スタッフがお届けする現地ブログ

有馬六彩 & VIALA

2023/05/29

南京町~元町ランチ

雨が降ったり、やんだり… ジメジメとした季節になってきました。 皆様、体調などくずされてはいませんか? 久しぶりに大好きな「健民ダイニング」の中華ランチに行ってきましたので、ご紹介いたします。 皆様もご存じ、ケンミンの焼きビーフンでお馴染みのケンミン食品が手掛けるビーフンと中華料理のお店です。 ランチは予約不可ということもあり、連日オープン前より並んでおられる方もたくさんいらっしゃいます。 地下鉄のみなと元町から徒歩2分くらいと元町や南京街、三宮散策の際のランチにもオススメです。少ないですが駐車場もありますので、お食事だけの方もぜひ行ってみてください。 お店の横にビーフンの自動販売機もあります。(冷凍) もっと手軽にとお考えの方は南京町にビーフンと焼き小籠包のお店「YUNYUN」があり、こちらも行列必須ですが、ビーフンと焼き小籠包だけでなくルーローハン(甘辛豚肉丼)やギュウナンハン(牛バラ煮込み丼)もおすすめです。 有馬六彩お立ち寄りのお出かけのご参考になさってください。   健民ダイニング 神戸市中央区海岸通5丁目1番1号 078-366-3039 https://www.k-dining.jp/   UNYUN 神戸市中央区栄町通1丁目3番17号 078-392-2200 https://www.k-yunyun.jp/

  • 0

  • 0

天城高原

2023/05/29

伊豆のヘルシーフード

皆様こんにちはレストランの鳴瀬です。 そろそろ6月ですね、湿度があがるので色々な虫が活発に活動し始めるみたいです。 戦いの月ですね! さて、本日5月29日はこんにゃくの日です!※5(こん)29(にゃく) という訳で名産のヘルシーフードが購入できるお店をご紹介いたします。 伊豆の名産品と言えば椎茸やわさび、あまごが有名ですが実は「天草」も有名です。 「天草」ご存知でしょうか?   天草(てんぐさ)は海藻の一種で、ところてんや寒天の原材料として使われています。 海水浴場に行くと天日干ししてある赤い海藻が天草です。 独特な磯の香りがしますよね笑 日本各地で獲れる天草ですが、伊豆で収穫される天草は特に質が良く 美味しいところてんには欠かせません。 天草の煮汁を冷やして固めただけのシンプルな食品だからこそ、原料の品質が大事なんですね! そんなところてんを販売しているお店が、ホテルから車で1時間半ほどの距離にある 「ところてんの伊豆河童」本店さんです。 ところてん以外にも、こんにゃく・あんみつなどのぷるぷるした食品の取り扱いが豊富です。 ところてんはダイエットにおすすめの食品で、食前に食べる事によって満腹感を高めたり、食物 繊維によって腸内環境を整えたりと、嬉しい効果が盛りだくさんです。 まだ食べた事のない方は、伊豆旅行を機にぜひ食べてみてくださいね! 写真の刺身こんにゃくもおすすめです、こういった食品は薄味なものが多いのですが しっかりと味がついており、お酒のお供にも良いかもしれません。 暑い夏に耐えられるよう、ところてんを食べて体を引き締めようかと思います。       ところてんの伊豆河童 本店 〒 :411-0907 静岡県駿東郡清水町伏見184-3 TEL:055-975-0098 定休:土日祝(4~9月は土曜日も営業)

  • 0

  • 0

箱根明神平

2023/05/25

ご愛顧に感謝を込めて~夢路会席のご案内~

皆様こんにちは。山田です。 連日ぽかぽか陽気の箱根ですが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日は、閉館を控えた箱根明神平が お届けする、6月から約1か月間限定の とっておきのお食事のご案内でございます。   【夢路会席】   箱根明神平のレストラン「夢路」の名を 冠した特別な会席でございます。 地物や旬の食材にこだわり、基本に 忠実な和食として人気をいただいていた 「夢路」のお食事ですが、閉館を前に これまでのご愛顧に感謝をこめて ご用意いたしました。   鱧や鮎など、初夏~夏が旬のお魚を 使用し、たくさんの野菜で彩りを加えるなど、 料理長・梅野をはじめ、調理スタッフの 技術とこだわりが光るお料理の 数々をご賞味いただけます。   これまで箱根明神平と「夢路」のお食事を 愛してくださったたくさんのお客様に 夢路会席を味わっていただき、 明神平での思い出の1ページに 加えていただけましたら幸いでございます。   夢路会席 14,300円(税込) 提供期間:6/1(木)~7/10(月) 2食付きのプランもご用意しております。 ★詳細はこちら★   皆様のご利用を、心より お待ちしております。

  • 0

  • 0

浜名湖

2023/05/23

浜名湖産うな重コースのご案内

皆さまこんにちは、レストランの土屋です! 浜名湖は日によって30℃近くまで気温が上がる日があり、早くも夏じゃないかなと感じることがありますが、風がある日は心地良く過ごせます。   本日は5/24からの新メニュー、浜名湖産の養殖うなぎを使用した【うな重コース】をご紹介いたします。 浜名湖産養殖のうな重に、お造りとデザートが付いた構成となっています。   以前よりうな重を召しあがっていただいたお客様より、お酒の肴があれば嬉しい、最後にデザートが食べたいと言ったお声を頂くことがあり、今回その両方を付けたコースとなっております。   まずは旬のお造りと一緒にお好きなお飲み物を! 次に料理長自作のタレでふっくら焼き上げたうな重を、すりおろした山葵と一緒に!! 最後にシェフお手製のデザートでお腹一杯に!!!   暑くなり体力が落ちてしまうこれからの時期にぴったりなメニューとなっております。ぜひこの機会に名物のうなぎを召し上がりに浜名湖へお越しください。   料金:7,810円(税込) 当日17:00まで可(※予約状況等により当日承れない場合ございますのでお早めのご予約をお願い致します。)

  • 0

  • 0