皆様こんにちは。レストラン内田です。 梅雨も明け厳しい暑さが続きますがいかがお過ごしでしょうか。     今回は、お部屋や外出の際に持っていけるテイクアウトドリンクをご紹介いたします。   ただいまレストランでは、今しか飲めない夏季限定カクテル、ノンアルコールカクテル計4種をご注文いただけます。   カクテルはヴェルディウォッカ、コーラルブリーズの２種類。 ヴェルディウォッカ：ウォッカのキレと２種のライムが爽快に弾ける、大人向けのライムカクテル。 コーラルブリーズ：ラムとトロピカルフルーツが織りなす、南国の風を感じられるカクテル。   ノンアルコールカクテルはカプリパイン、コーラルサンセットの２種類。 カプリパイン：塩気のある料理を引き立てるジューシーなパイナップルが主役の、美しい海色モクテル。 コーラルサンセット：柑橘の爽やかさとパイナップルの甘みが広がる、夕暮れのような見た目のトロピカルモクテル。     どれも今しか飲めないカクテルとなっておりますのでご宿泊の際は是非ご注文下さいませ。 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げています。

連日暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか🙂‍↕️ 7月21日に、ヨカデミー「志賀高原トレッキング」を開催いたしました🚶🌳 今回は、大沼池から四十八池を巡るコースを歩きました。 お天気にも恵まれ、爽やかな高原の風を感じながら、地元ガイドの案内のもと志賀高原の大自然を満喫しました🌿 大沼池では、コバルトブルーに輝く水面と湖畔に佇む赤い鳥居のコントラストがとても神秘的でした✨✨ 道中では、サンカヨウやモウセンゴケ、ヒカリゴケなど、貴重な植物を観察することができ、志賀高原の豊かな自然と魅力を存分に感じられる一日となりました。 次回のヨカデミーは10月を予定しております。 地元ガイドとともに北信濃の自然を愉しんでみませんか☺️ 皆様のご参加をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

こんにちは！フロント酒井です。 再来週には８月を控え、かなり暑くなってきました。伊東も日中30度を超える日が続き、日差しが厳しくなってきています。こまめな水分補給を心掛けたいものです。 さて、伊東の夏の大イベントと言えば按針祭や夢花火などの打ち上げ花火ですが、実は手持ち花火ができる場所がホテル近隣にあるのをご存じでしょうか。このブログでは、先日新設されたオレンジビーチ沿いの手持ち花火についてご案内いたします。 場所：オレンジビーチ中央ステージ付近 時間：16：00～22：00　※21：00以降は音の出る花火は不可 ※手持ち花火のみ。打ち上げ花火は不可。 また、当館周辺にも打ち上げは不可ですが手持ち花火のできる場所があります。詳しくはホテルまでお問い合わせください。 夏の夜を彩る思い出を、ぜひ当館でお過ごしくださいませ♪

皆さんこんにちは！ レストランラコルタの中家です。   いよいよ夏休みシーズンが始まりましたね！ レストランラコルタでも夏のお飲み物をご用意しております！！ 本日ご紹介するのは夏限定の日本酒です。 諏訪地域と佐久地域の日本酒を5種類ご用意いたしました。   翠露　夏の吟醸　超辛口　　（舞姫酒造　諏訪市） 神渡　夏誂純米　純米生貯蔵酒　（豊島屋　岡谷市） 北安大國　純米吟醸　夏酒　（北安醸造　大町市） 黒澤　純米夏生酒　（黒澤酒造　佐久穂町） 吉田屋治助　金ラベル（千曲錦酒造　佐久市）   ビビッときた銘柄を1合、2合でお飲みいただくも良し… 気になる3種をピックアップして飲み比べするも良し… 5種類すべてをちょっとずつ（90ml）飲んでみるも良し… ぜひ皆様のお好きなスタイルでお楽しみください！ ラコルタでお待ちしております！

ホテルハーヴェスト天城高原 8月のコースメニューおススメポイント‼ 皆様こんにちは。レストランスタッフ渡具知と申します。 今回は８月限定の旬恵（めぐみ）コースのおすすめを紹介いたします。 和食料理長、洋食料理長が地物（静岡県産）を多く使用し、和洋折衷のコース料理に 仕上げました。   コース料理で使用しております地物食材を紹介します。   静岡産フルーツパプリカ　　　狩野川鮎 静岡で捕れた鮮魚　　　　　　伊東港で捕れたカンパチ 天城鹿　　　　　　　　　　　伊豆のトマト   特に天城鹿はなかなか味わえない逸品。   これらの食材がどんな料理になるか？　 気になる方は是非コースの予約をお願いします。   お客様のご来館を心よりお待ちしております。

こんにちは！ 本館の川上です！ 今回は私の大好きな街、山梨県北杜市にある「おざら」のお店をご紹介いたします。   おざらとは、山梨県の郷土料理ほうとうよりも、少し細い冷やした麺を温かい醤油ベースのおつゆにつけて食べる料理です。 山梨県は盆地の影響で夏は猛暑地になるので、ほうとうに代わりおざらはよく夏に食べられてきました。   今回ご紹介するのは山梨県北杜市、小淵沢インターのすぐ近くにある 「甲州うどん澤村」さんです。   うどん屋さんで澤村と聞くとハッとされる方もいるかもしれません。 実はこのお店、埼玉県にある武蔵野うどんの名店「武蔵野うどん澤村」さんが山梨県に出店されたおざら専門店なのです！   私は武蔵野うどんの肉汁うどんを食べ歩いたり、お取り寄せをしたりするのが大好きで、甲州うどん澤村さんが近くにできてとても嬉しかったです。   こちらのお店では、埼玉の肉汁と山梨のおざらが合わさった「肉汁おざら」をいただくことができます。   おざらの麺は白いことが多いのですが、武蔵野うどんのようなベージュ色の全粒粉入りの麺はつるつるもちもちの触感で、武蔵野うどんの堅いコシのある麺とはまた違って美味しいです。   豚肉の旨味が出た鰹だしベースのおつゆに絡めた麺は香ばしく夏でもするするといくらでも食べられてしまいます。   他にも肉きのこ汁おざらや、炭焼き鴨汁おざら、薬膳カリーおざら、かけおざらなどメニューも豊富です。   肉汁おざらは860円 肉汁おざらダブルで1060円とリーズナブルですが、 地元食材を使われていて、季節ごとに変わる山梨のお野菜を使った天ぷらもおすすめです。先日は今まさに旬をむかえている八ヶ岳産とうもろこしの天ぷらをいただくことができました。   蓼科本館からはお車で約45分ですが道中、八ヶ岳や富士山を望むこともでき、走っていて気持ちがいい道です。 中央道下りからお越しのお客様は小淵沢インターで降りて、利用されてから蓼科へお越しいただくのもおすすめです。   営業時間は平日11：00～16：00、土日11：00～16：00、17：00～21：00まで営業しているので、少しランチが遅くなってしまい目的のお店に行けなかったときにもぜひ！   私は北杜市に遊びに行くのが大好きで、サントリーの白州蒸留所や日向山登山、夏には明野のサンフラワーフェスティバルなどたくさんの魅力があります。ご紹介したいスポットがたくさんございますので北杜市に関しては私に聞いていただければたくさんお答えすることができると思います！ 会員様のおすすめの北杜市もぜひお聞かせいただきたいです！

皆さまこんにちは。 フロントの斎藤です。 サニーパークのプールがオープンし、 連日たくさんのお客様にお越しいただいております♪ 日中は溶けてしまいそうなほど日差しが強く、 お外に出るのは気が引ける方も多いと思います。（私がそうなので、、） そんな皆様に朗報！！ 日没後に湖畔沿いで手持ち花火をお楽しみください🎇 昨今、手持ち花火も周囲の目が気になる時代ですが、 当ホテルの正面は湖に面しているので、まっっったく問題ございません！！ ご家族と、ご友人たちと【全力】でお楽しみくださいっ！！ ※手持ち花火限定です。設置型花火、ロケット花火等はＮＧです。   湖岸沿いにバケツと水道、ごみ捨て場を設置しております。 また、お休みになられているお客様もいらっしゃいますので、 花火使用区域と制限時間を設けております。 区域はお写真の赤色の個所でお時間は22時まででございます。   なおチャッカマン等の貸出しはございませんので、予めご用意いただくか、売店にてお買い求めください。 夏の思い出にいかがでしょうか☆ 詳しくはホテルまでお問い合わせください。

こんにちは！ レストランの君島でございます。   夏の日差しが強くなり、軽井沢も本格的な夏の訪れを感じる季節となりました。 私自身も入社してから三か月が経ち、少しずつ仕事にも慣れ、休日には軽井沢周辺へ出かけることも増えてきました。   先日、お休みの日に熊野皇大神社に行ってきました！ 熊野皇大神社は長野県と群馬県の県境にあり、境内の真ん中を県境が通っている全国でも珍しい神社です。 自然に囲まれた境内はとても心地よく、ゆっくりと散策しながらリフレッシュすることができました🍃   今回のお目当ての一つが御朱印です⛩ こちらの神社では長野県側と群馬県側、それぞれの御朱印をいただくことができ、私は見開きで書いていただきました。写真の左側が長野県、右側が群馬県のものです。 二つ並んだ御朱印はとても迫力があり、休日の素敵な思い出になりました。   また、境内には樹齢約1,000年といわれる御神木「しなの木」があり、その大きさと力強さに思わず見入ってしまいました…   軽井沢にお越しの際は、少し足を延ばして熊野皇大神社を訪れてみてはいかがでしょうか？ 自然の中でゆったりと過ごすことができ、長野県と群馬県を一気に旅行したような、少し特別な気分を味わえる場所です♪   当館でのお食事と合わせて、軽井沢ならではの自然や歴史を感じながらゆったりとした時間をお過ごしください。   皆様のお越しを心よりお待ちしています。

皆様、こんにちは。 浜名湖もいよいよ夏到来です。 ひまわり、ハスの花、スイレン、などが夏咲き誇ります。 ご自身のスマホで、浜名湖の草花を撮影し宿泊の思い出に残しておくのもいいですね。

日頃より東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALAをご利用いただき、誠にありがとうございます。 7月20日におかげさまで開業8周年を迎えました。これもひとえに会員の皆様からの変わらぬご支援とご愛顧の賜物と、心より感謝申し上げます。 この度、本年4月よりハーヴェストクラブの軽井沢エリア責任者として着任いたしました廣田と申します。私自身、東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢を初任地とし、旧軽井沢KIKYOを含め入社後のキャリアの半分以上を、この軽井沢の地で過ごしてまいりました。四季折々の美しい風景と、何度もお越しいただく会員の皆様との温かな交流が、私のホテリエとしての原点でございます。 8年という歳月の中で、多くの方々に繰り返しお越しいただき、会員ご本人様はもちろん、お子様やお孫様、ご親族の方、ご友人の皆様にも、世代を超えてご愛顧いただけることが、私たちの何よりの喜びでございます。これからも、皆様にとって、そしてご家族・ご友人の皆様にとって「また訪れたい」と思っていただけるような、心温まるくつろぎとお客様の体験価値を追求し続けてまいります。 時代の変化を楽しみながら取入れ、高いホスピタリティマインドで一層の精進を重ねる所存です。今後も変わらぬご支援とご愛顧を賜りますよう、スタッフ一同心よりお願い申し上げます。 東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALA 軽井沢　廣田研史