皆さまこんにちは🌸 フロント室井です😊鬼怒川も気温も高くなり春めいてまいりました。 さて、皆様気になる桜の開花状況のお知らせです！ 昨日娘達と一緒に鬼怒川温泉駅周辺を散策してきましたので、ご報告いたします🌸 鬼怒川温泉駅から一本鬼怒川渓谷寄りに一本入った大通りで、きれいな桜並木が見られるその名も「桜並木通り」！昨日の時点では開花こそしていましたが、枝先の数輪ほどでした。 鬼怒川周辺、日光市内の桜スポット、その開花情報は下記URLをご参考下さいませ。↓↓↓ 日光市観光公式WEB～桜の開花情報～   鬼怒川温泉駅から、並木通りを楯岩大つり橋の方面へ下るように歩いていくと道路右側には小さなお子様が遊ぶのにも丁度いい桜の木が眺められる公園があり、大人から子供まで春の陽気を感じながら思い思いに過ごしており、5台程の駐車場もございました🚙 鬼怒川渓翠からは鬼怒川温泉駅までの無料送迎バスもございます🚌 また、楯岩大つり橋に行かれるようでしたらそこから駅方面へお花見散歩してみるのもいいかもしれません🐶♪※割とたくさん停められる駐車場やお土産屋さんがあります🥬🍓 ちなみに宇都宮や県南は今絶賛満開でお花見日和のようで、鬼怒川周辺は例年4月に入ってからが見頃でございます🌸 鬼怒川渓翠も4月の平日は普段よりも予約が取りやすい状況でございます♨ 是非桜を追って、鬼怒川まで足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。

皆さま、こんにちは！レストランスタッフの柴です！   3月も終わりを迎え、いよいよ4月がやってまいります🌸 この時期といえば、高校野球・春のセンバツも盛り上がりを見せていますね⚾✨ 明日31日はいよいよ決勝戦です🏟️ 今年も目標としている現地観戦は叶いませんでしたが、テレビの前から高校球児たちを全力で応援したいと思います📣🔥   さて今回は、日本酒のご紹介です🍶 今回ご紹介するのは、「こんな夜に」という日本酒です🌙 こちらは長野県伊那市・高遠町で造られている一本で、母なる自然への感謝と、その自然をこれからも大切にしていきたいという想い、そしてそこに生きる動物たちへの愛情が込められています。 この日本酒は全5種類あり、「月を見上げる信州の動物たち」がテーマとなっています 雷鳥を中心に4種類の生き物の仲間たちが描かれているのも特徴です。また、月も満月から三日月、新月まで描かれており、季節や時間の移ろいを感じさせてくれます。 なお、和食レストラン「新樹」で取り扱っているのは赤ラベルのものとなっており、ラベルには鹿が描かれています🦌 味わいは、信州産の酒米「ひとごこち」を使用し、柑橘系の香りとジューシーな甘みが広がります🍊トロピカルな風味とすっきりとした後味が特徴で、とても飲みやすい日本酒です。 ぜひ一度、和食レストラン「新樹」にご賞味ください！

皆様、こんにちは。 レストランの菅野です。   「レストラン炅-kei-」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。 北関東、東北地方の生産者、工芸品の魅力を積極的に発信しています。   今回は、「日光湯波」についてご紹介いたします。   日光湯波は、日光を代表する伝統食品で、大豆から作られる「ゆば」の一種です。 ゆばはもともと中国から仏教とともに伝わり、修行僧の食事として広まりました。山岳信仰の地であった日光では、肉の代わりとなる貴重な栄養源として食べられていたとされ、その後、東照宮参拝客への料理としても広まったと言われています。   現在では、さまざまな料理に取り入れられており、特に湯波を巻いて揚げた「あげまき湯波」は、日光を代表する伝統料理として知られています。   ちなみに、京都のゆばも有名ですが、製法に違いがあります。京都のゆばは、表面の膜を端から一枚で引き上げるため、薄くなめらかな仕上がりになります。一方、日光のゆばは中央からすくい上げて二つ折りにするため、二枚仕立てで厚みがあり、より豆乳の風味を感じられる濃厚な味わいが特徴です。   レストラン炅では４月から５月までの期間、「ＴＯＣＨＩ」のコースのデザートとして、日光湯波を使用したブランマンジェをご提供しております。山形県産「さかたの塩」を使用したアイスを添え、甘じょっぱい味わいが絶妙な一品です。さらに、桜のあられや桜風味の泡を合わせることで、春の訪れを感じていただける仕上がりとなっております。 ぜひ、この機会にご賞味ください。   以上、「炅チャンネル」第七十五回目でございました。 毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」 引き続きよろしくお願いいたします。

清々しい春の日差しが降り注ぐ房総では日中に半袖の方も見かけるようになってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 私は3/29にさくらの名所100選にも選ばれている茂原公園に家族でお花見に行ってまいりました。 約３０００本のソメイヨシノが満開の中、桜まつりも開催されていて、第１広場には複数の露店が出店されており、レジャーシートだけ持っていけばその場で食べ物や飲み物は購入可能で少ない荷物でお花見を楽しむことができました。（もちろん飲食物の持ち込みも可能でございます。） 高台にある散策道の展望デッキから見下ろす景色はこの時期だけの絶景でした。（こちらの散策道はベビーカーでは行けませんので抱っこ紐もあると便利です。） 我が家の末っ子（５歳男児）も遊具や弁天湖の亀たちに夢中で飽きることなく一日過ごすことが出来ましたのでお子様とご一緒のご家族にもおすすめです。園内は整備も行き届いておりますので車椅子やベビーカーでも散策できます。多目的トイレもあり手すりやおむつかえシートも完備されておりました。 子連れの我が家は夕方には帰宅しましたが、桜まつり開催中は夜はライトアップされているそうですので、日中の混雑とは違った落ち着いた雰囲気の夜桜もご夫婦やカップルにおすすめです。 春はもちろんですが、園内にはつつじ・アジサイ・もみじ等、四季折々でお楽しみ頂けるさまざまな樹木が植えられておりますので、勝浦にお越しの際はぜひご家族皆様でお立ち寄りくださいませ。      

皆様こんにちは。 フロントスタッフの萩原です。 軽井沢はこのごろ日中は比較的暖かい日続いて過ごしやすく、 お散歩をするのも楽しい時期になってまいりました そこで本日はカラフルなチョコレートとラスクを取り扱っている 「軽井沢チョコレートファクトリー」をご紹介いたします。 店内に足を踏み入れた途端にふわっと香るチョコレートが お出迎えしてくれます。 商品が陳列されているスペースには色とりどりなチョコボールや、 種類豊富なラスクなどが販売されており、どれを購入するか迷ってしまいます。 販売スペースからガラス一枚隔てた先にはチョコレートボールやベイクドショコラ等が製造される工場スペースがあり、作業の様子を見学できます。 また、店内にはイートインスペースがあり、無料でコーヒーが楽しめます。 外にはテラスもあるので天気の良い日は外でのんびり過ごすこともできます。 お土産におひとついかがでしょうか。 Bon Okawa　軽井沢チョコレートファクトリー 所在地：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-80 TEL：0120‐392‐368 営業時間：10:00～18:00

みなさまこんにちは！ フロント高橋でございます。 季節の変わり目で気温の変化が著しく、体調を崩しやすい時期ですが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 ぜひお身体を第一にご自愛くださいませ。 さて、今回は軽井沢の天気や様子について紹介いたします！ 春が近づき、最近は軽井沢でも日中は10度以上と暖かくなってまいりました🌼 私は本日いつも通りダウンで出勤してしまい、暑くて失敗しました、笑 ただ夜は5度と肌寒くなりますので、薄手のアウターくらい恰好でちょうどよいかと思います＾＾ まだ桜は咲いておりませんが、本日も晴れており、 みなさま様々な場所へお出掛けをされていました！ 本日はレンタサイクルを利用される方が多く、 自転車が全て出払っている時間帯もございました。 今の季節ですと自転車でのお出かけはとても気持ち良いと思いますので、 ぜひ自転車でお出掛けしてみてください🚲🍃 他のスタッフが投稿しているように、軽井沢駅直結の「軽井沢T-SITE」や、 デリシア軽井沢店の隣にある「軽井沢書店」にもベーカリーカフェがオープンしております。 ぜひこの機会に色んな場所へお出掛けをお楽しみください♪ ※お車でお越しの方はまだ雪が降る可能性もございますので、 GW前まではスタットレスタイヤでお越しいただくと安心です。

皆様こんにちは！ フロントの西本でございます。 軽井沢も少しずつ暖かくなり春が様子が見えて来ました🌸   今回ご紹介するのは、当館からお車で約一時間程のところにございます 「道の駅八ッ場　ふるさと館」でございます。 八ッ場ダムの近くにあり地元のお野菜が売っている市場や 八ッ場ダムカレーがある食堂等がある施設となっております。 施設の少し奥にダムの望める足湯などもあり、お天気がよければ綺麗なブルーな空と湖面がご覧いただます。   これからの時期ドライブの途中にお立ち寄り頂くのにおすすめです！🚙   ★道の駅八ッ場　ふるさと館 ★住所 群馬県吾妻郡長野原町大字林1567-4 ★営業時間 農産物市場　8：30～18：00 八ッ場食堂　10：30～15：00 足湯　　　　6：00～21：00        

みなさまこんにちは！いかがお過ごしでしょうか。 フロントの美馬です。   早いところで3月も終盤となりました。4月を迎えるにあたり新生活の準備でお忙しい方もいらっしゃるかと思います。   各地で桜の開花情報のニュースも耳にしております。 蓼科は他の地域に比べ見ごろが少し遅く、首都圏、中部エリアや関西圏からお越しの方は 二度春を味わうことができるのが蓼科の醍醐味です。   家族連れの方もたくさんいらっしゃるこの季節ですが、今回は絵本を4冊とお客様よりリクエストいただいた本1冊を導入いたしました。   【絵本リスト📚】 ・そらまめくんのベッド ・ぐりとぐら ・パンどろぼう ・どうぞのいす   お子様をはじめご両親もお馴染みの絵本もあるかと思います。 私事ですが「そらまめくんのベッド」は大好きで、幼少期のころたくさん読みました。 今読むととても懐かしい気持ちになります。   【料理紀行文】 ・世界の野菜を旅する　　　玉村　豊男作   お客様のリクエストより導入いたしました。 野菜を使った様々な料理方法が紹介されております。 料理好きの方はぜひご覧ください！     みなさまの読みたい本がございましたらフロントスタッフなどにお伝えください。 ライブラリーのアンケートも実施中です！  

こんにちはフロントの大島です。 春らしい気温になりこれから桜の美しい時期になってきますね。 日光・鬼怒川エリアには様々な場所に美しい桜が咲いています。 不定期更新ではございますが日光市の公式WEBサイトに最新の開花情報が表示されております。 開花情報はこちらからご覧ください。 ご旅行の途中などに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは。 先日のブログで「浅間山の残雪も少しずつ溶け始め･･･」 と、軽井沢の近況をお伝えしましたが、今朝はまた麓まで 真っ白な浅間山に様変わり！ まだまだ本格的な春は遠い今日この頃です。 さて、このブログのタイトル、売れない小説のような、 随筆のようなタイトル(笑)ですが、 先日、日時を異にして浅間山の外輪山と烏帽子岳の残雪登山に行ってきました。 ガトーショコラ、北アルプス、共に山頂から見える景色のことなのですが、 皆様はこの「ガトーショコラ」が何のことかお分かりでしょうか。 雪山愛好家の中では有名な事象で、残雪期の浅間山がまるで粉砂糖をふりかけた ガトーショコラに見えるということで、いつからかこのように呼ばれています。 麓のビジターセンターではこの姿を模したガトーショコラを販売、浅間山を眺めながらこのガトーショコラを食べるのが、専らブームのようですが、 私はそのことを知らず、コンビニで予め買ったものを、雄大な姿を眺めながら食べました… 烏帽子岳では、まだまだ銀世界が広がる樹林帯ゾーン、我慢を重ね登り詰めた稜線から一気にひらける視界には近くの東信の山々や、八ヶ岳連峰、そして白銀の北アルプスの峰々が出迎えてくれました。 下山時には植物に付着した雪が時折強風に煽られ、頭上から舞い降り、まるで風花のように、ひらひらと自分の目の前で散っていく様子が見られとても幻想的でした。 いつかは雪山に挑む体力と判断力をつけて挑戦したいと思っていたので、 今回その夢が叶いとても嬉しかったです。 まだまだ登り足りない雪山ですが、今度は厳冬期にチャレンジしてみたいと思いつつ、下山後、「あぐりの湯」で今日登った山々を眺めながら浸かる温泉が、 一番のご褒美だなぁとしみじみしながら帰路につきました。 そろそろ冬眠から目覚め、山部も活動を始める頃です。 今シーズンも皆様にその都度ご報告できればと思っておりますので、 よろしくお願いします。