スタッフがお届けする現地ブログ

伊東 料飲 池部日和 のブログ一覧

伊東

2026/08/31

秋限定!スタッフ考案オリジナルドリンクの紹介

皆さん、こんにちは。 ハーヴェストクラブ伊東、レストランの池部です。   本日は9月から販売する季節限定カクテルをご紹介させていただきます。   ①ノンアルサングリア おしゃれなサングリアをぶどうジュースを使ってアレンジ! 伊東で育ったミントの香りがアクセントになったフルーティなドリンクです。 アルコールが苦手だけれども、おしゃれなドリンクが飲みたいという方にお勧めです。   ②ハニーチェスナットラテ 秋と言えば栗! 栗のシロップを伊豆の名物、丹那牛乳とはちみつ、コーヒーを加え、甘味と苦みのバランスを取ったドリンクです。 はちみつは量を調節してお好みの甘さにすることができます。   ➂戸田塩ブラッディメアリー ハロウィンに合わせた、血のように赤くさっぱりとしたウォッカベースのカクテルです。 駿河湾で取れた海洋深層水を使ったうまみの強い戸田塩と合わせ、飲みやすく塩味のあるカクテルに仕上げました。   ④ジェダイミスト 伊東の緑茶を使用し、ホテルで栽培しているローズマリーを加え、さわやかに仕上げた麦焼酎がベースのカクテルです。 シンプルな味は和食にもイタリアンにもぴったりです!   今回もレストランスタッフが絵を描き、POPを作成しました。 レストランで食欲の秋とともに芸術の秋を感じてみてはいかがでしょうか。 皆さんのお越しをお待ちしています。     

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伊東

2026/02/28

レストランTsu・Ba・Kiリニューアル記念

皆様、こんにちは! レストラン池部です。 4月よりブッフェ会場『Tsu・Ba・Ki』がイタリアンブッフェに生まれ変わります。 レストランのテーマは『IZUtalian』。伊豆の食材や食文化とイタリアンを組み合わせた新しい料理をご提供いたします。 伊東市は、イタリア(リエティ市)と友好都市提携を結ぶなど、イタリアと深く関係があり、市内にはオブジェやモニュメントが多く残されているイタリア文化があちらこちらで見られる町です。 皆様にもイタリア文化やお食事を身近に感じていただきたく、イタリアンブッフェをスタートする運びとなりました。   これを記念して、ホテルハーヴェスト伊東のInstagramアカウントで、レストランリニューアルキャンペーンを実施しています。 このキャンペーンはハーヴェストクラブ会員のみなさまもご参加いただけますので、この機会に伊東の街歩きをお楽しみください! 詳しいキャンペーン内容は、こちらのQRコード(Instagram)からご覧いただけます。ぜひご参加ください。   ホテルハーヴェスト伊東のInstagramアカウントでは、一般のお客様に向けた情報を発信をしております。  会員様限定の情報などは引き続き「スタッフブログ」や「お知らせ」にて最新情報をお届いたしますので今後とも更新をお楽しみにお待ちください。

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