スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreat

2024/07/15

New 那須牛乳

皆さま、こんにちは!レストランの穴山です。 梅雨明けももう間もなくで、いよいよ夏本番を感じる日が増えてきました🌞 くれぐれもご自愛のうえ、お過ごしくださいませ。   突然ですが、牛乳にも旬があるのをご存じでしょうか!? 牛も人間と同じで新芽の春と収穫の秋にはおいしいものを食べているので、春と秋が旬だそうです🍃 夏は牛も喉が渇き水を多く飲むので、乳がやや薄くさっぱりした味わい、逆に冬は水分を摂らなくなる傾向があるので、濃厚になるそうです。   今回は新しく変わりました「那須牛乳」についてご紹介いたします! 生乳生産量都府県1位の栃木県!! 那須牛乳の生乳は那須地区限定の酪農家さんから集められたものです🐄 那須地区は気候気温ともに乳牛には過ごしやすく、酪農家が丹念に吟味した飼料と丁寧に生産した粗飼料をたっぷり食べた健康な乳牛から搾ったコクと自然の甘さが溢れ、臭みもなく美味しい牛乳となっております! 牛乳は朝食ブッフェ時のジュース横の白いディスペンサーとコンフレーク横、また朝夕のブッフェのコーヒーマシーンのミルクメニュー(カプチーノ・カフェラテ)で提供しております。 是非ご賞味くださいませ! 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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勝浦

2024/07/03

関東随一の紫陽花の名所

こんにちは、レストランの田中です。 今回は、関東随一と言われる「紫陽花」の名所のご案内です。   ハーヴェスト勝浦より北西約20㎞一時間弱の道のりの所にこの名所「麻綿原高原」がございます。 戦後、清澄山系標高340mにある日蓮宗妙法寺の住職が植樹されたのが最初と言われ、現在では約2万株の紫陽花が群生しています。 見頃は、平地よりも標高が高く開花が遅い、現在~7月下旬が見頃だそうです。 ただ、注意して頂きたい点が2つ ①昨年の台風被害により、大多喜方面は通行止めになっております。 ②無料駐車場より境内に向かう道に、「心臓破り」の階段がある事です。(笑)   紫陽花の花言葉には色々とあるそうですが、特に有名なのは「移り気や浮気」 でも、その土壌で色が変化するのでこの様な意味を為しますが、 青い紫陽花・・・「辛抱強い愛情」 ピンクの紫陽花・・「元気な女性」 白・・・「寛容」という意味もあるそうです。   ちょっとしたドライブと体力に自信がある方は訪れてみては如何でしょうか?                   大多喜町筒森1,749 麻綿原高原 天拝園

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那須/那須Retreat

2024/07/01

メリットたくさん!ヨーグルトドリンクの効果とは!?

皆さま、こんにちは! レストランの小堀です!   彦星と織姫の物語に思いを馳せて夜空を見上げる季節となりました🌙 皆様、お元気でお過ごしでしょうか?   今回は、朝食ビュッフェのヨーグルトドリンクが新しくなったのでそちらをご紹介致します!   その前に… 皆様、ヨーグルトドリンクを取り入れると期待できる効果やメリットはご存知でしょうか?   飲むヨーグルトを取り入れると期待できる効果やメリットはたくさんあるんです!   便秘解消 ぽっこりお腹の改善 ダイエットにつながる 肌トラブル解消 免疫力の向上 内臓脂肪を減らす 入眠を助ける    などなど   5番の免疫力の向上を詳しくご紹介します!ヨーグルトを生活に取り入れる効果として、免疫力の向上も期待されています。 一般的な風邪に対して、牛乳を飲む場合に比べて罹患リスクが2.6倍下がったという研究結果もあるほど、乳酸菌そのものに、腸の免疫機能を活性化する働きが見込まれています。さらに、季節の変わり目にありがちな疲労感を軽減することも明らかになりました。   免疫力を高めて健康に過ごしたい方は、飲むヨーグルトを取り入れてみても良いでしょう!!   朝食ビュッフェでは 2種類のヨーグルトドリンクをご用意しています。 ・いちごヨーグルトドリンク🍓 ・バナナヨーグルトドリンク🍌   どちらも美味しくいただけるヨーグルトドリンクですので、甘いものを召し上がりたい方にサクッと飲めるドリンクになっております。   ぜひ、たくさんのメリットが含まれたヨーグルトドリンクを 朝食をご利用の際、ご賞味ください!   みなさまのお越しを心よりお待ちしております!    

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熱海伊豆山 & VIALA

2024/06/19

朝食 日本料理 㐂らく ≪1日のはじまりは熱海ならではのお魚から≫

みなさまこんにちは!レストランの矢田でございます。   朝日が気持ちよく差し込むようになり、夏本番が近づいてくるこの頃 みなさまはいかがお過ごしでしょうか。   暑い夏に向けて朝食をしっかりと取ることは、夏バテ防止にもつながります! ということで今回は、 「日本料理 㐂らく」でのおすすめの朝食をご紹介させていただきます。   㐂らくの朝食では、 和朝食御膳、お粥御膳、大鯵御膳、熱海海鮮御膳の4種類のお膳をご用意しております。   スタッフおすすめの大鰺御膳は体長25cmほどの大鰺の干物を炭火の香りをまとわせふっくらと焼きあげており、食べ応えもあり、美味しくいただけること間違いなしです! 何杯でもご飯が食べられるような気分になります♪   干物も海鮮もどちらともお愉しみいただける熱海海鮮御膳は、 御殿場産コシヒカリのご飯の上に近海で採れた新鮮な海鮮を8種類乗せており お魚を存分に味わえるお膳でございます。   もちろん、お子さま用のお膳もご用意しておりますので ご家族みなさんご一緒に、ごゆっくりとお過ごしいただけると思います♪   また、お膳をご注文していただいたお客様には “朝からビール”イベントがあり、生ビール小【静岡麦酒】をお得にお召し上がりいただけます。   ガーデンの縁越しに広がる海を眺めながら、 熱海ならではのご朝食で最高な一日のはじまりを過ごしてみませんか。 みなさまのご来店を心よりお待ちしております♩     *和朝食御膳 3,025円       *お粥御膳  3,025円 *大鰺御膳  3,355円        *海鮮御膳  3,355円 (※宿泊プランをご利用の方は別途差額が発生いたします) ー*ー*-*ー*-*ー*-*ー*-*ー*-*ー*-*ー*-*ー*- 【日本料理 㐂らく】 本館1階 時間 7:30~10:30(最終入店10:00)  

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天城高原

2024/06/08

これは何の花?

皆さまこんにちは。フロントの野崎です。 六月にも入りそろそろ梅雨時期になり、紫陽花の季節になってきました。伊豆各所では紫陽花が見られるところもあるようなので、これから楽しみです。   さてさて、ホテルでは新たに植物のネームプレートが設置されました。 散策していると、満開に咲いていた白い花を見つけたので見てみると、“カルミア”という花らしく、QRコードを読み込むことで更に詳しく知ることができます。 『花ペディア・ジパング』というサイトに繋がり、別名や更に細かい花の情報や日本で咲いている場所なども教えてくれます。 なかなか咲いていても知らない花や名前で聞いたことあるけど気づかなかった樹を知ることができて楽しいです。   敷地内各所で散策していると見つけることができるので、是非ともおさんぽのお供に探してみるのはいかがでしょうか。 天城高原では日中日差しが出ると汗ばむようになりましたが、夕方や天候が悪いとかなり涼しく感じます。散策の際は寒暖差にご注意ください。 これから暑くなる日が出てきますが、涼しい天城高原で自然に癒されてみてください。

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浜名湖

2024/05/22

朝食でしか味わえない自家製ジャム

皆様こんにちは!フロント金山です。 暑い日が多いこの頃ですが、いかがお過ごしでしょうか? 今月よりレストランからフロントへ異動いたしまして 間もなく1ヶ月が経とうとしています。 皆様より温かいお言葉を沢山いただき、とても励みになっております! いつもありがとうございます! さて、本日はご朝食で提供しております 『三ヶ日みかんジャム』の紹介です♪ こちらのジャムは、ホテルの自家菜園 「ハーヴェストガーデン」で育った三ヶ日みかんを使用し 当ホテルの厨房で仕上げました 完全自家製のジャムでございます! ご朝食では、ヨーグルトやソフトクリームのトッピングとして ご一緒にお召し上がりいただけます。 ご利用いただきましたお客様からはとてもご好評で 「売店に販売はありますか?」 とよくお問い合わせをいただきますが 残念ながら完全自家製の為販売はございません、、、 そのため、当館ご利用の際は 3月にリニューアルいたしました「ラ・マレー」でのご朝食で ぜひご賞味くださいませ! 個人的には、トースターで軽く焼き上げた温かいトーストに ジャムをたっぷりつけて食べるのもおすすめです♪ こちらもぜひお試しください!  

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