スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreat

2024/07/19

ブッフェで贅沢お肉が食べられます!

皆さま、こんにちは! レストランの小堀です!   ようやく梅雨が過ぎて、輝く太陽が眩しいころとなりました。皆さま、いかがお過ごしでしょうか? 小堀は、ずっと暑い暑い!!と騒いでいるので先輩社員の伊藤に呆れられています(泣) 日に日に暑さが厳しくなりますが、くれぐれもご自愛くださいませ🌳   さて、今回はブッフェの7月8月期間限定【とちぎ霧降高原牛ステーキ付ブッフェ】をご紹介します。   霧降高原牛とは? 栃木県の銘柄牛の一種です。 指定生産農家で肥育されたホルスタインと黒毛和種の交雑種で、特に飼料にこだわって肥育されているそうです🥩   ブッフェの様々なお料理に+霧降高原牛ステーキ(サーロイン120g or フィレ90g)の1品でさらに贅沢な旅のひと時を堪能いただけると思います🛫   こちらのとちぎ霧降高原牛ステーキ付ブッフェを召し上がりたい方は、前日17時までにご予約をお願いいたします。   【ステーキ付ブッフェ料金】(サーロイン120g もしくは フィレ90gからお選びください)      13才以上 1,1000円   70才以上 1,0450円     7才~12才 8,800円    4才~6才 4,510円 【お食事のスタート時間】 17:30 / 18:00 / 19:30  ※週末・繁忙期は20:00以降のご案内になる場合もございます。 【予約について】前日17時までに要予約  ※ご利用時間はご予約のお時間より90分間となります。  ※ブッフェメニューは仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。   皆さまのお越しを心よりお待ちしております!

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VIALA鬼怒川渓翠

2024/07/10

〜炅チャンネル第二十五章〜 花咲蟹のロワイヤルのご紹介〜

皆さまこんにちは!レストランのトランです。 「レストラン炅-kei-」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心に  ピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。 第二十五章の今回は、テーブルコース「KUNUGI(椚)」にてお召し上がりいただける、【花咲蟹のロワイヤル】についてご紹介いたします。 「花咲蟹のスープ」は、下に蟹の殻やアラをオリーブオイルで炒めて作った花咲蟹の旨味たっぷりのロワイヤルを。スープの上部には、花咲蟹とムール貝の出汁を使い、旨味・甘味を引き立たせたスープ。最後に人参・ポワロー・セロリのジュリエンヌとトマトのディ、またボリジの花で飾り付けを致します。ボリジの花を使用することで、スープに特別な色彩をもたらします。 こうして、花咲蟹の特徴的な香りとそれぞれの食材の味わいが調和することで、絶妙な味わいの逸品が出来上がります。   「レストラン炅-kei-」では、7月1日~8月31日までの期間、テーブルコース「KUNUGI(椚)」にて、こちらのスープをお愉しみいただけます* どうぞこの機会に一度、ご賞味くださいませ♪ 皆様のご来店を心よりお待ち致しております。   以上、「炅チャンネル」第二十五回目でございました。   ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」” 引き続きよろしくお願いいたします。

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箱根甲子園

2024/07/05

夏のお得なキャンペーン|箱根のリンパマッサージ専門「リンパの女神」

箱根の”とろける”リンパマッサージ専門店、リンパの女神の鈴木です。 今月から、お得な割引キャンペーンを実施しております♡   当店で人気の『リンパお顔ほぐし』75分コースが、2,000円割引に!! 定価19,700円のこちらのコースが、WEBでご予約をしていただくと、WEB価格14,900円。 こちらからさらに、2,000円引きとなりますので、、『12,900円』で受けていただけます✨✨(リンパの女神のアプリからご予約いただくと、さらにさらにお得です!)   リンパの女神アプリダウンロードはこちらから   『リンパお顔ほぐし』は、お顔の表情筋をじんわ〜りとほぐしていく、やみつきになるマッサージです。 首、肩、デコルテ〜お顔〜頭皮まで、ていねいに緩めていきます。 長いマスク生活での表情筋のお疲れ、日々のストレスによる食いしばり、スマホやパソコンによる眼精疲労がある方にはぜひ受けていただきたいコースです。 お顔のマッサージを受けたことの無い方も、この機会に受けていただくきっかけになりましたら、大変嬉しいです♪ キャンペーンのその他の特典については、こちらから「2024年7月8月キャンペーン」ご覧ください。 https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Hs/shisetu.html   暑くなって参りましたので、皆様お身体に気をつけてお過ごしくださいね。 ご来店お待ちしております♪   =========================================================== 【ご予約・おい合わせ】 ”とろける”リンパ専門店 リンパの女神 箱根甲子園店 TEL:0460-84-0128 営業時間:15:00~23:00(受付時間:22:00まで)  ===========================================================

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VIALA鬼怒川渓翠

2024/06/20

〜炅チャンネル第二十三章〜 ホテルメイド『ブリオッシュ・キャレ』のご紹介

皆さまこんにちは!レストランの白石です。 「レストラン炅-kei-」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心に  ピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。   第二十三章の今回は、カウンターコース「HINOHO(火の穂)」にてお召し上がりいただける、ホテルメイド【ブリオッシュ・キャレ】についてご紹介いたします。 フランス発祥のパンの中でも、クロワッサンと並ぶ人気のパンであるブリオッシュ。リッチな風味とふわふわした食感の、甘みのある菓子パンです。 栃木県産有機栽培小麦、栃木県産卵、那須千本松牧場のヨーグルト、バターをたっぷり使用した濃厚なブリオッシュ生地をキューブ型で焼き上げました。   カウンターコース「HINOHO(火の穂)」でお出ししているブリオッシュ・キャレですが、SHOP「会」でも数量限定で販売しております。毎朝9時頃に焼きたてを陳列致します。 ご自宅で召し上がる場合、勿論そのままでも十分美味しいのですが、軽くオーブンで焼くと更に美味しく召し上がれます。     ブリオッシュ・キャレ 1つ ¥432(税込み)     ご自宅用、お土産としてもお買い求めいただけますので、是非ご賞味くださいませ。   ※数量限定販売の為、品切れの恐れがございます。 ※ご予約は承っておりませんので、ご了承くださいませ。     皆様のご来館を心よりお待ち致しております。 以上、「炅チャンネル」第二十三章でございました! ‘’毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」‘’ 引き続きどうぞよろしくお願いいたします。  

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