皆様こんにちは！スタッフの大竹です。 軽井沢も夏本番を迎え、徐々に気温が高くなってきております。避暑地とはいうものの十分に暑いので、お越しの際は水分補給や日差し予防等を心掛けくださいませ。 さて、本日も私からは地域の「おいしい魅力」をお伝えいたします。 以前こちらのブログで、御代田の複合施設「MМoP」についてご紹介いたしましたがご覧いただけたでしょうか。 今回は第2弾として「MМoP」にある素敵なカフェをご紹介いたします。 「キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE」 こちらのカフェ、もともとは追分のほうに独立店舗がありましたが、そちらの店舗の休業とともに「MМoP」敷地内にオープンしたようです。ブレックファーストのお店として人気が高く、朝7時から営業しているそうです！ 私は仕事の休憩時間でうかがい、少し早めの昼食としてエッグベネディクトをいただきました！見た目もかわいらしく、ほどよく酸味のある味わいで絶品でした✨朝食としていただくにはボリュームもぴったりだと思います。 また、店内がオシャレで漂う空気感も非常によく、リラックスできること間違いなしです！ 他のメニューも魅力的なものばかりで、皆様にもぜひ訪れていただきたい場所のひとつです☆ミ　　　　私もリピートさせていただきます♪ しばらくは暑さが続くと思いますので、お身体に気を付けてお過ごしくださいませ。   ※定休日：毎週火・水

梅雨が明け、連日暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。   今回ご紹介させて頂きますのは、有馬温泉から30分くらいの所にございます、マザームーンカフェ×ファームサーカスでございます。 こちらは神戸では有名なマザームーンカフェが道の駅ファームサーカスとコラボしたお店です。 メインのお料理を選ぶと、提携農家から毎日届く新鮮なお野菜を使ったファームブッフェがお召し上がり頂けるようになっております。 生野菜が苦手な娘もお皿いっぱい食べてました。 私のお気に入りはフカフカ、モチモチのフォッカッチャで手が止まりませんでした（笑） また一番のおすすめがワンちゃんと一緒に利用できるインナーテラスがあることです！ ワンちゃん用のお水いれやインナーテラスにはリード用のフックも設置されており、わんちゃん連れには嬉しいお店でした。 地元のお野菜の販売もされてますので、一度伺ってみてください。    

こんにちは、箱根翡翠フロントの北井です。 箱根翡翠の周辺お食事処をご紹介します。 今回、ご紹介するのは箱根翡翠から徒歩10分の距離にございます「麺や菊壱」という担々麺屋さんです。 一番人気の担々麺がとてもおいしいと時間帯によっては行列ができるお店です。 また、担々麺以外もおいしいとのことで今回私は「ねぎ味噌らーめん」をいただきました。 スープの味から麺の固さまですごくしっかりしていて忘れられない味でした。 ラーメン好きの方におすすめです。 箱根翡翠をご宿泊される際には、ぜひ行ってみてください。

  7/13から営業中の屋外プール。暑さも相まって、連日たくさんのお客様にご利用いただいております。 今年のプールサイドカフェテラスでは「料理人のこだわりをこの一皿に！夏色 焼きそばフェスティバル」を開催しています。静波海岸が誇る料理人＆パティシエが考案した焼きそば4種を、どれも1皿1,000円でご提供しています。厳選された麺と具材を使い、見た目も味も絶品！との事です。 お気に入りの一皿をぜひ見つけてくださいね！ ・内藤 監修　鶏ねぎの塩焼きそば～レモン風味～ ・坂本 監修　漆黒の夏の衝撃　静波BLACK 焼きそば ・新保パティシエ監修　みんな大好き！オム焼きそば ・梅原シェフ 監修　温玉のせ！牛肉と夏野菜のソース焼きそば  

みなさまこんにちは🌞 七月下旬になり、とても暑くなってきましたね。 軽井沢は避暑地として有名ですが、やっぱり暑いですよね。 そこで、みなさまにお勧めしたいものがあります！ 軽井沢＆ＶＩＡＬＡでしか食べれないケーキを紹介します！ ７月２３日から、ホテルのラウンジのケーキがあたらしくなります！ その名前は・・・   🍋Citronシトロン　440円（税込）🍋

皆様こんにちは。レストランの榊原です。   先日、軽井沢駅から近い三笠通りにある「Cafe Meriggiare 」のモーニングに行ってきましたのでご紹介いたします！ 今回私が頂いたのは、大きなソーセージやなすが入った軽井沢パニーノです。 焼きたてのパンに、セットのサラダもついて大満足の朝食でした♪ 他にもフレンチトーストやクロックムッシュ、ピザトーストなど魅力的なメニューがありました。 ランチ営業もしているのでまた伺いたいです！   外にはリスがよく遊びに来てくれるようです🐿 お店の方が教えて下さりました！ 店内から可愛いリスを見られるのも軽井沢の魅力のひとつです♪   軽井沢のカフェやモーニングをお探しの方は是非足を運んでみてください！ **************************************************** 住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢167－41 定休日：木曜日（その他不定休あり、Instagram等でご確認ください） 営業時間：モーニング　8:00～10:30 　　　　　ランチ　　　11:30〜14:00 　　　　　喫茶　　　　14:00～17:00（L.O16:30） ****************************************************

皆様こんにちは。レストランの榊原です。   先日、軽井沢駅から近い三笠通りにある「Cafe Meriggiare 」のモーニングに行ってきましたのでご紹介いたします！ 今回私が頂いたのは、大きなソーセージやなすが入った軽井沢パニーノです。 焼きたてのパンに、セットのサラダもついて大満足の朝食でした♪ 他にもフレンチトーストやクロックムッシュ、ピザトーストなど魅力的なメニューがありました。 ランチ営業もしているのでまた伺いたいです！   外にはリスがよく遊びに来てくれるようです🐿 お店の方が教えて下さりました！ 店内から可愛いリスを見られるのも軽井沢の魅力のひとつです♪   軽井沢のカフェやモーニングをお探しの方は是非足を運んでみてください！ **************************************************** 住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢167－41 定休日：木曜日（その他不定休あり、Instagram等でご確認ください） 営業時間：モーニング　8:00～10:30 　　　　　ランチ　　　11:30〜14:00 　　　　　喫茶　　　　14:00～17:00（L.O16:30） ****************************************************

皆様こんにちは。梅雨明けが待ち遠しいですね。 夏の炎天下で飲むビールが大好きなレストラン工藤です。   今日は、これからの時期にぜひお試しいただきたいワインをご紹介いたします。   「世界一酸っぱい」と言われるロゼワイン『シルヒャー』です。 オーストリアのワインで、ブラウアー・ヴィルトバッハーという黒ブドウから造られます。   外観は淡くも鮮やかなラズベリーレッド。香りは、赤いベリーやスグリ、ほんのり白コショウのようなスパイスのニュアンス。味わいは、アセロラのようなタイトな果実味と酸味、タンニンは控えめ、ほのかに感じる塩味というか鉱物的な旨味。はっきりとしたシャープな酸の印象が残る余韻がとても心地よいワインです。   と、それっぽく語りましたが、正直言うとワインらしくないワインです。 「世界一酸っぱい」という肩書の通り刺激的な酸が個性的ではありますが、アセロラドリンクやヴィネガードリンクのような、初めてでも何だか親しみやすい味わいです。アルコール度数も11.5%とワインにしては低めで、一緒に食べる料理を選ばない、ビールのような懐の深さがあります。   出会いは、ソムリエ教本。「強烈な酸をもつロゼワイン」と解説されたシルヒャーの“強烈な酸”はどれだけすっぱいのか、気になって気になって即購入。 味わった瞬間その“強烈な酸”に心を奪われてしまいました。 以来、夏の必須アイテムとして家の冷蔵庫に鎮座する、私の大好きなワインです。     今年の夏は、ビールの代わりに『とりあえずシルヒャー』はいかがでしょうか？ キリっと冷やしてのど越しも楽しめる刺激的で爽快なシルヒャーは、蒸し暑い季節にぴったりのワインです。 オンザロックでも、炭酸やビールで割っても、美味しくいただけます。   コート・エ・シエルにて数量限定でご用意しております。 ボトル750ml　8,250円 ※ボトルのみの販売になります。   会場：東館7階　グリルフレンチ「コート・エ・シエル」 夕食時間：17:30/18:00/18:30/19:00/19:30 詳しくはこちら

こんにちは。 日々気温が変化して体調管理が難しい季節ですが、いかがお過ごしですか？ 私は恥ずかしながら、早速先日体調を崩してしまいました。(-_-;) 軽井沢も日中は熱いですが、朝晩は一気に涼しくなります。 皆様も体調管理には十分お気をつけ下さい。 今日は7/12から販売開始しました本館アサマラウンジでの軽食をご紹介します。 ・国産牛のオムカレー　　￥1,694 当館オリジナルのカレーにとろっと半熟のオムレツは相性抜群！！ ・夏野菜と生ハムのトマトクリームパスタ　　￥1,452 ズッキーニやトマトなどの夏野菜を使ったパスタです。生ハムの塩気とチーズの香りが食欲をそそります！！ ・シーフードと茸のジェノベーゼピザ　　￥1,331 トマト、キノコ、シーフードを使ったピザです。夏はジェノベーゼ（バジル）の香りが欲しくなりますよね。ご家族でのシェアにもおすすめです。 ラストオーダーは16：00となります。 今の時期は天候も変わりやすく、雨模様の日も多々あります。 アサマラウンジでゆっくりと雨音をききながら昼食代わりにいかがですか？ 皆様のご利用をお待ちしています。

皆様、こんにちは。   ソムリエの堀込です。   当館のワインを主とした新たなイベントでもあります、ワイン交流会の第二回開催日時が決定しましたので、改めてワイン交流会についてご説明もさせて頂きます。   洋食副料理長の小野とソムリエ堀込によるカジュアルなランチ会となっており、ご参加頂く皆様と私共も、畏まらずに純粋にその場を和気あいあいと楽しめる空間に致します。   お食事は前菜2種とサラダ、メインにデザートとご満足頂ける内容とボリュームになっており、ワインも3種類のテーマに沿った物をご用意致します。   お食事やワインを通じて、会員様同士の交流の場としてもご活用頂けます！   ご予約については、7月21日(土)9：30からの受付と今回させて頂きます。 普段のイベント事とは異なる予約方法となり、ご不便おかけしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。   皆様のご予約を一同心よりお待ちしております！   ※料理内容の当日の変更は出来かねますので、アレルギーやお苦手食材をお持ちの方は事前にご申告下さいませ。 ※ノンアルコールでご参加希望のお客様は、ご相談ください。同一料金で宜しければ、オリジナルノンアルコールカクテルなどをご用意致します。   日時：9月21日（土）　13：00～14：30 会場：軽井沢VIALAリトリート　プライベートダイニング内 料金：8,800円（税込み） テーマ：オーストラリア、ニュージーランドワイン 予約受付：7月21日（土）9：30～ 定員：12名様まで