こんにちは！ レストランの弥法です 今回は毎土日と祝日に開催されている「ジュラシック・ランチバイキング」についてご紹介します!   ホテルハーヴェストスキージャム勝山では現在、恐竜をモチーフにしたランチバイキングが開催されており、約50種類以上も料理のバリエーションがあります！ 今回私が得におすすめしたいのはジュラシックカレーコーナーです 恐竜をモチーフにしたカレー 「ボルケーノマサラカレー」 「始祖・鳥カレー」 「草食恐竜野菜カレー」 の3種類があります✨カレーの味にそれぞれ特徴があり、食べ比べをするのがおすすめの食べ方です！ちなみに私は「始祖・鳥カレー」がお気に入りです🍛 他にもライブキッチンで「炙り柔らか煮豚」を提供していたり、「ちびっこ恐竜コーナー」があるので、ぜひ昼食はスキージャム勝山のグランドカフェにお越しください✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〜営業期間〜 4月20日(日)～11月3日(月)の土日祝 7月19日(土)～8月31日(日)は毎日開催   ※30名様以上で平日のご予約も可能です。団体のお客様はご相談ください。   〜営業時間〜 11：30～14：30（最終受付 14:00）   〜料金〜 大人：2,500円 小学生：1,800円 4才～6才：1,200円 3才以下：無料   ※ランチバイキングご利用のお客様は恐竜キッズスペースの御利用無料です。

皆様、こんにちは。 この度4月から箱根翡翠から異動して参りましたフロントの田中と申します。 よろしくお願い致します。   本日ですが、周辺のお食事処をご紹介致します。 「35（さんご）」という洋食レストランでございます。 箱根甲子園からですと、徒歩10分ほどの距離にございます。 （箱根湿性花園のすぐ近くです）   今回私はオムライスを注文致しました。 バターの風味がよく効いていて大変美味でございました。   ディナー営業でお邪魔しましたが、ランチ営業も行っているそうです。 湿性花園をご利用の際は是非、ご利用してみてはいかがでしょうか！   また、当館では湿性花園の前売り券も販売しております。 1名様あたり550円になります。 もしよろしければ併せてご利用ください。

皆様こんにちは。　レストランスタッフ幸島です。   5月9日より、ゴルファーズレストラン「T for 2」がオープンいたします！   今年も、ゴルフフラッグを模した旗とホテルタングラムのキャラクター「パンタン」の焼き目が可愛らしく、ボリュームも満点な「バーディ―バーガー」が看板メニューです！ 他にも、新メニューの「ローストビーフ丼」や「うな重」など、バリエーションに富んだメニューをご用意しております。 今年度は、品数も昨年度より4品多くなっております！   また、水曜日はゴルファー感謝Dayです！ この日はメニューが5品と限られますが、水曜日限定メニューの「味噌カツサンド」が登場するほか、 「ローストビーフ丼」と「うな重」が通常差額1,000円のところ、差額なしでお召し上がりいただけます！ (※一般のお客様は通常料金となります)   5月10日より、斑尾東急ゴルフクラブがグランドオープンいたします。 ぜひ、T for 2で英気を養ってゴルフをお楽しみください！   営業期間：5月9日(金)～11月23日(日) 営業時間：10:00～14:30（14:00ラストオーダー）   また、ゴルファーのお客様の他に、一般のお役様も当レストランをご利用いただけます。 ご家族で遊んだ後の昼食や立ち寄りランチに、ぜひご利用ください！ 土日・祝日や混雑時は、ゴルファーのお客様優先のため、一般のお客様の入店を制限している場合がございます。 土日・祝日はレストランZIGZAGもランチ営業をしております。 詳細は、レストランスタッフはじめ館内スタッフへご確認ください。   皆様のご来店、お待ちしております！

レストランZIGZAGでは、本日より4日間限定でランチバイキングを開催します！   かき氷や綿あめなど、ご自身で作っていただきお楽しみいただくメニューもあり、ご家族でいらっしゃるお客様や、お子様にもおすすめのメニューもたくさんございます！ ぜひ、お待ちしております！   開催日程　5月3日（土）　～　5月6日（火） 営業時間　11：00　～　14：00（ラストオーダー　13：30） 開催場所　レストランZIGZAG 通常料金　大人：2,200円、中人（7歳～12歳）：1,540円、幼児（4歳～6歳）：990円、3歳以下：無料  

こんにちは。レストラン林です。   あたたかな陽気と、青々とした葉桜が春の終わりを偲ぶと同時に夏の始まりを告げます。   かつて江戸中期の俳人　与謝蕪村はこんな詩を読みました。   『葉桜や　奈良に2日の　泊り人』　     蕪村は桜が咲くころとは違い、閑散とした奈良でゆっくりと2日間過ごした際にこの俳句を詠んだそうです。   そんな時候、賑わいを少し落ち着かせた熱海でゆっくりとお過ごしになるのはいかがでしょうか。     過行く季節と、いつも変わらず美しい海を愉しみながら、グリルフレンチ「コート・エ・シエル」でゆっくりお食事でもお楽しみください。   本日はコート・エ・シエルでご提供しているメインディッシュのひとつ、『雪美和牛ゆたか背肉のソテー 米麹のソース』をご紹介いたします。     『雪美和牛ゆたか』とは、北海道帯広市のトヨニシファームが手掛けるブランド和牛です。   「十勝に舞う雪のような美しい霜降り」と「真っ白な脂ととろける口どけ」を特徴とする ゆたかな十勝の地で育てられた、ゆたかな牛肉です。                                                                                                                                             お料理では、そんな『雪美和牛ゆたか』のサーロインをシンプルにソテーで仕上げ、お肉のおいしさを最大限お楽しみいただけます。   さらにお肉の可能性を引き出すのは、米麹を10日間醤油で付け込んだ自家製の醤油麹と、牛肉の旨味をたっぷりを含んだフォン・ド・ヴォ―のソース。   ガルニチュールには、旬の空豆とパンチェッタのパイ焼きと、濃黄色と甘みが特徴のじゃがいも「インカのめざめ」です。   夜を彩る素敵なお料理、コート・エ・シエルで存分にお楽しみください。   こちらのお料理は東館ロビー階　グリルフレンチ『コート・エ・シエル』にて、Plaisir（プレズィール）コースで５月末日までご提供しております。     皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。     ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【グリルフレンチ　コート・エ・シエル】 　レストラン：東館ロビー階 　時間：17:30/18:00/18:30/19:00/19:30 詳しくは↓のリンクからご覧ください。 プレズィールコース  

皆さんこんにちは。   軽井沢も少しずつ暖かくなり、過ごしやすい気温になってきました🌳   今回は、４月２５日に新しくなったラウンジメニューについてご紹介いたします！   ★軽井沢産フルーツトマトのプッタネスカ🍝　￥１，４５２ プッタネスカとは、トマトソースをベースとし、肉・魚介は使用せず、オリーブとケッパーの酸味、塩味、そしてフルーツトマトの濃厚な甘味が効いたイタリア発祥のパスタになっております。   ★生ハムとアスパラのトマトチーズピザ🍕　￥１，４５２ トマトをオーブンで焼くことで、濃厚な甘さが引き立ち、生ハムとチーズに塩味とマッチします。さらに、アスパラの食感がアクセント。   ★ミラノ風リゾット🧀　￥１，４５２ サフランの鮮やかな色と香りが特徴で、パンチェッタやパルメザンの旨味が重なり、濃厚な味に仕上げております。   ★3種のショコラ🍫　 「生黒胡椒」･･･ベースのまろやかなホワイトチョコにライムの爽やかな酸味、生黒胡椒のスパイスがアクセント。面白い味になっております。 「生チョコ」･･･濃厚なビターチョコの味わいを存分に楽しめる生チョコです。 「ポット」･･･マルゲンタウのハーブティーを使用しております。 食べると、マルゲンタウの味が広がります。サービスの方に試食していた頂いた時は 女性の方にとても人気でした！ 「さくら」･･･さくらあんの食感を残し桜餅をイメージしました。 さくらあんの甘さと、フランボワーズの酸味で春の桜を甘酸っぱく表現しています。 (🌸こちらは、期間限定で提供しております。) ・さくらショコラセットでは、さくらに加え、他の3つのチョコから2種類お選びいただき、計3種のセットで660円になります。   他にも、Asamaバーガークラシックやミックスサンドイッチも今まで通り提供しております。 ぜひ軽井沢に来た際には、ここ軽井沢＆VIALAのラウンジで、素敵なひとときをどうぞ✨️   ラウンジ営業時間 10:00~16:00(ラストオーダー)

皆様こんにちは！レストラン前田です！ 春風の心地よい季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 今回私が紹介いたします商品はブッフェレストラン　オリーヴァにてご利用いただける サプリメント・ドリンク【オランカ】になります。 オランカは、ビタミンを果汁飲料とともに美味しく摂取できる80年ほど前に誕生したドイツの飲料ブランドです。 現代では不足しがちなビタミンCを美味しくお手軽に摂れます。 ・ビタミンCには以下のような効果があります。 1.強い抗酸化物質による免疫力の向上 2.高血圧の抑制 3.心臓疾患のリスクを抑える 4.血中の尿酸値を下げ、痛風発作を予防する 5.鉄分の吸収を高め、鉄欠乏症を予防する 6.老化に伴う記憶と思考力を守る ビタミンCは、食事やサプリメントから摂取しなければならない水溶性のビタミンです。  オリーヴァではカロリー低めで後味のスッキリしたオレンジ、アップル、 ビタミンCをはじめ、11種類のビタミンが摂取できるフルーツミックスの3種類をご用意しております。 是非オリーヴァの【オランカ】をご利用ください！   ★ブッフェレストラン　Oli-va★ 【場所】本館ロビー階   【朝食】7:00～9:30（最終入店） 　　　　　　　10:00　　 （CLOSE）　 　※ご朝食はご予約制ではございません。 【昼食】11:30～15：00（ラストオーダー） ※オランカはドリンクバー利用になります。 【夕食】17:15/17:40/19:15/19:40　（ご予約制） 　※ご予約時間より90分の入替え制でございます。    

皆様、こんにちは☀ リストランテORTIVO　辻　美月です^^     暖かいぽかぽか陽気と共に社会人3年目がスタートしました！ 今年度も沢山成長した姿をお見せできるよう頑張りますので、 どうぞよろしくお願いいたします。     今回は、私、初挑戦！             オリジナルノンアルコールカクテルを考案いたしました！         苺のピュレにブルーキュラソー(キュラソー島で採れるオレンジの皮)シロップを混ぜソーダで割ったサッパリ甘酸っぱいノンアルコールカクテルです！     もちろん味にもこだわりましたが、やはりこの見た目！ 黒色のグラデーションが可愛いキュンポイントです♡         リストランテORTIVOでは他にも様々なノンアルコールカクテルをご用意しております。   お客様の好みに合わせたドリンクもお作りいたしますのでどうぞお声掛けくださいませ^^           本館2階　リストランテORTIVO ※営業時間　17:20～/19：30～　予約制二部コース 本館2階　MINE  LOUNGE ※営業時間　18:00～22:30(L.O 22:00)  

こんにちは。フロントの宇佐美です。   先日、メルヘン街道から1本それた縄文の道沿いにあるお蕎麦屋さん 「手打ち蕎麦　12ヶ月」へ行ってきました。   12ヶ月は昔ながらの民家を改装した店舗になりどこか懐かしさを感じるような店舗です。   今回は「12ヶ月デザートセット」を注文しました。 内容は前菜に季節の野菜・だし巻き玉子・ホタルイカの香焼き・桜道明寺でしたがホタルイカが苦手なのでカボチャの天ぷらに変更していただきました。   前菜のだし巻き玉子は噛んだ瞬間、口の中に出汁が広がり程よい甘さで美味しく 季節の野菜に付ける酢味噌もくどさなく食べられ美味しかったです。   そば自体も香りが強くそのままでも食べられるくらいでした。 合わせるタレも抜群の美味しさで食後のトロッとしたそば湯を入れて飲むには最高でした！！   デザートには「ココアシフォンケーキ」「ミルクプリン」「レモンジャム添えヨーグルト」が出てきました。 シフォンケーキはものすごくフワフワでミルクプリンは程よい甘さ・ヨーグルトはそのままでも美味しいですがレモンジャムとの相性抜群でどれもすごく美味しかったです。   蓼科へ来館された際はぜひ「手打ち蕎麦　12ヶ月」へ行ってみてはいかがでしょうか。

フロントの森谷です。 今回は最近食べに行った海鮮丼について書いていきたいと思います。 こちらに引っ越してからずっと気になっていた海鮮丼。 通勤途中に通りかかるのもあり、なおさら気になっていました。 メニューも調べてみたら、漁師の海鮮丼のみならず、あぶり海鮮丼にタンタン海鮮丼というのもありました！ さらに、あぶりとタンタンのハーフ丼というのもあり、私はそれを注文しました！ こちらは味が美味しく、二種類の味が楽しめるのはもちろん、食べ方も三段階に分けてあり、それだけでいろんな味わいができるのが魅力的だと感じました！ 他にも、新鮮地魚を使ったフライ、煮魚、焼き魚に定食系も用意してあるので、いろんなメニューを楽しめます！ 海鮮丼を食べるのであればおすすめであり、次は漁師の海鮮丼に挑戦したいと思います！   魚屋食堂 〒299-5205　千葉県勝浦市杉戸1459-1 0470-77-0016