2023/11/07
一人鍋 (猪鍋)
皆様こんにちは。 秋の風物詩である紅葉が咲き乱れ、周りが赤や黄色に染まりだしましたね。 朝と夜は特に冷え日中との温度差が激しく、着るものを選ぶとき少し困りますね、、、 皆さま風邪などひかれないよう、お身体に気をつけてお過ごしください。 さて、今回はレストランより寒い季節にオススメの「猪鍋」をご紹介いたします。 「猪鍋」とは白と赤の 合わせみそをベースにした だし汁に猪肉と季節の野菜 を入れて煮る鍋料理で、肉を煮込むと脂身が縮れて牡丹の花のようになることや、牡丹の花に見立てた盛り付けから、別名「ぼたん鍋」と称されています。猪肉をしいたけ・大根・長ネギ・ごぼうなどと一緒に甘めの味噌で煮込んで食べる、岡山県の郷土料理です。 奈良時代から獣肉食が避けられてきた日本では、 いのしし肉は公然と食べられないため、 「薬喰 「い」と称して健康を口実に楽しんできました。 見た目の赤い肉はインパクトもあり、牛肉とはまた違った深い味 わいがあり栄養満点です。これからどんどん寒くなりますので、鍋を食べて冬に向けてしっかり活力をつけましょう! ※ザ・ダイニング「万彩」の「猪鍋」は田舎味噌を使用しています。 ぜひこの機会にご賞味ください。 ザ・ダイニング 「万彩」 開催期間 2023年11月1日 (水) ~ 2024年1月31日(水) 除外日 2023/12/30~12/31 2024/1/1~1/11 2024/1/22-1/26 ・「一人鍋」 猪鍋 ¥6,600(税込) +2,200円 (税込)でご一緒にブッフェもお楽しみ頂けます。 お鍋の終わりの締めご飯、うどん、デザート、 もう 何品かおかずが欲しいという方に是非おすすめです。 ※ 「一人鍋」 猪鍋は3日前までの予約制です。 今回ご紹介致しましたメニュー、 または営業日などに 関するの詳細はホームページのレストラン項目の各メニ ューページにてご確認下さいませ。
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2023/11/07
秋の末
こんにちは!フロントの山田です。 木の葉が舞い散り、秋の終わりを感じるころとなりました。 先日、きれいな紅葉が見られることで有名な長円寺に行ってきました。 休日だということもあり、訪れていた人も多く賑わっていました。 真っ赤に染まった楓の葉がとてもきれいで壮観でした。 話は変わりますが、実は今日雪が降っているのを見ました! といっても本当に小さな粒で一瞬のことだったので勘違いかもしれません。 私の地元では滅多に雪が降らないので、雪を見ると子どものようにはしゃいでしまいます。 これからの季節が楽しみです。 紅葉は見ごろを過ぎましたが、まだまだ楽しめると思います。 是非お越しくださいませ。
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2023/11/07
わんちゃんカフェ『BIANCAKYOTO』
皆様こんにちは!フロント深草です! 今回はBIANCAKYOTO(ビアンカキョウト)さんのご紹介をいたします。 地下鉄丸太町駅から西へ2筋、室町通りを少し下がった場所にございまして、 可愛らしいわんちゃん🐩モチーフのケーキや石窯で焼いたピザがお楽しみいただけるカフェです。 なんとわんちゃんも同伴可能なテラス席、そして駐車場もあるため、ペットルームをご利用のお客様にもぜひおすすめしたいカフェでございます✨ 私はアフターヌーンティーをいただきました! 種類豊富なスイーツやピザ等のお食事系メニュー、ドリンク飲み放題付きで大満足なセットでございます。 今回私がいただいたのはハロウィン仕様でしたが、シーズンによって異なった内容のスイーツが楽しめるようです💖 皆様もぜひぜひかわいいわんちゃんまみれの空間に癒されてみてはいかがでしょうか? 《店舗詳細》 ■BIANCAKYOTO(ビアンカキョウト) 住所:京都市中京区室町通丸太町下る道場町4 営業時間:水・木 11:00〜19:00 金・土・日 11:00〜20:00 定休日:火曜日・金曜日 駐車場:無料駐車場1台あり
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2023/11/07
うなぎパイファクトリー
皆様、こんにちは。漸く朝晩は冷えてきた今日この頃ですが、日中はまだまだ暑くなる時間帯もございます。寒暖差が大きいと体調を崩しやすいですので、お気をつけください。 さて、今回は約10年ぶりに『うなぎパイファクトリー』の工場見学に参加してきました。この工場は2005年に春華堂さんが、職人が造っている姿をお客様にもお見せしたいというコンセプトを基にオープンしました。 工場内はとても清潔感があり、ガラス張りからの展望は中々感動ものです。うなぎパイがベルトコンベアに乗って焼き付けや包装までダイナミックに殆ど乱れず製造されていました。 当日は土曜日ということもあり、ご家族がとても多く、売店も混雑していました。 当館からはお車で約40分で、工場地帯に位置しています。 当館には定番のうなぎパイのほか、VSOPやミニも販売していますのでお買い求めくださいませ。。
まだまだ元気に頑張ります。
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2023/11/07
あたため酒が美味しい季節です。
いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。 レストラン一游、唎酒師の小杉真由美です。 連休明けと同時に気温が下がり、朝晩の冷え込みが厳しくなってまいりました。 こんな季節、あったか~い日本酒はいかがでしょうか? 一游では、黒龍酒造で秋冬限定出荷される「黒龍酒造 九頭龍 燗たのし」 を入荷いたしました。 酒蔵では、あたためる事でその旨味が引き出される*「燗上がりする」燗専用酒と紹介されています。 (*燗にすることで美味しさ、魅力が上がるという意味) やわらかい香りまろやかな甘みと口いっぱいに広がる旨味をどうぞこの機会にお試しください。 黒龍酒造 「九頭龍 燗たのし」福井県 純米酒・福井県産五百万⽯・⽇本酒度 +4.5・アルコール分 15.5度 一合 1.650円(税込み) ☆本商品は、数量限定での入荷となっております。 売り切れの場合は、ご了承下さい。
レストラン提供「日本酒飲み比べ」私が選んでいます。
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2023/11/07
ファミリーブッフェ
皆様、こんにちは。レストランの小川です。 今回、ご紹介するのは11月21日(火)からグランドブッフェのご案内です。 「ファミリーブッフェ」をテーマに今回は、主に地元の食材や秋を彩る食材にフォーカスしたディナーブッフェを予定しております。 和食、洋食共に季節にあった地元のお料理を是非、お楽しみください。 皆様のご利用をお待ちしております。 期間:11月21日(火)~ 料金: 大人 ¥6,600 シニア(70歳)以上 ¥6050 中人(7歳~12才) ¥4,400 小人(4歳~6歳) ¥2,530 ※当日もご予約を承っております。
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2023/11/07
11/14(火)熱海港船釣り体験イベント開催します!
皆さまこんにちは。フロントの岡島です。 直近ではございますが、11月にも再度「熱海港船釣り体験イベント」を開催することになりました!! 11/14(火)に熱海港で開催します。 当日、釣り具は貸出しなので、ご自身でクーラーボックスを持っていただければ 初心者の方でもご参加いただけます。現役の漁師の方が船に同伴するので、エサのセットの仕方やコツなども聞くことができます! 釣った魚はお持ち帰りいただけますので ご自宅で自分の釣った魚をお召し上がりいただいてはいかがでしょうか? 皆さまのご参加をお待ち申し上げております。 ※集合時間が朝早い為、ご参加される方は前日から当館にご宿泊をお願いしております。 ------------------------------------------------------------ 【熱海港船釣り体験イベント】 開催日:11月14日(火) 大人料金:9,000円 7,000円 (お子様) 内訳: 釣り具一式レンタル代、乗船代 行程(予定) 6:00熱海港集合→6:10出港→9:30帰港→9:40各自解散 お問合せ:HVC熱海伊豆山 0557-80-0109 ------------------------------------------------------------
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2023/11/06
真冬の夜に広がる幻想的な風景“棚田ならではの広大なイルミネーション”
皆様こんにちは!レストラン小林です! 最近の勝浦は、少しづつ木々が色づき始め、紅葉シーズンの訪れを感じておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回も私が勝浦三年目になりましたが、まだまだ勝浦や南房総について未熟者ですので、東急ハーヴェストクラブ勝浦から行くことのできる観光地に自ら出向いてみて、すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、改めて皆様に自分なりのご紹介をしようと考えております! 今回ご紹介するのは、鴨川市にある棚田「大山千枚田」でございます。 こちらの棚田は、日本の棚田百選や棚田遺産に選ばれている非常に美しい棚田でございます。東京から一番近い棚田の里であり、3.2ヘクタールの広大敷地にに375枚を数える棚田が階段状に並んでおります。秋の収穫時期には非常に綺麗な田園風景が広がっております。 そして、今年も日本有数の棚田である「大山千枚田」にライトアップの時期がやってまいりました。毎年ブログでご紹介しておりますが、今年も10月21日より棚田が多くのLEDライトによってライトアップされるイベントを開催しております。 こちらの幻想的な景色は非常に美しいものであり、寒空の下多くの観光客の皆様が足を運ぶイベントとなっております。こちらのLEDライトは、15分毎に色が変わり、この季節ならではの棚田の素晴らしい田園風景になっております。 大山千枚田のライトアップは2024年1月8日(月・祝)までとなっておりますので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 大山千枚田は、東急ハーヴェストクラブ勝浦から車で60分程でございます。棚田に近づくにつれて、道が暗く、狭くなっていきますので、ご注意ください。 これから夜の寒さは、山奥ということもあり、非常に厳しいものとなっていきますので、足をお運びの際には防寒対策をしっかりとしたうえでご鑑賞ください。
勝浦や南房総の情報をお届けします!
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2023/11/06
お肉が絶品のレストラン
皆様こんにちは!スタッフの岩西です。 今回はお肉のおいしいレストランを紹介いたします。 「ステーキハウスフゥ」 『Feu』とはフランス語で火を意味します。 薪により肉を焼き上げることをメインのテーマとし、地元の食材をふんだんに使用したビストロのようなレストランです。 御代田のMMOPの中に店を構えており、浅間山を見ながらゆったりとした雰囲気でお食事を楽しむことが出来ます。 わんちゃんと一緒に来店も可能で、なんとワンちゃん用のステーキも!! 特に赤城牛のステーキは絶品で、気づいたらなくなってしまっていました・・ ホテルからは少し離れますがMMOPは紅葉でロケーションも抜群です。 ぜひ一度お立ち寄りくださいませ。 ランチ11:30-14:00(L.O.) 、ディナー17:30-20:00(L.O.) ※ディナータイムは予約制。当日18時まで受付 定休日 水曜日
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