皆様こんにちは、調理洋食の菅原です。 本日はディナーコースで使用している、オマール海老の紹介です。 生きた状態で仕入れ、鮮度の良いものを調理して皆様のテーブルへお届けしています。     こちらは、現在はイタリアンコース「チェーロ」のみでの提供ですが、12月1日からのクリスマスコース「ナターレ」でもお楽しみいただけます。ぜひ、ご賞味ください。　 皆様のお越しをお待ちしております。

皆様、こんにちは   11月も終盤に差し掛かり、このところの箱根は陽が差していても「寒い」と感じる時間が 長くなってまいりました。冬が近づいてきております。 ご来館の際には、ぜひ温かい服装でお越しくださいませ。   本日のブログは、これからの時期にオススメのお取り寄せグルメのお知らせです。 12月を前に「今年のお歳暮は何を送ろう」と色々とご検討されていらっしゃる方も 多いのではないでしょうか？   東急ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠オススメのお歳暮は 逸品おとりよせ「小田原鈴廣団らんセット(い)(ろ)(は)」です！！   皆様ご存知の小田原鈴廣より直送するギフトセット！！ この3種類は、先日より内容を改めリニューアルしたばかりです！！   この機会にぜひ逸品おとりよせをご利用くださいませ。 小田原鈴廣団らんセット（い） 　6,280 円（税込・送料込） 小田原鈴廣団らんセット（ろ） 　5,200 円（税込・送料込） 小田原鈴廣団らんセット（は） 　4,120 円（税込・送料込）

  皆様　こんにちは フロントの久光です。 紅葉も終わり、今年も残すところあと1ヶ月ぐらいで終わりますね… 本日は鬼怒川ライン下りの今期の営業時間についてご紹介いたします。 今期の鬼怒川ライン下りは11月28日（日）までとなっております。 ただ、天候によっては終了が早まる場合がございますのでご注意くださいませ。 まだ乗船したことがない方、ぜひこの機会に！！！ 当ホテルでも予約の代行を受け付けておりますので、お気軽にお声かけ下さい。   料金 大人（中学生以上）2,900円 小人（4歳以上）1,900円 幼児（1歳から3歳）600円 所在地　〒321-2522　栃木県日光市鬼怒川温泉大原1414番地 TEL　0288-77-0531 ライン下りの乗船場は「鬼怒川温泉駅」より徒歩5分

こんにちは！洋食調理の三浦です。 今回は【旬彩　tsu･ba･ki】の前菜［生春巻き　オーロラソース］にちなんで、生春巻きとオーロラソースについて掘り下げたいと思います。 【生春巻きの具材】 卵、サラミソーセージ、水菜、玉ネギ、えび、カニカマが入っています。 その中でもカニカマが気になったのでpick up!!させて頂きます！ 【カニカマ（蟹蒲鉾）】 「蟹蒲鉾」通称：‘’カニカマ‘’は、字の通りで「蟹」の風味、触感、色、形などを似せて作ったカマボコです。 【主原料】 魚のすり身（主にスケトウダラ）、塩、デンプン、卵白などを加えて作るのですが、カニエキスが重要になってきます。 ★比較★ 一般的なスーパーマーケットのカニカマ→1ｐｃ　80ｇ　約100円 今、話題の‘’ほぼカニ‘’高級カマボコ　　→1ｐｃ　90ｇ　約423円 比べて食べて見たいです‼ 【オーロラソース】 マヨネーズとケチャップを1：1の割合で混ぜたソースのことを、日本では一般的にオーロラソースといいます。 オーロラソースは、魚介ととても相性が良いです！ 具材の中にもカニカマとエビが入っているので相性が良くおいしいです！ いかがでしたか？ 具材を感じながら食べると、色々な食感が楽しめると思います。 最後までお読みいただきありがとうございます。

皆さま、こんにちは。フロントの黒瀧です。 早速ですが、今日はインドカレー屋さんをご紹介いたします！！！ 三島市にある「タージマハール」というインドカレー屋さんです。 このお店はランチが、安く！美味い！お腹いっぱいになれる！という幸せの3段活用をしています！ ナンもしくはサフランライスがチョイスできまして、なんとどちらもおかわり無料！ 全てのランチにはサラダ、スープ、アップルジュースも付きます！ 中でもAランチはコスパ最強です！ ￥850でナンorサフランライス、カレー、サラダ、スープにジュースが付きます。 しかもカレーは11種類からお選びできます！私はこの日は 「バターチキンカレー」と「サグチキンカレー」の二つを食べました！ やはり本場のインドカレーは、味にコクがありました！何種類もの厳選されたスパイスが 混ざりあって辛さだけでなく、甘さもちょうどよく食べやすい味になっております！ もちろん辛さの調整も可能です！店員さんはインドの方ですが日本語もOKでした！ チキンもやわらかくて、カレーと相性抜群ですね！ ナンがおかわり無料なので思い切っておかわりしましたが、お腹がパンパンになってしまいました。 やはり食べ過ぎは厳禁です。 カレーについて書いていると食べたくなってきます…。カレー…。 自分が作るといつも材料の配分を間違えてしまい、水気が強くなったりドロドロになったりしてしまいます。 今度は慎重にゆっくり煮込んで作ろうと思います。 施設名：インドカレー タージマハール 梅名店 住　所：〒411-0816  静岡県三島市梅名312-1 T E L ：050-5494-6616 営業時間　：　　 月～金・祝前日 ランチ　11:00～15:00（L.O.14:40） ディナー17:00～22:00（L.O.21:40） 土・日・祝 ランチ・ディナー　11:00～22:00（L.O.21:40） ※三島には「タージマハール徳島店」という同店舗があります。私が行ったのは梅名店です。 さて、 今回ご紹介の映画は「きみに読む物語」です。この映画を見るきっかけとなったのは 好きなミュージシャンであるMr.childrenのボーカル、桜井和寿さんが好きな映画と知ったからです。 桜井さんはこの映画からインスピレーションを受けて曲も作っています。 率直な感想は「お尻がかゆくなるほどの青春映画」でした(笑)。ですがとても素敵な映画です。 この映画を見てからMr.childrenさんの歌を聞くと、よりいっそう好きになります。 機会がありましたら是非！ ではまた次回。

皆様こんにちは。 本日で、2021年度のグリーンシーズンの営業が終了いたしました。 たくさんのお客さまにお越しいただき、誠にありがとうございました。 写真は今朝の斑尾です。初雪が降りました。 これからスキーの季節ですので、たくさんの雪に恵まれると嬉しいですね⛄ スキーシーズンの営業は12/18（土）からとなります。 隣接する タングラムスキーサーカス も、12/18オープンを予定しております。 皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております。

みなさまこんにちは✨ NADESHICO SPAでございます。 軽井沢は本格的に寒くなってきました❄️ 湿度が下がり、空気が乾燥しがちになる秋冬シーズン。 乾燥によって、春や夏には感じなかった肌トラブルに悩まされる方も多いと思います。   NADESHICO SPAでは3種類のフェイっシャルメニューがございます。 本日はその中でも「撫子」「牡丹」の2種類をご紹介させて頂きます。   その中の2種類をご紹介させて頂きます。 ｢撫子 -NADESHICO-｣  60分　¥15,400（税込） お肌の透明感を出したい方へ。 お顔へのマッサージは、初めはゆっくりと優しい圧で、まず静脈にアプローチしていきます。 そこからさらに顔筋へストレッチをかけ、古く固まってしまったコラーゲンを柔らかくほぐし、血流を促して、美しいフェイスラインへ導きます。 ⁡ ｢牡丹 -BOTAN-｣  60分　¥15,400（税込） 毛穴や皮脂が気になる方へ。 クレンジングでは筆を使い、クレイ（泥）の細かな粒子が汚れを吸着し、毛穴や皮脂のケア、普段落としきれない酸化した油などをしっかり落としていきます。 また柔らかな筆使いが心地良く、クレンジングしながらマッサージ効果もあります。 ⁡※どちらのメニューもパック中に頭、首、肩マッサージ付きです。   ご予約心よりお待ちしております！ ⁡ 〜＊〜＊〜＊〜＊〜  NADESHICO SPA では  ◎使い捨てブラシ  ◎個包装の綿棒  ◎個放送の使い捨てスリッパ  ◎マスク入れビニール袋  ◎使い捨てシーツ  ◎ご来店時の「手指消毒」「検温」  など、消毒・衛生面対策をしっかり行い、 全店15時〜23時の通常営業しております！ （詳しい消毒、衛生対策はハイライトにございます）  ⁡安心してご利用いただきお客様の心身のお疲れを癒せるよう セラピスト一同精一杯努めて営業してまいります。 

紅葉名所でもある「遠江国一宮 小國神社」では、 モミジ等の木々が色づき始めました☺ 広大なご神域に流れる宮川沿いには約1,000本のモミジが林立し、 鮮やかなモミジの競演には圧巻されます。 また、恋愛や仕事など様々な縁結びにご利益があると信仰のある神社として 県内外より多くの参拝者も訪れる名所でもあります。 門前の「ことまち横丁」では、静岡県産の高品質なお茶等を販売しているお土産さんや 参拝・散策後に足休めできるカフェもあります。 もう少しで見頃を迎える「遠江国一宮 小國神社」で参拝・散策した後は 当ホテルで体をゆっくり休めませんか(^^)？ 【遠江国一宮 小國神社】 　〒437-0226 　　静岡県周智郡森町一宮 3956-1 　　🚘当ホテルより車で約45分(新東名高速道路経由)  

皆様こんにちは フロントのファンと申します。 まもなく、11月ももうすぐで終わり、年末が目の前に来ます。 本日は年末の、冬の気分を満喫できるイルミネーションを案内します。 当ホテルでは今年も「軽井沢～冬の森～イルミネーション」を12月11日よりグリーンフィールドで開催します。 今年のテーマは名前でお分かりになるかと思います。グリーンフィールド『シンボルツリー』を中心にしたイルミネーションになりますので開催までも少しお待ちください。 ホテル以外にも町内ではいろいろなイルミネーションを行っておりますので、 こちらも楽しんでいただければ幸いであります。  

みなさまこんにちは。 フロント魚田です。 11月も残りわずかとなり、日に日に寒さが身に染みる時期となりました。 蓼科周辺はすっかり葉が落ちてしまっておりますが、八ヶ岳エコーラインから見た 八ヶ岳は、まだ綺麗に色づいておりましたのでお越しの際は是非ご覧くださいませ。 また、ここ数日は冠雪もしており、より一層美しい八ヶ岳をご覧いただけます。 今朝は昨日の雨の影響もあり、ホテル周辺は路面凍結している個所もございましたので 蓼科にお越しの際は、十分にお気を付けてお越しくださいませ。 ●休館日のお知らせ 設備点検のため、以下の日程で全館休館とさせていただきます。 　11/29(月)より12/2(木) 　12/3(金)のチェックインより営業を再開させていただきます。 上記期間中は以下の時間帯でお電話でのご予約・お問い合わせを承ります。 受付時間：9時30分～17時30分 TEL：0266-60-3000 尚、併設しております鹿山の湯の営業も併せて、 11月29日(月)10：00～12月2日(木)迄休館日とさせていただきます。 営業再開は、12月3日(金)15：00～でございます。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。