皆様おはようございます。 フロントの佐藤でございます。 昨晩、軽井沢では雪が降りました。 初雪ではありませんが、積もるほど降ったのは今シーズンで初めてです。 今シーズンは暖冬とのことで、例年に比べると温かい日が多々ありましたが、最近は寒い日が続いており、本日ついに雪が積もりました。 天気予報を見るとこれから度々雪が降る予報がでております。 気温も最高気温が氷点下になる日もあるようなので、暖冬と言われておりますが、温かい服装でお越しくださいませ。 また、お車でお越しの方は路面凍結箇所がございますので、スタッドレスを装備していただくか、チェーンをご持参いただきますようお願いいたします。  

皆様こんにちは！ レストランオルティーヴォの牛尾です。   今回も季節のフルーツカクテルのご紹介を させてください＾＾   今回は”金柑を使ったカクテル「金柑の京風マルガリータ」です！   京都産の米焼酎をベースに、金柑をたっぷりと使用し フレッシュのグレープフルーツを合わせてすっきりと仕上げました。   飲み口には自家製の金柑味噌のパウダーを付けております。 カクテルとの相性がいいのでご一緒にお召し上がりください。   金柑のほろ苦さとお味噌の旨味が相まってとっても美味しいですよ～   牛尾の自信作です＾＾   お味噌はホテルのお隣にございます、 創業200年を超える老舗醤油屋さん、松野醤油の お味噌を使用しております。   皆様にぜひ召し上がっていただきたいです。   普段カクテルを召し上がらない方、 焼酎があまり得意ではない方でも美味しく召し上がって いただけると思います。   ワインやビールなどとはまた違った良さがカクテルには ありますよ☆   ワクワクしていただけるカクテルを今後も提供していきますので ぜひ京都鷹峯に来られた際はレストランオルティーヴォ、 並びにMINE LOUNGE にお越しください！！   お待ちしております。 ★金柑のカクテルは１月20日よりスタートします！！★   せっかくなので少しだけ制作工程をお見せして終わります＾＾   ↓↓金柑と味噌をペーストにして乾燥機に入れて乾かします。 ↓乾燥したものをブレンダーでパウダーにしたものです＾＾ ↓↓金柑の種取りが一番大変でした(;'∀') 召し上がれ～～～～～＾＾  

皆さま、こんにちは✨ 本日はSHOP新商品のご紹介です。   【味噌ドーナツ】 信州松本のお菓子屋さんが『二年味噌』と 『地元の卵』を使用して作ったドーナツ🍩. しっとりとした生地にほのかなお味噌の風味がとっても優しく お茶や牛乳などとぴったり✨     【りんごバタードーナツ】 信州産のりんご果汁を使用した 豊かな香りと深い味わいのしっとりやわらかなドーナツ🍩 お子様にも喜ばれる一品です♪   信州の味が楽しめ、どちらもおいしい2種類のドーナツ。 食べ比べをして楽しむなんてのはいかがでしょう😋     。・**・price。・**・。 🌸味噌ドーナツ8個　￥648 🌸りんごバタードーナツ8個￥619 　　　 ​​​​​​                  

新たな年が始まりました。 2024年が皆様にとって幸福に満ちた1年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。   今回売店からご紹介する商品は、【塩キャラメルラング】です。 ◇塩キャラメルラング◇ (10個入) ￥756(税込) こちらの商品は、絶景の地で生まれる「井田塩」を使用した商品となります。 「井田塩」は古代安康天皇に献上されたと伝えられる、手間と時間をかけてやっと出来上がる口当たりまろやかなお塩です。 甘さのなかに、ほんのりと感じる塩気は上品なお味となっており、お土産にもご自身のプレゼントへもぴったりの一品となっております。   売店ではその他にも「千年井田塩」を使った商品を取り揃えております。 ぜひ、みなさまのご来店をお待ちしております。

お疲れ様です。 レストラン藤川です。本日は旬彩レストランの生ビールをご紹介致します。   皆様ご存じでしたでしょうか？ 実は生ビールはお店によって味わいや見た目が全く違う事を、、、   美味しい理由は １，小さめの樽を利用している →樽の鮮度が良い（繁忙期は大樽使用） ２，サーバーの洗浄している →毎日+定期的な分解洗浄実施している ３，グラスの状態が良い →当スタッフのメイクさんや洗い場さんが毎日グラス洗浄や手洗いをして頂き綺麗な状態にしています。写真にあるようにグラスが綺麗な状態ですと飲んだ時にリングが付きます。他にも細かい美味しい理由はありますが、あとはビールに対する愛情でしょうかね（笑） 是非最初の一杯目は生ビールで乾杯して下さい。

皆様こんにちは！ 勝浦1年目の岡田です！ 冬も佳境に差し掛かり、一層寒い日の続く今日この頃、皆様はどのように過ごしておりますか。私は勝浦式担々麺を食べて乗り切ろうと思います！ 今回はカップ麺やベビースターラーメンにもなった勝浦名物の勝浦式担々麺、中でも連日行列の絶えない元祖勝浦式担々麺、『江ざわ』をご紹介します！ 勝浦中心市街地から、車で10分ほどの場所にある江ざわは昭和29年に創業し、年中海で過ごす地元の漁業関係者の身体を温めるためのメニューとして親しまれてきました。 特大のチャーシューと玉ねぎ、醤油ベースのスープと自家製ラー油の相性は抜群で、地元のみならず全国からこの味を求め多くの方々訪れるほど！ 辛さのバリエーションも豊富なため、自分に合った辛さを選べます！ 皆様も勝浦式担々麺で内側から身体を温めてみてはいかがでしょうか♪   江ざわ：〒299-5215 千葉県勝浦市白井久保２９６−８

皆様こんにちは！レストラン菰田です。 今回は、ハーヴェストクラブ勝浦より車で35分の場所にございます「中華料理　天正（てんしょう)」さんをご紹介致します。   私のオススメは、麺類とセットで頼めるミニチャーシュー丼でございます^^ ジューシーなチャーシューと、タレの掛かったお米の相性が抜群の一品です。   皆様も立ち寄ってみてはいかがでしょうか^^   営業時間 月　　　11:30～14:00 水～日　11:30～14:00／17:00～20:30   定休日　毎週火曜日   千葉県鴨川市八色317-4  

皆様こんにちは、フロントの泰山です。 今回は2月に開催する河津桜まつりバスツアーについてご紹介いたします。 開催日についてですが、2月13（火）、29（木）にまだお席に余裕がありご案内できます。 当日の流れ　9：00ホテル発→10:00河津桜まつり会場着→11:15河津七滝13：00昼食→14:30ニューヨークランプミュージアム＆フラワーガーデン着→15:45伊豆高原旅の駅着→16:45伊東駅着→16:50ホテル着となります。 当日はいくつかのお日にちですが、ご同行させていただきますのでよろしくお願い致します。 一足早い春を感じてみてはいかがでしょうか。

皆様、こんにちは。 フロントの田中でございます。   本日は休館日についてのご連絡です。   1月15日（月）～19日（金）までは施設メンテナンスのため、休館となります。   期間中の電話受付は、9：30～17：30となります。 ※15日（月）17：30～18日（木）13：00頃までは電話工事に伴い、お電話での受付を休止とさせていただきます。大変ご迷惑お掛けしますが、ご理解ご了承の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

皆様こんにちはスタッフの大野です。 軽井沢も1月に入り、冬本番になり寒さも厳しくなってきましたが 皆様はいかがお過ごしでしょうか。   先日、そんな寒い時にもってこいのスノーボードをしに県内の北部にあります タングラムスキーサーカスに行ってきました。 タングラムスキーサーカスという言葉でピンと来る方は少ないと思いますが 斑尾という名前なら聞き覚えのある方も多いと思います。 ハーヴェストクラブ斑尾に併設されたスキー場でホテルの前にゲレンデがあり、 スキー、スノーボード好きには最高の環境が整っております。   雪質も全国でも有数の豪雪地帯のため、パウダースノーに恵まれており、 パウダースノー好きの私にとっては一番好きなスキー場です。 また、お隣の斑尾高原スキー場も含めるとコース数もとても多く、 非圧雪コースなどのツリーランコースの上級者コースから斜面がなだらかな 初級者コースまであり、バリエーションが豊富でどなたでもお楽しみ 頂けるスキー場となっております。   斑尾は長野と新潟の県境にあるため、遠く感じる方も多いと思います。 軽井沢は関東からですとちょうど中間の場所にありますのでぜひ、斑尾と 軽井沢をセットで宿泊して冬の信州を満喫されてみてはいかがでしょうか。