皆さま、こんにちは。 レストランの近藤です。 本日は、心躍る輝かしいニュースをお届けいたします。 アジア最大級の国際ワインコンペティション「第13回 サクラアワード2026」におきまして、 当店が自信を持っておすすめしているワイナリーの一つ「高畠ワイナリー」のワインが見事、最高賞を受賞いたしました！ 女性審査員のみで選ばれるこの名誉ある大会で、未発売を含む計6銘柄が同時受賞するという、誠に誇らしい快挙でございます。 中でも注目は、最高賞「ダイヤモンドトロフィー」を含む三冠に輝いたこの1本です。 【 2021 高畠ローグル・ブルー　青おに　タイプ：赤・フルボディ】 醸造長によると「2021年は秋の降水量が極端に少なく、晩熟のメルローにとって「最良のヴィンテージ」となりました。熟したプラムやブラックベリーの凝縮した果実味に、樽由来のバニラの甘い香りが重なる、肉付きの良いリッチなスタイルに仕上がっています。」とのこと。   実はこちらのワイン、当ホテルのシェフが大好きなメルローで造られたワインであるため、きっとレストランの料理とも見事にペアリングいたします。 メルロー特有の滑らかな口当たりと豊かなボリューム感は、メインの肉料理の旨みを最大限に引き立て、至福のひとときを演出してくれるはずです。   この機会に、世界に認められた「三冠」の味わいを、シェフ渾身の料理と共にぜひご堪能ください。   グラス:¥2,310円　ハーフデキャンタ:￥6,710円　ボトル:¥13,420円   スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。     【レストラン炅-kei-】 唯一無二の薫香食体験 × サスティナブル　薪火イノベーティブ 地産地消・東北・北関東へのこだわりを持ち、生産者をリスペクトした循環型レストラン。 ・カウンターコース HINOHO(火の穂) 炎が巡らせる北関東・東北の恵み。 自然と人、つくり手と食べ手が向き合い、素材が生まれた土地の背景、季節の移ろいを目の前でお届けするコースです。 一皿ごとに調理の様子をご覧いただき、料理人自ら生産者さまのこだわりをお話しする。料理人との会話もお愉しみいただきながら、五感でご堪能下さい。   ・テーブルシグネチャーコースKUNUGI(椚) 椚は関東地方の里山に根を張り、薪となり、炭となり、火を支える“芯”となる存在。 素材が生まれ、育ち、火を経て一皿に至るまでの『流れ』と『理由』を大切にしながらひとつひとつ丁寧に仕立てます。薪火の香ばしさを楽しみながら、量、質ともにバランスの取れたコースです。      

おはようございます。 フロントの杉山でございます。 今回のただいま日和では、有馬六彩で働く従業員スタッフのご紹介！！ 皆様のご来館をお待ちしていると共に、スタッフをお見かけになられましたら気軽にお声掛けくださいませ。 ～　フロントスタッフ　内田宇宙　～ 【自己紹介】 絶賛ゴルフ練習中の内田です。 ラウンドデビューはまだですが日々研鑽しております！！ 【日頃どのようなお仕事をされてますか】 フロントにてチェックイン・アウトの対応や夜勤 ツアーの企画や当日に皆様とご一緒にツアーを回らせていただいております。 【有馬六彩のおすすめ】 有馬の温泉街の中でも高台にあるのでロビーのテラスから温泉街を一望できるところです。 【お客様へ一言】 お話し好きの内田が有馬で皆様のお帰りをお待ちしております。   ～ご来館心よりお待ち申し上げます～  

皆様こんにちは！ 房総地域では菜の花の咲く季節となりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。   本日はコースレストラン旬彩からお知らせです。 レストラン旬彩（コースレストラン）は春休み期間限定毎日営業をしております＾＾ ご提供コースは ”汐香（きよか）” 季節の山菜と蛍烏賊を使用した先付や旬の桜鯛を使用した焼物など。勝浦と言えばの新鮮なお刺身が含まれた和食中心の大満足のコースでございます。   ブッフェレストランも毎日営業しておりますが、ゆったりと春の味覚を愉しみたい方はコースレストランもおすすめです。   春休み期間は大変多くのご予約を承っておりますので、ご希望の方はお早めのお問合せをお勧めいたします。   詳細は こちら     汐香　～Kiyoka～　￥9680 春休み期間の営業時間は18：00～のみとなります。 ※仕入れの都合により内容を一部変更させていただく場合がございます。 ※掲載写真はイメージです。      

平草原公園の桜の開花状況です。 写真は３月２２日（日）のお昼に撮ったものです。 先週は緑色だったつぼみがピンクになってほころびだしました。 今週末にはお花見ができそうですね。   所在地　　和歌山県西牟婁郡白浜町2054-1 電話番号　0739-43-6588（白浜町観光課） 営業時間　9:30～17:00 休園日　　なし 入園料　　無料 駐車場　　60台・無料 ※夜桜ライトアップは雨天中止 平草原公園まで約8km、お車で約20分です。

桜が咲いて、卒業シーズンも一段落、来月は入学や進学、栄転など春はお祝いの行事もたくさんありますね。 レストランでお食事しながらそんなお祝いにホテル特製ケーキはいかがでしょうか。 3日前までのご予約になりますが大きさによりお値段が変わりますのでご利用人数やご予算に応じてお問合せ下さい。 生クリームにフルーツののったタイプになります。（生ものですのでお持ちかえりはご遠慮ください） ＊食事中に食べきれずにお部屋にお持ち帰りはOKです 【価格】3号（直径9センチ）　　2,750円 　　　　4号（直径12センチ）　  3,740円                   5号（直径15センチ）　 4,620円 ＊さらに大きなサイズにつきましてはご相談くださいませ。

こんにちは。洋食調理の榎本です。 今回は3月からライブキッチンにて提供されている生ハム寿司をご紹介いたします。 生ハム寿司は、目の前ですって酢飯にのせ最後にトリュフオイルをかけて提供しています。トリュフの香りとすりたての生ハムぜひご賞味ください。  

みなさまこんにちは！ フロントスタッフの島田です。   日中春の陽気を感じ夜から朝にかけてまだまだ続く冬を感じる季節ですが、 みなさまはいかがお過ごしでしょうか？   私はここ数年落ち着いていた花粉症が再発し、苦しい日々を過ごしています。   私はもともと食べることが好きだったのですが、 最近になって作ることにも興味が湧いてきました！！   チャーシューを2時間かけて作り、市販のスープに チャーシューを煮たタレを少し足して食べるのがマイブームです！！   県外に旅行に行った際もラーメンを食べるくらい好きなので、 斑尾に遊びに来た際はおすすめのラーメン屋さんを教えて頂けると嬉しいです！

皆様こんにちは。箱根湖悠の井滝です。 私は先日、芦ノ湖周辺をドライブした時に初めて芦ノ湖スカイラインを通過しました。 箱根湖悠から見える芦ノ湖とはまた違った景観が新鮮でした。   特に三国峠から見渡せる広い景色は開放感があり、天気にも恵まれとても素敵なリフレッシュ日和となりました。   季節の移ろいを是非、元箱根でお愉しみ下さいませ。

おはようございます。 フロントの杉山でございます。 今回のただいま日和では、有馬六彩で働く従業員スタッフのご紹介！！ 皆様のご来館をお待ちしていると共に、スタッフをお見かけになられましたら気軽にお声掛けくださいませ。 ～　フロントスタッフ　岡本槻乃　～ 【自己紹介】 チャームポイントは眩しいほどの”笑顔”です。 私の笑顔と共にお客様にご満足いただけるサービスをお届けできるよう日々精進いたします。 また、ブログでは季節のおすすめや館内での楽しみ方など、滞在がより心地よいものになる情報を 発信してまいります。 次回お越しいただく日が、さらに待ち遠しくなるような内容をお届けできましたら幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。 【日頃どのようなお仕事をされてますか】 チェックイン・チェックアウトのご対応のほか、ご予約の管理や売店業務も担当しております。 ご滞在のはじまりから思い出をお持ち帰りいただく瞬間まで、皆様の大切な時間に寄り添えるよう 心がけております。 【有馬六彩のおすすめ】 おすすめは、何と言っても大浴場の金泉・銀泉です。 季節の風や景色に包まれるひとときは、まるで日常を離れた贅沢な時間です。 そして、ぜひ立ち寄っていただきたいのが売店です。 地元の銘菓や季節限定の商品など、見ているだけでも楽しく、選ぶ喜びが広がり、思い出をそのままの形で お持ち帰りいただけます。 【お客様へ一言】 皆様が有馬六彩で過ごすひとときが、日常を忘れ、心からゆったりとお寛ぎいただける時間となりますよう、フロントスタッフ一同お迎えしております。 滞在中のご要望にも丁寧に対応し、快適な時間をお過ごしいただけるよう努めてまいります。 今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。   ～ご来館心よりお待ち申し上げます～  

皆様こんにちは。 フロントの古澤でございます。 ここ数日の軽井沢は、冬晴れの空が続いて空気が乾いております。 どうぞ暖かくしてお過ごしください。 今回は、本館ロビーにございますボードゲームコーナーについて改めてご紹介いたします。 こちらは大人の方に楽しんでいただけるようなゲームを中心に取り揃えております。 ボードゲームコーナーを設けてから数か月経ちましたが、 予想以上に多くのお客様にお楽しみいただけているようで私もとても嬉しいです♪ そして、さらに追加で1種類ご用意いたしました。 個人的にかなり面白いゲームです✨ ぜひご滞在中に遊んでみてください！