皆様こんにちは フロントの秋山です🌼 本日は4月にオープンしたばかりのカフェ 【Parfait Stand LA2CAFE yamanakako 】さん (パフェスタンド ララカフェ 山中湖）のご紹介です！ 西海岸のような雰囲気のお洒落で可愛らしい店内は、 ソファーのお席が多い印象で、 スイーツやドリンク、軽食を頂きながらゆっくりとした時間が過ごせます。 また、テラスのお席はペットのご利用も可能との事でしたので、 愛犬を連れてのお出かけにもぴったりです☺ LA2CAFEさんは北海道富良野のスイーツショップ【ポプラファーム】さんの姉妹店だそうで、 メロンの上にソフトクリームが乗っているサンタのヒゲや、 富良野のアスパラガスを使ったピザ、ハスカップジュースや、 夕張メロンジュースなどがあり、山中湖にいながら北海道を感じられるメニューが多数ありました。 数量限定に弱い私は、富良野のアスパラを使用したピザをいただくことにしました！ ピザはモチモチの生地にしっかりとした味わいのミートソース、 トロトロのチーズ、そして富良野のアスパラが甘く、シャキシャキでとても美味しかったです！ また、ボトルドリンクが可愛くて気になったのでいただいてみることにしました。 [山中湖ブルーソーダ]ネーミングに惹かれて選んでみました。 名前、見た目が可愛いだけでなく、味もさっぱりとしたソーダにシロップの甘みがあり、美味しかったです♥ 軽食はピザの他にも、フィッシュ＆チップスや、コッペサンドがあり、 魅力的でしたがやはり人気があるのはスイーツのようで、 サンタのヒゲやパフェが美味しそうでした🌼 パフェは6種類ほどあり、中でもベリーチーズがおすすめのようです。 食後にスイーツをいただこうと思っておりましたが、 ピザがボリューム満点でお腹がいっぱいになってしまったのでまたお伺いした際にいただこうと思います！ 当館からはお車で約10分、目印はほうとう小作さんです。 山中湖にいらっしゃる際は、 サンタのヒゲやパフェ、軽食がいただける 【Parfait Stand LA2CAFE yamanakako 】さんへ お出かけになってはいかがでしょうか。

皆さまこんにちは！ レストランスタッフの森山です。   今回ご紹介するのは「四季-sai」コースのデザート「赤紫蘇と小梅のコンビネーション」です。 赤紫蘇と梅をふんだんに使ったデザートです。 初夏にぴったりな見た目と、さっぱりとした味の今までにない新感覚のデザートになっています。 私が担当させて頂きましたお客様からも大変好評の良い一品となっております。 是非レストラン四季彩にお越しの際は、「四季-sai」コースをご賞味ください。   【四季-sai】コース・・・13200円 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

皆様こんにちは！フロントの鳴瀬です。 5月も中旬ですね！最近雨の日が多い気がします。梅雨が近づいてる証拠でしょうか？ 今年の梅雨は6/3頃からの予想らしいです。湿気対策しておかないとですね！ さて今回も修善寺のお店を一つご紹介いたします。 今回紹介するお店は「修善寺プリン工房」さんです！ プリンの専門店ですね。修善寺のほぼ中心に位置しており 有名な観光地の修禅寺と日枝神社の丁度間にお店があります。 名物の修善寺プリンは素材にこだわっており地元の卵を使用しているようです。 一見シンプルなプリンですがコクがありとっても味わい深いプリンとなっています。 ソースは黒蜜ソースかカラメルソースの2種類から選ぶことができます。 竹を模した容器に入っておりなんとも可愛らしいですね！ 店内製造のプリンはテイクアウトも可能です。 お土産にぴったりですね！ またプレーンなプリン以外にも抹茶・フルーツ・ラム酒プリン等 様々なプリンの販売があります。 次に行くのが楽しみですね！ 修善寺にお越しの際には是非立ち寄ってみてください。     修善寺プリン工房 住所　静岡県伊豆市修善寺955-1-2平和堂ビル1階 電話番号　0558-72-2260 営業時間　10:00～16:00(夏季のみ17：00まで) 定休日　無休（臨時休業有）

こんにちは！ 洋食調理のパティシエ和田と申します。 本日は5.6月のオルトコースのデザートについてご紹介させて頂きます。 今回は静岡県産の「アメーラ」というフルーツトマトを使いコンポートにしてみました。 「アメーラ」というのは静岡の方言で「甘いでしょ」という意味があります。 名前の通り甘みが強くデザートにも向いていると思い使わせて頂きました。 トマトの中にはマスカルポーネのクリームを入れはちみつレモンのソース、ライムのジュレを添えてあります。 是非一度ご賞味下さい。 皆様のお越しを心からお待ちしております。

皆様こんにちは、スタッフの本橋です。 5月も中旬になり軽井沢では日中の気温が20℃よりも高くなる日が続くようになり過ごしやすくなりましたがみなさまいかがお過ごしでしょうか☆   本日は軽井沢土産の定番人気の『軽井沢チョコレートファクトリー』さんのご紹介をいたします☆☆ 自然豊かな軽井沢のシンボルとして、鹿をモチーフにしたロゴマークの軽井沢チョコレートファクトリー。鹿のツノは樹木のように広がり、豊かな果実が実り続けていく様を表現しているそうです♪   私のオススメはマカデミアナッツに濃厚なチョコレートをコーティングした一口サイズの可愛らしいチョコレートボールの詰め合わせです。 お土産やちょっとしたお礼に最適です ^^)   外の一部のテラス席はペット可のため、お天気のいい日などは愛犬を連れてゆっくり過ごされるお客様も多いようです。   軽くて持ち運びにも便利な軽井沢ラスクなどは当ホテルのSHOPでも販売していますのでぜひお買い求めくださいませ☆☆   皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆   ------------------------------------------- 【本店：BonOkawa軽井沢チョコレートファクトリー】（当館より車で10分程） 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-80 電話番号0120-392-368 営業時間10:00~18:00（季節によって変動あり） 定休日：不定休   【チャーチストリート軽井沢店】（当館より車で20分程） 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1チャーチストリート軽井沢1F100号室 電話番号0267-31-0674 営業時間10:00~18:00（季節によって変動あり） 定休日：不定休 --------------------------------------------

みなさまお久しぶりでございます。 ラウンジの井澤でございます。   今回は新たに新作が出来ましたので、発表いたします！ 1.【ぐり茶ラテ】660円 伊東特産ぐり茶の抹茶を使用したラテは、あんみつやぜんざいなど和スイーツに合うようにお茶本来の味わいを活かし甘くない仕上げにしています。お好みでお砂糖を入れてお召し上がりいただけますので、お子様でも楽しめます！ 2.【丹那牛乳アイス】または【ニューサマーオレンジアイス】330円 伊豆特産の丹那牛乳のアイスはバニラアイスとは違い牛乳の濃厚な味わいが楽しめます。そして、言わずと知れた伊豆の名物ニューサマーオレンジは少しシャーベット状のアイスでこれからの時期にぴったりです。 3.【アフォガード】660円 幻の珈琲豆トアルコ･トラジャ豆を使用したエスプレッソで仕上げるアフォガードは濃厚なバニラアイスとの相性も抜群！贅沢なデザートとしてお召し上がりください。 4.【ブルーベリーリーフティー】660円 売店とのコラボ商品です。ブルーベリーリーフには抗酸化作用やドライアイの改善効果、血圧上昇抑制効果があるといわれています。疲れを癒す旅行には温泉と美味しいごはんと、ブルーベリーリーフティーですね！笑 番外.【パンケーキ】770円　【ブランチセット】660円 2月より販売を開始しておりましたが、大好評をいただいております！！ パンケーキはたっぷりのクリームに自家製甘酸っぱいベリーソースで仕上げております。 ブランチセットはその名の通り10：00～12：00限定でパン2つと珈琲のセットが660円でお楽しみいただけます。   伊東のラウンジも暖かくなるにつれお客様も沢山来店していただき、ご要望も沢山承っておりますので、これからもメニューとスタッフを増やしてお待ちしております！

先日、長野市にある”カフェ&パティスリー　ロンディネッラ”というカフェに行って来ました！ 2022年1月にオープンしたばかりのお店で、長野県の食材を使った、パンやケーキ、お料理が楽しめます。 なんといっても、長野市を一望できる景色が素晴らしいです！長野市を見ながら食事が楽しめるとても素敵な場所でした♪ また、バスクチーズケーキを日本に広めたと言われるシェフが手がけたお店でもあり、たくさんのスイーツが並んでいました！ 私は、サクサクのクロワッサンと濃厚なチーズケーキをいただきましたが、他にも種類がたくさんありますので、また訪れてみたいと思っております。絶景を見られるカフェ、是非行ってみてください！

みなさまこんにちは。 レストラン柳田です。 今回は箱根神社にあるお休み処「権現からめもち」さんをご紹介します。 箱根神社内の第一駐車場めの前にあり、そば、うどんのほかにお餅などのスイーツもありました。 私が食べたのは、一番人気の「5色もち」です。あんこ、きなこ、ごま、のり、おろしの5種類の権現からめもちがあります。 権現からめもちは、厳選されたもち米と御神水のみで毎朝3時から作るつきたてのお餅です。 箱根に2年住んでいますが、今回ようやく行くことが出来ました。 今度は「俺のうどん赤」というのが気になっているので食べに行きたいと思っています。 箱根に来た際、箱根神社でお参りした後にゆっくりお餅なんていかがでしょう。

皆様こんにちは！レストラン津田です。 5月に入り、熱海は気温20℃を超える汗ばむ日が続いています。 さっぱりとしたデザートが欲しくなる季節に近づいてきましたね。   そこで今回はコート・エ・シエルのポエームコースより、 デザート「バジルと生姜でマリネした静岡県産メロン、ライチのソルベ」をご紹介いたします。   その前に、皆様は『クラウンメロン』をご存知でしょうか？ クラウンメロンは静岡県袋井市を中心に生産されているマスクメロンの地域ブランド名。 マスクメロンはじゃ香を意味するムスク(musk)が由来で、網目があって香りが高いメロンの総称です。 メロンの生産量は茨城県が第一位ですが・・・ この高級メロンと言われるマスクメロンの生産量は静岡県が第一位です！！ 一本の木から一玉を選び、その実に養分がすべて集中するように大切に育てられていて、 出荷の際に形状・糖度・大きさ等の厳しい基準をクリアしたメロンが『クラウンメロン』と呼ばれています。   そんな果物の王様マスクメロンのなかでも最高品質のクラウンメロンを 生姜とバジルの風味をうつした白ワインのシロップでマリネしました。 下にはココナッツミルクを使用したパンナコッタ、中央にはライチのソルベをのせ、 白ワインのシロップのジュレを添え、金箔とバジルで飾り付けています。 香草のスパイシーさ、ココナッツとライチのエキゾチックさ、メロンの甘さが絶妙なバランスです！   初夏を感じていただけるようなデザートをコート・エ・シエルでぜひお楽しみください！   ●レストラン　グリルフレンチ　コート・エ・シエル ●提供コース　 ポエーム 　￥14,300　※前日までの要予約 ●提供期間　2022年4月1日~5月31日 ●お食事時間　17:30/18:00/18:30/19:00/19:30/20:00  

こんにちは、フロントの藤野です。 今回は、「Bakery&Table Sweets伊豆」という施設をご紹介いたします。   1年半ほど前でしょうか。以前私は「Bakery&Table 東府や 足湯カフェ」という伊豆市にある、名前の通り、足湯につかりながらパンを食べられる施設をご紹介いたしました。   今回ご紹介する、「Bakery&Table Sweets伊豆」その系列店となります。「伊豆北川駅」より西に車を　　　　　動かし、15分。当館からは40分ほどの距離に当店はございます。   「Bakery&Table 東府や 足湯カフェ」の系列店であるのでもちろん、熱川の温泉を使った気持ちよい足湯と　　美味しい食事を楽しめますが、こちらの店舗と「東府や」との違いは価格と品数でしょうか。 当店は伊豆熱川の高台に座し、太平洋と伊豆諸島を一望する事ができます。料理も「東府や」には　　　　　売ってない、「生ハムと３種の伊豆産きのこのピザ」「３種のベリーのスイーツピッツァ」といった生地に　　豆乳を練り込んだピザや、スイーツピッツァ、伊豆の自然の恵みを受けたフルーツを使ったケーキなど、また違った種類のパンを楽しめますので、「東府や」に行った人でも違う食事を楽しめる事ができます。   皆様是非、訪れてみてください。   店名       Bakery&Table Sweets 伊豆 TEL       0557-22-5151（伊豆ホテル リゾート＆スパ　フロント） 営業時間              ショップ　9:00～17:30 カフェ　　10:00～17:30(L.O.17:00) 定休日    なし 住所       静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1457-30「伊豆ホテル リゾート&スパ」 アクセス              お車…伊豆スカイライン 天城高原I.Cから約35分（約22km） 電車…伊豆急行 伊豆熱川駅からお車で約15分