スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA箱根湖悠

2026/01/19

小田原のカフェ(プロのコーヒー)

皆様こんにちは! 箱根湖悠の宮平でございます。   今回紹介するのは小田原にあるカフェ『Cafe Claudia』でございます。 店主の中澤さんはアラビカ種、カネフォラ種2つのQグレーダ―資格(国際コーヒー鑑定士)を所持しており、2024年パナマ焙煎協議会ゲイシャ部門での優勝の実績を持つ実力者! 全てのコーヒーがスペシャリティーで、プロが自家焙煎したコーヒーをお楽しみ頂けます。 フードはサンドイッチ・シフォンケーキ・フレンチトーストなどがございました。   私が注文したのはこちらのうりであるパナマゲイシャの飲み比べセットです。 浅煎りとエスプレッソを飲んだのですが、浅煎りはゲイシャ特有の花の香りと柑橘感が漂うお味でコーヒーなのにレモンティーのような雰囲気を楽しめました。 エスプレッソはより香りと酸味がより強く、好みは分かれると思いますが安いコーヒーでは出せない上質な高級感がございました。   店主のコーヒー愛が強く色んな知識を聞けるので、コーヒーが大好きな方には刺さるCafeだと思います!(語りすぎて静かにゆっくりしたい方には口コミ低評価されてしまうようですが(笑)) 最後に店主の名言で締めたいと思います。 【いいコーヒーに本は合わない】 何かを見るのを辞め、味に集中したくなるような拘りのコーヒーを皆様も是非お楽しみください!   駐車場無し:パーキングをご利用ください 定休日:毎週月曜 第三火曜(大会で別日の休みのもあったりする為、インターネットで確認をおすすめ致します)          

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軽井沢 & VIALA

2026/01/19

おすすめのパン屋さん!

皆様こんにちは!フロントの髙野でございます。   寒い日が続いており、軽井沢では積雪の日も増えてきました。 木々に雪が積もると銀世界の幻想的な景色を楽しめます。   今回は私が大好きなパン屋さんを紹介いたします!🥐🍞 ご存じの方もいらっしゃると思いますが、Truffle BAKERYというパン屋さんです!   当館から8分程で国道18号沿いのデリシア軽井沢店さんの向かい側にございます。 昨年八ヶ岳にも新店舗が出来て大変人気なお店です!   人気NO.1の白トリュフの塩パンはもちろんおすすめですが、私は人気NO.2の黒トリュフの卵サンドが大好きで、この前お仕事終わりに立ち寄った際にも購入して夜ご飯で頂きました🥰 人気商品の他には、シナモンロール、クリームパン、メロンパン、バターロール等種類豊富なパンが並んでおります。 季節限定新商品の八ヶ岳金時芋のバターパンは、お芋の甘さとカリッふわ食感が楽しめます! パン以外にも、塩パンのラスクや、白トリュフはちみつ、オリジナルのコーヒー等も販売されております。   ぜひお立ち寄りいただいた際はご感想等お聞かせください!!   ~Truffle BAKERY 軽井沢店~ 住所   〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字中道1210-31 営業時間 9:00~18:00 定休日  毎週水曜日 Instagram  https://www.instagram.com/trufflebakery?igsh=YXZsMmp3MHBhMWts

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軽井沢 & VIALA

2026/01/06

甘いものはお好きですか?🍮

皆さま、あけましておめでとうございます🎍 本年もどうぞよろしくお願いいたします。   2026年の軽井沢は寒波の影響を受け わずかではございますが積雪がございました⛄ 現在は最高気温が0~3℃ほど、 溶け残りが朝晩の冷え込みによって凍り 日差しが当たりにくい場所ではアイスバーンとなっております。   お外に出るのも億劫になってしまうような寒さでございますが 甘いものに目がない私は、この寒さの中でも新しいスイーツを目当てに お出掛けしてまいりました😊   当館からお車で30~40分ほど、 佐久市 JR佐久平駅から徒歩1分にございます 【極生プリン専門店 澪音 Lennon】さん   国産の純生クリームを使った瓶入りのプリンは コク深さとなめらかな舌触りを最後まで楽しめます✨ 私の一番のオススメは一番スタンダードな『すいーと』 プリンに合うように作られた「すいーと」なカラメルが 本当に美味しかったです💕 昨年末に伺ったのですが、既に次はいつ行こうかと 楽しみにしているところでございます!   月曜日と第一・三火曜日が定休日となっており、 今年は7日(水)から営業スタートのようでございます。 気になっていただけた方はどうぞ足をお運びくださいませ! 〇ーー〇ーー〇ーー〇ーー〇ーー〇ーー〇ーー〇ーー〇ーー〇ーー〇 極生プリン専門店 澪音 〈営業時間〉10:30~売り切れ次第終了 〈定休日〉 月曜日、第一・三火曜日 〈駐車場〉 6台 https://www.instagram.com/saku_pudding_lennon?igsh=MTQybmpnZWszcno0ZA==

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VIALA箱根翡翠

2025/12/29

箱根湯本のカフェ

みなさまこんにちは、箱根翡翠フロントの深澤です。 今回ご紹介させていただくのは箱根湯本にあります 「RoHeN HAKONEYUMOTO」というCafe&Bar、そしてホテルとしても利用ができるお店でございます。   箱根湯本の商店街から少し離れた閑静な場所に位置しており、100年以上の歴史ある旅館をリノベーション。店内にはシンボルツリーがあり落ち着きのある癒しの空間がありました。 おしゃれな空間でカウンター席・ソファー席様々な席の用意がありお子様連れの方でもご利用頂きやすい場所でした。ブレックファースト・ランチ・ブランチ・バーと幅広い時間で営業されており今回は友人とランチに利用させていただきました。   私はプレミアム抹茶ラテセット友人はプレミアムひな珈琲ラテセットを頼みました。どちらもほろ苦いドリンクと甘いデザートがセットになっているのでとてもバランスよく味わうことが出来ました。 見た目もかわいらしく、店内の空間と合っていてついつい写真を撮りたくなってしまうようなセットでした。   湯本の商店街からもとても近いので、箱根湯本に観光に行かれた際はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。 年末年始が近づき寒い日が続きますが、どうぞ体調に気をつけて穏やかな時間をお過ごしください。  

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