スタッフがお届けする現地ブログ

浜名湖

2025/06/30

ご自宅で「土用の丑の日」を楽しみませんか?

少し気が早いですがもうすぐ土用の丑の日。今年は7月30日(日)です。皆様は「鰻」を楽しむご予定はございますか? 本日は、鰻の本場浜名湖に旅行が出来なくても、お取り寄せをしてご自宅で「鰻」を楽しむ方法のご紹介です。 東急ハーヴェストクラブ浜名湖では、下記リンクの『逸品おとりよせサイト』にて、鰻の蒲焼や、鰻の白焼を販売しております。 http://www.ippinotoriyose.jp/shopbrand/ct48/ せっかく「鰻」を食べるのなら、こだわりの浜名湖産の直送便はいかがでしょうか? ご家庭でも、こだわりのタレで焼き上げたうなぎ専門店の味をお楽しみいただけます。安心・安全の浜名湖産の鰻を、ご自宅で召し上がりませんか? また、ご家族やご知人へのギフトとしてもご注文可能です。   ご興味お持ちのお客様は、是非一度サイトをご覧いただけましたら幸いです。 ※ご注文からご納品まで4~5日ほどお時間を頂戴しております。土用の丑の日(7月30日)にお召し上がりになりたいお客様におかれましては、お早目のご注文をオススメいたします。

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熱海伊豆山 & VIALA

2025/06/24

パティシエが作るケーキをホテルで満喫🍰

皆さま、こんにちは! レストランの佐藤です。   梅雨に入り、じめじめと蒸し暑い日が増えてきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 本格的な夏が来る前に、早めに熱中症対策を心がけていきたいですね。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   さて今回は、ホテルのパティシエが作るアニバーサリーケーキについてご紹介いたします! アニバーサリーケーキをお召し上がりいただく方法は、3つあります。   ■ケーキについて(共通) □サイズ 4号ケーキ 直径12cm / 2~4名分 5号ケーキ 直径15cm / 4~6名分 □メッセージプレート無料 (英語・ひらがな・カタカナ漢字表記可) □ろうそく用意可 □サプライズの場合はご予約の際にお申し付けください。 ※画像はすべてイメージです。   1.  テイクアウト   【予約について】 前日21:00まで 【受け渡し時間】 18:00 / 18:30 / 19:30 / 20:00 【受け渡し方法】 ご予約のお時間にレストラン「オリーヴァ(本館L階)」までお越しください。 ※ご予約状況により、ご希望のお時間に添えない場合がございます。 ※各お時間枠で複数のご予約を承っております。順次お渡しするため、お時間丁度でのお渡しが出来かねる場合がございます。 ※テイクアウト用の箱をご用意しております。 【料金】 生クリーム4号 4,514円 生クリーム5号 5,108円 チョコクリーム4号 5,346円 チョコクリーム5号 5,940円   2.  レストラン提供     【予約について】 前日21:00まで 【提供方法】 ご夕食の際に、スタッフがお席までお持ちいたします。 ※夕食のご予約が必要です。夕食については レストラン のページをご確認ください。 ※各レストランでご提供可能です。 ※ご予約の際に、「デザートの前」や「乾杯の後」など、提供のタイミングをご指定ください。 【料金】 生クリーム4号 4,598円 生クリーム5号 5,203円 チョコクリーム4号 5,445円 チョコクリーム5号 6,050円   3.  ルームサービス     【予約について】 前日21:00まで 【お届け時間】 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 / 20:00 ※ご予約状況により、ご希望のお時間に添えない場合がございます。 ※各お時間枠で複数のご予約を承っております。順次お渡しするため、お時間丁度でのお渡しが出来かねる場合がございます。 【料金】 生クリーム4号 5,808円 生クリーム5号 6,413円 チョコクリーム4号 6,655円 チョコクリーム5号 7,260円   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   ケーキは全て、前日21:00までのご予約が必要です。 ご希望のお時間が埋まってしまう可能性がありますので、お早めのご予約がおすすめです。   お誕生日だけでなく、入学・卒業や就職などのさまざまなお祝いのシーンに、ホテルメイドのアニバーサリーケーキをぜひご活用くださいませ♪

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VIALA鬼怒川渓翠

2025/05/28

はじめまして。~炅チャンネル 自己紹介編②~

皆様はじめまして。4月から新入社員として入りました加藤空と申します。   生まれてから20年間、栃木県日光市でのびのび過ごしてきました。   趣味は、バイクでツーリングをすることです。日光市内や宇都宮市の自然が豊かな場所へよく行っており、霧降高原や戦場ヶ原といった周辺の自然スポットがおすすめです。また、友達や大人数でツーリングすると日々の疲れや自然の風を直で感じることができるので、とても気持ちが良いです。車でドライブをするのも好きなので、車とバイクが好きなやつなのだなと覚えてもらえればうれしいです(笑)   私は工業高校に進学したのですが、高校3年生の夏休みに家族でホテルに泊まりに行った際に、ホテルマンのキラキラした笑顔やとても丁寧な対応に心惹かれホテルマンを目指すようになり、専門学校でホテルコース、観光コースを専攻しておりました。観光のことも勉強しておりましたので、お出かけ先に悩んでいる方がおられましたら是非お声がけくださいませ!   これから、お客様とのコミュニケーションを大事にしていき、皆様に笑顔をお届けできるように精一杯がんばりますので、よろしくお願いいたします。   そしてまだまだフレッシュな新入社員の自己紹介は続きますので、ぜひご覧ください!!     皆様のご来館を心よりお待ちしております★☆     以上、「炅チャンネル自己紹介編」でございました。     ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」”     引き続きよろしくお願いいたします。

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VIALA鬼怒川渓翠

2025/05/14

”朝食テイクアウト”とお昼の”渓翠のテイクアウト”新作のご紹介

こんにちは!レストランの大橋です!   朝食テイクアウトに新作メニューの登場です! 『ベーコンエッグチーズマフィン』 那須三元豚ベーコン、ワタナベファーム平飼い卵、チーズを挟んだモーニングボックスです。   【料金】1,890円(税込) 【時間】8:00 / 9:00 / 10:00   お飲み物をおひとつお選びいただけます ・コーヒー(HOT/ICE) ・オレンジジュース ・リンゴジュース ・ジンジャーエール ・コーラ   朝食のテイクアウトは予約制でございます。 受け渡し場所はSHOPになります。 前日20:00までにお問い合わせください。 苦手食材・アレルギー食材の対応はできかねますのでご了承ください。       お次は、ランチのテイクアウト、新作ドリンクのご紹介です! この時期にピッタリの見た目も爽やかなドリンクが出来ました! 鬼怒川渓谷に彩られた新緑を眺めながら、優雅なひと時を過ごしませんか?   ★グリーンアップルモヒート※アルコール飲料 【料金】700円(税込) ミントの爽快感と青りんごの風味が心地よく広がり、 フルーティーでリラックスタイムにオススメです!   ★スカイトニック※ソフトドリンク 【料金】600円(税込) カルピス×トニックウォーターの爽やかにはじける甘酸っぱさと、 鮮やかな“スカイブルー”がとってもきれいな一杯です!   【時間】12:00~17:00 【期間】2025年5月10日~ 2025年7月15日   ※ご注文が入り次第調理いたしますのでお時間を頂きます。ご了承ください。 ※レストランでの販売となりますが、ご注文・お渡しはSHOPとなります。     解放感のあるフリーラウンジや清々しい鬼怒川テラス、 各々のお好みの場所で、 “美味しいTAKE OUT”をご友人やご家族と是非ご一緒にお楽しみください!

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VIALA箱根翡翠

2025/04/30

NEWワインのご紹介

  皆様こんにちは。 日本料理一游の井上でございます。 今回ご紹介いたしますのは 新しい白・赤ワインでございます。   【白】 アンジュー・ブラン ブラン・イヴォワール(2022) シャトー・スーシュリー(フランス・ロワール地方) シュナン・ブラン100%で造られ、青りんご・洋梨・ハーブや白い花 レモンオイルのニュアンスなど品種の特徴がよく表れた 爽やかさと複雑さを兼ね備えた、魅力的なワインです。   これからの時期暑い日が続くと思いますので よく冷やすと爽やかですっきり感が増し より一層美味しく頂けるかと思います。   【赤】 ブルゴーニュ・ガメイ(2021) シャトー・デ・ジャック(フランス・ブルゴーニュ) シャトー・デ・ジャックの自家畑産ガメイを100%使用しています。 花のようなアロマと果実香が広がり、滑らかなタンニンを感じられ ガメイの魅力が存分に発揮された、調和のとれた味わいのワインです。 こちらのワインはミディアムボディで 食事に寄り添った飲み口をしています。   どちらも、グラス・デキャンタ・ボトルの販売ございますので 用途に合わせてお楽しみ頂ければと思います。 それでは皆様のお越しをスタッフ一同お持ちしております。                

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熱海伊豆山 & VIALA

2025/04/22

お持ち帰りのご夕食を、お部屋でゆったりと…♪

皆さま、こんにちは! レストランの佐藤です。   熱海伊豆山に異動してきて、早いもので1年が経ちました。 本年度もよろしくお願いいたします!   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   前回 、テイクアウトのドリンクメニューをご紹介しました。 今回は、同じようにオリーヴァにてお受け取りいただける、テイクアウトのお料理をご紹介させていただきます!   【レストラン】ブッフェ オリーヴァ(本館L階) 【予約について】当日17:00まで 【受け渡し時間】 18:00 / 18:30 / 19:30 / 20:00 【受け渡し方法】ご予約のお時間にレストラン「オリーヴァ」までお越しください。 【注意事項】 ・ご予約状況により、ご希望のお時間に添えない場合がございます。ご了承ください。 ・各お時間枠で複数のご予約を承っております。順次お渡しするため、  お時間丁度でのお渡しが出来かねる場合がございます。  ご理解、ご協力いただければ幸いでございます。 ・マイバッグのご持参等にご協力をお願いいたします。袋をご希望の際は、紙袋1枚15円 / ビニール袋1枚3円かかります。 ・2022年4月より、個別のアレルギー対応は致しかねます。   商品のラインナップは以下の通りです。   ◎ 洋食二段重 ~ステーキ重~ 岩手県花巻産ひとめぼれの上に、程よく脂がのった国産牛ロースステーキを乗せました。 季節のオードブル9種類やお魚料理まで楽しめます。スープとフルーツのコンポート付きです。 料金: 7,128円   ◎ 洋風オードブル ローストビーフ、スモークサーモン、生ハムやオリーブ、フライ、フルーツなどを盛り込んだパーティーが華やぐ一皿です。 約2人前のご用意です。 料金: 3,920円   ◎ 和食二段重 ~海鮮ちらし重~ 9種類の海鮮が入った熱海ならではのお弁当。お惣菜や炒め物、煮物もありボリューム満点です。 最中のお吸い物とフルーツ付きです。 料金: 7,128円   ◎ 寿司オードブル 鮪、烏賊、サーモン、甘海老と季節の魚介の計5種の握りと太巻き、稲荷寿司を惣菜と一緒に盛り合わせたオードブル。皆で囲んで楽しいひとときを。 約3人前のご用意です。わさびは別添えです。 料金: 5,832円   ◎ お子様弁当 海老フライ、唐揚げ、ハンバーグ、握りや稲荷寿司、うどんなどお子様の好きなものを詰め込んだお弁当です。フルーツ付きです。 料金: 2,916円   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   テイクアウトのお料理はご予約が必要です。 お時間に空きがあれば当日17時までお受けできますので、お気軽にご連絡ください! ご滞在のプランの1つとして、ぜひご検討くださいませ♪   皆さまのご利用を、心よりお待ち申し上げております!

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