皆様こんにちは。 今日の浜名湖は晴天でございます☀ 本日のブログは土曜・日曜日限定テイクアウトランチのご案内です🍱 連泊中の昼食用は勿論、お出かけの際のお供にいかがですか？？ 出来立てのお料理をご提供させていただく関係上、受け取りより1時間前の完全予約制でございます。 メニューはこちら お電話もしくはインターネットからご注文をいただけます。お気軽にご利用ください♪ 【12月の営業日】12/4(土)・5(日)・11(土)・12(日)・18(土)・19(日)・25(土)・26(日) ※年末年始のテイクアウト営業はお休みでございます。 営業時間：11:30～13:30 受付時間：お受け取りの1時間前まで 受渡場所：ホテルフロント 予約方法：電話（053-526-1093）・インターネット https://www.tablecheck.com/shops/harvest-hamanako-pickup/reserve ※お持ち帰り用の袋代は有料です（１回のご注文につき３円） 　ご不要の場合は、お申しつけください。

皆さまこんにちは！レストランの久保田　宏海です＊   毎年冬の期間開催されるウィンターフェスティバルのオープニングセレモニーの花火が昨日打ち上げられ、 冬の訪れを感じる今日この頃の軽井沢でございます。 皆様いかがお過ごしでしょうか＾＾   2021年も残すところ1ヶ月とちょっと、残り僅かになりました。 毎年ご自宅に配送する「和洋二段おせち」を販売しておりましたが、 今年は“ホテルでお召し上がりいただくテイクアウトおせち”を販売することとなりました！ 信州サーモンや信州牛ローストビーフなどが入った色鮮やかな洋の重と、 伊勢海老酒蒸しや柚子伊達巻・栗金団・数の子などの伝統料理を多くあしらった和の重 の２段重となっております。   2022年の幕開けを華やかなおせち料理で飾ってみてはいかがでしょうか。 お部屋で味わいながらご家族皆様で極上のひと時をお過ごしください♩   ****************************************************************** 旧軽井沢　和洋２段おせち ◆洋の重◆パテ・ド・カンパーニュ/鴨スモーク/蒸し鮑/シーフードテリーヌ/茸マリネ 　　　　　自家製ピクルス/帆立貝マリネ/信州サーモンマリネ/チキンガランティーヌ 　　　　　信州牛ローストビーフ/有頭海老/オリーブ/セミドライ無花果   ◆和の重◆伊勢海老酒蒸し/柚子伊達巻/鰊昆布巻/紅白柚子なます/紅白小袖蒲鉾/栗金団 　　　　　数の子西京漬け/黒豆/金目鯛西京焼/若鶏八幡巻/松笠慈姑/里芋/金柑密煮   ◇数量限定１０箱 ◇12/20（月）までの要予約 ◇料金２１，６００円（税込） ◇３～４名様分 ◇12/31（金）レストラン入口にてお受渡し   ※ハーヴェストクラブ旧軽井沢ご宿泊者の方のみの販売となります。

こんにちは、和食調理の牧野です。 今日は、11月15日からリニューアルされるルームサービスの旬彩御膳のご紹介をさせて頂きます。 今回メインとなる食材は冬の味覚の蟹です。蟹の釜めしや、天婦羅などの蟹料理をご用意しております。それ以外にも心を込めた料理を準備しております。 皆さまぜひご賞味ください。  

売店で好評販売中の新風堂KINUNOWA「チーズケーキ」(1,600円/個)のご紹介です。 新風堂KINUNOWA「チーズケーキ」は、農林水産大臣賞を受賞した袖ヶ浦の「ぷりんセスエッグ」を砂糖不使用のままにメレンゲにし、濃厚なチーズと相まって自然な甘さに仕上がっています。 私も時々家族にお土産としてリピート購入させてもらっているのですが、冷凍販売なので解凍する為に、購入直後よりも自宅に持ち帰ってから食べるのに丁度いいのも嬉しい特徴。※商品の中には保冷剤も入っています。 その絶妙な甘さと口どけ滑らかな食感で、私はいつもついつい大きめにカットして食べ過ぎてしまいます♪ こちらは HVC通信販売「逸品お取り寄せ」ページでもお買い求めいただけます のでまだお試しでない方は是非チェックしてみて下さい。

皆様こんにちは！フロントの加藤美波です 仙石原は紅葉もそろそろ見頃になってきて当館のラウンジでは綺麗な景色 がご覧いただける季節となって参りました。 かなり箱根も気温が下がり寒くなってきましたので ご来館の際は是非暖かい格好でお越しくださいませ。 早速ですが、当館の売店にてオリジナル商品《バッフェル》 が新たに販売されました♪ バッフェルと聞いてもいまいちどのようなものか想像するのも 難しいと思いますので少しですがご紹介させていただきます。 ドイツ風の堅焼きワッフルにバニラクリームをはさんだ洋風の 焼き菓子でございまして、さっくりとした口当たりを お楽しみいただけます。 また、紅茶や珈琲やもちろんのことお茶菓子としてもぴったりの 商品になっております。1枚入りもご用意しておりますので 皆様是非お土産や贈り物にいかがでしょうか。 1枚　160円 8枚　1450円  

皆様こんにちは🙂   秋も徐々に深まりつつある今日この頃ですが、皆様の秋のお楽しみは何でしょうか？ 芸術の秋、スポーツの秋、様々な楽しみがありますが… やっぱり食欲の秋が、個人的には魅力的です❇️😙   ということで、お隣の御代田町に新しくオープンした、 CERCLE plus(セルクル　プリュス)さんをご紹介したいと思います🤗 セルクルさんというと、おや？と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そう、軽井沢町のハルニレテラスにも同じ名前のお店がございます。 実は御代田町にも、この秋に新しくお店を構えていらっしゃったのです😲❇️ 御代田町役場のお隣、MMoP(モップ)という複合施設にあり、 当館からはお車で15分ほど。 駐車場は広く無料なのでお出かけしやすい場所です🙋   光を取り込む大きな窓ガラスがあり、店内はとても明るく温かな印象を受けます。 ショーケースにはこだわりのデリカテッセンが並び、 キッシュやチキンの煮込みなど、どれもとても美味しそうでした🤣😍 カフェスペースでのお食事ができ、またテラス席ではワンちゃんと一緒にご利用いただけるようです！ もちろんテイクアウトもできます♪ 私はパテ・ド・カンパーニュをテイクアウトで頂きました😋 厚切りで食べごたえがあり、お肉の旨みとスパイスの香りがたまりません🤣   またセルクルさんといえば、美味しいワインを買えるお店でもあります🍷 お店の3分の1ほどを占めるワインセラーには、泡・白・赤・オレンジワイン等々 各国のワインがずらりと並んでいました👀❇️ 2000円未満のお手頃ワインから、特別な日にぴったりなハイクラスまで… 見ているだけでもわくわくしてきます😍😍   また、こだわりのキッチンアイテムや調味料等…ワイングッズ以外にも 店内には沢山の商品がございました！ お土産やおつまみをお探しの際にご参考になればと思います😄🍷     秋が深まる軽井沢、紅葉もだいぶ進み、よい季節となりました🍁 風もだいぶ冷たくなってきましたので、お越しの際は風を通さない上着をお持ちくださいませ🙂   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CERCLE plus　御代田 Tel :0267-31-5161 営業時間 10時〜18時 〒389−0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794−1 MMoP内

皆さん、こんにちは！ 急に冬のような寒さになりましたが、体調はいかがでしょうか。 いきなり寒くなったので、厚手の洋服の準備が間に合っていなく慌てております･･･ 体を冷やさないように注意しましょうね♪   今回はテイクアウトのメニューが新しくなりましたのでご紹介です☆ 好評のアワビ重やかずさ和牛重などはそのままに、豚スタミナ丼やサーモン丼など新メニューが増えました！ 10月19日から12月28日までとなっておりますので、この機会にぜひお試しください(^^)/

皆さま、こんにちは！フロントの渡辺です☺ 最近では朝晩だけではなく、日中もひんやりとした空気に包まれることが増えてきましたがいかがお過ごしでしょうか。   今回私は当施設内にある売店で販売されている商品の中で、オススメの一品を紹介したいと思います。 それは“静岡茶くずもち”でございます！！   静岡県産のお茶を使ったプルプルとしたくずもちの中に小豆がちりばめられており、さらに中には別添えでとろ～りとした黒蜜ときなこがついている商品です。   私自身実際に食べてみたのですが、まず何もつけずにそのままで食べてみると、緑茶の香りと小豆のほんのりとした甘さをしっかりと感じることができます。 その後、付属されている黒蜜ときなこをかけて食べると、緑茶の香りと黒蜜ときな粉の上品な甘さがマッチして絶品スイーツになります！   売店では常温で販売されておりますが、冷やしてから温かい飲み物と一緒に召し上がるのがオススメです！！   私は静岡茶くずもちとあわせて家にあった和紅茶というお茶と一緒に食べてみたのですが、黒蜜ときな粉がかかった冷やしたくずもちと温かいお茶の組み合わせは最高でした。 その他にも緑茶やほうじ茶などの違う種類の飲み物でも一緒に味わってみたいと思いました！！   緊急事態宣言が明けましたが、 まだまだおうち時間も必要になってしまう時期ではあると思います。 そんな時に、旅の思い出として、自分へのご褒美などとしてぜひ“静岡茶くずもち”はいかがでしょうか！！   売店にはその他にも静岡県ならではの商品や季節に合わせた商品を沢山取り揃えております。ご滞在中やお帰りの際にぜひお立ち寄りください！   静岡茶くずもち　648円(税込) 売店：本館ロビー階(営業時間/8:00～21:00) 売店にて10月限定　食欲の秋フェア開催中！！！

皆様こんにちは、フロント秋谷です！ 日中は半袖で過ごせるほど暑い日が続いておりますね。 10月とは思えない気候ですが、朝晩は涼しいので何か羽織るものがあると安心ですね。 ここ最近のブログでは、お取り寄せや売店情報をお知らせいたしましたが、 今回も売店の新しい商品を紹介致します！ お茶やお酒など飲み物の冷蔵庫の右隣はお菓子やお煎餅等、 お部屋で召し上げれるようなものやお酒のおつまみになるようなものを陳列してございます。 そこに「岩下の新生姜つな旨揚げ」が新しく加わりました。 ピンク色のパッケージでおなじみの【岩下の新生姜】味でございます！ ほんのり新生姜の酸味が感じられ、ついつい手が出てしまうお味です！ お部屋でのおやつやお酒のお供にいかがでしょうか！

こんにちは！売店の簑毛です。 今回は、売店のなかで一番チャレンジングな商品とウワサの 「わさびアイス」をご紹介いたします。 伊豆はわさびの名産地であり、 当店でも、塩気と辛みがやみつきになる「わさびのり」や 肉厚で甘辛い味が炊きたてご飯にピッタリな「わさび椎茸」など 様々な人気商品がございますが、 「わさびアイス」はひと際異彩を放って冷凍庫に鎮座しています。 味の方はというと… 甘くておいしい牛乳アイスに、ほんのりとわさびの香りがする、という感じでした！ これなら、わさびを試してみたい小さなお子様でも食べられそうです！ 他にもご当地ニューサマーオレンジアイス、山ももアイスなども販売しておりますので、 ご家族やご友人と全種類コンプリートされてみてはいかがでしょうか。   ご来店、心よりお待ちしております。