皆様こんにちは！レストランの岩田でございます。 ブログでは大変ご無沙汰しておりますｍ(。。)ｍ 京都も段々と紅葉が色づき始め、季節が一気に冬へと移行しつつあります。 季節の変わり目、皆様どうぞご自愛下さいませ。   さて今日は『各日限定20個！！クリスマスケーキ』のお知らせです☆ ORTIVOの厨房スタッフが全て手作りでイチから仕上げており、 2名様でお召し上がり頂けるよう、小さめのケーキをご用意いたしました！ 手作りなだけあり、生クリームも口当たりの軽い優しい味わいとなっております♪   こちら、12月23・24・25日の『3日間限定』でのご用意です。 そして各日『限定20個』、先着順となっております。 お部屋入れでのご用意ですので、時間を気にせずゆっくりお召し上がり頂けます。 クリスマスという特別な日に是非ご一緒に･･･(＾＾)♪ ご予約については、お気軽にお問い合わせ下さいませ☆    

ご無沙汰しております。浜名湖ソムリエの朝倉です。 朝、夕と気温の寒暖差に体調を崩されてませんでしょうか？ワインの原料であるぶどうにも、この寒暖差がワインの良し悪しに影響を与えます。とゆうことで、ワインのご紹介です。今回ご紹介するワインは 「ヴィダル　フルーリー　シャトー　ヌフ　デュ　パプ　’15」 になります。法王の城のアペラシオン名を持つこのワイン、フランスのローヌ地方で多くのドメーヌが手掛けており、ローヌを代表するといっても過言ではないワインになります。多種の品種をセパージュ（ブレンド）しているのが特徴で、今回ご紹介しているワインも、グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル、ヴァリアドと4種のぶどうを使用し、複雑味と深いコク、そして力強いスパイシーさを感じさせ、料理の魅力を引き立ててくれる味わいに仕上がっております。この機会にプチ贅沢を味わってみませんか？ Glass　¥2,310 Bottle　¥13,200

皆様こんにちは、フロント秋谷です！ 3連休最終日、勝浦は曇り空ですが風がなく暖かな気候です。   今回のブログは、売店新商品のご紹介でございます！     以前紹介したおいものきんつばに続きまして、 秋の味覚を使用した商品でございます。   大きめの栗が入った「栗ようかん」 餡子の程よい甘さがおやつの時間にぴったりです！ お部屋で召し上がる用、お土産にもおすすめです！   ぜひ来館の際は、売店へお越しください。

こんにちは。レストランの伊藤です。   最近は比較的暖かく穏やかな天気が続いておりますが、 朝晩は冷え込み、冬の訪れを感じます。 那須にお越しの際は寒暖差にお気をつけ下さい。   さて、今回はクリスマスまでの期間限定カクテルをご紹介たします。   【アルコールカクテル】オリオン　￥990 冬の綺麗な星空をイメージしたカクテルです。 マスカットのリキュールと巨峰のシロップにほんのりレモン果汁を合わせ、 甘すぎず、さっぱりとしたカクテルに仕上げました。 金平糖を中に入れ、満天の星を再現しています。     【ノンアルコールカクテル】ノエル　￥990 ジンジャーエールにストロベリーのシロップを合わせた ノンアルコールカクテルです。 クリスマスツリーのような華やかで可愛らしい見た目に仕上げました。 こちらのカクテルはフルートグラスという細くて背の高い、 シャンパンを提供するグラスを使っています。 お客様によく「素敵なグラスだね」とお褒め頂き、 お酒を飲めない方でもこのグラスで乾杯していただきたいと思い シャンパン風のノンアルコールカクテルにしました。   どちらも《みのり》《光彩》両会場で販売しております。   今回どちらのカクテルも、わたくし伊藤が考案させていただきました！ お酒が好きな方はもちろん、お酒があまり強くない方でも 楽しんでいただけるように 作成いたしましたので、ぜひご賞味ください。 感想もお待ちしております！   みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

皆さま、こんにちは☺   今日ご紹介する商品は、ただいま客室でお出ししているお菓子 【軽井澤モカクッキー】✨   ふんわりとコーヒーの香りを感じるサクサク生地の中に 甘さ控えめのホワイトチョコが入っていて、ついパクパクといくつも 頬張ってしまうお菓子です(^^)❣   箱入り、袋入りと三種類ございますので、用途に合わせてご購入いただけます✨   ご自宅用や、大人数の職場、ちょっとしたお土産にいかがですか？☺     。・*・。price。・*・。 🌸軽井澤モカクッキー(5個)　　￥388 🌸　　　”　　　　　（8個）　￥648 🌸　　　”　　　　　（18個）￥1296      

皆様こんにちはレストランの鳴瀬です。 はやいものでもうじき10月です。 しばらくは過ごし易い気候が続きそうですね。 さて、今回も当館のランチメニューのご紹介です！ 「駿河湾産釜揚げしらす丼」はその名の通り、駿河湾産の新鮮なしらすを 釜揚げにしたシンプルな丼料理です。 トッピングに使われるシソと温泉卵、香りたつ本わさびはしらす丼と相性抜群です。 1杯に静岡がたくさん詰まった地元愛にあふれる素晴らしい丼ですね！ 先月より醤油にもこだわりを入れ、県内産の特製醤油を使用したことにより、さらに 親和性が高まっています。 ところで、「しらす」は何の魚かご存知ですか？ 実はしらすと言うのは特定の魚を指すのではなく、色々な魚の稚魚の総称です。 ただ、私たちが普段食べているあのしらすは「イワシ」の稚魚が殆どです。 しらすを食べていると偶に小さいタコや蟹が入っていて面白いですよね笑 ちゃんと食べられるけれど商品としては異物混入になってしまうみたいです。 小さいけれど、カルシウムやタンパク質たっぷりの体にも嬉しい効果たっぷりの食材です。 しらすを食べて冬の寒さに耐える強い体づくりをしましょう！ 当館にお越しの際にはぜひ一度ご賞味くださいませ、おすすめです！ レストランのランチ営業日は（土曜・日曜・一部特定日）ですが、平日はルームサービスのお部屋食で ランチをご用意しております。 ご来店、ご予約お待ちしております。 レストラン　サンカラント 営業時間　12：00～13：30（ラストオーダー） ※土曜・日曜のみ営業 平日はルームランチを承っております。 12時頃お部屋にお持ちいたします。 ※ご予約は前日21時迄にお願いいたします。

こんにちは。レストランの柳澤です。   那須はだんだん涼しくなってきて秋を感じるようになってきました。 秋と言えば読書、スポーツ、芸術…いっぱいありますが 私は断然食欲の秋一択です。    今回は朝食ブッフェで、誰にでもできる簡単アレンジを紹介します。 １つ目は　【出汁巻玉子×大根おろし】　です。 栄養バランスのよい鶏卵にビタミンCを含む大根おろしをかけたら 味の相性はもちろん。 栄養的にもパーフェクトな一品に仕上がります。 お好みでネギをのせてみるのもどうでしょうか。     2つ目は【温泉卵】を使ったものです。🥚　 こちらは主にトッピングとして活用します。   ◆【温泉卵+蕎麦】で月見そば風に… ◆【温泉卵+カレー】で辛さをまろやかに… ◆【温泉卵+納豆】をホカホカ白ご飯にのせればより箸が進むようになります。   ということで、今回は朝食ブッフェのいつもと違った楽しみ方をご紹介しました。 ブッフェは料理を選ぶのに迷ってしまう方も多いと思います。 また、何回もお越しになっている方は食べるものが決まっているかもしれません。 そんな方は今回ご紹介したアレンジメニューで いつもと違った朝食を楽しんでいただけたらな、と思っております。   皆様のお越しをお待ちしております。

皆様こんにちは、フロントの紀と申します。 本日は引き続き、デラックス洋室1つをご紹介させていただきます。 まず、このタイプは2Fから5Fまで、計12室でございます。 60平米ほどの広さで、最大4名様までご宿泊できるお部屋になります。 客室内には、仕切りのある寝室ーーベッド2台のご用意と リッピングーー下から引き出せるソファベッドのご用意がございます。 ちなみに、こちらのソファベッドのお1つはセミダブルサイズで充分の大きさもあり、 最高の眠りをお約束したします。 また、ステップ有バルコニー付きのお部屋なので、 テラスにクッションも用意されております。 これから紅葉のシーズンに、鬼怒川の流れる音に耳を澄ましながら、 目の前の秋色をご覧になるときっと心も癒される事と思います。 それでは、皆様のご来館をお待ち申し上げております。  

皆様こんにちは。フロント折原です。     本日は沢山のご予約を頂いているお部屋でお召し上がり頂けるルームサービスをご案内致します。       当館では　　和牛ロースセット　　　　　　　　　　　料金：9,680円 　　　　　　鰻重セット　　　　　　　　　　　　　　料金：8,470円 　　　　　　三河ビーフのローストビーフセット　　　料金：7,260円 　　　　　　   以上3種類のコースをご用意しております。     こちらの4種類全てに副菜もついているためボリュームもあります。       様々なお客様から「美味しい！」とお声を頂いているこちらのルームサービスを 是非お楽しみいただければと思います。 個人的なお勧めは和牛ロースセットです！！       他の種類もすべてお勧めの為もしお召し上がりの際は感想を是非教えてください！     当館をご利用の際は是非ご利用くださいませ。 皆様のお越しをお待ちしております。

こんにちは。レストランの柳澤です。 もうすぐ夏が終わりに近づき、朝晩は涼しくなってきました。   今回はルームサービスのご案内です。 ◇和洋折衷ディナーセット　　　8,470円 ◇お子様和食御膳　　　　　　　4,235円 ◇お子様洋食プレート　　　　　2,904円   お時間は17時30分と19時からお選びいただけます。 前日19時までのご予約で御座います。 那須Retreat・ペットルーム・コテージに宿泊のお客様限定メニューとなります。   ご予約いただいたお時間の約30分前に、在室確認のお電話をし 確認が取れてからお部屋にお持ちいたします。   ルームサービスは静かにお部屋でお食事を楽しみたい方、混雑を避けたい方にオススメです。 是非ご利用くださいませ。