こんにちは、フロントの保坂です。 本日、皆様にご紹介させていただくのは【朝活！スタッフと一緒にウォーキング】です。 今回初めてイベントに同行をさせて頂いたのですが、早朝からお客様とお話をさせて頂きながらのウォーキングなので、とても気持ちよく一日を迎えることができました。 今回私が参加させて頂いたのは【朝活！スタッフと一緒にウォーキング】の中でも何度か行なっている『一碧湖コース』に同行させていただきました。 プライベートで以前、一碧湖に行って一周周ったあとにカフェでお茶をしたことがあったので、イメージはついていましたが、お客様とお話をしつつ朝いちばんにウォーキングが出来るのか不安でした。 またイベントに参加することが初めてだった私はとても緊張しましたが、いつもフロントカウンターにいるだけなので、お客様と交流を深めることのできる良い機会だと期待しつつ同行しました。 イベント当日は雨が少し降っている状態だったので、足元が悪い中歩けるか不安でしたが、今回参加して下さったお客様は、普段から運動されているアクティブな方々だった為、雨の事を少し気にしながらも、明るくイベントに期待されている様子でした。 出発の際にリスを見たり、一碧湖の周りを歩いている際にもたくさんの鳥たちに遭遇をして、癒されるようなスタートを迎えました。 一周周るには足元が悪い場所があった為、半周したのちに折り返したのですが、そのころには天気も味方をしてくれたようで、ポカポカするような暖かさになって歩きやすかったです。 もう少し天気がよかったらと何度も思いましたが、今回はべたつく様な暑さではなかったので、ウォーキング初心者の私にとってはとても快適でした。 一周周った後には、軽食を一碧湖カフェで頂きとても充実した朝活になりました。 お客様も運動をした後も楽しそうにお話をしていたので良かったです。 勿論スタッフとお客様との会話も大事ですが、お客様同士でお話することも大事であると思うので、交流の輪を広げたいとお考えの貴方、ぜひイベントに参加してみてください。 私も機会があったらまた参加をしたいです。 今回参加して下さったお客様にも、本当に感謝しております。

こんにちは！洋食調理に所属しております中澤良晃と申します。 調理からお伝え出来る事は何かな……と考えましたところ、私が朝食ブッフェを担当している際にお客様から「オムレツって難しい……」や、「綺麗でおいしそう！」といったコメントをいただく事が多かったので、朝食のオムレツについてご紹介します。   当館の朝食ブッフェのオムレツは、注文を受けてから料理人が一つ一つ鉄板で丁寧にお作りしています。私の主観ですが、朝食ブッフェに来ていただいた方の半数以上が、このオムレツを召し上がってくださっています。たくさんの方に召し上がって頂き、料理人としてこれほど嬉しい事はありません。   そんなオムレツですが、材料はシンプルに、卵と塩、胡椒のみです。 油はバターフレーバーオイルというものを使用しています。このオイルはバターの香りがしますが、植物性油脂なのでオムレツが重たくならないのが魅力です！

皆様こんにちは！ レストラン梁瀬です。   本日はyurari会場から見える枝垂れ桜の紹介です！ 下の池に桜が散って今の時期にしか見えない絶景です。 ここで豆知知識です！ 枝垂れ桜の花言葉はご存知でしょうか？ 枝垂れ桜とは ・優美、円熟した美人（他の桜と違い枝が垂れている見た目から、優実といいます） ・ごまかし・・・自分を隠して偽っているように見える事がごまかしの由来です。 の二つ意味があります。 花言葉は知れば知るほど他のお花にも興味がわいてきますよね♪ 綺麗なお花を見ると私は幸せな気持ちになります。 秋の紅葉が待ち遠しいです。   是非この機会にyurari会場で食事しに来てくださいませ。 スタッフ一同心よりお待ちしております。

皆様こんにちは。レストランの照井です。 暖かい天候が続き、お出掛け日和の日が多くなりました。 今年のゴールデンウィークは皆様どちらにお出掛けされましたか？   さて、今回は日本料理「きらく」にて販売中の地酒をご紹介いたします。 最近では、クラフトコーラやクラフトジンなどが流行っているみたいです。 日本酒でもその土地で消費されてきた「その土地の酒」のことを 「CRAFT SAKE」と呼び地方で小規模生産される日本酒にも 消費者の注目が集まっているそうです。   私がオススメする、静岡の地酒が・・・・ 【開運　祝酒】　土井酒造場(静岡)　日本酒度：非公開　タイプ：辛口 さわやかでフルーティーな香りが心地よく続き、柔らかい口当たりが特徴的です。 毎晩飲んでも飲み飽きないお酒です。   ”開運　祝酒”の由来とは・・・ 土井酒造場の地元である小笠原郡小貫村の発展を願って「開運」という縁起の良い名前がつけられたのが銘柄の始まりです。 土井酒造場の普段飲みの定番酒でも、まさにフラッグシップと言っていいお酒です。   地酒を楽しみたい方はもちろん、お祝い行事にも最適な日本酒です。 皆様にとって開運がおとずれますように・・・   販売店舗：本館1階　日本料理「きらく」 販売価格：1合：1,100円(税込)　/　4合瓶：4,180円(税込) ※4合瓶は数量限定のため、なくなり次第終了となります。  

箱根のリンパマッサージ専門店「リンパの女神リゾート」鈴木です。 皆さまゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか？ ゴールデンウィークとは関係ありませんが、先日箱根甲子園から歩いてすぐの場所にある「Cafe Terrasseポコアポコ」さんに行ってきました。 朝は白米に納豆に卵、のようなメニューを好む私ですが、その日はそこのアボカドトーストが食べたくなったのでした。 見た目はシンプルではありますが、熟れたアボカドのなめらかさと、レモンの爽やかさがとてもマッチして、アボカド好きにはたまりません✨パンにはナッツが入っていて食感も楽しめます♪ アボカドには、健康や美容の為に摂りたいビタミン、ミネラルなどの栄養素が詰まった魅力的な食べ物です。特に豊富に含まれるカリウムは、余分な塩分を排出してくれるはたらきがあるので、むくみが気になる方にはうれしい栄養素ですね。 ゴールデンウィーク中、外食でお酒やおつまみを食べ過ぎてしまった！！という方は、ぜひ「Cafe Terrasseポコアポコ」さんへ行ってみてはいかがでしょうか。 アボカドトーストはもちろんおすすめですが、自家焙煎による珈琲や自家栽培・無農薬の野菜を使った家庭料理が人気のお店です。 それでは、体調をくずさないようにケアをしながら、残りのお休みをエンジョイしてくださいね。   =========================================================== 【ご予約・お問い合わせ】 リンパの女神リゾート箱根甲子園店 TEL: 0460-84-0128 営業時間：13：00～22：00(受付時間：21：00まで）  ===========================================================

こんにちは。フロントの関口です。 昨日に続きゴルフ場にキッチンカーが来ていたので行ってきました！(雨が降っていましたが、、、) 本日は「koiki」さんのホットサンドです。 メニューはホットサンドが4種類、ドリンクが6種類でした。   今回私が選んだのは、グリルドベーコン&チーズサンドです。 少し厚めのベーコンとたっぷりのチーズが最高の組み合わせでした。   別のスタッフがグリルドメキシカンミートサンドとハニーグリルドチーズサンドを 買っていたので写真を撮らせてもらいました♩ どれもおいしそうないい香りがしました。 　   明日も「koiki」さんのキッチンカーが来るようです。 ホテルにお越しの際は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 ご滞在中の方、ゴルフをされている方もぜひ♩  

皆様こんにちは！ スタッフの夏栗涼花です😊 寒い軽井沢にもやっと桜が咲き、新緑の時期が近づいて参りました🌱 爽やかで暑すぎず軽井沢のベストシーズンかなと個人的に思っております。   そんな新緑の時期に合わせ、新樹の朝食に新メニューが登場しました！   今まで不動の人気を誇る、【焼魚膳】と【麦とろろ膳】は継続して、 新たに、【信州地養卵と福味鶏の親子煮膳】と【冷やし白胡麻豆乳うどん膳】 の2つが仲間入りです。 長野県佐久市にあるちゃたまや赤鶏卵”浅間小町”と信州の地鶏”福味鶏”を使用した 贅沢な親子煮でございます🥚！ もう一つは、これからの時期にぴったりな冷し白胡麻豆乳うどん膳です。 稲庭風うどんにたっぷりの胡麻を使用したつゆと鶏そぼろ、ちゃたまやの浅間小町を贅沢に卵黄だけ トッピングしております。   メインのお食事に煮物や、自家製のお豆腐や出汁巻き卵などボリュームたっぷりです ぜひ、ご賞味ください😊！ ご朝食は、ご予約不要でご利用いただけます。   日本料理　新樹 朝食　7:30～10:00（ラストオーダー） ・焼魚膳　　　　　　　　　　　　2,420円　　 ・佐久産長芋　麦とろろ膳　　　　2,420円 ・信州地養卵と福味鶏の親子煮膳　2,420円 ・冷やし白胡麻豆乳うどん膳　　　2,420円 ・お子様膳　　　　　　　　　　　1,540円

皆さん、こんにちは フロントの黄(ファン)と申します。 長野県も4月になり、どんどん花が咲いたり春らしい天気にもなっておりますが まだ軽井沢は、朝晩はまだ10℃以下の日も多くなっております。 ご来館の際には念の為、薄い上着をお持ちした方がよろしいかと思います。 もう既にご覧になったお客様の、利用して頂いたお客様もいらっしゃるかと思いますが 本日は朝食ブッフェのヨーグルトコーナーの紹介でございます！ 料理長が厳選した乳酸菌を使用した、当館オリジナルヨーグルトとトッピングで お客様の好みで自由にアレンジしできるようにご準備しております。 あくまで参考ではございますが、 スタッフのおすすめのご紹介しますのでよろしければ、召し上がって下さい。 スタッフ山川のおすすめは 「ヨーグルト×牛乳×はちみつ×フルーツソース」！ フルーツソースは「キウイ」・「ブルーベリー」・「イチゴ」の3種類をご良いしております！ フルーツラッシー風で、さっぱりして朝にピッタリな方法です！ スタッフ　ファンのおすすめは 「ヨーグルト×シリアル・プレーン×フルーツソース・イチゴ」！ シリアルは「プレーン」・「チョコフレーク」・「フルーツグラノラ」もご用意しております もし「チョコフレーク」の場合にはフルーツソースなしでも美味しいです！ 私が学生の時、朝ご飯の代わりによく食べた方法です！  

皆さんこんにちは！ フロントの大木です♪   春の陽気がぽかぽかと心地よい季節ですね いかがお過ごしでしょうか☀   今回は、静岡県伊豆市にあるオススメのカフェ 『bakery &table 東府や　足湯カフェ』 さんをご紹介致します♪   山の中にあり大自然を感じながら飲食できます。 開放感があって、日々の疲れを足湯で癒しながら自家製パンを食べるのは至福のひとときです😊✨ ロケーションだけでなくパンのクオリティーも高いのでおすすめです🙆🏻‍♀️ ランチには、カレーやスープセットがあります   4月下旬頃にはテラス席に鮮やかな藤の花が綺麗に咲きます✨ 季節ごとに景色も変わるので何度も行きたくなるカフェです♡ タオルも常備してあるので足湯に入った後も安心です🙆🏻‍♀️   Bakery&Table 東府や 足湯カフェ 10:00～17:00（日・祝　9:30～） 定休日　第2・4木曜（3・5・8・11月は無休）  

皆様、こんにちは。 レストラン高橋です。   少しずつ暖かくなり、ようやく春らしさが感じられる様になりましたね。 ですが、寒暖の差が激しいので、体調には十分気をつけてお過ごしください♪     【本日はレストラン最新情報です！】   ご朝食限定、エントランスにございます「テイクアウト・コーヒー」が新しくなりました。   4月から、今まで使用していたテイクアウト用のコーヒー豆も変わります♪ 酸味が少なく深い味わいのコーヒーです。是非、ご賞味下さい。   ブラックコーヒーが苦手な方にも、お砂糖とミルクのご用意ございます。 また、朝食会場にございます「那須連山牛乳」と合わせたカフェオレもお勧めです♪   お席が満席でお待たせしてしまう時間や、食後の一杯として是非、お持ち帰り下さい。   スタッフ一同、お待ちしております。