スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2025/01/31

冬の贅沢🍫☕

皆様、こんにちは。 フロント 久原です。寒暖差深まる時期ですがいかがお過ごしでしょうか。 本日は、当ホテルのパティシエが心を込めて作り上げた新作の「3種ショコラ」をご紹介いたします。寒い季節にぴったりの贅沢なチョコレートをぜひお楽しみください。   ●エピス クローブ、シナモン、生姜のスパイスをブレンドし、風味豊かなチョコレートに仕上げました。一口で広がるスパイスの香りと、チョコレートの甘さが絶妙なバランスを保っています。スパイス好きにはたまらない一品です。 ●キャラメル ほろ苦く仕上げたキャラメル風味のチョコレートです。コーヒーとの相性は抜群で、午後のひとときを華やかに彩ります。キャラメルの深い味わいが、心地よいひとときを演出します。 ●生チョコ 濃厚なビターチョコレートの味わいを存分に楽しめる生チョコです。口の中でとろける食感と深いコクが、贅沢なひと時を約束します。チョコレート好きにはたまらない逸品です。   ~おすすめの食べる順番~ 新作ショコラをより一層楽しむために、以下の順番でお召し上がりいただくとより贅沢な味わいが広がります♡   生チョコ: まずは濃厚なビターチョコレートの味わいを楽しんでください。口の中でとろける食感と深いコクが、贅沢なひと時を演出します。 エピス: 次に、スパイスの香りが広がるエピスをお楽しみください。クローブ、シナモン、生姜の風味がチョコレートの甘さと絶妙に調和し、味覚を刺激します。 キャラメル: 最後に、ほろ苦いキャラメル風味のチョコレートで締めくくりましょう。コーヒーとの相性も抜群で、午後のひとときを華やかに彩ります。     これらの新作ショコラは、ホテル内のラウンジでお楽しみいただけます。ぜひお立ち寄りいただき、特別なひとときをお過ごしください。 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

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軽井沢 & VIALA

2025/01/31

冬の贅沢🍫☕

皆様、こんにちは。 フロント 久原です。寒暖差深まる時期ですがいかがお過ごしでしょうか。 本日は、当ホテルのパティシエが心を込めて作り上げた新作の「3種ショコラ」をご紹介いたします。寒い季節にぴったりの贅沢なチョコレートをぜひお楽しみください。   ●エピス クローブ、シナモン、生姜のスパイスをブレンドし、風味豊かなチョコレートに仕上げました。一口で広がるスパイスの香りと、チョコレートの甘さが絶妙なバランスを保っています。スパイス好きにはたまらない一品です。 ●キャラメル ほろ苦く仕上げたキャラメル風味のチョコレートです。コーヒーとの相性は抜群で、午後のひとときを華やかに彩ります。キャラメルの深い味わいが、心地よいひとときを演出します。 ●生チョコ 濃厚なビターチョコレートの味わいを存分に楽しめる生チョコです。口の中でとろける食感と深いコクが、贅沢なひと時を約束します。チョコレート好きにはたまらない逸品です。   ~おすすめの食べる順番~ 新作ショコラをより一層楽しむために、以下の順番でお召し上がりいただくとより贅沢な味わいが広がります♡   生チョコ: まずは濃厚なビターチョコレートの味わいを楽しんでください。口の中でとろける食感と深いコクが、贅沢なひと時を演出します。 エピス: 次に、スパイスの香りが広がるエピスをお楽しみください。クローブ、シナモン、生姜の風味がチョコレートの甘さと絶妙に調和し、味覚を刺激します。 キャラメル: 最後に、ほろ苦いキャラメル風味のチョコレートで締めくくりましょう。コーヒーとの相性も抜群で、午後のひとときを華やかに彩ります。     これらの新作ショコラは、ホテル内のラウンジでお楽しみいただけます。ぜひお立ち寄りいただき、特別なひとときをお過ごしください。 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

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那須/那須Retreat

2025/01/31

羽田沼野鳥公園へ行って参りました♪

おはようございます、フロントの阿部です♪ 今日は風が強く、昨日積もったパウダースノーがさらさらと流れております。 主要道路に大きな積雪はございませんでしたが、ホテルに近づくにつれて路面凍結しているところが多く見られました。 ホテル敷地内もかなり凍結しており、私も出勤途中で風に押されて滑りそうになりました! 皆様もどうぞお気を付けくださいませ。 さて、先日別のスタッフが、ホテルより車で約30分の羽田沼野鳥公園(はんだぬまやちょうこうえん)へ行って参りましたのでご紹介させていただきます♪ 羽田沼には冬になると、寒さを越える為に遠く離れた北国より白鳥が飛んで来ます。 今回訪れた際には、40羽近くの白鳥が優雅に泳いでおりました。 白鳥の鳴き声を聞けたり、羽を大きく広げたり、飛び立つ姿も見ることが出来ました。 何羽かが一斉に飛び立つ姿はとても迫力があり、子供も大興奮!! 一生懸命にカメラを向けてしまいました。 白鳥の他にも数種類のカモがたくさんおりました。 なかなか見る機会のない白鳥を、ぜひ那須へお越しになった際にはご覧になってみてください☆彡  

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熱海伊豆山 & VIALA

2025/01/30

✿梅の季節到来!期間限定!フレンチレストランで楽しめるはちみつ梅カクテル

こんにちは!レストランの加藤双葉です!   熱海では梅が咲き始め、春の訪れが待ち遠しい今日この頃でございますが、 いかがお過ごしでしょうか? 熱海梅園の見頃は2月上旬~下旬です♪   さて今回は、グリルフレンチ「コートエシエル」2月から期間限定で発売される、 「はちみつ梅カクテル3種」をご紹介いたします!   福井県でのみ栽培される希少品種「紅映梅(べにさしうめ)」を、アカシアはちみつ に漬け込み低温熟成させた無添加・無香料のシロップを使用しております。   ✿梅ホットウイスキー(バーボンウイスキー×はちみつ梅シロップ)   はちみつ梅の甘酸っぱさと、バーボンウイスキーのバニラ、キャラメルのような  香りが心地よい体温まる一杯です。   ✿梅スプリッツァー・ルージュ(チンザノ・ロッソ×はちみつ梅シロップ×ソーダ)   ブラックチェリーやハーブ、スパイスの豊かな香り。はちみつの甘味、梅の酸味、  ヴェルモットの苦みが調和し、芳醇な味わいです。   ✿梅スプリッツァ―・ブラン(白ワイン×梅シロップ×ソーダ)   スッキリさの中にもフルーティーで優しい甘みが広がります。   食事と一緒に楽しめる爽やかなカクテルです。 気になったカクテルはございましたか? ぜひお食事と一緒にご賞味くださいませ!   【グリルフレンチ コート・エ・シエル】  レストラン:東館ロビー階  時間:17:30/18:00/18:30/19:00/19:30  詳しくは こちら

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蓼科

2025/01/30

周辺スキー場前売券のご案内

みなさまこんにちは!    今シーズンはまだ5回しか滑れていないのですが、雪が多いシーズンですので まだまだ滑る機会を伺っている百瀬です。   さて、周辺スキー場の前売券ようやく出そろいましたので、ご案内です。 今シーズンは以下の3スキー場の前売券を販売中です。 ・ピラタス蓼科スノーリゾート ・富士見パノラマ ・ブランシュたかやま   どこも大人で800円以上の割引があり、オトク感がありますね! ピラタスはロープウェーの山頂から樹氷も見ることができておすすめです☻ 富士見パノラマはゴンドラを使ったロングクルージングが魅力で、 ガッツリ滑りたい方におすすめです☻ ブランシュは初心者でも山頂から滑って降りてこれて、家族連れにおすすめです☻ スキーが初めて!という方は蓼科東急スキー場がいいですね☻   前売券はフロントにて販売しております。 お気軽にお声がけくださいませ! ※蓼科東急スキー場は宿泊者割引がございます。  宿泊証明書を発行しますので、こちらもフロントへお声がけください!   まだまだ長いシーズンです、蓼科へのお越しをお待ちしております!  

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