スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

2021/09/22

売店だより~お月見フェア~

皆様、こんにちは!   フロントの渋谷です。   日に日に秋らしい涼しい風が吹く今日この頃ですが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。   さて、当館の売店では18日(土)より「お月見フェア」というフェアを開催しています。   ハーヴェストクラブ熱海伊豆山で限定販売している「月のみち」に加えまして、 今回のフェアの期間限定で老舗和菓子店「間瀬」さんのおはぎを数量限定にて販売しております。   おはぎは決まった日にちでの限定販売となっており、1回目の販売日の20日(月)では、 午前中には完売するほどのご好評ぶりでした。   おはぎの販売は残り2回ございます。 次回は23日(木)の朝9:00より販売致しますので、 皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げております。   詳細 〇月のみち   日時:9月18日(土)~9月25日(土)8時~21時   金額:1個 税込み216円   〇おはぎ   日時: 9月23日(木)、9月25日(土) 9時から販売開始     金額:1パック2個入り 税込490円(きな粉、つぶあん、こしあんが各2個入り/1パック) ※1日60個限定販売(なくなり次第終了) ※ご好評の場合は、個数が変動する場合がございます。 おはぎは多くの皆様に購入頂けるよう、お一人様3パックまでとさせていただきます。 ご協力の程宜しくお願いいたします。  

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2021/09/22

秋の日本酒といえば!!

皆様こんにちは! レストランの飛渡 紬です。   昨日の軽井沢は一日中天気が良く、日中はお昼寝したくなるような 暖かい気温でした。 しかし、晴れたと思えば急に雨が降り続いたりする軽井沢。 夜も少しずつ冷え込んでまいりましたので、当館へお越しの際は 羽織ものをお持ちになってお越しくださいませ。   さて今回は、レストランAVANTにて 昨日から新たにご用意しております日本酒 『真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし』 をご紹介いたします!   長野県諏訪市にて、 冬から春にかけ仕込んだ酒を貯蔵し、じっくりと熟成させ落ち着いた酒質です。 山廃特有の重厚感な質感が、旨みを引き出します。 キレ良く、絶妙な酸味も備え、甘みとの調和の取れた秋の限定酒です。 アルコール度は15%と調整されていますが、水で薄めても旨味が しっかりと残るところは、原酒がいかににしっかりとした骨太の お酒であるかを証明しています。 和食はもちろん、様々な料理と相性が良く食欲の秋にはぴったりの日本酒です。 冷酒でも、熱燗でもお愉しみ頂けます。   蔵元オススメの飲み方はグラスに注いで 少し温度が上がった程度が飲み頃との事です♪   是非ご賞味くださいませ!     分類/純米吟醸酒 原材料名/米・米こうじ アルコール分/15度 米の品種/長野県産「美山錦」・兵庫県産「山田錦」・長野県産「ひとごこち」 精米歩合/55% 酒度/-1.3 酸度/1.6     グラス(90ml) ¥990 一合    ¥1,320 二合    ¥2,200  

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熱海伊豆山 & VIALA

2021/09/21

売店だより「間瀬」

こんにちは、フロント梶田です。 9月も後半に入り、朝夜と肌寒く感じる季節になってまいりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。   さっそくですが皆様、伊豆・熱海の老舗和菓子舗 「間瀬」をご存知でしょうか? 創業明治5年の老舗和菓子舗で、季節感あふれる伝統的な和菓子やご贈答菓を取り扱っており、また喫茶やお茶室が熱海周辺にあり、老若男女に長く愛されております。   さて今回は、和菓子の老舗 「間瀬」の商品から、 熱海伊豆山売店、売上TOP3をご紹介させていただきます♩   第3位:伊豆の山づと 上質な小豆と風味豊かな渋皮つきの栗を使った間瀬さん独自の蒸しきんつばでございます。 甘さを抑えて、小豆と栗の風味がじっくりと引き出されたとても上品な味わいとなっております。     第2位:伊豆逢初 源頼朝と北条政子の恋物語、伊豆山の「逢初橋」にちなんで名付けられ、 さつま芋の餡を小豆餡で包んだ口溶けやさしいまろやかな味にとなっております。     第1位:伊豆みかん     夏みかん、ニューサナーオレンジ、橙の三種類の果汁をギュッと搾り、   甘夏みかんの果肉を閉じ込めた爽やかな味わいの生ゼリーでございます。   保存料を使わない自然な味で冷やすとより一層美味しくいただけます。     上記の3点以外にも「間瀬」の商品を多く取り扱っております。 是非皆様に味わっていただきたいです! ご来店お待ちしております。   【商品のご紹介】 ・伊豆みかん    5個 ¥594  8個 ¥950 ・伊豆逢初     4個 ¥540  8個 ¥1080 ・伊豆の山づと   4個 ¥540  8個 ¥1080 ※全て税込み価格     売店:本館ロビー階 8:00~21:00

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