2025/09/09
まだまだ募集中!【食の循環イベント】~収穫から食べて美味しいを体験~
こんにちは!フロントの今井です😊 秋の澄んだ空気と自然に包まれた那須高原から、とっておきのお知らせです! 先日ご案内した「新米収穫&食べ比べ体験イベント」ですが、 まだまだ参加者募集中でございます。 今年の秋限定・10名様だけのスペシャルな体験、ぜひ一緒にいかがでしょうか? ◆こんな体験ができます! ・黄金色に輝く田んぼで、手で稲刈り&コンバイン収穫体験 ・新米「なすひかり」を食べ比べ ・那須の旬野菜や特産品、道の駅でお土産ショッピング 初めての方も、お子さまも大歓迎! お米の成長や農作業を体験しながら、自然や食の大切さを五感で感じる…。そんな豊かな時間を、一緒に過ごしましょう。 ◆イベント詳細 日程:2025年9月23日(火・祝)8:15~12:45 *当初の予定(9月15日)から変更となっております 場所:那須塩原市 JAなすの契約農家 定員:10名様限定(先着順) 参加費:無料 送迎:ホテルより送迎バスあり 申込締切:9月20日(土)まで お申込:お電話【0287-76-1900】にて受付中(定員になり次第締切) 皆さまのご参加を心よりお待ちしております✨
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2025/09/09
夜ブッフェ スタッフおすすめご当地料理!
皆さまこんにちは!!レストランスタッフの堀でございます。 9月に入り、朝晩は肌寒くなっており秋を感じるようになってきました🍂 さて前回に引き続き、夕食ブッフェで提供しておりますスタッフのご当地料理をご紹介いたします。 ブッフェレストランにはネパール出身のスタッフが3人働いており、そのスタッフがおすすめする『チキンサデコ🍗』をご提供しております。 サデコとは混ぜ合わせたという意味で、香ばしく焼きあげたチキンとにんにくの芽、オニオン、トマト、スパイス、レモンで味付けした料理です。スパイスが入っておりますのでピリ辛な味付けになっておりますが、ビールとの相性抜群です。 ネパール出身のスタッフの顔写真も看板に載っておりますので、見かけた際はぜひお声かけください! 皆さまのご来館をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
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2025/09/09
9月10月コース料理
皆様、お久しぶりです。 TheDining四季彩です。 私が今回ご紹介するのは、今月からコース料理が変わるのでオススメのお料理になります。 『自由華』という和洋折衷のコースと『伊心彩』という洋食のコースに出てくるデザートがオススメになります。 【林檎のストゥリューデル】というデザートです!! ストゥリューデルはドイツ語で「うずまき」の意味を持ち「うずまき」はアップルパイの原型と言われております。 パイ生地にはパータフィロを使用し、透けるほど薄く伸ばした生地に林檎のソテーと松の実、レーズン、ジェノワーズ(スポンジ生地)を包んで巻いて焼き上げております。 そのお隣には、クリスマス島の塩を使ったミルクアイスを添えており温かさと冷たさを味わえる一品となっております。 周りにはリンゴのソテーをした際にでた果汁とキャラメルを合わせたソースをかけております。 アップルパイのサクサクした食感とキャラメルソースとの相性をぜひお楽しみください♪♪ ご予約の詳細は以下の通りになっております。 和洋折衷『自由華』:13.200円 洋食『伊心彩』:9.900円 ※当日16:00までの要予約 ※開催期間9月1日~10月31日までになります。 ぜひ、この機会にお楽しみください!! 皆様のご来店を従業員一同心よりお待ちしております!!!

旬な情報をお届けします
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2025/09/09
「和食×コーヒーの新提案」
こんにちは、レストランの水口です。 9月とはいえ熱海はまだ夏の暑さが続いています。 アイスコーヒーをゴクゴク飲みたくなる毎日です。 皆様、日本料理「㐂らく」でアイスコーヒーを販売しているのはご存じでしょうか。 朝食と夕食で「水出しアイスコーヒー」と「水出しアイスカフェオレ」を数量限定で販売中です。 和食に合わせてこだわったコーヒーを飲んでいただきたいという思いから、コーヒー好きの私自ら考案いたしました。 この水出しアイスコーヒーは、食事中に飲んでも食後に飲んでも お料理の余韻を邪魔しないやわらかさが特徴です。 水出しで時間をかけて抽出したアイスコーヒーは、豆の油分がじっくり溶け出てまるみのある口当たりになります。 苦味と酸味のバランスの良い豆を選び幅広いお料理にマッチする仕上がりです。 また、アイスカフェオレに使用している牛乳は 「丹那牛乳」という静岡県のブランド牛乳で、すっきりとした甘みがあるのが特徴です。 水出しアイスコーヒーに丹那牛乳の自然の甘さとまろやかさをプラスしたコクのある仕上がりです。 どちらも大好評につき、夏の期間だけでなく数量限定で継続して販売をいたします。 こだわりのアイスコーヒーが味わえるのはこの販売期間だけ! まだ「和食」と「水出しコーヒー」のペアリングを味わっていない方は ぜひお試しくださいませ!ご来店をお待ちしております。 レストラン:本館1階 日本料理「㐂らく」 朝食営業時間:7:30~最終入店10:00 (ご予約制ではございません) 夕食営業時間:17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30(ご予約制です)
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2025/09/08
「箱根の秋」2025室内楽コンサート
皆様こんにちは。フロントの齋藤でございます。 11/16(日)に箱根町仙石原文化センターにて 「箱根の秋」2025室内楽コンサートが開催されます。 当館フロントにて前売り券の販売も予定しております! 大人 ¥2,000(当日現地価格¥2,500) 小中学生 ¥1,000(当日現地価格¥1,500) ご希望の方はスタッフへお問い合わせください。 音楽の秋を箱根で是非皆様も感じてみてはいかがでしょうか。
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2025/09/08
神戸六甲ミーツアート2025
9月に入り、まだ残暑厳しい毎日ですが、夜にはすこし暑さも落ち着いてきた日もある今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか? さて、今年も六甲山では芸術の秋…ということで六甲ミーツアートが開催されています。 期間は8/23(土)~11/30(日)となっております。 有馬においでになった際にハイキングがてら散策してみるのもいいですね! 神戸六甲ミーツ・アート2025 beyond|8月23日(土)〜11月30日(日) ※今年は有馬六彩でのチケットの販売はございません。ご了承下さいませ。
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2025/09/08
9/8 晴れ 25℃(18:00現在)本日の夕焼け
みなさまこんにちは。 フロントの木村です。 本日の天城高原は良く晴れた1日でした。 日中はこの場所でも30℃近くまで気温が上がりましたが、日が陰ってからは一気に気温がさがり現在は25℃ほど。 お散歩にもちょうどよい気候です。 日没が迫り少し雲が増えてきましたが、今日も綺麗な夕焼けを見ることが出来ました。 9月も中旬に差し掛かっておりますが、まだまだ暑い日が続きそうです。 ぜひ涼しい高原リゾートの天城高原でリフレッシュしていただければと思いいます。 みなさまのご来館をお待ちしております。
趣味は伊豆の写真を撮ることです
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2025/09/08
スパエレクレア「季節限定 秋の香り」
皆様こんにちは スパエレクレアの鈴木です。 本日はオータムキャンペーンの『季節の香り』のアロマをご紹介させて頂きます。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 季節のアロマの香り ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ♪ ~ ユーカリ&ヒノキのブレンド ~ ♪ ♪ ~ ユーカリには・・呼吸器系のトラブル緩和 ~ ♪ ・・・抗菌、抗ウィルス ・・・風邪、インフルエンザ、花粉 ・・・集中力を高める ♪ ~ ヒノキには・・副交感神経、ストレス軽減 ~ ♪ ・・・作用 たるみ シワ予防 ・・・筋肉痛、腰痛 ・・・心のバランスを回復 ♪♪ 調和のとれた2種からは“森林浴“”をイメージさせる絶妙な癒しの香りを放ちます ♪♪ ♪♪ 足元から広がるオイルトリートメントで夏の疲れをリセットいたします ♪♪ ~スタッフ一同 心よりご来店お待ちしております~ ご予約はこちらから
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2025/09/08
宇賀神社に行ってきました!
皆様こんにちは。いかがお過ごしでしょうか? 私事なのですが、先日宇賀神社へ参拝に行きました。 暑い日でしたが、遊覧船に乗った途端暑さを忘れるくらい心地良い風を浴びれました。 琵琶島に着き石段を上ると、由緒ある立派な社がありました。 また、ここでしかもらえない御朱印もありますので参拝ついでにいかがでしょうか!
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2025/09/08
ご挨拶
皆様、初めまして。 今年6月よりレストランに配属になりました、江本と申します。 出身はここ有馬のある神戸市北区で、幼少の頃より自然豊かな環境の中で育ちました。 元々はイタリア料理の料理人として料理を学び、お酒好きが高じてソムリエや日本酒の資格を取り、現在は主に、イタリアンレストラン『アルトゥーラ』にてソムリエとしてお客様にお料理に合ったワインを提供しております。 神戸市北区の事はもちろん、料理やワインの事はお任せください。 どうぞ宜しくお願いします。 さて、ここで現在レストランにてお出ししているグラスワインのご紹介です。 『プロセッコ (カルペネ・マルヴォルティ)』 イタリアでは夏の定番、『プロセッコ』 フレッシュ&フルーティーで爽やかな味わいのスパークリングワインで、発泡性も柔らかく口当たりが良いのが特徴のため、夏の暑い日にお飲みいただくにはぴったりのワインでございます。 レストランで現在お出ししている前菜との相性も抜群ですので、最初の乾杯に是非いかがでしょうか? 皆様のご来館、ご来店を心よりお待ちしております。
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