スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALA

2022/11/13

『道の駅しもにた』で、下仁田ねぎの販売が開始となっております♪

皆様こんにちは。 あっという間に11月も半ば・・・。 気が付けば、今年も終わりに近づいております。皆様もお忙しい日々をお過ごしかと思います。   味覚の秋、美味しい食材で溢れる季節となりましたが、 当館から、車で約40分の群馬県下仁田町にある「道の駅 しもにた」で、 名産の「下仁田ねぎ」の販売が11/1~開始になりました。   この時期にしか出ない旬の食材ですので、お近くに行かれた際には 是非、お立ち寄りください。 食べ方は色々ですが、薬味としてではなく、火を通してお召し上がり頂くのが美味しいですので、 お鍋やすき焼き、また、バーベキュー等で、炭火で焼いて頂くのも絶品です。   当館では、この「下仁田ねぎ」と「道の駅しもにた」を存分に楽しめるイベントを 11/28(月)に開催致します。 ねぎ掘り体験は誰でも簡単に出来ますので、お気軽に体験頂けます。 妙義山に囲まれた、とっても景色の良い場所です。 下仁田ねぎの「大名焼き」も、お召し上がり頂けます!! 道の駅では、美味しい朝採れのお野菜のお買い物も。 ご興味のある方は是非、ご参加お待ちしております。 下仁田ネギ掘り体験&田舎めし&道の駅しもにたお買い物 イベントはこちら!

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斑尾

2022/10/24

きのこ狩り体験会&昼食会に参加致しました

皆様こんにちは! フロントの永坂です。   いよいよ秋も深まり夜寒を覚えるこの頃、いかがお過ごしでしょうか。最近の斑尾は夜になると5度を下回り、コートが手放せません。   さて、先日10月16日に斑尾では、きのこ狩り体験会&昼食会イベントが開催され、私永坂もご同行させていただきました。   フロントスタッフ4年目にして初めてのハーヴェストクラブのイベントに同行でございました。 配慮が至らなかった点もあったとは存じますが、皆様の温かいご対応に励まされながら無事イベントを終える事ができました。 ご参加頂いた会員の皆様方、本当に感謝の念でいっぱいです。   きのこ狩り体験会は毎年恒例の人気イベントとなっております。 来年度もイベントを行いますので、毎年来ていただいているきのこ狩りプロの方も、初めての参加の方も、是非ご参加くださいませ。   ハーヴェストクラブ斑尾では、1年を通して会員の皆様がお楽しみいただけるような様々なイベントを行っております。 皆様のイベントのご応募、ご参加を心よりお待ちしております。

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浜名湖

2022/10/21

今年もやってきました、みかんの季節です

皆様こんにちは。 急に朝晩が冷えてきて、お休みの日の服選びに迷う時期がやってきました。 毎年同じことを思っている気がします。   さて、三ヶ日と言えばみかんでございますが、10月の下旬になりますとみかん狩りの体験ができるようになります。 三ヶ日みかんは、ただ、甘いだけではなく、コクもしっかりある事が特徴でございます。 その理由は、浜松市は日本でもトップクラスの日照量を誇ります。この太陽の日差しが、みかんを甘くしてくれます。 甘さである糖は、葉の「光合成」の働きで作られ、日照量が多いほど糖度が向上します。 こうした、豊富な日照量の恩恵を最大限するため、町内では日当たりの良い南側斜面にみかん園が広がっております。 本日は、皆様に三ヶ日周辺にあるみかん狩り可能な農園をご紹介させていただきますので、ご来館の際に一度ご体験はいかがでしょうか? 🍊つづさき観光 住所:浜松市北区三ヶ日町津々崎8303-1 電話番号:053-526-0924 開園時期:10/15~12/15頃 定休日:雨天時 営業時間:9:00~16:00 料金:大人(お土産付き) 1,300円 小学生(お土産無し) 900円 幼児(お土産無し) 700円 🍊石田農園 住所:浜松市北区三ヶ日町大崎310 電話番号:090-9922-1548 開園時期:10/13~みかんがなくなるまで 定休日:火・水曜日 営業時間:9:30~15:00 料金:大人(お土産付き) 1,320円 小学生(お土産無し) 900円 幼児(お土産無し) 600円   🍊マルウ外山農園 住所:浜松市北区三ヶ日町下尾奈2235 電話番号:080-9037-6336/090-2685-4706 開園時期:10/29~11/27の金~月・祝日 定休日:火・水・木曜日 営業時間:9:00~15:30 料金:大人(お土産付き) 1,200円 小学生(お土産無し) 800円 幼児(お土産無し) 600円   🍊カネカみかん狩り農園 住所:浜松市北区三ヶ日町下尾奈2241-1 電話番号:090-2263-8214 開園時期:11/1~12/20頃 定休日:雨天時 営業時間:9:00~16:00 料金:大人(お土産付き) 1,200円 小学生(お土産無し) 800円 幼児(お土産無し) 600円  

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有馬六彩 & VIALA

2022/10/10

有馬山旅倶楽部 ~三釈迦山とぼたん鍋~

皆様こんにちは。 有馬六彩の井上でございます。   2022年10月13日(木)有馬山旅倶楽部をご案内させていただきました。 今回のご案内は丹波篠山方面にある丹波並木道中央公園「三釈迦山」という低山です。 天候にも恵まれ、この時期には少し暑いぐらいの気温で当日を迎えることができました。 山歩きの後は丹波篠山囲炉裏料理「いわや」にてぼたん鍋を食べました。 囲炉裏を囲んで食べるというロケーションは最高でした♪ 篠山城跡の城下町で買い物をしたあとは、 皆様お待ちかね丹波篠山黒枝豆の収穫体験!! 袋一杯に枝豆を収穫してホテルへ帰着しました。 丹波篠山は有馬六彩からですと車で1時間程の距離でございますので、皆様も是非ご利用くださいませ。 難しい場合は有馬六彩のレストランにて丹波篠山黒枝豆を販売しておりますのでお買い求めいただけます。 秋は一瞬で終わってしまうので、皆様秋の味覚を存分にお楽しみ下さいませ。     ■丹波並木道中央公園「三釈迦山」 〒669-2224 兵庫県丹波篠山市味間北 ■丹波篠山囲炉裏料理 いわや 〒669-2301 兵庫県丹波篠山市火打岩495−1 TEL:079-552-0702(完全予約制)

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那須/那須Retreat

2022/09/16

和食会席「藤-fuji-」のご紹介

こんにちは。レストランの伊藤です。   夏が終わり、朝晩は涼しく過ごしやすくなり、秋の訪れを感じます。 私は春夏秋冬の中でいちばん秋が好きで、特に那須で見られる紅葉が大好きなので、紅葉シーズンが待ち遠しいです。 また、秋といえば「食欲の秋」ですよね! 松茸、鰹、秋刀魚に栗、さつまいも、、、など秋の食材を想像するだけでお腹が空いてしまいます。   さて、今回は秋の味覚をお楽しみいただける、和食会席「藤」のコースをご紹介いたします。   「和食会席 藤」 《先付》 茄子葛豆腐  蒸雲丹  枝豆  菊花  丁子茄子  枝豆餡   《お椀》帆立安平  軸法蓮草  結び人参  菊花  松葉柚子   《造里》本日のお造り盛り合わせ  つま物一式   《八寸》法蓮草菊花浸し 魳炙り寿司  丸煮凝り     秋刀魚芥子の実揚げ 石川芋酒盗焼き 八汐鱒と長芋の柿酢和え     揚げ銀杏、蓮根煎餅、揚げ松葉   《煮物》巻繊豆腐  小蕪白煮  合鴨治部煮  舞茸  隠元  紅葉人参  銀餡   《焼物》秋鮭味噌柚庵焼き  鼈甲生姜  栗寄せ炙り   《食事》丸十ご飯  三葉  赤出汁 香の物盛り合わせ   《デザート》本日のデザート   ご料金:2022/9/30まで 8,250円(税込)     2022/10/1より 8,910円(税込)   私のおすすめの一品はひとつひとつのお料理が繊細で美しい《八寸》です。 味はもちろんのこと食器にもこだわり、柿や楓の葉の形の器で見た目からも秋を感じられるお料理となっています。 また、秋鮭を使った焼物やさつまいもの炊き込みご飯など秋の味覚が盛りだくさんです。 是非、日本酒などとご一緒にお楽しみください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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