スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

2026/05/08

お膳で味わう優雅な朝食

皆様、こんにちは。 レストランの遠藤です。 五月に入り若葉の緑が濃くなる季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。   今回のブログでは、四月にリニューアルした日本料理「㐂らく」の朝食をご紹介いたします。 「選べる和朝食」というコンセプトに変わり、お膳形式でのご提供はそのままでお客様には、 ご飯の種類【白御飯・鰹節御飯・おかゆ】と焼物【鰺・鮭・大鯵(+600円)】 からお好きなものをお選びいただきます。 おかずには、明太子やお浸しなどの小鉢や豆腐料理、煮物などご飯が進むものを多くご用意しておりますのでご飯やお味噌汁のお替りの際は遠慮なくお声がけください!!   また、お選びいただく焼物は店内のライブキッチンにて炭火で焼き上げており、 焼きたての焼物をご提供しております。 脂ののった鰺や鮭の他に通常の鯵に比べて倍以上大きな大鯵のご用意もございます。 見た目のインパクトも強く食べ応え抜群ですのでご興味ある方はぜひ一度ご賞味くださいませ。   デザートには黄粉をまぶした自家製の黄粉プリンとお飲み物(コーヒーor紅茶)のご用意もございます! プリンには静岡県東部の丹那市で作らている「丹那牛乳」や朝霧高原の自然の恵みを多く受けて育った卵を使用しており、素材の味を生かした滑らかな口どけのオリジナルプリンをぜひお楽しみくださいませ。   熱海城から初島までの景色を一望しながら日本料理「㐂らく」で朝の優雅なひと時を過ごしていただければ幸いです。皆様のお越しを心よりお待ちしております。   レストラン:本館1階 日本料理「㐂らく」 提供メニュー:「和朝食御膳」                                         (3,360円※朝食付きプランの方はお差額330円頂戴いたします。) 時間: 7:30-10:30(最終入店10:00)

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勝浦

2026/05/05

「さんがフライ」朝の定食でお楽しみください

みなさん、こんにちは。 レストランの青木と申します。 間もなくゴールデンウィークも終わり、夏季特定期間まで勝浦は少し静かなシーズンとなります。 主にウィークデーの営業となりますが、朝の定食営業がございます。 和食(まぐろをメインにした和朝食)・洋食(サンドイッチスタイルの洋朝食)の2種類をご用意しております。 どちらも、朝のエネルギーチャージにおすすめです!   今回は和朝食からおすすめのお料理を紹介いたします。 「さんがフライ」です。 ご存じの方もいらっしゃるかも分かりませんが、さんがとは千葉県の郷土料理の一つで生の魚をたたいて味噌と合わせたものを「なめろう」。その「なめろう」を焼いたものが「さんが焼き」となります。 レストラン旬彩では、その「さんが焼き」をフライにしてご用意いたします。タルタルソースとの相性バツグンです。 お得な朝食付きプランもご用意しておりますので、お気軽にチェックイン時にお申しつけください。   また、朝の定食営業ではジュース・コーヒーなどがフリードリンクとなっておりますので、ぜひご出発前にごゆっくりお寛ぎください。 日により、ブッフェ営業日と定食営業日がございます。

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浜名湖

2026/05/05

ゴールデンウィークの焚火ラウンジ 大盛況でした!

皆さまこんにちは!フロント大石です。   今年のゴールデンウィークは例年に比べて天気もよく、お出かけ日和が続きましたね。 皆さまごゆっくり過ごされましたでしょうか。 浜名湖も、たくさんのお客さまにご来館いただき、連日満室いただいておりました。 スタッフ一同感謝申し上げます😊   わたしもGW中に2日間の連休をいただいて、実家へ帰省しておりました。祖父母に久しぶりに会いに行くことができ、家でものんびり過ごしてとても幸せでした🍀   さて、この連休中開催しておりました焚火ラウンジですが、連日大盛況いただきまして誠にありがとうございました! 薪割り体験に焼きマシュマロ、皆さま楽しんでいただけましたでしょうか? 5月も引き続き毎週土曜日に開催いたしますので、ご宿泊の方はぜひご参加くださいませ♪   【薪割り×焚き火×焼きマシュマロ体験会】  開催日程:毎週土曜日 2026年5月9日・16日・23日・30日  開催時間:14時30分~17時00分  参加費:無料 ※雨天時には中止や時間短縮等の可能性がございます。   予めご了承ください。

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