皆様　こんにちは。 初夏の風に肌も汗ばむころになりました。皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回ご紹介するのは有馬六彩レストランの物販コーナーにて販売しております、 淡路玉ねぎドレッシングです。 この淡路玉ねぎドレッシングは総料理長　徳永浩二監修の有馬六彩オリジナルドレッシングです。 ２８大アレルギー不使用となっておりますのでどなたでもご安心してお召し上がりいただけますのがこちらのドレッシングの最大の特徴です。 また、通常の玉葱より糖度の高い淡路島の玉葱を使っているためドレッシング特有の酸っぱさもなく甘い仕上がりになっております。 実際にザ・ダイニング「万彩」や日本料理「澪里」ではサラダのドレッシングとしてこちらの淡路玉ねぎドレッシンをお楽しみいただけますので、レストランにご来館の際はぜひご賞味下さいませ。 もちろん、ご家庭でのサラダやステーキ、炒め物など様々なお料理にお使いいただけます！ 淡路玉ねぎドレッシング　￥648（税込） そして、こちらのドレッシングと旬の野菜を使用した総料理長　徳永浩二考案のレシピをレストランの物販コーナーにてお配りしております。 ご来館の際はぜひお立ち寄りください。

こんにちは。フロント瀬上でございます。 本日は久しぶりの大雨で湿度たっぷりの箱根です。 先月もたくさんの雨が降りましたが、快晴の日と 雨の日では気温が大きく変わるので服装に困る季節です。 それでも今年は暖かい日も多く、例年よりも虫が多く発生しております。 お客様に日々アンケートのご記入にご協力いただいておりますが、最近「大浴場の露天風呂に虫が多いので虫取り網を置いてほしい」というお声を多く頂き、本日より東湯に3つ、西湯に2つ設置させて頂きました！ ホテルでも綺麗にさせていただいておりますが、翡翠の湯が虫たちに人気のようでして・・。箱根という豊かな自然の中の露天風呂をご理解いただき、楽しんでいただければ幸いです。 みなさまのご来館をお待ちしております。

皆様こんにちは、フロントスタッフの笹内です。 気象予報では信越地方の梅雨入り宣言はされておりませんが、斑尾ではぐずついた天気が続いております。 本日もそんな雨の中ではございますが、私たちは畑で苗植えを行っておりました。 私たちにとってはあまり気分の乗らない天候であっても、植物にとっては恵の雨、成長するためには欠かせない要素となっております。 長雨も過ぎ去り日差しが強くなってくる頃にはこの作物も一回りも二回りも大きくなっていること間違いなしですので、次の経過報告、そして作物の成長をぜひお楽しみにお待ちくださいませ。

こんにちは、フロントの大隈です。 6月2日（水）にマウントジーンズ那須にて、ツツジの開花状況を確認しに行ってきましたのでご紹介します。 6月に入り、ゴンドラから見えるツツジは終わりに近い状態でしたが、山頂のツツジが見頃で、とても綺麗でした。 茶臼展望台付近に咲いてます黄金のツツジも見頃で、こちらのツツジは通常のツツジよりやや暖かみのある白色をしています。 茶臼展望台付近にはブランコやハンモックなどもありますので、山の景色やツツジに癒されながらハンモックで一休みなんていかがでしょうか。 ツツジのゴンドラは6月6日までとなっておりますのでご注意ください。 また、当ホテルでは前売り券を取り扱っておりますので、是非ご利用くださいませ。 大人（中学生以上）:1,700円→1,400円 お子様(3歳から小学生）,ペット:900円→700円

こんにちは。フロント林です。 本日のお天気は雨。 霧が濃く真っ白な朝になりました。 ですが、長野県の梅雨入りはまだのようですね。 さて、今回は新緑の季節ということで「青もみじ」をご紹介いたします。 紅葉の名所として有名な長円寺に行ってまいりました。 紅葉ももちろん綺麗ですが、新緑のもみじは爽やかでとても癒されます。 この時期は人が少なく静かに散策できるのもおすすめポイントです。 また、蓼科アネックスのヤマモミジも綺麗な緑になりました。 蓼科にお越しの際には是非ご覧ください！ 真言宗智山派清龍山「長円寺」 〒391-0011　 長野県茅野市玉川穴山11373　 TEL：0266-79-3720 https://chouenji.info/index.html

皆様、こんにちは！ ４月にハーヴェストクラブ伊東から異動して参りました 園宮　貴之(そのみや　たかゆき)と申します。 伊東ではレストランスタッフとしてリニューアルオープンから約５年間 お世話になりました。 異動して約２か月が過ぎ、伊東でお会いしていたお客様にもお声を掛けていただき、 毎日楽しくお仕事をさせていただいております。 熱海伊豆山でもレストランスタッフとして、日本料理「㐂らく」で働いております。 お客様に顔と名前を覚えていただけるよう努めてまいりますので、よろしくお願いいたします。

皆様こんにちはレストランの雨宮です。 今年もはや6月。皆様いかがお過ごしでしょうか？ 湿気でジメジメの季節ですね。 我が家では除湿器、サーキュレーターフル稼働です。電気代が心配です（笑） さて先日花の都伊豆の玄関口にあたります熱海の「アカオハーブ&ローズガーデン」に行ってきました。 この季節になると行きたくなります。何を隠そう5月6月は薔薇のシーズンです。 アロエ、水仙、桜、つつじ、石楠花ときて今は薔薇の季節です。 伊豆は本当に一年中花がきれいですね。 ただ桜や石楠花同様今年は開花がかなり早いようです。 例年なら薔薇は6月に入ってからが見ごろになるのですが 今年はすでに満開で6月末までもつかどうかと従業員の方が話していました。 2017年にオープンしたコエダハウスも平日ながら混雑していました。 空中ブランコなどフォトジェニックなスポットも多数あり、みんなこぞって写真を撮っていました。 見てよし、撮ってよし、食べてよしの女子旅、家族旅には最適の場所なのではないでしょうか？ 6月伊豆でどこに行くか迷ったら是非「アカオハーブ＆ローズガーデン」へお立ち寄りください。 【営業時間】

皆様、お久しぶりでございます。 勝浦レストランの河合でございます。 私用でブログ更新をしておりませんでしたが、戻って参りました。 梅雨の時期にも入り勝浦は天候が安定しておりませんが、皆様がお過ごしの街はいかがでしょうか？ 体調を崩されませんよう願っております。 早速ですが、勝浦で扱っているワインのご紹介をさせていただきます。 第一弾は、ピーロート　ブルー　カビネットをご紹介させていただきます。価格はボトル販売でして、6,050円で販売しております。 こちらは、ドイツの白ワインでございます。地域はナーエ地区で生産されています。アルコール度数が8.5％と低めなのも特徴です。 テイストはフルーティーな仕上がりとなっています。 色はレモンイエロー。香りはりんごやなし、柑橘類のアロマがあります。クリーミーで軽い酸味としっかりとした甘みが広がるフレッシュな味わいでございます。 強い主張をする部類ではないので、魚や茹でた肉にあっさりとしたソースで味付けの料理。サラダ、和食、オードブルなどが合うのではないでしょうか。個人的には豚しゃぶにおすすめです。 今回は、ピーロート　ブルー　カビネットをご紹介させていただきました。 次回はまた別のワインを紹介させていただきたいと思っております。 安定しない天候が続きますが皆様、ご健勝にお過ごし下さいませ。 それでは、スタッフ一同、勝浦にてお待ちしております。

　こんにちは。フロント、八幡です。蓼科の新緑が少しずつ色濃くなってきました。ツツジもぽつぽつ咲いていますので、色合いがきれいです。 　さて、本日は蓼科湖の蓼科アイスを紹介します。蓼科湖の周辺が少し新しくなっているのは皆様ご存知でしょうか？きれいになっていますので、ぜひ立ち寄ってみてください。野菜や果物、お土産品など販売をしております。また、蓼科アイスというアイス屋さんができており、絶品です！(八幡調べ) 　蓼科湖を1周すると15分くらいの軽い散歩コースです。蓼科湖奥にあるタイニーガーデンは朝食、昼食、夕食と営業しております。予約が必要な場合もあります。今度、リサーチしてみようと思います！あと、彫刻の森も実はしっかり見に行ったことがないので、あわせて行ってみます！

皆さまこんにちは、レストランの北島でございます。 今日は箱根翡翠でもテイクアウトを始めたのでそのご紹介をさせていただきます。 その名も「翡翠のあさぱん」です。 ブレッド5種にホットコーヒーが付いてきます。 どのブレッドも1口大の大きさなので軽めにお召し上がりいただけるかと思います。 お部屋でゆっくりお愉しみいただいても良いですし、 ゴルフなどお早めのご出発にあわせてご利用いただければと思います。 是非、ご利用くださいませ。 朝食限定テイクアウト 「翡翠のあさぱん」 ・ブレッド5種 （チーズパン、クルミパン、シナモンロール、ツイストメープルアーモンド、チョコマーブル） ・ホットコーヒー付き 1セット　￥972- 当日のお渡しは7時/8時/9時にレストランいち游入り口にて ※ご予約は前日の21時まで、内線8番または こちらから 直接ご予約も頂けます。