皆様こんにちは。レストランの尾木です。 今回は、まもなく解禁される狩野川の『アユ釣り』をご紹介したいと思います。 狩野川は静岡県東部に位置し、伊豆半島を流れる川です。 狩野川といえば鮎。鮎の友釣り発祥の地と言われています。（諸説あり） ホテルから伊豆スカイラインを通って車で４５分くらいです。 今年のアユ釣りは6月5日(土)に解禁するそうです。 稚鮎の放流は昨日(6月1日)～3日までの朝9時から行われています。 見学したい方は下記のホームページの「稚鮎放流計画」の表をご覧下さい。 遊漁券は現地の販売店以外でもオンラインで購入することも可能だそうです。 釣りが好きな方、釣りに興味がある方、ぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。 鮎といえば…　 ただいまレストランスワサントで販売しているコース料理にも何品か稚鮎を使用したものがございます！ ・和洋折衷コース(幸～さち～、結～むすび～)、和食コース(天の伊吹～あまのいぶき～、)『稚鮎酢浸し』 ・洋食コース(Soleil～ソレイユ～)『稚鮎のエスカベッシュ』 をお出しさてて頂いております。 こちらのコースは5・6月限定のメニューとなっております。 ※仕入れの都合により内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 どのコースもお勧めですので、ぜひ召し上がってみて下さい！ 狩野川漁業協同組合>> レストランメニュー>>

皆様こんにちは。 フロントの西條でございます。 本日ご紹介するのは、一夜城ヨロイヅカファームです。 小田原の石垣山一夜城跡にあり、当館からは車で40分ほどです。 鎧塚　俊彦シェフのお店で、早川・小田原の食材を取り入れた、ここでしか味わえないスイーツを提供していらっしゃいます。 フレンチのレストランですが、今回はカフェとして利用しました。 ショーケースの中の好きなケーキを選んで、カフェスペースで頂くことが出来ます。 私は16時頃に伺いましたが、その頃にはほとんど売り切れておりました。 以前から狙っていたケーキはゲットならず…でしたが、私が頂いた「シュバルツヴァイダートルテ」と「シュー・ア・ラ・クレム」も絶品でした。 テラス席もあるので、天気がいい日には相模湾を見ながら頂くのも気持ちが良いと思います。 次回はもう少し早い時間に伺って、いっぱいのショーケースからケーキを選びたいです。 ※ランチは11：15～13：00と13：30～15：00の2部制で要予約だそうです。 当館にお越しの際は、ぜひ小田原のおいしいケーキと絶景もお楽しみください。

こんにちは、レストランの冨山です。 今回のお食事処は大多喜の郷土料理を食べられる番所という店です。 店に入り店主がおすすめの猪十六丼【特盛】を頂きました。 おすすめの食べ方が三通りあって 一、山葵をのせて肉本来の味を味わう。 二、温泉卵をからめてすき焼き風に。 三、もやしナムル、キムチ、温泉卵、ネギを入れ混ぜてビビンバ風に。 飽きない味で肉も軟らかく美味しかったです。 ミニ猪煮込みは丼の猪肉が薄く切られているのと違って食べ応えがあってお出汁にも味がしみ出していてこれも美味しく頂けました。 ごはんが物足りない感じがしましたが、食べ終わってみると充分お腹いっぱいになりました。 良かったら、大多喜町のジビエ料理の猪料理を召し上がってみてはいかがでしょうか❔

こんにちは、6月になり初夏を思わせる天気の良い日が続いております。 気温も日中20℃になることもありますが、朝や夜は冷え込み、ジャケットやカーディガンが1枚あると便利です。 さて本日ですが、最近オープンしたばかりのカフェをご紹介いたします。 軽井沢の隣町、御代田町に雪窓公園という場所がございます。 その公園のすぐ近くにオープンしたのが「モデストカフェ」さんです。 外装は黒を基調に木材を活かしたモダンなイメージ。 内装も木材をベースにしていますが、やはり木のあたたかさと優しさ、柔らかさを感じる落ち着いた雰囲気です。 店内は少し小さめですが、大きな窓もあり、狭さを感じず、その窓からは雪窓公園が見え、今の時期でしたら、青々とした緑を、秋には紅葉を、冬には雪を、春には桜を、季節ごとに楽しむことができそうです。 メニューはケーキやコーヒー等のお飲み物と、少しですがお食事もあり、ちょっと一息でお茶をしに立ち寄るのも、ランチにもピッタリです。 軽井沢から車で約15分のところにございます。 お帰りの際や、滞在中などにもいかがでしょうか。 カフェとは関係ございませんが… この間、帰る際に夕日がとてもきれいでしたので、写真をぱしゃり♪ 小さな幸せを発見です。

皆様こんにちは、フロント籾山です！ 暑い日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 突然ですが、『紫陽花』の花言葉をご存知でしょうか？ 紫陽花は咲いている時期の中でも変化をしたり、土によって花の色が変わることから 「移り気」「変節」といった花言葉があります。 一方で小さな花が集まっている様子から「団らん」「家族」といった 花言葉もあります。 また花の色によっても内容は異なりピンク色の紫陽花は「元気な女性」、 青色と紫色の紫陽花は「辛抱強い愛」、白色の紫陽花には「ひたむきな愛情」 などの花言葉があります。 紫陽花の開花時期は5~7月で、見頃は6月上旬～7月上旬です。 ホテル内の庭園に咲いている紫陽花は只今見頃を迎えています。 まだまだ自粛を求められる世の中ではございますが、当館にご来館の際は ぜひご家族、ご友人と共にリラックスした一時をお過ごしいただければと思います。 皆様のご来館心よりお待ち申し上げております。

こんにちは！フロント夏目です(^^) 先日の新宮のブログでもありましたように梅雨入りしているものの 晴れた日がここ数日続いておりますここ浜松です。 本日も最高気温が25℃と晴天の1日です☀ 本日はそんな夏日でもお楽しみいただけるクルージングのご紹介です。 当ホテル隣接のサニーパークではテニスやパターゴルフ、SUP等々 様々なアクティビティをお楽しみいただけますが、その中でも マリンスポーツは夏が始まるこのシーズンぴったりです☆ 当ホテル隣接のサニーパーク クルージングは浜名湖に浮かぶ礫島(つぶてじま)を 1周する約30分のコースをご用意しております。 青空のもと風を切る爽快感をぜひ浜名湖でお楽しみください(^O^) 【モーターボートクルージング】 　5,500円(5名様まで) 　7,700円(7名様まで) 　※小学生以下のお子様は2名で1名分のカウントとなります。

皆さま、こんにちは。フロントの黒瀧です。 最近、天城から伊東に下ると気温差がすごくてビックリします。天城高原では肌寒さを感じるのに伊東では暑いんですよね。改めて山にいるんだなあと実感しております。 さて、最近当館のもうひとつの顔(？)を発見しました！ それがトップのお写真です。どうでしょう、なんだかミステリー城のような雰囲気になりますね！ 当館に来館される方はよく御存知だと思いますが、じつは天城では霧は日常茶飯事のようなものです。 夏霧という言葉があるように、これから夏にかけて霧が多く発生いたします。 運転中は前が見えなくてあまりいいものではない霧ですが、こうして写真で見ると自然ってすごいなあと感じます。 別世界に迷い込んだようなそんな気分になれます。それに夏は霧で涼しかったりもしますので霧のなか散歩 というのもいいリフレッシュになるのかもしれませんね。夏が待ち遠しいです。 しかしくれぐれもご来館の際、霧がかかっている時はゆっくりと、安全に気を付けてお越しくださいませ。 カクテルに「ダイキリ」とあるのですが、色も薄い白で大きな霧みたいってことで ダイキリかと思ったら全然違いました！美味しいので是非飲んでみてくださいね！ それではまた次回。

皆様こんにちは。フロントの加藤美波です！ 仙石原も梅雨に入りかなり雨が降る日もございますが 皆様いかがお過ごしでしょうか。 先月、当館のリンパの女神のマッサージを体験をしてきたので 皆様にもご紹介させて頂きます♪ 最初は受付でスタッフの方が、凝りが気になる所やその日の体調、疲れやすやなど詳しくカウンセリングをして下さりました！ 施術の前にハーブティーを出してくれるので、そのハーブティーを飲み、体内の水分状態が良い状態で施術が始まります。 私は肩凝りがひどかったので肩や首周り、頭を重点的にほぐしてくれて寝てしまうほど、とても気持ちよかったです。 施術が終わると女神のしずくという生姜と柚子のシロップをお湯割りで出してくれます。体を温めてくれて美味しく飲みやすいのはもちろんのことですが、ヨーグルトやソーダ割りでも美味しく頂けます。本当に美味しくとってもおすすめの商品です！ 女神のしずくは箱根甲子園の売店で税込1400円販売しておりますので気になった方は是非お買い求めください♪ 私が今回体験した筋肉トリガーリンパは、トリガーポイントをアプローチしてくれる強めのマッサージのメニューですが、全身の巡りを良くする優しいタッチのリンパリラックスやお顔のツボを刺激してリフトアップしていくリンパお顔ほぐしなどメニューも豊富なのでお客様に合わせた施術がございます。 箱根甲子園にご宿泊の際は、是非リンパの女神にて日頃の疲れがとれる至福のひとときをお過ごし下さいませ♪ 営業時間 14時〜23時 受付終了22時 スパ直通電話番号 0460-84-0128

皆様こんにちは。フロントの関です。 晴れた日中は暑い！と感じる勝浦です。そんな時は宿泊とゴルフがセットになったお得なプランもございますので、機会がありましたらご予約ください。ハーヴェストクラブ勝浦の温泉でゴルフの疲れを癒してみてはいかがでしょうか。 さてお話は変わりますが、本日は休日楽園倶楽部ヨカデミー「ガイドさんと巡る　ぶらっと勝浦散歩」に ついて載せたいと思います。 波を掘らせたら天下一品と謳われた名工「波の伊八」の作品である欄間彫刻や、国の登録有形文化財に 指定されている旅館など、勝浦市内の名所にご案内します。 日程：6/10（木） 時間：9：30～13：15 参加費：2,050円（昼食代、ガイド代込） ぜひ機会があればご参加ください。

皆様、初めまして。 ４月よりVIALA箱根翡翠のレストラン配属になりました、鈴木さやかと申します。 出身は千葉県船橋市です。 趣味は旅行と神社仏閣巡りで、日本酒が大好きです。 お薦めの日本酒がございましたら是非教えて下さると嬉しいです。 素敵な先輩方にご指導いただきながら、少しでも早く一人前になれるよう日々奮闘しております。 まだまだ至らない点もございますが、精一杯頑張りますのでどうぞよろしくお願い致します。