皆様こんにちは、レストランの小林です。   早いもので9月となりました。 レストランでも美味しい秋の食材を使用したお料理ご用意しておりますので、是非お越しくださいませ☺️   さて、今回のブログでは先日上田観光に行ってきた際に伺ってきました、おすすめのカフェを紹介したいと思います！ 上田は軽井沢から車で約1時間ほどの場所に位置しており、真田昌幸が築いた上田城が有名な歴史のある地です。 今回はそんな上田に軽井沢で生活する内に興味が湧き、少し足を伸ばして行って参りました。     今回紹介させていただくカフェは 『Cafe bosso』さんです！ bossoさんは上田駅のお城口から徒歩5分の場所に位置しており、青い看板が目印のカフェです。   今回はずっと気になっていたワッフルをいただいてきました！     私は写真手前のメープルナッツのワッフルをいただきました。 香ばしいワッフルの上に甘いアイスクリームと生クリームがたっぷり、追うようにメープルシロップの甘さを楽しむことが出来ます。ふわふわの生クリームに、くるみとナッツのカリカリ食感が合わさってとても美味しかったです。       また、8月の後半に訪問させていただき外がとても暑かったので、夏らしいドリンクもいただきました！ キラキラとした涼しい印象を受ける見た目のアップルソーダとあおぞらクリームソーダは味も見た目通りすっきり爽やか、とても美味しくいただきました。     カフェの中は広く、雑貨やインテリアにこだわりが見受けられてとても過ごしやすい空間でした。 店主さんにも、とても気持ちのいい接客をしていただき、終始幸せな時間を過ごすことができました。また必ず訪れたいと心から思いました！   是非皆様も上田に訪れた際はお立ち寄りくださいませ☺️     〒 386-0012 長野県上田市中央1-3-6 ☎︎ 電話番号：0268-71-0656 OPEN 11:30〜18:00 定休日：木曜日(Instagramに月の営業日の掲載あり)     まだまだ暑い日々が続いておりますが、お身体ご自愛くださいませ。

皆様こんにちは、新入社員の小林です。 最近の軽井沢は30度を越える日もあり、だいぶ夏らしくなって参りました。体調にはお気をつけてお過ごしくださいませ。 本日は夏にあわせてメニューを新しくしたAvantのコース料理について紹介させていただきます！ フロントの入り口前に設置してありますこちらの黒板は、私が担当させていただきました！ご覧いただけますと幸いです☺️(裏面には和洋折衷コースみのりの紹介もござますので是非！) 和食懐石「瑞の杜」 金時草や加賀太瓜などの加賀野菜やSDGS農園で採れた野菜をふんだんに組み込んだ懐石。 夏野菜の冬瓜を使ったお椀料理や冷製仕立ての焚き合わせなど、7.8月ならではのお料理を提供しております！ 洋食コース「カワセミ」 白ワインやマルサラ酒を使ったソースなどシェフのこだわりが詰まったコース。 長野県産の野菜を使ったラタトゥイユやフリットなど、旧軽井沢ならではのお味を楽しんでいただけます！ 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

  はじめまして！ 4月よりハーヴェストクラブ旧軽井沢 レストラン配属になりました、新入社員の小林史佳（こばやし　ふみか）と申します。   出身は神奈川県横浜市で、社会人になり初めて軽井沢で一人暮らしをしています。慣れないことも多いですが、自然が多く美しい軽井沢の景色に癒されながら毎日を楽しく過ごしています。   趣味はカフェ巡りです。 軽井沢には落ち着いた雰囲気の良いカフェが多くございます。休日は大好きなコーヒーを飲みながらゆっくりとカフェで時間を過ごすことが日々の癒しになっております。皆さまにもより良い時間を過ごしていただきたいので、今後もこのただいま日和でおすすめの軽井沢カフェを紹介していきたいと思っております。その際はご覧いただけますと幸いです！   至らぬ点も多々あるかと思いますが、皆さまに心地よい時間をお届けできるように一生懸命に頑張って参ります。どうぞよろしくお願いいたします！   皆さまにお会いできる日を楽しみにしております。