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VIALA箱根湖悠 サービス 宮平 翔矢 のブログ一覧

VIALA箱根湖悠

2026/01/19

小田原のカフェ(プロのコーヒー)

皆様こんにちは! 箱根湖悠の宮平でございます。   今回紹介するのは小田原にあるカフェ『Cafe Claudia』でございます。 店主の中澤さんはアラビカ種、カネフォラ種2つのQグレーダ―資格(国際コーヒー鑑定士)を所持しており、2024年パナマ焙煎協議会ゲイシャ部門での優勝の実績を持つ実力者! 全てのコーヒーがスペシャリティーで、プロが自家焙煎したコーヒーをお楽しみ頂けます。 フードはサンドイッチ・シフォンケーキ・フレンチトーストなどがございました。   私が注文したのはこちらのうりであるパナマゲイシャの飲み比べセットです。 浅煎りとエスプレッソを飲んだのですが、浅煎りはゲイシャ特有の花の香りと柑橘感が漂うお味でコーヒーなのにレモンティーのような雰囲気を楽しめました。 エスプレッソはより香りと酸味がより強く、好みは分かれると思いますが安いコーヒーでは出せない上質な高級感がございました。   店主のコーヒー愛が強く色んな知識を聞けるので、コーヒーが大好きな方には刺さるCafeだと思います!(語りすぎて静かにゆっくりしたい方には口コミ低評価されてしまうようですが(笑)) 最後に店主の名言で締めたいと思います。 【いいコーヒーに本は合わない】 何かを見るのを辞め、味に集中したくなるような拘りのコーヒーを皆様も是非お楽しみください!   駐車場無し:パーキングをご利用ください 定休日:毎週月曜 第三火曜(大会で別日の休みのもあったりする為、インターネットで確認をおすすめ致します)          

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VIALA箱根湖悠

2025/12/20

三島のカフェ(自分の声を聞く場所)

皆様こんにちは! 箱根湖悠の宮平でございます。   私は車を所持していることもあり、草野さんと捜索範囲の被らない、湖悠から車で1時間圏内のお食事場所紹介担当として更新していきます!   今回紹介するのは静岡の三島にあるカフェ『WEDNESDAY&COFFEE STAND&ROASTER』でございます。 駐車場が無いので、1時間200円のヒロセパーキングという所に駐車しました。   ジブリに出てきそうな入り口を潜った先にはカフェのコンセプトである『自分の声を聞く場所』が広がっています。 お客様同士で目線が合わないように席が配置されており、落ち着いた空間を演出する為に最大2人1組の入店となっています。(2名席が3つとカウンター4名分)   私が今回頂いた食事はフルーティーさに定評のあるエチオピアコーヒー&さつまいもケーキです! ほんのりした苦みと奥深い風味が漂うコーヒーがとても美味しく、別の産地のコーヒー&炒り度をコンプリートしたいと思う程に気に入りました。 季節により限定ケーキが出るので、何回かよっても楽しめるお店だと思います。 是非皆様も湖悠宿泊した際に立ち寄ってみてください!   ※定休日:火曜 10:00~17:00営業(LO16:00) 水曜日は毎週cafe duskに店舗を貸してる用なので営業時間変わります。 11:00~17:00営業(LO16:00)          

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VIALA箱根湖悠

2025/09/28

まだ見ぬ景色

皆様こんにちは! 入社して半年ですが初めてのブログ更新をします宮平です。 よろしくお願いします!   私は沖縄県出身で、今月は沖縄に無い絶景をテーマに色々と散策していました。 静岡が近いので【富士山を見たい!】と思いスポットを巡っていたんですが、タイミング悪く1度も見る事ができず...。   別の絶景をという事で湖悠から車で30分程離れた一夜城に行ってきました! 豊臣秀吉が一夜で建築したと言われるお城で、見晴らしのいい高台にあります。 近くに一夜城ヨロイヅカファームというレストラン&スイーツ販売店があり相模湾を一望しながらお食事を楽しめます。 営業時間10:00~17:00  定休日 火・水曜日 駐車場 無料(かなり広く駐車しやすい) レストランは館内・スイーツは外のテラスでのお食事で、ケーキは1つ770円程少しお高めです。   私は外テラスでクープ・一夜城梅とシュー・ア・ラ・クレームを頂きました。 クープ・一夜城ウメはアプリコットムース・杏仁ムース・アプリコット入りの梅ジュレ・梅の甘露煮が入っており、あんずと梅の甘じょっぱさと杏仁の甘さが絶妙で癖になる一品でした!   シュ・ア・ラ・クレームはシュー皮をパリパリにする為に4時間かけて焼き上げ、注文が入ってからクリーム詰めを行うという拘り!中のカスタードクリームがとても美味しくパリパリ生地ととてもマッチングしていました。パリパリが故に落ちやすいので外でのお召し上がりおすすめします!   大人気で忙しい中お持ち帰りの方は、帰るまでに何時間掛かるかなど丁寧にお聞きしていて美味しく食べれる時間の案内・ドライアイスの量調整などをしていて、ホスピタリティーもとても素晴らしいなと感じるお店でございました! アイスクリームの販売もあり、芋焼酎というお酒を使用した変わり種が気になっているのでもしこの記事をご覧頂いて訪問するゲスト様がいらっしゃれば、お味を教えて頂けると幸いです。 展望台は24時間営業で、お写真とは別の所から夜景を楽しめるとの事なので次回は夜に訪問してみようと思います! おすすめの一夜城ぜひ皆様もお楽しみください!

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