皆さんこんにちは。レストランの村松です。 今回は、２月１日から販売しているお勧めドリンクのご紹介をさせて頂きたいと思います。 前回ご紹介した白隠正宗(Sweetest Taboo)と同じ期間の2月１日～3月31日の期間限定であらごし梅酒と言うお酒を販売いたします。 天城高原レストランでは以前からあらごしみかん酒を販売していて、こちらの商品は、果実感あふれるデザート酒のような感覚でお飲みいただけるので、女性のお客様や、お酒があまり得意でないお客様から美味しいと言っていただけています。 飲みやすいので、みかん酒と飲み比べてみるのもいいかもしれません（＾＾） 　今回販売するあらごし梅酒は、奈良県吉野産の吉野梅の香りの高い果肉をふんだんに使用していて、720mlのリキュールの中に約7.2個の梅の果肉を使っているそうです。甘酸っぱい梅の香りととろりとした口当たり、濃厚な味わいが特徴のお酒です。アルコール度数は12％です。ロックで飲むのがお勧めです。その他にも、水割りやｿｰﾀﾞ割りなどもございます。日本を代表するブランド梅の果肉を梅酒とともにお楽しみください。 皆さまのご来館を心よりお待ちしております。

フロント担当岡田です。 先日山梨県北杜市にありますシャトレーゼ白州工場に行ってきました。 ホテルから車で約1時間程のところにあります。 こちらの施設は無料で工場見学ができ、またアイスの試食もできます。 工場内のアイスの製造工程はオートメーション化され、その流れを見ることができます。 アイスの試食では常時5～6種類のアイスが用意されており、自由に試食できるようになっています。 夏休みなどは家族連れでお越し方が多く、大変賑わいます。 関東方面から蓼科へお越しのお客様はご旅行のプランに加えてみてはいかがでしょうか。 中央道小淵沢インターから約15分程です。 工場見学は昨年7月より予約制となりました。 ご利用の際は事前にご予約をお願いします。 シャトレーゼ白州工場 工場営業時間　9:00～16:00(最終受付15:00) 営業日：工場休業日を除く毎日 駐車場：無料 〒408-0315 山梨県北杜市白州町白須大原8383-1 工場見学専用ダイヤル　0551-35-4611　　　電話受付時間9:00～17:00

皆様こんにちは！フロントの龍野です☆ 私は１月の休館日があけてから、レストランではなくフロントのお仕事をさせていただいています。 日々学ぶことが多く非常に良い経験をすることができています。 そんな私が今回紹介したい場所は番所です！こちらは大多喜にあるジビエのお店で新鮮な猪の料理をいただくことができます♪ こちらのお店は罠で生け捕りにした猪を提供しています。鉄砲で撃って捕えたものより臭みが少ないそうです。 おすすめのメニューは十六丼で、意味は四×四(しし)＝十六からきています♪ 野山を駆け回った猪はコラーゲンが豚肉の3倍もあるそうです♪そのうえ普段どんぐりを食べている猪は脂に甘みもあり非常に美味しかったです！ 十六丼ははじめはわさびをのせてお肉の味を楽しみ、次に温泉たまごに付けてすき焼き風に、最後はキムチとナムルを入れビビンバ風にすることで3度楽しむことが出来ます♪ 皆様も是非猪料理を食べに足を運んでみてください！ 東急ハーヴェスト勝浦から車で30分ほど、定休日は水曜日で営業時間は11時から21時30分です☆

皆様こんにちは、フロント杉本です 寒い日、暖かい日など気温差のある日が続きますがいかかお過ごしでしょうか。 昨日、東急グループが行っている地域貢献活動で河津桜まつりに向けての清掃活動が行われ、皆様に少しでも楽しい時間にしていただければという思いで清掃活動に参加させていただきました。 2月10日から3月10日までの1ヶ月間、たくさんの方に楽しんでいただきたいです♪ さて、桜の開花状況ですが、清掃をしながらではあったのですが、少しずつ桜が咲き始めていましたよ♪ ここから暖かい日が続くとまつりの期間が見頃なのではないかなと思っています(^^) 満開になると川沿いの桜並木がとても綺麗です！ この機会に是非お越しください！ まだ空きのあるお日にちもございますので、空き状況はお電話にてお問い合わせ下さいませ。 皆様のご来館お待ちしております

日頃よりリラクゼーションRyfiaをご利用頂き、 誠にありがとうございます。 以下日程はスタッフが常駐し、臨時営業致します。 この機会に是非ご利用くださいませ。 2/ 9（土）15:00～22:00（最終受付20:00） 2/10（日）15:00～22:00（最終受付20:00） その他のお日にちはお客様のご希望をお伺いしております。 お気軽にホテルまでお問い合わせ下さい。

こんにちは。フロントの栗原です。 先日開催いたしましたハーヴェストクラブ那須の会員様懇親会イベントについてご報告いたします。 お食事内容につきましては、前回と同じ内容の特別和洋折衷コースをご用意いたしました。 また、第二部の演奏会に関しましては、前回と内容が変わり、マリンバとピアノによる演奏でした。 当日演奏者の詳しいご紹介をすることができませんでしたので、こちらでご紹介させていただきます。 【マリンバ：渡辺 真理子 さん】 宇都宮短期大学音楽科、打楽器専攻卒業。卒業演奏会出演。 同大学研究科２年課程修了。研究科卒業演奏会出演。 マリンバを佐藤英彦、上野信一、浜まゆみの各氏に師事。 UPA（宇都宮打楽器協会）、マリンバカルテットRoseでの活動を経て、 上野信一&パーカッショングループPHONIXに参加。 クラシック、現代音楽から、ラテン、ポピュラー音楽まで、幅広いレパートリーを持ち、 アンサンブル、ソロなど様々な形態で、コンサート、音楽鑑賞教室、各イベント等で演奏活動を行っている。 また、音楽教室にて、マリンバ、ピアノの後進の指導も行っている。 【ピアノ：笹沼 久子 さん】 宇都宮短期大学音楽科、ピアノ専攻卒業。ピアノを直井文子氏に師事。 マリンバ、声楽、アンサンブルミルテ等の伴奏活動の他、音楽教室にて後進の指導を行っている。 2/17(日)にもリトリートの会員様懇親会を控えているので、詳しくはお話ができませんが、とても素敵な演奏でした。 今回は2回に分けて開催いたしましたハーヴェストクラブ那須の会員様懇親会。ご参加いただきました会員様総勢103名様誠にありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

皆様、初めまして。 売店スタッフの藤井と申します。 今回は、お土産に迷った時にオススメの 「白樺堂　軽井沢タルト」をご紹介致します。 こちらのタルトは、 世界食品コンテストモンドセレクションに ９年連続で金賞を受賞しました！ くるみとアーモンドの二種類のお味があります。 どちらも、タルトのほろりとした甘さに くるみやアーモンドの食感がアクセントになっております。 実際に、軽井沢生まれ・軽井沢育ちの私自身が お土産に迷った時に買っているものでございます。 しっかりした箱で高級感があるので、 大切な人やお世話になった方へお渡しするのにピッタリです！ おひとつでも販売しておりますで、 自分用に買う方も多いように思います。 是非、お手に取ってみて下さい。 白樺堂　軽井沢タルト ８個入（箱）￥1,080 ５個入（箱）￥702 １個くるみ・アーモンド　各￥129

こんにちは、レストラン通崎です。 突然ですがイタリア トスカーナといえば、赤ワインを思い出しませんか。 実は白ワインも大変クオリティの高いワインが造られています。 たとえば・・・ 「ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ アブ ヴィネア ドーニ」です。 ヴェルナッチャとはブドウ品種の名前ですが、 その由来は、リグーリア州の町の1つである「ヴェルナッツァ」から きているといわれています。 起源はとても古く1276年以前から造られています。 非常に濃い麦わら色、熟した洋ナシを思わせる香り。 レモンなどの柑橘系の香りも感じます。 リッチな果実味と、余韻にスパイシーなニュアンスからくる 苦みが心地よく、アクセントになっています。 実はイタリアで最初のD.O.Cに指定されたのが、 ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノなんです。 ちなみにその後白ワインとしては、２番目にD.O.C.Gに選ばれました。 イカやエビ、白身肉のローストなど幅広く合わせやすいので、 ぜひご来店の際試してみて下さい。 ボトル・・・・・・８，２０８円

皆様こんにちは。 ついに・・・箱根に雪が積もりました！ 雪が降るとなんだかワクワクしてしまうレストランの猪瀬です。 今回は、雪にちなんだ二月の会席料理をご紹介いたします。 ～二月　匠会席　小鍋　雪中鍋～ 大根おろしを雪に見立て、中からたくさんの野菜と鴨肉が顔を出します。シャキシャキとした食感の若牛蒡と鴨肉の旨味がたまりません。 この季節に合わせたお料理を是非お召し上がりください。 皆様「大根おろしの効能」はご存知でしょうか？ 辛くて食べられないという方もいらっしゃると思います。 ですがちょっと辛いその味に効果の秘密があるんです。 大根をおろすことによって現れる「イソチオネシアート」という辛味成分は、殺菌作用や解毒作用、抗炎症作用があると言われています。 今の時期に多いウイルス感染の予防や、風邪の症状悪化を防ぎたいときに役立ちますので是非お召し上がり下さい。 ご来館の際は、暖かい格好でお越しくださいませ。 レストランでお待ちしております。

箱根ではやっと雪景色を見ることが出来ましたが、 甲子園売店では、一足早く春一色になっております！！ 前回は梅の商品をご紹介させて頂きましたが、今回からは 桜の商品をご紹介させて頂きます！！ 今回は、甲子園でも初めて販売しております 熱海・間瀬さんの「桜ごよみ」です。 桜の下には新芽の緑をイメージし、桜葉の香りを付けて・・・。 伊豆産の桜葉を使用し創作した和菓子です。 少し早い気もしますが、春を心ゆくまで楽しめる！ そんな一品です。桜の時季だけの商品です。 是非、この機会にお買い求めください。 　　　　 　　　　　　　５個入　５９４円（税込） 　　　　　　　９個入　１０８０円（税込）