皆様こんにちは！ フロントの小林でございます。 4月に入り日中は太陽の光が温かく、軽井沢でも春の訪れを少しずつ感じ始めております。 春の花といえば私は桜のイメージが強く、「三日見ぬ間の桜」ということわざが思い浮かびます。 桜の花は散りやすいことから、世の中の移り変わりの早いことをたとえたものと言われています。 日々情報が更新され、移り変わる状況への対応に追われる毎日でございますが いかがお過ごしでしょうか？ さて、本日は軽井沢周辺の開花情報をお伝えいたします。 私は群馬県出身でございますが、軽井沢町の隣・佐久市に祖母が住んでおります。 先日会いに行った際、庭にはたくさんの花が咲き始めておりましたので その中から3種類の花の開花状況をお届けしたいと思います。 ※4/8時点での開花状況です。 ①花桃 まだまだ蕾が多く、見頃まではもう少しといった状態でした。 日が当たる部分ではちらほらと咲き始めておりましたので、今頃はピンクや白の春らしい 色合いの花たちが美しく咲いているでしょうか。 祖母宅にはピンクと白の咲き分けの木が複数あり、2色の花が咲き誇る様子は とても美しく、満開が待ち遠しいです。 ②木瓜（ボケ） 花桃よりも、蕾の開いている花が多いように見受けられました。 白とピンク・赤の絞り咲きの品種のようで、淡い色合いの花ながらとても豪華で 見ごたえ抜群です。 本日あたり、満開になっていることでしょう。 ③白木蓮（ハクモクレン） 完全に開いている花は3割ほどでしたが、開き始めている蕾も多くあり、 そろそろ満開になっている頃かと思います。 開花期間は3日ほどと短く満開の時期は一瞬ですが、一株に真っ白な大ぶりの花を 咲かせるため、春の訪れとともに白木蓮の花が開くとあたりが一気に華やぎ、 甘く上品な香りを楽しむことができます。 花弁が変色しやすく、傷ついたり霜が降りるとすぐに茶色くなってしまう点が残念ですが 満開の白木蓮の美しさは格別です。 余談ではございますが、祖母宅の白木蓮は、私が生まれた記念に祖母が植えてくれたものです。 私にとっても大切な木で、満開の白木蓮を見るのが毎年の私の楽しみであり、とても大好きな光景です。 春になり、花々に囲まれた美しい軽井沢を見られる日がとても待ち遠しいです。 大変な時期ではございますが、皆様どうぞご自愛くださいませ。

おはようございます。フロントの益田です。 本日の勝浦は晴天です。 昨日の強い雨風により、埃やちりがなくなりとても気持ちの良い朝を迎えております。 「洗いざらしの青空」といった感じです(^^) 千葉県が緊急事態宣言の対象地域となり、「3つの密」を作らないという観点から、近辺の海岸では駐車場の一時封鎖が始まりました。 サーファー以外の方でも海岸で砂遊びをしたり、ジョギングをしたり海で癒される事が沢山ありますが、 今は海岸へは行かずに、海はお部屋からの絶好のオーシャンビューで逸る気持ちを抑えていただければと思っております。

皆様こんにちは。フロント山下です。 暖かく過ごしやすい季節になったものの、 お出かけの予定が軒並みキャンセルとなり、 自宅での楽しい過ごし方を模索中です。 個人的に楽しみにしていた5月の熱海ビール祭りも中止となりました…。 夏頃には、青空の下で海を見ながらビールを飲んで楽しめるようになっていてほしいなと思っています🍻！ さて、今回は当施設のおすすめをご紹介させていただきます。 【家族風呂】 本館8階にある貸し切り風呂です。 当館の最上階からの景色は最高の一言です。 花火の時間と重なれば、露天風呂につかりながら花火がみられる ベストスポットです🎆 (営業時間)…15：00～23：00　※要予約 (料金)…1時間3,300円 ※ユニバーサルタイプの家族風呂のご用意もございます ※障がい者手帳をご持参の場合は1時間無料（フロントにご提示ください） ※ハーヴェストクラブ ポイントカードをご持参のお客様は半額(フロントにてご提示ください) 新型コロナウイルスの感染拡大が落ち着き、 ゆっくり外出も出来るようになりましたら 熱海伊豆山にお越しください！ 皆さんにお会い出来る日を楽しみにしております☺

皆様こんにちは！ フロントの小山です。 現在では、私たちが目にするニュースは暗い内容のものが多く気が滅入ってしまうような日々が続いておりますがこの様な状況だからこそ元気良く生活することを心がけていきましょう！ そして本日より箱根翡翠に新入社員が7名加わりました。 新たな箱根翡翠としてこの様な状況だからこそより元気に営業をして参ります。 日々のブログにて箱根の状況を発信致します。 どうぞよろしくお願い致します。

みなさんこんにちは！ 洋食調理の三浦です。 本日は、オードブルの紹介をしていきます。 左から　サザエのエスカルゴバター焼き 　　　　美味鶏のガランティーヌ 　　　　鯵のエスカベッシュです！ エスカルゴバターは、パセリとニンニクの香りがします。 そのバターの香りが食欲をそそり サザエの触感との相性は抜群です！！ 美味鶏のガランティーヌは 人参とインゲンとデュクセル（主にマッシュルームとエシャロット） を包み網脂で巻いて蒸し、焼き上げたものです！ 網脂で包むことにより外に肉汁が出るのを抑えつつ 中の野菜に鶏肉エキスを吸わせるので、 ジューシーな鶏の旨味を存分に味わうことができます！ 鯵のエスカベッシュは、 玉ねぎ、人参、セロリ、ピーマンの４種の野菜を炒め 野菜が持つ甘みを引き出し、 白ワインなどを入れ、野菜に香りを移します。 油で鯵が香ばしくなるまで揚げたら。 アツアツの鯵に液を入れて鯵に味を染み込ませたものです！ オードブルは日替わりなので 紹介した料理が出てくるとは限りません。 ですが！まだまだ色々なオードブルが出てくるので お越しになられる際は、お楽しみにしてください！

皆様こんばんは。フロントの佐々木です。 昨今はテレビを付ければコロナウイルスのニュースが続き、気持ち的にも落ち着かない日々が続いておりますね……。 観光をするのも難しい時期ではございますが、収束しましたら是非訪れて頂きたい場所がございますので、ご紹介いたします。 こちらは妙高市にございます「苗名滝」という滝で、日本の滝100選にも選ばれております。(行った事があるというお客様もいらっしゃるかもしれませんね！) 滝からする水音がまるで地鳴りのようなことからその名がついた滝で、少し離れたところから見ても、迫力を感じます。 季節によって違った風景を楽しめるかと思いますので、斑尾へお越しになりましたら是非苗名滝へも足を運んでみてください。

皆さまこんにちは、フロントの松本です。 新年度が始まりました。 新型コロナウィルスの全国的な蔓延により、政府から7都府県への緊急事態宣言が発出されました。 本来なら暖かい日が心地よい季節で、「新年度も頑張るぞ！」なのですが、コロナウィルスがまだまだ猛威をふるっており、早く終息することを願う毎日です。 私たちも手洗いうがいの励行、館内の換気や消毒などを徹底しており、体調管理に気を付けて頑張っております。 皆さまにおかれましても十分にお気を付けくださいませ。 さて今回は！ 私が以前紹介しました本宮大社・那智大社に続き熊野3大社の最後になります速玉大社（はやたまたいしゃ）へ行ってきましたのでご案内させて頂きます。 国道311号線を新宮方面に車で走り、約2時間で到着します。 熊野速玉大社は、和歌山県新宮市にある神社で熊野三山の一つ。熊野速玉大神（くまのはやたまのおおかみ）と熊野夫須美大神（くまのふすみのおおかみ）が主祭神です。 境内には国の天然記念物である梛の大樹がございます。国指定名は「熊野速玉神社のナギ」高さが約20m、幹周りは約6mあり、推定樹齢1,000年。ナギとしては国内最大だそうです。 本宮大社や那智大社のように長い階段はございませんのでサッと見て回れますよ。 ぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。 ■住所：和歌山県新宮市新宮1番地　 ■TEL　0735-22-2533 ■駐車場：あり ■車でのアクセス：ホテルハーヴェスト南紀田辺より約2時間 ■電車のアクセス：JR新宮駅から約10分　市内線ふれあいバス「促進住宅前」行きに乗車　「速玉大社前」で下車 ■URL：熊野速玉大社公式サイトhttp://kumanohayatama.jp/

皆様こんにちは　フロントの春本です。 本日は、自宅で季節を感じられる旬の食材のご案内です。 京都鷹峯の染織工芸館で取り扱いをしている「とり市老舗」の筍のお取り寄せです 京都の筍は、色白で柔らかくえぐみが少ないのが特徴です。 ひと手間かかる食材ですが、生の物を煮てあく抜きした新鮮な筍は一味違い絶品です！ 煮物にしてもよし焼きでもおいしく食べることができます。 私のお勧めは、同じく旬の木の芽を使った木の芽和え！ 最高の組み合わせです♪ 竹籠の大きさ 京都・洛西朝掘り筍　 小籠　5,000～10,000円（筍中寸2～3本） 中籠　10,000～12,000円（筍中寸2～3本） 中大籠　15,000～20,000円（筍大寸2～3本） 大籠　20,000～30,000円　（筍特大寸2～3本） ＊季節ものの為、上記は目安としてご覧ください ＊湯がきもあります。 ご注文・お値段・詳細は下記お電話番号にお問い合わせください。 株式会社とり市老舗 本店 〒604-8081 京都府京都市中京区寺町通三条上ル天性寺前町523 電話番号：075-231-1508 FAX：075-256-0273

皆様こんにちは。緊急事態宣言が発令され、有馬の街もいつもの賑わいが無くとても寂しいです。私も当たり前のことではありますが手洗いうがい、不要不急の外出を控え、一日でも早く収束するのを祈るばかりです。 今年はコロナウイルスでご来館いただけなかったお客様も、来年は桜がきれいな有馬でぜひ春をお楽しみくださいませ。 今回はお部屋でお召し上がりいただける六彩（和洋）夕食弁当と和洋朝食弁当をご紹介いたします。コロナウイルスが心配で、食事は取りたいけれどレストランでの食事は控えたい・・というお客様に、お部屋でお召し上がりいただけるお弁当の販売を本日より開始致しました。 【六彩（和洋）夕食弁当】 期間≫4/13(月)～5/6(木)※社会情勢によって延長する場合もございます。 料金≫6.931円（1セット2名様盛でございます） 限定販売数≫20ｾｯﾄ 【和洋朝食弁当】 期間≫4/13(月)～5/7(金))※社会情勢によって延長する場合もございます。 料金≫1,650円 限定販売数≫50ｾｯﾄ どちらもご予約のお受付は前日の24時まででございます。 ※アレルギー対応は致しかねますので、ご了承をお願い致します。

皆様こんにちは、レストラン熊倉です。 本日は4月からレストランで販売している、おすすめのシャンパンをご紹介致します！ 東急ハーヴェストクラブ国内専売の特選銘柄、エドシック・モノポール・キュベ・アンペラトリスというもので、世界で4番目に古いシャンパーニュメゾンであり、タイタニック号でも採用されてたエドシック・モノポールのシャンパンになります。 「女帝」という名を冠するエドシック・モノポールの最高級キュベで、エレガントで長い余韻が続く、官能的かつリッチな味わいが特徴となっております。 こちらはボトルのみの販売となっておりまして、税込18,700円でご用意しております。 箱根甲子園にいらした際は、是非ご賞味下さいませ。