2020/11/04
クリスマスディナー
こんにちはフロントの村田です。 最近寒くなってきたので私は最近衣替えいたしました。 体調にはくれぐれもお気を付けくださいませ。 さて、今回はクリスマスディナーを紹介します。 期間は12月16日~12月25日でございます。 ※上記期間中、セゾンはご利用いただけません。 2名様以上当日12時までの要予約となっております。 ぜひ、この機会にご賞味ください。
0
0
2020/11/04
下田 おおかわや
皆様こんにちはフロントの鳴瀬です。 早いものでもう11月ですね、日没が早くなり木々の葉が沢山落ちている様を見ると少し寂しい気持ちになります。 気温もさらに下がりつつあります。風邪をひかぬよう気を付けたいですね。 さて、今回は伊豆下田のカフェをご紹介いたします。 伊豆急下田駅より徒歩8分、ペリーロードの1つ隣の通りにある 「フルーツハウスおおかわや」さんです! 急にパフェが食べたくなって立ち寄ってみました。皆さんもふと 甘いものが食べたくなる時ありますよね? 穏やかな雰囲気のご夫婦が営んでいるお店で店内は落ち着いた内装でした。カフェというより喫茶店のイメージです!意味は同じですが… 今回は人気のいちごパフェをいただきました。注文が入ると店内のショーケースの様な冷蔵庫からフルーツを出して盛り付けてくれました!ずらっと並ぶフルーツ達にわくわくしてしまいますね。 肝心のパフェなのですがフルーツの味もさることながら特にクリームとアイス、これが絶品でした!上手く表現できませんが甘さの質に優しさを感じました。きっと良い素材を使っているに違いありませんね。 思い出に残る素敵な時間を楽しむことができました。 また下田に来ることがあったら絶対に立ち寄ろうかと思います。 当館にご来館され、下田を観光する時には是非立ち寄ってみてください。オススメです!
0
0
2020/11/04
鯛の浦遊覧船
皆様こんにちは。 フロントの宮田でございます。 今回は勝浦市のお隣の鴨川市で鯛の群れを見に行くことのできる『鯛の浦遊覧船』についてご紹介させて頂きます。 こちらの遊覧船は鯛の群れを見ることができるだけでなく、鴨川の小湊の地で誕生した日蓮上人の事や、鯛と周辺に住む人々の結びつきについても学ぶ事が出来る観光施設です。 鯛が集まるスポットに着きますと、鯛がどんどん集まってきて力強く泳ぐ姿にとても感動しました。 又鯛は本来は深海でしか見ることができない生物だそうで、そんな鯛が水面ギリギリの所まで出てきていることに不思議さを感じました。 鯛が集まるスポットの他に日蓮上人誕生の地や途中にある島も解説付きで見れて、歴史を勉強すると共に絶景を目の当たりにする事が出来ます。 また遊覧船乗船後は資料館を見学する事も出来ますので是非ご利用下さい。 東急ハーヴェストクラブ勝浦からはお車で20分ほどで、料金は大人(中学生以上)1200円、小学生600円、未就学のお子様は無料でございます。 東急ハーヴェストクラブ勝浦で割引券もご用意してございますのでご希望の方はスタッフまでお声かけください。 またGO TOトラベルキャンペーンの地域共通クーポンの取扱店でもあるそうです。紙クーポン・電子クーポンともに利用できます。 営業時間は季節によって変わり下記の通りとなります。 4月から9月は8時30分~15時50分 3月から10月は8時30分~15時20分 11月から2月は8時30分~14時50分 又、荒天の際は欠航となる事もありますので都度ホームページをご覧いただければと思います。 東急ハーヴェストクラブ勝浦へお越しの際はぜひお立ち寄りください。 鯛の浦遊覧船 所在地:〒299-5501 千葉県鴨川市小湊183-8 お電話:04-7095-2318 駐車場料金:普通車 600円(2時間) ハーヴェストクラブ勝浦からお車で約20分です
0
0
2020/11/04
ワイン抜栓を皆様の前でできるようになりました。
こんにちは。今年の四月にハーヴェストクラブ鬼怒川に入社いたしました、加藤夏菜と申します。 今回初めてスタッフブログを担当させていただきますので、張り切って鬼怒川のお得な情報をお伝えしようと思いましたが、最近とても嬉しいことがありましたので私事で恐縮ですが書かせていただきます。 レストランの新入社員は入社後、ワイン抜栓をお客様の前で出来るようになることが課題となっています。 そのため新入社員はワインの空き瓶を回収し、一回抜栓したコルクを再度ワインの口に差し込んで練習していました。 そして三日前、ついに合格をいただくことができました。 翌日からさっそくお客様の前で抜栓をさせていただきましたが、まだしばらくは緊張で手が震えてしまいそうです。 まだシャンパンを担当させていただいたことはないのですが、鬼怒川では非常に美味しいシャンパンを揃えておりますので、鬼怒川にお越しの際にはぜひ目を通していただき、私にチャンスをいただけると嬉しいです。 そして直近の楽しみはココ・ファーム・ワイナリーに行き、自分でワインを選び、実家へ帰省した際に家族に抜栓を披露することです。 ここまでお付き合いくださりありがとうございました。
0
0
2020/11/03
潮鰹の冷やっこ
皆様こんにちは、レストラン園宮です。 朝晩冷え込む日が増えてまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか? 本日は【旬彩 tsu・ba・ki】の朝食ブッフェでご提供している[潮鰹の冷やっこ]をご紹介させて頂きます。 潮鰹とは鰹一匹を丸ごと塩漬けにした西伊豆町田子地区の加工品です。 伝統を守りつつ、昔ながらの製法でひとつひとつ丁寧に作られた潮鰹は香りが強くシンプルなお料理に合うとされ、冷やっことの相性は抜群です! 製造している西伊豆町田子地区では潮鰹に稲藁飾りをつけて神様に奉納したり、家の軒先に飾ったりするなどの風習が今も残っているそうです。 【旬彩 tsu・ba・ki】の朝食で是非お召し上がりください。
0
0
2020/11/03
鉄板お薦めワイン
皆様こんにちは。 あっという間に寒くなり、箱根の山々もすっかり色づいてきました。 今回ご紹介するのは、鉄板焼きのお席でご提供しているお薦めのワイン。 白「クローズ・エルミタージュ・ミュール・ブランシェ 」 赤「ジュブレ・シャンベルタン」です。 鉄板焼きのお料理に合うようにと選ばさせていただいた2本です。 クローズ・エルミタージュ・ミュール・ブランシェはフランス、コート・デュ・ローヌ産。品種はマルサンス、ルーサンヌ。 北ローヌの名門ポール・ジュブレ・エネが造るクローズ・エルミタージュの白。 柑橘やアカシアの香りに、洋梨のようなふくよかな果実味。豊富なミネラルと高い酸のある白ワインです。 ジュブレ・シャンベルタンはフランス、ブルゴーニュ産。品種はピノ・ノワール。 フルボディのワインで、エレガントさと香り高さを求めるドメーヌ。 エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられます。 様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめます。 翡翠レストラン一游に足を運んだ際は是非試してみてください。 クローズ・エルミタージュ・ミュール・ブランシェ グラス ¥2.640 デキャンタ ¥8.800 ボトル ¥14.850 ジュブレ・シャンベルタン グラス ¥2.640 デキャンタ ¥8.800 ボトル ¥14850
0
0
2020/11/03
懐かしい方も多いのでは?
11月になり、朝夕の寒気が身にしみる時節となりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回皆様にご紹介いたしますのは「ハーモニカ」でございます。 ハーモニカ、懐かしい響きですね。 幼いころ、祖父がハーモニカで賛美歌を演奏してくれたのを思い出します。 音楽の街とよばれる浜松には、70年以上の歴史を持つハーモニカ専業メーカー「昭和楽器製造」がございます。 こちらの会社ではハーモニカ一つ一つを手作業で製造しており、 一日に製造できる数は多くはありませんが、お客様への思いがこもったハーモニカとなっております。 大きさも皆様のイメージする大きさのものだけでなく、 手のひらほどの大きさのミニサイズのハーモニカもございます。 また、こちらではハーモニカの製造過程をご覧いただける工房見学もございます。 現在は人数5名様以下に限り、ご予約を承っているとのことですので、 もし興味をお持ちの方がいらっしゃいましたら早めのご連絡をお勧めいたします。 当ホテルの売店では、そんな昭和楽器製造の2種類のハーモニカをご用意しております。 可愛い見た目の「からふるハーモニカ」と「ミニハーモニカ」、 それぞれ1,100円となっており、お土産にもピッタリかと思います。 地域共通クーポンが1枚余ってしまったな、そんな時はハーモニカを手にとってみてはいかがでしょうか。
0
0
2020/11/03
芸術の秋
皆様こんにちは。 フロントスタッフの萩原でございます。 秋と言えば芸術の秋ということで本日はムーゼの森にございます軽井沢絵本の森美術館を紹介いたします。 この美術館では近現代の絵本作家の絵本の原画や初版本などの絵本に関する展示か多数されています。 また、現在企画展では「「グリム童話」の裏話」というコンセプトでグリム童話に込められた裏の意図が作家であるグリム兄弟の経歴などを踏まえ、イラストと共に解説されています。 軽井沢も秋が深まり日に日に寒くなっておりますので、 暖かい服装でお越しくださいませ。 軽井沢絵本の森美術館 〒389-0111 軽井沢町長倉182(風越公園) 開館時間:3~11月は9:30〜17:00、12月1月は10:00〜16:00 休館日:火曜(7-9月は無休、展示入れ替え時期及び1月中旬~2月末は休館、12月及び1月の休館日は美術館へお問合せ下さい) TEL:0267-48-3340 ホームページ:https://museen.org/ehon
0
0
2020/11/03
お芋!
皆さん、こんにちは! 今日の勝浦は天気予報が外れて雨です。 昨日の温かさが嘘のように気温が下がりました(-_-) 気温差で体調を崩さないように気を付けたいですね 今回の売店情報は、新入荷☆『鴨川ぽてと』です! 千葉県産のさつまいもを100%使用したスイートポテトで、ほっくり美味しい冷蔵スイーツです! お部屋でお茶のおともに、帰り道のおやつとしても人気です(^^) 人気がある商品ですので、売り切れになっていましたら申し訳ございません! 見かけましたら是非、お手にとって見てみてください☆
0
0
2020/11/02
寒い日の飲み物
皆様こんにちは! 箱根翡翠フロントの明(あきら)です。 11月に入り今年も終わりに近づいてますね。 箱根は朝夜がとても寒く、風の冷たさを頬で感じる季節になりました。 そんな寒い日におすすめの飲み物を作りました。 写真は先日頂いた林檎! とても綺麗な紅色で甘い香りが漂ってきて食べなくても美味しいのがわかります。 これを皮ごとすりおろしてレモン汁とはちみつ、お湯と混ぜるとホットのすりおろしりんごジュースの出来上がりです。 身体の芯からぽかぽかで日向ぼっこしながら飲むりんごジュースは幸せでした。 これからもどんどん寒くなりますが温かい飲み物と暖房器具を駆使して春を待ちたいと思います。皆様もお身体には充分お気をつけてくださいませ。
0
0