レストランの渡辺です。 那須でも段々と暖かさを感じられる日が増えてまいりました。只今のコロナ禍、皆様いかがお過ごしでしょうか。 　 さて、今回は現代の名工・安田杜氏が手掛ける渾身の芋焼酎「蔓無源氏（つるなしげんぢ）」をご紹介致します。 「蔓無源氏」は、さつまいもの品種で明治40年に見つかった数少ない在来種のお芋です。 大正時代から昭和の初め頃までは、鹿児島県でもかなり多くの生産量がありましたが、昭和40年以降は絶滅状態に。 そのお芋を復活させ造った焼酎が、その名も同じ「蔓無源氏」です。 さつまいもは、食べても非常に甘くて、その風味が焼酎にも現れています。 また、長い時間を掛けて麹菌を繁殖させる"老麹（ひねこうじ）"という製麹を行っており、麹の芯まで麹菌が繁殖し、濃厚な酒質が実現できる為、旨味や甘味があり、まるで「ふかし芋を食べているような風味」を感じることができます。2～3年の間、長期熟成していますので、角が取れたまろやかな味わいとなっております。 　～蔓無源氏（つるなしげんぢ）～　グラス ￥770-　ボトル　￥4,950- ご来店の際には、是非、ご賞味ください。 何かと不便の多い日が続きますが、皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回はレストランにお越しいただいてからもご注文いただけるおすすめ洋食単品料理のご案内をさせていただきます！ 単品料理の内容は、 ①カマンベールチーズフライ　1,980円 　　　　　　　ハーフサイズ　　990円 ②ガーリックシュリンプ　　　1,760円 ③自家製　鴨の燻製　　　　　　1,320円 ④カルペーニャ　プロシュート　1,650円 ⑤アンガス牛ステーキ（140ｇ）3,300円 ⑥コンビネーションサラダ　　　440円 以上の6品となります♪ ①のカマンベールチーズフライにはお好みで苺ジャムをつけて召し上がっていただきます♪ チーズとジャムの相性が非常にいいので是非お試しください☆ それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは！フロントの片倉です。 今回は、箱根翡翠のシンボルといっても過言ではないカワセミのご紹介を致します。 なぜシンボルなのかと疑問に思う方もいらっしゃるかと思いますので、その疑問にお答えいたします。 知らない方も多いのですが、 『翡翠』と書いて実は『カワセミ』と読みます。 なんとそれだけの理由で私は勝手にシンボルだと思っています。 宝石として有名な翡翠石ですが、 由来はカワセミの羽の色が鮮やかな事から、 『翡翠』と表記されているようです。 ある方が、カワセミの写真集を自作で作成しており、 大変ありがたいことに、定期的に翡翠へ写真集を下さいます。 求愛しているシーンや、餌をとる瞬間、美しい羽を広げている瞬間など、 普段なかなか見れない姿が写真に収められており、 カワセミの美しさがよくわかる素晴らしい写真集となっております。 スタッフにお申し付け頂ければ、どなたでもご覧頂けます。 ぜひ翡翠へご来館頂いた際は、カワセミの写真集をご覧下さい！ ホテルの中庭でも稀にカワセミが遊びに来ますので、 ぜひ中庭散策もしてみてください！！

皆さん、こんにちは！レストランの小林です。 春を感じられる陽気となってまいりましたが、 いかがお過ごしでしょうか。 今回紹介するのは先週の続きとなる生酒の第2弾です。 暑い夏にぴったりな飲み口が爽やかな日本酒を 2種類ご紹介いたします。 大雪渓（だいせっけい） 純米生原酒　ＳＵＭＭＥＲ　ＬＩＧＨＴ 　スッキリとして軽快な飲み口で、フレッシュな香味の中にやわらかで幅のある旨味が広がる純米生原酒です。 　1合　1,210円(税込)　　　0.5合 　660円(税込) 五橋（ごきょう） 純米生原酒　山廃酛白麹造り 　本格焼酎造りに使われる「白麹菌」は、柑橘のような爽やかな酸味と、 　山廃酒母由来の複雑な味わいが絶妙に調和したスッキリと飲みやすい味わいです。 　1合　1,210円(税込)　　　0.5合 　660円(税込) それぞれ限定6升の販売でございます。 ぜひ期間限定の日本酒ですので、 お料理とご一緒にお楽しみください！ ■店舗　本館一階　日本料理「きらく」 ■販売期間　5月中旬より、順次販売いたします。 期間限定酒のため、なくなり次第終了いたします。

皆様こんにちは。 気持ちいいお天気の中、ドライブをするのはさわやかな気持ちになりますね。 休みのたびにどこか出かけているフロント新宮です。 皆様はお休みの日はどのようにお過ごしでしょうか。 さて、本日はレンタサイクルについてのブログでございます。 3月よりスタートいたしました「自転車無料月間」でございますが、 ついに残すところ１週間と少しとなりました。 天気の良い日が多かったこともあり、多くのお客様がサイクリングに出発する姿を見かけました。 今後も快晴とまではいきませんが、雨が降らない日が続きますので 浜名湖へお越しの際は、是非サイクリングに出かけてみてはいかがでしょうか。

こんにちは。那須は、まだまだ寒暖差のある気候が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。 本日、約1年半ぶりの投稿をさせていただく宮城です。 今後は1ヶ月に1～2回のブログ投稿を致しますので、今後とも宜しくお願い致します。 さて、毎月25日は何の日かご存知ですか？ 正解は、なんと『プリンの日』です。 プリンを食べると思わずニッコリ(2っ5り）という語呂合わせで毎月25日がプリンの日と認定されているそうです。 そんなプリンですが、当ホテルの『レストランみのり』では、甘みが強く艶があり味の濃い卵の【那須御養卵】を使ったプリンを召し上がることができます。 レストランを利用の際には、ぜひ一度ご賞味ください。 皆様も、毎月25日はプリンを食べてニッコリとした1日を過ごしてみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは＾＾ いかがお過ごしでしょうか。 やっと雪国にも春がやって来ました―♪ ホテルから山を下りた所にある古海の集落に 桜が咲き始めました❤ すでに満開のもの、3分咲きのもの、まだ蕾のもの・・・ と、それぞれですが、これからGWに向かって見頃を迎えそうです。 きっと道中の車窓から楽しめますよ＾＾♪ 皆様の斑尾へのお越し スタッフ一同心よりお待ちしております❤

こんにちは、フロントの大川です。 ここ最近は気候も良く、外での活動がとても気持ちがいいですね。 まだ大変な状況が続いていますが、勝浦の朝市や飲食店も限られた制約の中で頑張って営業しています。 地図は勝浦駅周辺の散策に活用ください。 （勝浦市観光協会HPより） 大川のおすすめは八幡岬公園からの景色です。 また、朝市は毎週水曜日定休ですのでご予定に入れる際はお気を付けください。 （その他、悪天候時もお休みとなる場合があります） 【お知らせ】 ************************************************************************************* ■現在、HVC勝浦ではご宿泊者様限定でホテル売店でも使える「初ガツオdeおもてなしプレミアムクーポン」 を絶賛販売中です。※在庫が無くなり次第終了となります。 ≫≫「初ガツオdeおもてなしプレミアムクーポン」の詳しい情報はこちらをご覧ください。≪≪ ■HVC勝浦イベントではお日にち限定にて地元ガイドさんの説明を聞きながら楽しめる散策イベントも開催予定です。 ≫≫詳しくはこちら（ガイドさんと巡る♪ぶらっと勝浦散歩）をご覧ください。≪≪ *************************************************************************************

皆様こんにちは、レストラン小宮です。 先日、ふとした時に甘い物を食べたくなって箱根湯本まで降り 「箱根 浪漫亭」というお店を訪れてみました。 箱根湯本駅から約5分、青い看板が目印のお店です。 お店の定番メニューはモンブランで、足柄の栗を使用しており、 注文を受けてからクリームを絞るので搾りたて出来立てモンブランを食べることが出来ます。 私は抹茶のモンブランをいただいたのですが、栗の味が今まで食べてきたモンブランの中で一番といっていいほどしっかりとしいてとても美味しかったです。 お皿に飾り付けてあるソースや、添えてあるお塩をつけて食べてみてもより一層美味しくいただくことが出来ました。 またテーブルなどのアルコール消毒を徹底されていたり、簡易的なマスクケースを用意していただいたりと、コロナへの対策もされているので安心して利用することが出来ました。 ぜひ箱根湯本に訪れた際には訪れてはいかがでしょうか？

皆様こんにちはフロントの藤塚です。 4月も後半に入り過ごしやすい気候になってきましたね。 先日私はホテルから車で1時間程のところにあります熱海の「アカオハーブ＆ローズガーデン」に行って参りました。 施設名にはローズガーデンとありますが、私が行った時はチューリップが満開でした。種類は60種類ほどあるらしく見たことのない色や形をしたチューリップが咲いておりとても綺麗でした。 薔薇の開花時期は５～６月頃なのでみなさまこれからローズガーデンを見に行ってみてはいかがでしょうか。 ちなみに施設内にあるハーブ工房ではハーブ石鹸やマスクスプレー、ネイルオイルも作れるみたいなのでそういった体験をしてみるのも良いですね。