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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス レストラン 鈴木桃佳 のブログ一覧

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2021/11/08

信濃国分寺「史跡公園」のご紹介

皆様こんにちは。レストランの鈴木でございます。冬の気配をすぐそこに感じる季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。本日は、私の実家の近くにありお散歩コースでもありました上田市にございます信濃国分寺史跡公園のご紹介をしたいと思います。 国分寺史跡公園は、国分寺の遺構を埋め戻し、基壇復元方法によって造園した約5.5ヘクタールの史跡公園です。公園内には、約60本のケヤキ、160メートルにも及ぶドウダンツツジの列植、樹齢120年を超える藤などがあり緑豊かな憩いの場でもあります。そんな緑豊かな公園も、11月に入ると木々が色付き始め秋の深まりを感じることができます。晴れた日の青空と、木々の紅葉はとても綺麗で、たくさん写真におさめました♪ホッと一息つくことができる空間となっております。休日ということもあり親子連れや犬の散歩にも訪れていました。 お散歩日和にお弁当を持って、ピクニックするのも素敵ですね♪上田市にお越しの際、是非自然豊かな景色と落ち着く空間で癒しのひとときを味わってみてはいかがでしょうか。 〒386-0016 長野県上田市国分1125  

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2021/10/10

隠れ家カフェ「ガーディアン」さんのご紹介

皆様こんにちは。レストランの鈴木でございます。軽井沢も爽やかな風が心地よく、日に日に秋が深まってきております。皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。 今回は、長野県小諸市にございます喫茶店「ガーディアン」さんをご紹介したいと思います。 こちらのお店は、店長猫のトラ二郎くんと接待係長猫のチャチャ丸くんがお出迎えする隠れ家カフェでございます。長野県らしい味わいを楽しんでいただきたいという思いから、食材にこだわっているそうで、山ぶどうや桃など、長野県産果実の自家製ジュース、手作りジャムを使用したデザートを召し上がることができます。中でも人気メニューは、チャチャ丸くんをモデルにし、地元りんごを使用した猫型アップルパイと猫型アイス、「ニャップルパイ&アイス」でございます!とても可愛らしいですね♪ 手作りジャムや猫型ベリーパイは、お土産にもおすすめです!そして店内は、浅間山と南アルプス八ヶ岳の景色と共に食事をお楽しみいただけます。 薪ストーブをはじめハンモックチェア、ソファ席など豊富なため、自分好みの場所で癒しのひとときを満喫することができます! 皆様も是非、可愛らしいトラ二郎くんとチャチャ丸くんとご一緒に癒しとリラックスの時間を満喫してみてはいかがでしょうか。  

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2021/09/14

信州産赤ワインのご紹介

皆様こんにちは。レストランの鈴木でございます。暑さはおさまり、過ごしやすい季節となりました。朝夕と気温差がありますので皆様お身体にはお気をつけくださいませ。 今回のブログは、私がおすすめする信州産の赤ワイン「シャトー・メルシャンアンサンブル藍茜」をご紹介したいと思います。 シャトー・メルシャンとは、140年の歴史を持つ日本を代表するワインメーカーです。日本で生産されたブドウで本格的なワインを作りはじめ、山梨、長野、秋田、福島に自社畑を持っており、数々のワインを生み出しているそうです。ブドウの品種は、果実味が特徴的な長野県産メルローと山梨県のマスカット・ベリーAがブレンドされているため、まろやかなタンニンと酸味がとても豊かな1本です。 重すぎず軽すぎない優しい味わいなので、和食洋食どんな料理にも合うオールマイティな藍茜は私のおすすめポイントです!(Bottle ¥5.500) 9月になり、AVANTのコースメニューも変わりましたので、皆様も是非一度、果実味と程よい飲みごたえのある藍茜と共にコース料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。  

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2021/07/02

小諸市のジェラート「ちるちる」さんのご紹介

皆様こんにちは。レストランの鈴木です! 暑い夏も間近となり、海や山の恋しい頃となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。軽井沢は気温差がありますので、お身体にはお気をつけくださいませ。 今回のブログは、小諸市の「ジェラートちるちる」さんをご紹介したいと思います。 こちらのお店は、長野と佐久、上田を結ぶ浅間サンライン沿いにございますジェラート屋さんです。酪農家のご主人が自家生産した絞りたての牛乳を使い、毎日ジェラートを手作りしているそうです。テイスト10種類ほどある中で、ジャージーミルクやクリームチーズ、巨峰などの季節メニューが特に人気ですが、フルーツ系やチョコレートなどの定番メニューもあります。今回私は、上田市産のブルーベリーをジャムにし、ジャージーミルクと牛乳を使用したミルクティーロブルーベリーと、ザクロのジェラートを選びました。ほんのり甘いミルクティーロブルーベリーと、さっぱりとした味わいのザクロの組み合わせはとても美味しく、サラリと食べ終わってしまいました♪ こちらのジェラート屋さんは、粘り気やアイスクリームらしさがなく、甘さも控えめなので女性だけでなく男性のお客様も多いのが特徴的です! 皆様も夏本番、牧草と花に囲まれた見晴らしの良いお庭で涼しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。   〒384-0809 長野県小諸市滋野甲415-1 TEL:0267-24-2626 営業時間:11時~17時 定休日:月曜日  

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