皆様こんにちは、ソムリエの澁谷です。 お客様のお好みのワインをお探ししてご提供するのが、ソムリエの仕事です。 夕食では、主にコート・エ・シェルを担当しています。 目印は、胸に付いている葡萄のバッジです。 お気軽にご相談ください。 現在開催されているハーヴェストグランプリ（料理コンテスト）は、7月は洋食の茂木さんが参加しており、愛情込めた料理を提供しています。 そこで料理をより楽しむ為には、ワインは欠かせません。 ワインとお料理との組み合わせは、マリアージュ（結婚）などといった表現を用いているように、欧米では大切にされています。 コート・エ・シェルでは、料理と合わせやすいように、現在6種類の赤ワインを、グラスで販売しております。 その中でも今回ご紹介するワインは、ワイ・バイ・ヨシキ・カベルネソーヴィニオン2008です。 カルフォルニアのワインメーカーのマイケルモンダヴィファミリー と、伝説的なバンドグループ【X JAPAN】のリーダーYOSHIKIによる コラボレーションワインです。 YOSHIKIが『多くの人に愛されるワインを造ってみたい』というイメージを形にしたワインです。 特徴は、ブルーベリーなどの果実の香りが前面に打ち出していて、口当たりが優しくエレガントな味わいです。 相性の良いお勧めの料理は、肉質が柔らかく上品な味わいの牛のフィレステーキです。 是非お試しください。 次回の更新は7月8日（火）、Oli-vaの中島主任です。

こんにちは。フロント米良です。 昨日から７月に入りましたね～。 これから夏本番！！暑さ対策はしっかりして、楽しい夏にしましょうね♪ さて、ご宿泊されたお客様はもうお気づきだと思いますが、 お部屋入れのお菓子が変更になりました。 その名も「房総紀行びわゼリー」 お部屋の冷蔵庫の中に冷やしておりますので、 ぜひ召し上がってくださいね～。 甘すぎずサッパリとした１口サイズのゼリーです。 もちろんカットされたびわも入っていますよ♪ この夏オススメの商品です！！ こちらの商品は売店で販売しております。 大きさも２種類あり、ご家族やご友人へのお土産にもピッタリ☆ 一番目立つ場所にご用意しておりますので是非、 お手に取ってご覧くださいませ。 ○８個入　　　７５６円 ○１２個入　　１，０８０円 皆様のお越しをお待ちしております。

こんにちわ。新入社員の南です。 このあいだ、 蓼科ハーバルノート・シンプルズ ハーブ＆アロマテラピーの専門店に行きました。 住所・電話番号 長野県茅野市豊平10284 ℡0266-76-2282 とてもおしゃれで、とてもいい香りがする店内には 数多くのハーブやアロマオイル、手作りの雑貨などを取り扱っているお店でした。 ハーブはさまざまな種類があり、それぞれ効果（疲労やむくみ、花粉症や目の疲れ）や 香りが異なるので、ぜひ今の自分に適したハーブやアロマを見つけてみてください。 お店にはとてもかわいい看板猫もいました。 レストラン、フレグラントでも朝食時 数種類のハーブティーをご用意しておりますのでぜひお楽しみください。

みなさんこんにちは♪ フロント篠原です＾＾ 先日、フロント井本より少しご紹介させていただきましたが、 7/13（日）信越トレイルのイベントが開催されます。 今回は涌井～大将陣～黒岩山を経て、仏ヶ峰登山口までのルートです。 昨年は生憎の雨でしたが、 雨の日にしか見ることのできない【ブナの樹幹流】を見ることができました。 私も実際に同行させていただいたので覚えていますが、 自然の力の偉大さというか、 神秘というか、 生命の不思議というか、 自然の素晴らしさを体感できるルートでしたよ♪ 途中には、かの有名な上杉謙信が 川中島の戦いへと歩を進めた道も通ります！ 歴史を感じることもできますよ★ 昨年の第1回・第2回の信越トレイルにご参加いただいたお客様、 ぜひ次回からご参加ください。 本年度と併せて踏破していただければ 踏破証をプレゼントいたします♪ また、今回初めてご参加を考えているお客様、 普段の運動不足で参加を渋っているお客様、 私もトレッキング初心者でしたが十分楽しめましたので ご安心を！！お気軽にお越しください☆ たくさんのご参加、ぜひお待ちしております～☆

7月12日（土）・13日（日）に開催致しますハワイアンイベント 「ハワイアンスペシャル2デイズ」に向け準備も整って参りました！ ホテルエントランス、ガーデン共に雰囲気がガラリと変わり、テンションあがってきましたぁ！！！

７月１日、今年もいよいよ富士山が登山シーズンを迎えました！ ２月の記録的な大雪の影響で山開きの遅れが懸念されましたが、 今年も無事にこの日を迎えました。 どうぞ山開きを迎えた夏の富士山に会いに山中湖にお越しくださいませ。

皆様こんにちは！フロントの和田です。 梅雨の時期も終わり、7月になり夏の季節を向かえましたね☆ 夏といえば、海や花火などなど、イベントが盛りだくさんで、 夏に向けて何か計画されている方も多いのではないでしょうか？ 今回は夏にぴったりの初島でのシーフードBBQをご紹介します♪ 熱海港から船で約30分で初島に到着します。 熱海港で往復乗船券、アイランドリゾート入園券、BBQのセットクーポンも 販売しております！ 大人：通常￥5,160　　セット料金￥4,500 小人：通常￥3,560　　セット料金¥3,400 BBQは3コースがあり、単品メニューで追加も出来ます。 セットクーポンのコースは、初島コースで1名様2,160円のもの アジ、サザエ、有頭エビ、野菜などがあります。 【営業時間】: 11:00～16:00（ラストオーダー15:30) 【定休日】: 毎水曜日※繁忙期を除く 【お問い合わせ】TEL：0557-67-2155（初島ピクニックガーデン） 焼きたてのアジはふわふわでとても美味しかったです＾＾ 海を眺めながらテラスで焼くことが出来るので、一足先に夏を味わってきました。 屋根もあるので日焼けの心配もいらないですよ♪ 他にも釣りに挑戦し、初めて釣りをした私でも意外と釣れました。 お子様向けのSALUTOBIというアスレチック、ダイビングなど、 夏休みにぴったりの施設がたくさんあります。 海辺をお散歩するのもおススメです♪ 夏の予定を考えている方はぜひお立ち寄りしてみてください！！

皆様こんにちは！ まだまだ梅雨続きますが、どのようにお過ごしで いらっしゃいますか？ 先日、梅雨の合間の晴れの日に、 富士見に出かけました。 まずは腹ごしらえに以前ご紹介した 悠流カフェにいき、生パスタとパンケーキを 食べに行きました！ いつきても飽きず、新登場の生パスタを注文！ 鹿肉を使用した地元ならではの味をいただきました！ 定番メニューのパンケーキもふわふわで、 いつも大満足です！ つづいて、富士見パノラマリゾートへ☆ 見頃は過ぎてしまいましたが すずらんをみにいきました！ ゴンドラへ乗って頂上へ！ 少しでしたがすずらん咲いてました！ その他には展望台で長野の街並みをみたり、 新緑の植物を沢山みたり、 ゆったりした時間でした。 入り口でもらったパンフレットに 沢山花の名前が載っている、 この植物がパンフレットのこれか！ と探すのに夢中になりました！ 自然を見るのはやっぱり良いものですね！！ 皆様も長野へ起こしの際は是非お立ち寄りください！

皆様こんにちは！ 今日から７月に入りました！梅雨のジメジメした日が終われば、いよいよ夏がやってきますね！ 皆様夏の予定はお決まりでいらっしゃいますか？ 箱根翡翠も沢山の方々にご予約をいただいておりまして、誠に嬉しい限りでございます。 まだ、空いているお日にちもありますので、ぜひ皆様のご利用をお待ちしております！ さて、本日から相互会員様も９月の予約が始まりましたので、本日は夏を飛ばして、９月からのお知らせです！ 以前より、ハーヴェストタイムズやHPなどでお知らせさせていただいておりますが、 強羅駅から箱根エリア各施設までのシャトルバスが、９月１日ご利用分より予約制となります。 お時間にご変更はございませんが、シャトルバスご利用ご予定の方は事前のご予約をお願い致します。 ※箱根湯本駅方面からお越しでお急ぎの方は、箱根湯本駅より箱根登山バスをご利用ください（有料） 皆様のご来館、お待ちしております！

こんにちは。 レストランスタッフの大久保です！ ７月になり、暑さも増してまいりましたね。 私は先月に熱海へ遊びに行って参りました（・∀・） 天気は行楽日和の快晴！ しかし、まだ６月だし日焼けなんてしないだろう！ ……と思い、日焼け止めをさほど塗らなかった結果！ 私は腕が真っ赤に日焼けしてしまいました…。 見事に半袖焼け。 元々肌の色が白めだった為、地の色と日焼けでピンク色になった部分とで、桃のような色合いになりました。 思いがけず、夏らしい体験をしました(+o+)