皆様こんにちは、フロント梶田です！ 早いもので11月も半ばを迎え、 日に日に寒さが増す今日この頃ですが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて今回は、 大変ご好評をいただいている延命堂の温泉まんじゅうについて 再度ご紹介いたします♩ 延命堂さんの「温泉まんじゅう」は、 一名　「温泉延命まんじゅう」と呼ばれています。 大正の初期、初代岩下義雄が百数十度の高温で自噴する温泉を見て、 この蒸気でまんじゅうを蒸すことを思い立ち、 郷土の有志らと共に熱海温泉の発展を祈って作ったのだそうです。 温泉まんじゅうは2種類あり、 茶まんじゅうと白まんじゅうがあります。 茶まんじゅうは皮の中に沖縄産黒糖を用い、 あんは北海道産小豆を使用し、コクがあります。 白まんじゅうはあっさり味で、 白蜜を使ったこしあんを使用しています。 隠し味は伊豆大島の海塩でどちらもとても美味しく小ぶりなので 何個でも食べられます！ ☆只今GOTOトラベルキャンペーンの地域共通クーポン がご利用いただけます！ この機会にぜひご賞味ください！ 皆様のご来館お待ちしております。 ［売店］ 本館ロビー階:8:00～21:00 ・温泉延命饅頭(10個入り)/￥1,026(税込み) ・温泉延命饅頭(4個入り)/￥410(税込み) 詳しくはこちらから>>

皆様こんにちは！ 今日はがっつりランチ、カツカレーが人気の名店をご紹介いたします。 福幸亭（ふくこうてい）さんです。 中軽井沢駅近く、町役場の脇道を入っていくと右手にあるお店です。 こんな所にお店があるのかな～と思う程、静かな場所。 お店は落ち着いた和食定食屋さん、という感じです。 実はメニューにはカツカレーとは記載されてません。 「福幸亭風カツ（カレーソース）」とあり、ヒレとロースが選べます。 最初にお新香が運ばれてきます。 次にご飯とみそ汁！！が運ばれてきます。 カツカレー・・・？？と思っていると少し戸惑いますが、 運ばれてくるメインを見れば納得。カレーソースのカツ、って事か！と。 カツがカレーソースに浸っており、それをおかずにご飯を食べる定食、という感じです。 カツは身が引き締まっていて、肉厚で大変美味しく、ジューシー！ 男性もきっと満足だと思います♪ カレーは欧風な感じでさらっとしていて上品～。このカレーに、ご飯を入れて食べたりもするのですが、 何故か、カツにカレーをまとわせて食べるのが一番おいしい！ ご飯とカレーだけで食べるとスパイシーで酸味があり、もちろん美味しいのですが、 カツをカレーにドボンして、ご飯と一緒に食べるとすごく甘みがあって美味しいんです。なぜだろう・・・。 他にもたくさんとメニューがあって、他にも色々と試したいのですが、 ご興味のある方は、まず是非、福幸亭風カツ、を試してみて下さい♪ こちらのメニューはお値段も他と比べるとリーズナブル！ お箸で食べるカツカレー、満腹になりますよ♪ 福幸亭 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢7-1 定休日：水曜日 11:30～13:30 17:00～20:30

皆様こんにちは ソムリエの内田です。 11月第3木曜日午前0時に2020年のボジョレーヌーボーが解禁されます。 この解禁日は世界で毎年11月の第3木曜日午前0時と定められています。 今年は11月19日(木)となります。 日本では日付変更線の関係で本番フランスよりも8時間早く楽しむことが出来ます。 今年はレストランの全店舗とワインテラスで販売します。 そもそもボジョレーヌーヴォとは、 フランス南部ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で、その年に収穫された『ガメイ』というブドウから造られる新酒の事です。 ヌーヴォはフランス語で『新しい』という意味です。 ボジョレーヌーヴォはこの地方の秋の収穫を祝って行われる祭りで捧げられたのがはじまりと言われています。 2020年今年のボジョレーは穏やかな冬と温かい春によってブドウの芽吹きが早く、早期の収穫が見込まれていましたが、夏の猛暑でにより収穫がさらに早くなり記録的な早い収穫となりました🍇🍇 猛暑により干ばつが心配されるほど乾いた夏になったおかげで 干カビなどに侵される事無く、ブドウの状態はずば抜けて健全。 ブドウの水分量が少ない為、凝縮感を与えているとの事。 今年は濃厚なボジョレーヌーヴォーになりそうな予感がします🤔 今年はフレンチコースで大好評ペアリングセットの魚と合わせるワインとして、提供致します❗ 大皿料理では、グラス．ピッチャー．ボトルとお客様の飲みたい量に合わせて幅広く選べるようになっております❗ ワインテラスではボジョレーの中で最上級のボジョレーヌーヴォーとよばれるワインを販売します🤩 その名も『ボジョレーヴィラージュヌーヴォーグランドキュヴェ』 評価ではボジョレーの域を超えた特別な味わいと評価されています✨✨✨ 是非、1年に１回のワインのイベントでもあるボジョレーヌーヴォーを試してみてはいかがでしょうか🤗 今年は世界的にコロナウイルスなどで生産者達は苦労したとの事です🥺 今年もボジョレーを飲める事を生産者達に感謝をしながら飲めればなと思います✨✨ 『ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ・アンフォゲッタブル2020』 販売場所　asama大皿料理・日本料理新樹 販売価格　グラス￥1,430 　　　　　ピッチャー￥3,740 　　　　　ボトル￥6,60 『ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ・ラ・グランド・キュヴェ2020』 販売場所　ワインテラス 販売価格　30ml￥800　90ml￥1,500　120ml￥2,200

皆さん、こんにちは！ 今日の勝浦はやや風強いです 晴れていますが肌寒いので、気温の変化に気を付けてください(*'▽') 今日はレストランの12月の期間限定メニューをご紹介します！ 12月といえば一大イベント！クリスマスがありますね(^^♪ 今年も2階レストラン『旬彩』でクリスマス限定のコースをご用意しました☆ この機会にぜひ大切な方とお過ごしくださいませ！ クリスマス限定 特別X'masコース ￥9,350(夕食のみ)

こんにちは。フロントの伊藤です。 今回も星空情報！！ 11/30　今年3回目の月食が起こります。 日本では1/11、6/6に続いて起こりますが今回のは月が地球の本影に完全に入り込む 皆既月食や部分月食ではなく地球の影の内、半影と呼ばれる薄い部分に 隠される半影月食です。 観察する際は半影に入る前と半影を通過中とで月の明るさに微妙な変化に気づくか どうかが大事です。 月が欠けるようすなどは残念ながら見られないので地味ではあるかもしれませんね。 16時30分頃から始まり、食の最大は18時40分頃。まだまだ明るい内なので 変化に気づけるか難しいですが注意深く月を観察してみましょう！！ ちなみに先日ホテル前のスターフィールドで流れ星を3回も見ることができました。 とても綺麗でよかったのですが、流れ星を見て思ったことがあります。 ぜったい願い事3回言うの間に合わないですよね！！ 見つけると「あっ！」って言ってしまい、それでもう流れ終わっています。 まず3回早口で願う練習から始めなきゃなと感じましたね。 願う際はお気を付けて願って下さい。

11月も半ばに入り、冬が近づいてきましたね。 本日の軽井沢は晴天で、風は冷たいですが、 綺麗な青空が広がりお散歩日和です♪ さて、前回の私のブログで、気になっていたお店をご紹介させていただきましたが、今回はその第2弾です。 中軽井沢にある和菓子屋さん『和』さんです！ 外観は和テイストで温もりがあります。 中に入ると沢山のどら焼きが！！ 種類が豊富でどれを買うか迷ってしまいます。 また、ハンドメイドのアクセサリーも販売していて どれも可愛くて目移りしてしまいました。 今回は、あんこのどら焼きと栗どら焼き・シャインマスカットのどら焼きを購入しました！ どれもとても美味しく、シャインマスカットのどら焼きは、マスカルポーネチーズが入っており、 シャインマスカットの甘さととても相性が良かったです。 次は他の種類のどら焼きとハンドメイドのアクセサリーを買いに行こうかなと思います。 お店は中軽井沢の駅から歩いて10分ほどの所にあります。 軽井沢へいらした際は是非お立ち寄りください。 そしてどのどら焼きがおすすめか教えて下さい！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 和（Japanese cake) 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢１−９ 営業時間 10:00〜18:30 電話番号　0267-45-1003

皆様こんにちは。 フロントの加藤美波です！ 箱根も本格的に寒くなって参りました。 箱根甲子園ご来館の際は暖かい格好で是非お越しくださいませ。 本日は最近仙石原に出来たばかりの ONDEというビストロバーをご紹介致します！ 箱根甲子園から徒歩10分程で、薬局ココカラファイン、仙石原郵便局の道路を渡った向かい側にございます。 外観も内装も本当にお洒落でとても素敵なのですが、お料理もお酒も美味しくおすすめの場所でございます。ワインの種類がかなり多くて驚きました！ 基本的にはワインがメインですが、日本酒や果実酒、クラフトビールなどもかなり種類がございます。もちろん料理も美味しくソフトドリンクもあるので、お酒飲まれる方も飲まれない方も楽しんでいただけます。是非一度お立ち寄りくださいませ♪ 月曜日お休み 18時〜22時営業 電話番号→0460-83-8818

皆様こんにちは。シークレットスパ大村です。 先日、翡翠の懐石が大好きなお客様が「丸十 まるじゅう」のお話をして下さいました。 「へ？まるじゅう って何ですか？？？」 無知な大村はそんなでしたが💦、懐石ではさつま芋の事をお品書きにそう書かれる事を教えて頂きました！ さつま芋の産地 鹿児島 「薩摩藩 島津家」の家紋「◯(まる)に十」が由来だと…。いつもお客様から様々な事を教えて頂きます(^_^) さて、そんなさつま芋は根菜「陽性=体を温めてくれる」食材。 そして当店でも冷えにお悩みのお客様に人気の「ホットストーン施術」。 大きさや形はお芋もストーンもそれぞれで、とても共通点を感じたりします。(^_^) 「ホットストーン施術」はセラピストがそれぞれの石の形や特徴を踏まえ、 お客様のお体のお悩みに合わせて施術する、非常に温熱伝達が高いメニューです。 以前、とてもお辛い冷えにお悩みのお客様がいらっしゃり入浴直後のご来店でしたが、手・足先は氷の様に冷たく…。 そんな方がホットストーン施術中「私の手を触ってみて。今体の中がどんどん温かくなってきてるの。」と…。 お客様の体の温度変化は施術中感じていましたが、ご自身も同じ様に変化を感じられ一緒に喜んだ事もありました。(^_^) そんな「ストーン施術」ですが「さつま芋」を使った施術ではありませんので、ご了承下さいませ。(笑) 体温が低い=免疫力の低下に繋がるとも言われていますね。 箱根で温泉→ホットストーンで、体の温め時間作ってみませんか？ お読み頂き、有難うございました。 ●現在Go toプランにつき、ご希望のご予約が大変お取り辛い状況となっております。お早めのご予約をお勧め致しております。 ●Go Toトラベル「地域共通クーポン」 「ザ・シークレットスパ・箱根翡翠」のご利用にも使えます！！ ※ スパ利用料金は通常通りお部屋付けになりますが、ご精算時に地域共通クーポンを適用させて頂くことが可能でございます。 ●Go to 宿泊スパプラン(会員様限定) https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Hh/plan_detail.html?CN=122251#gsc.tab=0 宿泊スパプラン・地域共通クーポン詳細は、下記までお問い合わせ下さいませ。 東急ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠 TEL: 0460-84-5849 ご予約・お問い合わせ: ザ・シークレットスパ・箱根翡翠 https://the-secret-spa.com/ tel: 0460-84-8600(スパ直通)

皆様こんにちは。フロントの関です。 朝晩ととても寒くなってきましたがいかがお過ごしでしょうか。 冷たくなった体を温めるのには温泉。ハーヴェストクラブ勝浦の温泉大浴場をぜひご利用になられてみてはいかがでしょうか。 ぜひお越しになってください。 さてお話は変わりますが東京ドイツ村のウインターイルミネーションについて載せたいと思います。 東京ドイツ村のイルミネーションは今年で15回目で、タイムマシーンに乗って過去から未来へと繋がるイメージとなっているそうです。広大な敷地に飾られた様々な種類のイルミネーションなのでとても見ごたえはありますよ。 ぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。 ※とても寒いので暖かい服装でお出かけください。 期間：2020/10/30（金）～2021/3/28（日） 点灯時間：日没～20：00

皆さんこんにちは。 軽井沢の冷え込みは本格的になり、今週はシーズン初の －5度の日がありました…(>_ お越しの際は是非、暖かいコートをお持ちになって下さい。 さて、11月もほぼ半分を迎え気がつけば来月はもう12月 12月と言えば一年でも大きなイベントの【クリスマス】 があります！ SHOPでも毎年クリスマス商品を扱っていますが、今年は 木の雑貨で人気の『T-Lab.』さんの商品を幅広く取り揃え ました。 毎年少しずつラインナップを変えてリリースされるT-Lab.さん の商品。定番のぽれぽれ動物シリーズはご存知の方も多いかと 思いますが、シーズン商品（クリスマス、お正月など…）も とっても可愛いんです♪ ひとつひとつ手作りの為、少しずつ表情が違って自分のお気に 入りを見つけるとなお一層可愛くて愛着がわきます。 季節商品は限定生産の為、数量限定なくなり次第終了となります のでお早めにどうぞ♪ ・クリスマスぽれぽれ動物シリーズ 　ぽれぽれ（サル、ハリネズミ、ロバなど…）1,045円(税込） 　ぽれぽれ親子（ペンギン、ゾウ）　　　　　1,870円(税込） ・HAPPYクリスマスシリーズ 　サンタ　　　　　　　　1,980円(税込） 　スノーマン　　　　　　1,650円(税込） 　シロクマトナカイ　　　1,430円(税込） ・おすわりほそながシリーズ　　　　　　　 　（サンタ、トナカイ、スノーマン）　　　各1,760円(税込） 他にも取り揃えております。