皆様こんにちは。 フロントの内藤です。 日中は日差しが暖かく過ごしやすい日が続いておりますが、最低気温は零度を下回る日が多くなってまいりました。 朝の冷たい空気に、秋の終わりと冬の訪れを感じるこの頃です。 そろそろ車の冬支度をしなければ…と今年はいつもより少し早めにスタッドレスタイヤに交換いたしました。 霜を取るための解凍スプレーも用意して、これで寒さ対策はバッチリです。 さて、先日はとても天気の良い日でしたので、タイヤの交換ついでに美ヶ原高原までドライブに行ってまいりました。 標高2,000ｍに広がる美ヶ原高原はハイキングやドライブコースで有名なスポットです。 紅葉の見頃は終わっていましたが、豊かな自然とどこまでも広がる青空に心が癒されます。 遠くに見えるアルプスの山々を眺めながら、広大な牧草地の中に続く緩やかな遊歩道を散策するのも気持ちがいいです。 軽井沢からは少し距離がありますが、もしよろしければ足を延ばしてみてくださいね。

寒さに慣れてきたのか本当に暖かくなってきているのかわかりませんが朝起きるのが少し楽になってきておりますフロントの髙橋です！ 今年は雪が降るのかどうか、まだまだ未確定ではございますが唐突に寒くなった際の寒さ対策は徹底していきましょう。 さて、今回は長らく休業しておりましたが最近営業を再開し始めました「AZURE MOON」に行ってきました！ 私、こういったインド系のカレーのお店に入るのは初めてで、インターネットにて得た知識を手にワクワクしながら入りました。 私が頼んだのはチキンカレーとチーズナンです ナンが思ったよりデカい… 第一印象はこんな感じでしたが食べてみるとモチモチ生地にとろけるチーズでこれ単品でも良いんじゃないか、と思えるような満足感でした。 チキンカレーはすごくドロドロ系かと思っていましたが思ったよりサラサラで玉ねぎのシャキシャキ感も残しつつしっかりとしたスパイスの香りの刺激、そしてナンと合わせることで生地にルーが染み込み、また味を変えて食べ進めることが出来ます。 最初は多いと思ったものの、気がつくと食べ終えており、もっと食べたいと思ってしまうくらい美味しいです。 皆様も寒いにはカレーを食べに行ってみるのはいかがですか？

こんにちは。 11月も中旬になり、だいぶ風も冷たくなってまいりました。初雪もそう遠くないのかもしれません。 今月上旬に温蕎麦を食べて来ましたので投稿させていただきます。 中央道諏訪インターの近くにある「そば蔵」さんに行ってきました。入口の前にある水車が特徴的です。 こちらは地元でも有名な渡辺製麺さんの直営店にあたり、人気のそばを使用しております。 今回は体も冷えていたので温蕎麦とハイカラ丼（かき揚げに小海老が乗ってました！）のセットを注文しました。 蕎麦は歯ごたえがあり、かき揚げもサクサクでとても美味しかったです。 この季節は新そばがおすすめのようです。次回行く際はこちらを食べてみようと思います。 諏訪インターから近い為、車の方は特にアクセスはよろしいかと思います。皆様も是非ご賞味ください。

こんにちは、調理の中田です。 先日立冬を迎え、暦の上では冬になりました。 しかし、暖かい日が続きむしろ暑いくらいの陽気で、お出かけをするには良い時期ではないでしょうか。 せっかくのお天気なので休日を利用し、熱海のMOA美術館へ葛飾北斎の展示を見に行ったり、一碧湖へ紅葉を見に行ったりしています。 実は私は地元民にも関わらず、一碧湖を歩くというのは、今回が初めてだったりします。 一碧湖の近くにある美術館には行った記憶はあるのですが、そういえば…と。 湖をぐるっと歩けるようになっているので、気楽にいこうと思ってたのですが、意外と険しい道で侮っていました。 ただの運動不足なのかもしれませんが、少しきつかったです。 ゆっくり歩いて５０分ほどかかりました。 途中、紅葉スポットを見つけて写真を撮ったり、ぼーっと湖を見たり、魚を探したり･･･ カフェもあるので、ゆったりとした時間を過ごすことが出来ました。 紅葉はまだまだてっぺんが赤く染まってきたところで、緑の部分が多く、これからが見頃になるかと思います。 おでかけの候補に入れる際はぜひ、歩きやすい靴で！

紅葉情報　高雄　高山寺 こんにちは　フロントの春本です 本日は、紅葉シーズンに入りましたのでお勧めの紅葉スポットをご紹介いたします！ おススメの場所は、「高雄の高山寺」最寄りには神護寺があり 道中川沿いの紅葉も綺麗なスポットです。 車でドライブに出かけるだけでもお楽しみいただけるスポットで 個人的に紅葉を楽しみ出かける場所です 高山寺は、日本最古の茶園がありお茶の発祥の地としても知られています。 高雄　高山寺 アクセス　JR京都駅からJRﾊﾞｽにて栂ノ尾下車、徒歩15分 住所 〒616-8295 京都市右京区梅ヶ畑栂尾町8 TEL 075-861-4204

おはようございます。 只今の朝の気温は7℃です。 （体感はもう少し寒く感じますが…） ここ数日はいいお天気が続いており、日中はポカポカ陽気です。 本館から見えるからまつの木々も全て落葉しています。 蓼科の雪の知らせはまだありませんが日が暮れるとあっという間に冬の気候になります。 冬の蓼科といえば、夜に見える満天の星ですね。 こんなに星がたくさんあったのね、と思うほどの夜空に寒さを忘れて見入ってしまいます。 さて、冬に向かって冷えてきた蓼科でおすすめのスポットをご紹介いたします。 茅野市豊平にある「HERBAL NOTE simples(ﾊｰﾊﾞﾙﾉｰﾄ・ｼﾝﾌﾟﾙｽﾞ)」さんはハーブとアロマテラピーの専門店です。 たくさんの種類のハーブをブレンドしたハーブティーや精油などが取り揃えてあり、その空間に足を運ぶだけでもなんだかリラックス効果がありそうです。 私自身、ハーブやアロマの知識は全くありませんが、お店のスタッフの方々が丁寧に教えてくださるので楽しめました。 自分で楽しむもよし、蓼科のお土産としてプレゼントしてみるのも素敵ですね。 -------------------------------------- HERBAL NOTE simples(ﾊｰﾊﾞﾙﾉｰﾄ・ｼﾝﾌﾟﾙｽﾞ) 長野県茅野市豊平10284 0266-76-2282 営業時間　9:00～18:00 定休日　　毎週水曜日 --------------------------------------

皆様こんにちは フロントのファンと申します。 11月も半分が過ぎ、気づけば年末が目の前まで来てます。 本日は年末の、冬の気分を満喫できるイルミネーションの事を紹介します。 当ホテルでは去年、広い中庭で音楽と一緒に楽しめるライティングショーを行っておりました。　 会員様を含めたくさんの方々からお褒めの言葉を頂きました。ありがとうございます！ 今年の当ホテルのイルミネーションはコロナウイルスの件もございまして、現在検討中でございます。　 開催が決まり次第ホームページを通してご案内いたします。 代わりにと言うのは何ですが、軽井沢町内でのイルミネーションの ご案内でございます。 ・プリンスショッピングプラザ 　WINTER ILLUMINATION 2020-2021 　(ウィンター・イルミネーション 2020-2021) 開催期間 2020年11月1日(日)～2021年3月21日(日) ライトアップ時間 17:00～21:00 ・　軽井沢高原教会 　　星降る森のクリスマス 2020 開催期間 2020年11月29日(日)～12月20日(日)の土・日曜、12月24日(木)・25日(金) 　　　　　　　　荒天時中止 ライトアップ時間 18:30～21:00 　　　　　　　　　　　　予約制 ・軽井沢本通り(軽井沢駅北口) 軽井沢駅など町内各所 　　軽井沢ウィンターフェスティバル2021 開催期間 2020年11月28日(土)～2021年2月24日(水) ライトアップ時間 16:30～21:30(町内各所) ・　白糸の滝 　　白糸の滝・真冬のライトアップ 開催期間　　　2020年12月19日(土)～2021年2月14日(日)の特定日 　　　　　　　雨天決行。中止の場合は公式サイトで案内 ライトアップ時間 クリスマスセッション17:00〜19:00 　　　　　　　　　　　　ニューイヤーセッション17:00〜19:00 　　　　　　　　　　　　バレンタインセッション17:30～19:30 コロナウイルスの関係で、中止の可能性もございますのでご来館前には一度確認をおすすめしております。

皆さま、こんにちは！ 最近はより寒さを感じるようになりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 さて今回ご紹介させていただく日本酒は17日より販売が始まる【豊香　たかね錦　純米大吟醸】です。 長野の地酒で岡谷市にある豊島屋さんで造られています。 信州は諏訪湖のほとり、岡谷市にある豊島屋。 神渡で地元に愛される蔵元です。 酒米は長野県産の稀少米「たかね錦」を使用。 華やかでフルーティな香り、爽やかな口当たり、豊かな米の旨味を感じられます。 キレの良い後口が食事との相性も良く、椀物や御造りとも相性バッチリです＾＾ 上品で透明感のある味わいをお楽しみいただけます。 日本料理　新樹にて販売しておりますので、ご来店の際はぜひお楽しみください。 グラス120ml　 1,320円 一合　　　　 1,760円 四合　　　　 6,930円

皆様こんにちは！ レストラン四季彩の夏目です。 今回は私がおすすめするディナーコース「オルト」ご紹介致します。 以下がコースの内容となっております。 【11月-12月　オルトコース】 ～アンティパスト～ 紅富士鱒のコンフィに 　　　　山の幸をサラダ仕立て ～ズッパ～ 黒大根のポタージュ ～パスタ～ アニョロッティ・デル・プリン ～ペッシェ～ 鰆のソテー 　アンチョビとナッツ唐墨を添えて ～カルネ～ 天城軍鶏のロースト ～ドルチェ～ 林檎のストゥルーデル 　　　バニラのジェラート共に 料金：7,150円 ※当日の16：00までの要予約となっております。 ご案内時間　17：30/19：40 イタリア語で『オルト』は、菜園という意味です。 洋食料理長が自信を持ってお贈りするオルトでご夕食をお楽しみください。 スタッフ一同心よりお待ちしております。

こんにちは！　フロント百瀬です。 今朝、ふと外を見てみると雲海が広がっていました。 思わずパチリ。 朝焼けに照らされた八ヶ岳、鳳凰三山の手前に広がる雲海、 いい絵になりますね。 雲海はたまに見ることができると聞いており、 いつぞやと楽しみに待っていたここ2か月ですが、 やっと雲海を見ることができて少々感動しました。。 近くだと車山高原や入笠山、高ボッチ高原などが 雲海がきれいなスポットとして有名ですが、 ここ本館からの景色も負けてはいないと思います！ まだ今シーズンもチャンスはあると思いますので、 ぜひ蓼科へお越しください！