スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA箱根翡翠

2020/11/22

ネオひつまぶし?

皆様こんにちは。 フロントの西條でございます。 本日ご紹介するのは、当館から車で5分ほどのところにある「游膳」さんです。 当館のロビーラウンジに游膳さんのパンフレットをご用意しており、 お客様からお問い合わせを頂いたこともあったので、長い間行ってみたいと思っていたお店でした。 お店は星の王子さまミュージアムの目の前にございます。 私はランチの時間に伺い、数量限定の国産牛ステーキのひつまぶしを頂きました。 ひつまぶしと聞くと鰻を思い浮かべてしまいますが、最近はお肉のひつまぶしも“ネオひつまぶし”として人気だそうです。 大きめにカットされたステーキはすごく食べ応えがありました。 半分ほど食べ進めた頃に持ってきてくださるお出汁をかけると上品な味に変わり、さらさらと頂くことが出来ました。 お店の中は落ち着いた雰囲気で、案内された掘りごたつで温まっていると時間がゆっくり流れているように感じました。 夜はコースのみのご案内だそうです。 メニューを覗いてみると旬の食材にこだわった魅力的なお料理ばかりだったので、次回は是非夜にお邪魔したいと思っております。 各テーブルには除菌スプレーが用意されており、席も離れているので安心して食事を楽しむことが出来ました。 皆様も箱根にお越しの際は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 【営業時間】  11:00~20:00 【定休日】  不定休

  • 0

  • 0

伊東

2020/11/22

ぐり茶と煎茶の違い

みなさま、こんにちは! レストランの佐藤です。 寒くなったり暖かくなったり、体調管理が難しい日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? さて今回は、伊東のお土産の定番、「ぐり茶」についてお話しします。 「ぐり茶」は、正式には「蒸し製玉緑茶(むしせいたまりょくちゃ)」といいます。 緑茶を作る際、日本で主流な製法は「蒸し製」と言い、中国で主流なのが「釜炒り製」と呼ばれています。 ぐり茶も煎茶と同じく「蒸し製」で作られています。 煎茶を作る時、高温で茶葉を乾燥させると香りが失われてしまう為、茶葉に力を加えて水分を揉み出し、適温で乾燥させる「精楺(せいじゅう)」という工程を行います。 一方ぐり茶は精楺はせず、筒状の機械で遠心力を利用して茶葉を乾燥させる「再乾(さいかん)」という工程を行います。 茶葉に力を加えないので、茶葉本来の旨み成分が流れ出ないのが特徴です。 また、この工程で茶葉が「ぐりっ」と丸くなることから、「ぐり茶」と呼ばれているのです。 当館のレストラン【旬彩 tsu・ba・ki】では、ドリンクバーにぐり茶のティーバッグをご用意しております。 夕食や朝食で【旬彩 tsu・ba・ki】のブッフェをご利用の際は、ぜひお飲みください。 また、2階の売店でも販売しておりますので、お土産にもおすすめです。

  • 0

  • 0

伊東

2020/11/21

バスで揺られて

皆様こんにちは、フロントの保坂です。 気温の変化が激しい時期ですが、いかがお過ごしでしょうか? 伊東も今週末から来週末にかけて気温が下がると予報されています。 私事ですが、10月末に一碧湖に行ってきました。当館からバスで向かうと 20分ほどで到着します。自然の多い伊東は、休みの日に癒しを求めるのに最適だと 思います。一碧湖にあるカフェで一息ついた後に、一碧湖を一周廻ってみました。 カフェでは、一碧湖のような色をイメージした一碧湖レモネードを頼みました。 甘すぎず、ゼリーが入っているブルーレモネードだったのですがスッキリしていて 美味しかったです。そのあとのバスに乗るまでの時間で一碧湖を一周することに 挑戦しました。1時間ほど歩くのにはかかってしまったのですが、いろんな発見をしました。 歩いているとキノコが生えていたり、鯉が泳いでいたり、様々な鳥が生息していたり、 湖の中心に鳥居がありいろんな景色を見ることができました。 また今度は違う自然を探しに出かけてみようと思います。 ・TERRACE CAFÉ IPPEKIKO 場所▶〒414-0051 静岡県伊東市吉田815−99 電話▶0557-45-0101 営業時間▶月:7時から16時      火:7時から16時      水:7時から16時      木:7時から16時      金:7時から16時      土:7時から17時 日:7時から17時 HP▶terrace-cafe-ippekiko.business.site

  • 0

  • 0

VIALA箱根翡翠

2020/11/21

腰痛スペシャルセミナーのお知らせ

こんにちは、シークレットスパの森です。 気温が下がっていたことや、リモートワークが普及してきたこともあり、首や肩こり同様に腰痛にお悩みの方もとても多いのではないでしょうか? そこで、来年1月12、13日にシークレットスパにて、 「いつまでも健康に過ごそう         腰痛が楽になるスペシャルセミナー」 を開催いたします。 https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Hh/tour_detail.html?CN=124148#gsc.tab=0 セルフストレッチ講座の後、ご希望の方はパーソナルストレッチを受けていただくことができます。 パーソナルストレッチは人数に限りがございますので、早めにお申し込みください。 スパにいらしたことのない方も、見学がてら参加してみてはいかがでしょうか? とてもおくつろぎいただける空間となっております。 *Go Toトラベル「地域共通クーポン」はシークレットスパのご利用にも お使いいただけます。ご精算時にご掲示いただければと思います。 *Go Toトラベルキャンペーンの影響もあり、ご予約をたくさんいただいております。 できるだけお客様のご希望に沿ったご予約をお取りさせていただけるよう、 事前にご予約をいただくことをお勧めしております。 お問合せ:ザ・シークレットスパ 箱根翡翠 tel:0460-74-8600(スパ直通) https://the-secret-spa.com/

  • 0

  • 0

勝浦

2020/11/21

野島埼灯台

皆様こんにちは。フロントの宮田です。 今回は南房総市白浜町にある野島埼(のじまさき)灯台についてご紹介いたします。 ハーヴェストクラブ勝浦からはお車で約1時間半と少し距離がありますが、素敵な眺めが堪能できる灯台です。 全国に16箇所しかない「のぼれる灯台」の一つで、明治2年日本で2番目に点灯した灯台として知られています。 この灯台は開国した年の慶応2年にアメリカ、イギリス、フランス、オランダの四ヶ国と結んだ 「江戸条約」によって建設を約束された八つの灯台の一つです。(このような歴史から「条約灯台」とも呼ばれているそうです。) これにより野島埼は東京湾に出港する船舶にとって江戸時代から大切なポイントとして重要視されてきました。 私は今年の9月初旬に行ったのですが天気が良いこともありとても素敵な景色を見ることが出来ました。 また、資料展示室もあり灯台の歴史も知ることが出来てとても勉強になりました。 皆様もぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 「野島埼(のじまさき)灯台」 住所:〒295-0102 千葉県南房総市白浜町白浜630 電話番号:0470-38-3231 参観寄付金:300円 参観時間  3月~9月 土日等 8:30~17:00 平 日 9:00~16:30 (8/10~8/19) 8:30~16:30 10月~2月 土日等 8:30~16:00 平 日 9:00~16:00 ※天候により参観中止になるお日にちもございます。 駐車場:有り(無料)

  • 0

  • 0