皆様こんにちは フロントの西島でございます。 12月になって一段と寒さが厳しくなってきましたので皆様ご来館の際は温かくしてお越しください。

こんにちは。レストランの松本です。 12月に入り一週間が過ぎ、2020年も残りわずかになりましたね。 毎年思うことですが、あっという間の一年でした。 12月は「師走」とも言い何かと忙しい月ですが、みなさんは いかがお過ごしですか？最近めっきり気温も下がってきているので 体調など崩していませんか？ 今回は、12月からメニューが替わった創作日本料理「菜～Sai～」をご紹介致します。 料理長が千葉県産の野菜にこだわり、野菜をふんだんに使ったコース料理となっています。勿論、魚料理や肉料理も含まれていますのでボリューム満点のコースです。 2020年の締めくくりに是非、ご賞味ください。

皆さまこんにちは♪レストランスタッフの幅です。 今朝の軽井沢は－4℃なっており、凍えながら出勤しました＊^^＊ 昨日の帰り道は星がとてもキレイに見えました☆彡 さて本日は以前クリスマスディナーのご案内をさせて いただいたかとは思いますが、そのクリスマスディナーにピッタリの ワインのご案内をさせていただきます🍷 クリスマスディナーはアミューズからメインまで一緒に楽しめるように シャンパーニュ+白ワイン+赤ワインがセットになったペアリングセットが おすすめでございます。 料理に合わせてシャンパーニュとおすすめの白・赤のワインをサーブ致します。 単品でグラスワインを注文するよりもお得です！ 中庭のイルミネーションをご覧いただきながら、冬の軽井沢をお楽しみください♪ ワイン飲み比べセット 白・赤の2杯　　　　　　　　　　　　　￥1,980 シャンパーニュ・白・赤の3杯　　　　　￥3,300

こんにちは！！　 レストラン井口です。 冬枯れの季節を迎え、 心地よい冬晴れの日々が続いていますね 今回は、12月1日から始まりました。 銘醸日本酒三種飲み比べを紹介させていただきます。 日高見、九平次、オリーブ酵母の三種類となります。 私の一番のおすすめは、金陵　オリーブ酵母です。 ラベルがとれも綺麗で日本酒なのに、 ワインのようでマスカットの風味がする新しい形の日本酒です。 この三種類の日本酒に合う様々な料理をご用意しています。 それでは皆様のお越しを大変楽しみにお待ちしております！！

こんにちは、フロントの佐藤です。 皆様当館から一番近くの美術館、ラリック美術館のモーニングをご利用されたことはございますでしょうか。 ラリック美術館はオリエント急行のティータイムが有名ですが、レストランの朝食も大変おすすめです。 朝9時～10時までの限定でモーニングメニューが注文できます。 写真は11月始めの紅葉の時期ですが、 12月の今の時期は店内がクリスマス仕様になっているそうです！ この時期朝は大変冷え込んでいますが、晴れている日はテラス席が気持ちいいですよ。 私はここのオムレツとヨーグルトが大好きで何度も足を運んでいます。 また、ライ麦パンにつけるオリーブオイルは美術館内のショップで販売もしているそうです。 ショップでは食器やアクセサリーなど種類が豊富にございますので、 お食事のあとに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 11月のブログでもフロントの田中がご紹介しておりましたが、 箱根翡翠の売店ではラリック美術館の前売り券の販売もしております。 ラリック美術館前売り券 大人　1200円 大学生・高校生1000円 中学生・小学生 500円 これから本格的に冷え込む時期になりますので、 皆様暖かい恰好でお越しくださいませ。

こんにちは！フロント高山です。 もうすぐクリスマス☆ 心もほっこりしますね！ 本日はクリスマスリース制作体験のご案内です♪ 期間：12月20日までの毎週土日 時間：土曜日17：00～20：00（最終受付） 　　　日曜日10：00～12：00（最終受付） 場所：本館1階ロビー 参加費：2,000円～ ※予約不要 地元花屋のフラワーフィールドさん講師のもと制作の体験となります。 ご自身で作るリースで素敵なクリスマスを迎えてみませんか☆

こんにちは。フロントの久光です。 ここ最近朝晩冷え込んでおりますが 皆様、いかがお過ごしでしょうか？ わたしは毎朝アラームと闘っています笑 あっという間に12月になり、 今年も残すところ一ヶ月を切りましたね… さて、先日ではございますが ホテルのロビーにクリスマスツリーが飾られました！ もし、よろしければクリスマスツリーを見に 鬼怒川にきてみてはいかがでしょうか？ 皆様とお会いできるのを楽しみにしております♪

こんにちは。フロントの松本です。 温暖な勝浦にもとうとう冬がやってきたので、私もジャケットの下に長袖のワイシャツを着るようになりました。 海水温もかなり下がってきて千葉北エリアでは20℃を下回っています。 冬用のウェットスーツを準備しないといけませんね…。 「そんな寒いのは嫌！」という方は、南房総がオススメですヨ（＾＾）/。 鴨川や和田はまだまだ3mmのウェットで入れます♪。 写真は11月30日の鴨川マルキポイント。 レフトにもライトにも楽しく乗れる波でした（＾＾）。 これからどんどん寒くなっていくので、身体が冷えがちだと思います。 冷えた身体は、ぜひハーヴェスト勝浦の温泉大浴場で温めてください。 去年お医者様から「身体は冷やしちゃダメです。しっかりと温かくしておきなさい。」と言われました。 私も寒いのは苦手なのでこれから海に行く際はなるべく南方面へ行こうと思います。

こんにちは、フロントの大川です。 寒さも日毎に増します今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日は静岡県下田市で開催される「水仙まつり」を紹介させていただきます！ 静岡県下田市、爪木崎の水仙は東日本を代表する名所で、毎年12月20日から1月31日に行われます。 暖冬の場合には2月上旬まで見頃が続きます！ 青空の下に広がる見事な白い絨毯が観光客たちの目を楽しませ、甘い香りを漂わせながら、清楚な花々が海風に揺れる様子はまさに絶景です。 冬なのに夏のような海と水仙とアロエの絶景が楽しめる、下田爪木崎「水仙まつり」はおすすめの観光イベントです！ ぜひ皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか。 ※コロナウィルスの影響により、変更になる場合がございます。 水仙まつりの公式ホームページはこちら

皆様こんにちは、フロントの鈴木です。 先日レストランの福井さんがブログで紹介していた、星の王子さまミュージアムのイルミネーションに早速行ってきたのでご紹介したいと思います。 やっぱり1番の見どころはクリスマスツリーです。イルミネーションの色が次々変わるので見ていて楽しいし、とっても綺麗でした。ツリーの前にはカメラを置くための台が置いてあって、写真スポットになっています。私が行ったときは、写真を撮るための列が少しできていましたが、待つ価値ありです！ 上の写真は、ミュージアム内のレストラン「ル・プチ・プランス」で飲んだホットショコラです。星の形のマシュマロが付いていて、入れて飲むとさらに美味しく、見た目も可愛くなります。寒い中外を歩き回って冷えた体にぴったりです。 箱根翡翠から歩いて10分くらいで行けるので、気になった方は是非行ってみてください♪風邪を引かないように暖かい格好で、クリスマスシーズンを楽しみましょう！