皆さま、こんにちは！フロントの渡辺です☺ 最近では朝晩だけではなく、日中もひんやりとした空気に包まれることが増えてきましたがいかがお過ごしでしょうか。   今回私は当施設内にある売店で販売されている商品の中で、オススメの一品を紹介したいと思います。 それは“静岡茶くずもち”でございます！！   静岡県産のお茶を使ったプルプルとしたくずもちの中に小豆がちりばめられており、さらに中には別添えでとろ～りとした黒蜜ときなこがついている商品です。   私自身実際に食べてみたのですが、まず何もつけずにそのままで食べてみると、緑茶の香りと小豆のほんのりとした甘さをしっかりと感じることができます。 その後、付属されている黒蜜ときなこをかけて食べると、緑茶の香りと黒蜜ときな粉の上品な甘さがマッチして絶品スイーツになります！   売店では常温で販売されておりますが、冷やしてから温かい飲み物と一緒に召し上がるのがオススメです！！   私は静岡茶くずもちとあわせて家にあった和紅茶というお茶と一緒に食べてみたのですが、黒蜜ときな粉がかかった冷やしたくずもちと温かいお茶の組み合わせは最高でした。 その他にも緑茶やほうじ茶などの違う種類の飲み物でも一緒に味わってみたいと思いました！！   緊急事態宣言が明けましたが、 まだまだおうち時間も必要になってしまう時期ではあると思います。 そんな時に、旅の思い出として、自分へのご褒美などとしてぜひ“静岡茶くずもち”はいかがでしょうか！！   売店にはその他にも静岡県ならではの商品や季節に合わせた商品を沢山取り揃えております。ご滞在中やお帰りの際にぜひお立ち寄りください！   静岡茶くずもち　648円(税込) 売店：本館ロビー階(営業時間/8:00～21:00) 売店にて10月限定　食欲の秋フェア開催中！！！

皆様　こんにちは。 軽井沢は10月の半ばを過ぎますと、空は天高く澄み渡り、 ぐ～んと秋らしく町なかは紅葉が進み、気温も下がり始め、 朝はもう少しで霜が降りそうで、 まだ庭の片づけをしていないわが家はハラハラする毎朝です。   今年もSHOPに南佐久郡（軽井沢は北佐久郡）佐久穂町の ”りんごやＳＵＤＡ”さんからおいしいりんご達が届き始めました！ その口火を切るりんごは、「秋映（あきばえ）」です。 あまりに深い紅色が目を惹くりんごで、形も色もお味もきりりと していて、標高900メートルの朝晩の気温差と地の恵、 ＳＵＤＡさんの手間と愛情をたっぷり受けたりんご達は やっと収穫を迎えます。   これから入荷するりんごは品種も替わっていきますが、 どれも個性ある美味しいりんごばかりですので、 お越しになった際には、ＳＵＤＡさんのりんごメモもお読みに なっていただけますと幸いです。   りんごやSUDA　りんご3個セット　　　　735円（消費税込み）            

皆様こんにちは！ レストラン副島です('◇')ゞ   今回は最終まとめ ワイン造りは子育てみたい！     この見学で私が1番学んだのは ワイン造りは葡萄樹の剪定から始まるということです。 葡萄を絞って発酵させるそれがワイン造りと思ってる方が多いとおもいます。 私もその1人です。 ですが、お話を聞いて ワインを造るのには、まず畑の環境を整え、剪定してそこから長い長いワイン造りが始まります。 最終的には発酵、熟成していきますが 発酵にはワインの種類や白、赤で違いは出ますが 白で半年、赤で1年 もっと長いのも沢山あり、 私達の手に届くまでにかなりの時間がかかります。 この手間が沢山かかる工程を全て含めてワイン造りと思うとワインは奥深いですね。   この手間が少し違うと、またそれはワインの個性を出す技に代わり、毎年少しずつ違う出来のワインができて なんだか、ワイン造りって子供を育ててるみたいだなと感じました。 毎年成長する子供みたいに毎年なんらかの変化をしているワイン、そう考えるとワインって造り手によってまた面白さがあるなと思います。   ぜひ皆様、ワインを飲む時はこのブログを少し思い出して、 この香りの正体はなにかな？ どんな葡萄を使ってるのかな？ どのくらい熟成させたのかな？ どんな造り手さんなのかな？ など考えながらのんびりレストランでお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか！ 私も皆様の疑問に答えれるよう 日々勉強してまいります！

皆様、こんにちは 10月に入り秋の気配が少しずつ・・・と思っておりましたが 本日の箱根はお天気も良く日中は汗ばむほどの暑さでした。 明日以降は曇りや雨、最高気温が20℃を下回る予報も出ておりますので 箱根へお越しいただく際には羽織る事の出来る上着が1枚あると快適にお過ごし頂けると思われます。   本日のブログは箱根翡翠売店の季節限定大人気商品「栗蒸しようかん」のご紹介です！！ ご存知の方も多くいらっしゃるかもしれませんが、今年も販売が始まりました！   国産の栗を贅沢に使用しており、すっきりとした優しい甘さが大人気の商品です。 季節限定販売の為、入荷後すぐに売り切れてしまう事もしばしば。   ◆栗蒸しようかん：1本 2,550円   売り切れる心配無くご購入いただける「お取り置きサービス」がございますので、ご購入希望の皆様はぜひご利用くださいませ。 「お取り置きサービス」をご利用の際には、ご宿泊の3日前までにお電話にてご連絡をお願い致します。 電話：0460-84-5489   皆様のご利用をお待ち申し上げております。

皆様こんにちは。フロント折原です。   日中は10月とは思えないくらい気温が高い日が多く、いつになったら秋らしい気温になるのかなとずっと心待ちにしている今日この頃です。       １０月中旬より、ホテル周辺のみかん狩りがオープンし、 浜名湖の名物である、『みかん』をお楽しみいただけるシーズンになりました。 当館でも11月よりご宿泊者様限定でみかん狩りも開催予定でございます。       今日は、そんな季節にぴったりの売店のおすすめの商品「とやま農園　みかんジュース」をご紹介致します。     こちらのみかんジュースは外皮をむいて中の果肉だけを絞った100%のこだわりジュースです。     自分も実際に飲んでみましたが、果肉の甘みと程よい酸味が口の中に広がり、みかんを食べているかのような錯覚になりました。 上手い表現が出来ているか分かりませんが、とても美味しいという事だけ伝われば幸いです。   また無添加なので小さなお子様でも安心してご利用いただけます。       また今回のバイシズオカに付いてくる地域共通クーポンでもご購入いただけます。       当館をご利用の際は是非ご購入してみてください！       皆様のご利用をお待ち申し上げております。       とやま農園　三ケ日みかん　そのまま絞り   (小)￥378 (大)￥1,080

こんにちは。フロント田村です。 本日の日中の気温は20℃タウン内の木々も少しづつですが 色づいてきました。 さて、今回ご紹介させていただきますのは 売店新商品｢栗のガトーショコラ」です。 栗味のガトーショコラに栗チョコソースをかけた 濃厚なショコラスイーツです。 1つ売りから御座いますので 是非お試しください！ ・栗のガトーショコラ　バラ   270円(税込) ・栗のガトーショコラ　4入り 1080円(税込) また、その他にも信州のお土産など御座いますので ご来店お待ちしております。

皆様こんにちは、フロント秋谷です！ 日中は半袖で過ごせるほど暑い日が続いておりますね。 10月とは思えない気候ですが、朝晩は涼しいので何か羽織るものがあると安心ですね。 ここ最近のブログでは、お取り寄せや売店情報をお知らせいたしましたが、 今回も売店の新しい商品を紹介致します！ お茶やお酒など飲み物の冷蔵庫の右隣はお菓子やお煎餅等、 お部屋で召し上げれるようなものやお酒のおつまみになるようなものを陳列してございます。 そこに「岩下の新生姜つな旨揚げ」が新しく加わりました。 ピンク色のパッケージでおなじみの【岩下の新生姜】味でございます！ ほんのり新生姜の酸味が感じられ、ついつい手が出てしまうお味です！ お部屋でのおやつやお酒のお供にいかがでしょうか！

皆様、こんにちは！ フロントの渋谷でございます。   季節外れの暑さが続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。   暦の上では既に秋ですが、秋と言えば人それぞれ様々な○○の秋が思い浮かぶと思います。 秋は食べ物がお美味しい季節ですよね！ 私は食べることが好きなので、秋と言えば食欲の秋が思い浮かびます。   そこで、10/10(日)より売店にて「食欲の秋フェア」を開催いたします。   熱海の老舗干物店【釜鶴】の干物セットやハーヴェストクラブオリジナル商品の佃煮等、 秋の味覚の商品を揃えております。   また、フェア期間限定で販売する商品もご用意致しておりますので、そちらも要チェックです。   この機会に是非、売店にお立ち寄りください。   皆様のご来店お待ちしております。     ☆開催日程・・・10/10(日)～10/31(日)※終了日は変更になる可能性有   ☆商品詳細 ・秋の味覚詰め合わせセット（あじ3匹・さんま2匹・さば塩2匹） ￥3,240（税込み）　※冷凍商品 ※数量限定販売の為、無くなり次第販売終了となりますので、予めご了承ください。   ・ご飯のお供セット 2点セット（みそ豆きゅうり、桜えびふりかけ） ￥972（税込み）　※冷蔵商品 3点セット（しじみ佃煮、わかさぎ佃煮、下田なすしば漬） ￥1,188（税込み）　※冷蔵商品   ・鰹節　贅沢ふわふわ（熱海ブランド認定商品） ￥1,782（税込み）　※開封後要冷蔵  

『市田柿ミルフィーユ』は、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツ 「市田柿」を、現代風にアレンジした新感覚のスイーツです。 　 干柿の自然な甘さの中にバターの濃厚で味わい深いコク、 そしてほんのりとした塩加減。とろける食感が味わえる大人の絶品スイーツです。 ワイン、ウィスキー、日本酒、楽しみ方は色々ですが、赤ワインとのマリアージュは至福…   市田柿ミルフィーユ燻蒸タイプ　1,080円(税込)

皆様こんにちは、フロントの鈴木です。 10月にも関わらず、日中は気温の高い日が続いております。 朝晩との寒暖差でくれぐれも体調を崩されませぬようご自愛くださいませ。 さて今回は、10/1より東急リゾートタウン内で始まりました 『foret marches』をご紹介させて頂きます。 東急リゾートタウン内の各施設にて信州をお楽しみいただける特設ブースを期間限定でご用意いたしました。 蓼科本館は『蓼科ハーバルノート』の商品を取り揃えております。 『蓼科ハーバルノート』こだわりのハーブティーやエッセンシャルオイル、アロマスプレーをご用意いたしました。 わたしのおすすめは「季節の変わりめのティー」です。 今の時期！ 体調の変化しやすい秋口に飲んで頂きたいハーブティーです。 秋の夜長に美味しいハーブティーを飲んでゆったりとしたお時間をお過ごしください。