スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreat

2026/08/12

【絶品】なかむらや志水「特製 塩バターどらやき」を食べてみました♪

こんにちは!フロント山口です。 本日は台風の影響か、雨が降ったり止んだりしておりますが、 雨が止むと蝉が鳴き始めました。 さて、早速ですがあんこ好き・甘党必見! 今回は「なかむらや志水」さんの 「特製 塩バターどらやき」 をいただいたのでレビューします。 おすすめポイント  あまじょっぱさの黄金比:ほどよい塩気が効いた濃厚バターと、上品な甘さの粒あんが相性抜群。  ふんわり香ばしい生地:店名の焼き印が印象的な生地は、しっとりふっくら食感。  断面の満足感:カットすると、たっぷりのあんとバターがぎっしり詰まっていて満足感が高め。 食べた感想 一口食べると、まず塩バターのコクとほのかな塩気が口いっぱいに広がり、その後に粒あんの上品な甘みが追いかけてきます。塩気があることであんこの甘みがギュッと引き立ち、くどさを感じずに最後まで美味しく食べられます。 緑茶やほうじ茶はもちろん、ブラックコーヒーやホットミルクと一緒に味わうのもおすすめです。手土産にもぴったりの一品でした! 当ホテルの売店にて販売しておりますので、ぜひお試しください♪

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那須/那須Retreat

2026/07/31

SHOPおすすめ商品【part16】

皆様、こんにちは! フロント君島です。 今回は、旅先で見つけた 「絶対にチェックしてほしいおすすめグッズ&スイーツ」 をご紹介します! 1. 後ろ姿まで愛おしい!宇宙飛行士ワンちゃんTシャツ 🐶 ショップで見つけて思わず目が釘付けになってしまったのが、こちらのTシャツ! 宇宙服を着た可愛いワンちゃんたちが3匹並んでいるデザインなのですが、なんとフロントとバックで前後の姿がリンクしているんです!  表(フロント): 前を向いて凛々しく(?)歩くワンちゃんたち。ヘッドホンや宇宙服のディテールが凝っていてとにかくオシャレ!  裏(バック): なんと後ろ姿!ふさふさの尻尾や小さな可愛らしいお尻が見えていて、愛らしさが溢れ出ています。 落ち着いたチャコールグレーの生地なので、ユニークな柄ながらカジュアルに着こなせそう。犬好きさんにはたまらない一着です! さらに嬉しいことに、このTシャツは他にもカラーバリエーションがあります! 写真のグレー以外にも、深みのあるダークグリーンなどが並んでいました。 色違いで揃えるのも素敵ですね!   2. どれにするか迷う!ご当地アイス&冷た~いスイーツ 🍦 旅の楽しみといえば、やっぱりご当地アイスですよね!ケースの中には魅力的なアイスがズラリと並んでいました。 特におすすめしたいのがこちら!!  ・那須千本松牧場「The PURE MILK Ice-cream」 濃厚なミルクの風味がたまらない王道アイス!リッチミルクやカカオミルク、抹茶、キャラメルミルクなどフレーバーも豊富で、どれを選んでも間違いなしの美味しさです。  ・りんどう湖ファミリー牧場「ロイヤルジャージーアイスクリーム」 那須といえば「りんどう湖」も外せません!ジャージー牛のプレミアムで濃厚なコクが楽しめる贅沢な味わいのアイスです。  ・Bee's Labo(ビーズラボ)「塩・はちみつ牛乳アイスクリーム」 塩とはちみつの甘じょっぱい組み合わせが絶妙なご当地アイス!濃厚なミルクとはちみつのやさしい甘さが広がるこだわり派におすすめの一品。  ・関東・栃木レモン牛乳アイス 栃木といえばコレ!懐かしい甘酸っぱさがクセになる「レモン牛乳」のアイス版。さっぱりしたい時にもぴったりです。 自分へのお土産にはもちろん、ワンちゃん好きなお友達へのプレゼントにも喜ばれること間違いなしです! みなさんも訪れた際は、ぜひお気に入りのTシャツ&アイスを見つけてみてくださいね♪

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浜名湖

2026/07/21

手持ち花火を楽しもう!!🎇

皆さまこんにちは。 フロントの斎藤です。 サニーパークのプールがオープンし、 連日たくさんのお客様にお越しいただいております♪ 日中は溶けてしまいそうなほど日差しが強く、 お外に出るのは気が引ける方も多いと思います。(私がそうなので、、) そんな皆様に朗報!! 日没後に湖畔沿いで手持ち花火をお楽しみください🎇 昨今、手持ち花火も周囲の目が気になる時代ですが、 当ホテルの正面は湖に面しているので、まっっったく問題ございません!! ご家族と、ご友人たちと【全力】でお楽しみくださいっ!! ※手持ち花火限定です。設置型花火、ロケット花火等はNGです。   湖岸沿いにバケツと水道、ごみ捨て場を設置しております。 また、お休みになられているお客様もいらっしゃいますので、 花火使用区域と制限時間を設けております。 区域はお写真の赤色の個所でお時間は22時まででございます。   なおチャッカマン等の貸出しはございませんので、予めご用意いただくか、売店にてお買い求めください。 夏の思い出にいかがでしょうか☆ 詳しくはホテルまでお問い合わせください。

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/07/20

「炅チャンネル」 ~第七十九章~ ヒノエワイナリー

皆様こんにちは。レストランの近藤でございます。   「レストラン炅-kei-」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知っていただきたいという思いから始まった「炅チャンネル」。 北関東、東北地方の生産者や工芸品の魅力を積極的に発信しています。   第七十九章の今回は、栃木県宇都宮市の「Hinoe Winery(ヒノエワイナリー)」をご紹介いたします。 ヒノエワイナリー | Hinoe Winery | 宇都宮市   宇都宮市北西部に位置する新里町。里山が広がるこの地域は、「新里ねぎ」やブランド柚子「みや柚子」など、古くから農業が盛んな土地として知られています。 その新里町で、宇都宮市唯一のワイン醸造所としてワインづくりを行っているのがHinoe Wineryです。 「豊かな里山は豊かな食卓をつくる」をモットーに、ワインと原木椎茸づくりを通して、この土地の魅力を発信されています。   先日、実際にワイナリーを訪問し、吉村さんご夫婦にお話を伺いました。 あいにく台風が近づく天候ではありましたが、お二人と看板犬の「せんちゃん」が温かく迎えてくださり、ワイナリーを案内していただきました。 今回は、その訪問で感じたHinoe Wineryの魅力をご紹介いたします。   吉村さんは以前、東京のIT企業に勤務されていました。「自分にしかできないことをしたい」という想いから2009年に退職し、地元・宇都宮へ戻ることを決意されます。 その中で地元の飲食店を巡るうちに、「宇都宮には素晴らしい食材があるのに、宇都宮産のワインがない」ということに気づかれたそうです。 「この土地で育まれた料理に、この土地で醸されたワインを合わせたい。」 その想いが、Hinoe Wineryの原点になったとのことでした。   2010年に就農されてから、すぐにワインづくりが始まったわけではありません。 まずは露地野菜や原木椎茸の栽培からスタートし、里山の循環や日本の食文化を守るという想いのもと、一歩ずつ経験を積み重ねてこられました。その後、約9年をかけて醸造用ぶどうの栽培を開始。2019年には初めて自ら育てたぶどうで委託醸造を行い、そして2023年、自社ワイナリーを設立。 念願のファーストヴィンテージ2023「Hinoeシリーズ」が誕生しました。   お話の中で特に印象的だったのは、「里山、自然との共存」という言葉でした。   現在は約2ヘクタールの畑で、シャルドネ、メルロー、山ソーヴィニヨン、山ぶどうなどを栽培されています。畑は一か所に集約せず、複数の場所に点在させることで、里山の景観を守りながら自然に寄り添う形を大切にされています。 また、ワイナリーの建物も落ち着いたグレーを基調とし、宇都宮と日光を結ぶ国道沿いにありながら、晴れの日も雨の日も里山の風景に自然と溶け込むように設計されています。私自身も、この道を通るたびに目に入るその佇まいも、印象に残る存在です。 そして吉村さんからは、ワインを通して「宇都宮から日光へと続く里山の風景を思い浮かべてほしい」というお話もありました。   ぶどうと原木椎茸では、求められる自然環境が真逆です。 ぶどうは乾燥した気候を好みますが、原木椎茸にとっては湿度のある環境が恵みとなります。自然は思い通りにはならないからこそ、その年ごとの環境を受け入れながら、共に歩んでいく。 その考え方こそが、Hinoe Wineryのお二人が大切にされている「自然・里山との共存」なのだと感じました。   また、Hinoe Wineryのワインボトルには、木の年輪をモチーフにしたロゴが描かれています。 これは原木椎茸に使用される木の断面をイメージしたもので、「里山と食卓をつなぐ」というテーマが込められています。年輪には就農以来の歩みが小さな文字で刻まれており、一年一年の積み重ねとともに、これから先へ続いていく想いが表現されています。 2010年の就農から2023年のファーストヴィンテージリリースまでの歩みを経て、これからどのような歴史が刻まれていくのか、とても楽しみです。   東急ハーヴェストクラブVIALA鬼怒川渓翠では、Hinoe Wineryのワインをレストラン炅-kei-およびショップ「会」にてお取り扱いしております。私たちは東北・北関東の生産者の皆様への敬意のもと、地産地消や自然の循環を大切にしながら、この土地の風土や文化を表現した料理をご提供しています。 Hinoe Wineryが掲げる「豊かな里山は豊かな食卓をつくる」という想いは、私たちの考え方とも深く重なっています。 レストラン炅-kei-では、「火・発酵・自然」を軸に、薪火が生み出すライブ感、発酵がもたらす奥行き、そして自然が育む恵みを通して、この土地ならではの食体験を表現しています。 これからも生産者の皆様の想いやこだわりを大切にしながら、この土地でしか生まれない食体験をお客様へお届けしてまいります。お食事とともに、Hinoe Wineryのワインをぜひお楽しみください。   今回は実際に生産者の方へ直接お話を伺い、その想いやこだわりをもとに本記事を執筆いたしました。長文ではございますが、生産者の方々の想いと、その背景にあるストーリーが少しでも皆様に伝われば幸いです。その背景に思いを馳せながら味わっていただくことで、お食事の時間がより豊かで、記憶に残る体験となりましたら嬉しく思います。   以上、「炅チャンネル」第七十九回でございました。   毎月10・20・30日は「炅チャンネル」。   引き続きよろしくお願いいたします。

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勝浦

2026/07/15

プールサイドバーのお知らせ

梅雨も明け、毎日厳しい暑さが続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、ハーヴェスト勝浦のレストランでは18日からコース、ブッフェ、BBQの営業が始まります。 海の幸、山の幸を感じられる和食コース、季節にぴったりなハワイアンブッフェ、海を眺めながら勝浦の潮風を感じられるBBQなど、今年も沢山のお客様が勝浦に来て、魅力を感じていただけると嬉しいです。 しかし、レストランの魅力は各会場の食事だけではありません。 我々、スタッフがイチオシしているイベントがあるのでご紹介いたします。 プールサイドバーです。 各会場でお食事が済んだ後でも、もう一杯のみたい。違う種類のお酒が飲みたい。夜風にあたりながらゆっくり過ごしたい。などなど、そんなご希望にお応えするバー営業も始まります。 こちらバー営業は、夏の期間毎日営業しておりますので気になった方は是非足を運んでみてください。 レストラン一同、心よりお待ちしております。   プールサイドバー 営業時間 18:30 ~ 21:00 ( 20:30 ラストオーダー ) 雨天中止 レストランで食事をされていない方でもご利用いただけます。 精算はお部屋付けのみとなっております。

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那須/那須Retreat

2026/07/06

SHOPおすすめ商品【part15】

こんにちは☀フロント君島です。 那須は梅雨らしいお天気が続いております☂ さて、早速ですがご滞在中の楽しみのひとつといえば、 地元の特産品が並ぶ「売店コーナー」ですよね♪ 本日は、数ある商品の中からスタッフが“今特にオススメしたい” 一押しアイテムを2つご紹介します! 1. 挑戦者求む!?栃木の魅力が詰まった「いちご王国ルービックキューブ」 売店でもひときわ目を引く、ユニークで楽しいお土産のご紹介です!  いちご王国ルービックキューブ:3,300円(税込) なんと、本物のルービックキューブと栃木のいちごがコラボレーション! 各面には、「とちあいか」「とちおとめ」「スカイベリー」など、 いちご王国・栃木が誇る全6種類のイチゴたちがリアルにデザインされています。 「あ、この品種知ってる!」「これはまだ食べたことないかも!」と、 お土産を渡す相手とも会話が弾むこと間違いなし。 パズルとして本気で遊ぶのはもちろん、 お部屋のインテリアとして飾ってもとっても可愛いデザインです。 お子様へのプレゼントや、一味違うお土産をお探しの方、 ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか? 2. 老舗の味をご自宅で。「なかむらや志水」の絶品どらやき まずご紹介するのは、上品な甘さで旅の疲れをホッと癒やしてくれる和菓子です。  なかむらやのどらやき:282円(税込)  特製 塩バターどらやき:336円(税込) 地元で愛される「なかむらや志水」の職人が丁寧に焼き上げたどらやき。 しっとりふんわりとした生地に包まれた定番の「どらやき」はもちろん、 スタッフのイチオシは**「特製 塩バターどらやき」**! あんこの甘みと、じんわり広がる塩バターのコクが絶妙なマリアージュで、 一度食べたらクセになる美味しさです。 自分へのご褒美や、お部屋でのティータイム、 大切な方へのお土産にもぴったりです♪ ご来館の際は、ぜひ売店コーナーにもお立ち寄りいただき、 お気に入りの一品を見つけてみてくださいね。 みなさまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております!

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/06/28

【売店】夏に向けて!小物をさきどり♪

皆さま、こんにちは。梅雨本番、いかがお過ごしでしょうか。 売店担当、フロントの尾石でございます。 さて、今年も夏の花火大会の特別観覧席へのバス送迎が発表されました♪♪ 予約開始は7月1日(水)9:30とのことです。 夏の花火といえば、やはり浴衣を着てお出掛け…に憧れたものです。 でも、いざ実際に浴衣でお出掛けとなると、結構ハードルが高いのが事実。 自分で着付けできるのか?美容室予約する??ヘアセットはどうしよう…?? そして普段から自分の足に合う靴を見つけるのが大変な私は、 どんなに絆創膏を貼って予防しても、必ず下駄で靴擦れして涙を流す羽目に…。 でもでも!!夏を楽しめないなんてもったいない!! 頭から足先までトータルコーディネートもワクワクしますが、 「ちょこっと小物」で夏を取り入れてみるのはいかがでしょうか? 例えば、在庫が残り少なくなってきてしまいましたが、「扇子」。 友人が「ちょっと暑いわね」なんておもむろに扇子を取り出したら、 素敵すぎて私は感動してしまいます! 今はマイ扇子をお持ちの方も増えてきましたが、 この機会に「初☆マイ扇子」、あるいは「マイ扇子2号」のご用意はいかがでしょうか。 そして!足にフィットすると人気の水鳥工業の下駄もおすすめです。 (私がよく靴擦れしてしまっていた)私の馴染みの下駄とは違い、 木製部分が足裏にフィットするようにカーブしていて、指の部分も踏み込みやすくなっています。 鼻緒の柄の種類も豊富にあって、どれも素敵! 私もいつか購入したいと売店に行くたびにどれにしようかと悩み お気に入りの1足を探しております。 ジーンズなどと合わせて普段使いも素敵。 下駄で歩く時の独特の音は、なんだか夏を少し涼しくしてくれるような気がします。 通年販売しておりますが、夏に向けて今後商品を増やす予定ですので、お楽しみに♪ 夏の装いに少し抵抗がある方は、夏らしい組子のコースターはいかがでしょうか。 こちらは地元熱海の西島木工所の商品です。 職人が手作業で組み立てる組子、もちろん木の香りも薫ってとっても素敵です!! 同じく地元熱海は伊豆山のstudio iiroのグラスと組み合わせると、 ご自宅でも熱海の香りを感じていただけるのではないでしょうか。 さあ、なんだかワクワクな夏の予感がしてまいりました! ハーヴェスト熱海伊豆山にご来館の際は、是非とも売店にお立ち寄りくださいませ。

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