2012/09/07
引き続きファインウェーブ。
こんにちは。フロント松本です。 今週は9/2(日)から一週間ずっと波のサイズがありました。 そして明日9/8(土)もまだまだ腹~胸サイズが続きそうです♪。 なんとなんと9/8(土)はまだまだお部屋の空きがございます! うずうずしているサーファーさん、今週末は海もホテルも空いているので楽しむチャンスですョ。 私も仕事が終わったら急いで海に向かおうと思います。 海で見かけたら声掛けてくださいね(^^)/。
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2012/09/07
天然氷のカキ氷♪
ここ数年、とってもブームになっている天然氷のカキ氷をご存知ですか? 日本には、天然氷を作っている業者は、5軒しかありません。 そのうち3軒が日光にあるのです。 天然氷で作るとカキ氷を食べたときの、冷たさが頭にキーンと来るアレが無いんです!!! そして、とってもフワフワな食感です!! この9月とはいえ、まだまだ暑い日が続きます…。 天然氷のカキ氷を、是非お試し下さい!!
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2012/09/07
明日9月8日(土)は『駅まわり大市』
フロント担当の岩井です。 9月8日(土)は『駅まわり大市』が開催されます。 駅連絡通路と市民館イベントスペース周辺で、地元の野菜や花、土産品など約30ブースが出店いたします。。 うまいもん市では、石川カレーや新潟県のグリーンカレーなど、たくさんの各県の名物料理も並びます。 是非、明日は茅野駅に行ってみてください。 ◇軽トラ市 (場所:駅東口 市民館イベントスペース周辺) 時間・・・10時~13時 ◇うまいもん市 (場所:市民館イベントスペース) 時間・・・10時~15時 ◇エキナカ市 (駅連絡通路) 時間・・・10時~15時 ◇エキナカ赤ちょうちん (場所:駅連絡通路) 時間・・・15時~18時30分
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2012/09/06
戸隠ツアー
皆様、こんにちは。 まだ暑さ残る今日この頃、いかがお過ごしでしょうか? 本日9月6日の戸隠ツアーが無事に終了いたしました。 天候はあいにく雨でしたが、杉並木に着いたあたりで止んでくれま した。 少し肌寒いくらいの気温だった戸隠は、神聖な雰囲気に包まれてお り、杉並木を進んで行くにつれ心身共に浄化されていく様な気持ちになりました。 杉並木を抜けると、戸隠神社奥社を目指します。 参道は険しい坂や階段があるにも関わらず、皆様と奥社までご一緒させていただくことができました。 昼食は国の有形文化財に指定された「徳善院蕎麦・極意」で戸隠名物のお蕎麦をいただき、その後戸隠神社・中社を参拝し、本日のツアーは終了です。 今回ご参加いただきました皆様、お楽しみいただけましたでしょうか? 至らぬ点もあったかとは思いますが、皆様の素敵な笑顔を見ることができ、とてもうれしく思います。 本当にありがとうございました!
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2012/09/06
「旨いもん便り」Vol.61
皆さんこんにちは。イタリアンの坂本です。 9月に入りましたね、もうずいぶん前から入っていますが・・・ 暦の上で今日は二百二十日(にひゃくはつか)という日にあたります。 季節の移り変わりの目安となる「季節点」のひとつで台風が来て天気が荒れやすいと言われているそうです。 ゲリラ豪雨に台風と、気をつけることはいっぱいですね。皆さんご注意を! さて、前置きが長くなりましたが今月のメニュー【CIELO/チェーロ】を紹介します。こちらも要注意です♪ ・最初のお料理は鰹を使った一皿です。温度玉子の上に鰹、うすめのコンソメと生姜、レモンの果汁のソースをかけ、ジェルモーリオというもやしの芽をのせます。最後にカラスミを散らしております。 ・二品目は炙り穴子のサラダ仕立てです。焼茄子、黄ズッキーニ、トマトなどの季節野菜と炙った伝助穴子、ブラックオリーブのソースと一緒にお召し上がり下さい。 ・三品目の魚料理はカマスです。白舞茸やジロール茸の上にパデッラしたカマスをのせ、バター風味のパルミジャーノソースをかけます。トリュフを散らしていますので、香りを楽しめる一皿です。 ・四品目は炭火焼した秋刀魚のスパゲッティーです。こちらは夏蕪の茎と葉でソースを作り、スパを絡めています。生の蕪のすりおろしドレッシングと炭火焼した秋刀魚をのせてご用意致します。 ・メイン料理は厳選和牛のサーロイン。バターナッツというひょうたん型のお野菜のピューレ、山科唐辛子、三田産の落花生、アンチョビとアーモンドでつくったソースでお召し上がり下さい。 いかがでしたか?今月のメニューもチェックして下さいね。 アルトゥーラ】 17:20~ 19:50~ 「CIELO/チェーロ」コース ¥8.400
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2012/09/05
【大人気】ジェルキャンドル作り
こんにちは★ 9月に入り、少しずつではありますが朝晩涼しくなってきました。 今回はスキージャム内で体験できる、ものづくり体験メニューの中から 「ジェルキャンドル」をご紹介します。 ジェルキャンドル作りは、ガラスでできた透明の容器の中に、 砂やガラス細工、貝などを入れてディスプレイを作ります。 そこに、透明のジェルを流し込み、時間をおくと完成です。 所要時間は約40分ほどで、お手軽に楽しんでいただけます。 短時間で、難易度も高くないのでお子さんから大人の方まで年代を問わず人気のメニューとなってます♪ スキージャムにお越しの際に、是非体験してみてはいかがでしょうか? ≪ジェルキャンドル作り≫ 所要時間:約40分 料 金:1000円
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2012/09/05
夏も終わり
こんにちは!レストランの渡邉です。 夏!という夏も終わりに近づき、蓼科では気温が少しずつ下がってきました。 日差しが暑くても、風があるととても気持ちがよく、テラスでお昼寝をしたい!そんな気分になります。 8月は夏休みということもあり、多くのお客様がお見えになり、毎日が大変賑やかでした。 9月に入り、お子様連れのお客様が減ったせいか館内がとても静かになり、なんだか少し寂しい気もします。 レストランでも少しお席の空きが出ています。お客様にはゆっくり御食事をしていただく時間ができてきました! 私達レストランスタッフも、お客様のお声を沢山聞きながら、より丁寧なサービスを心がけていく所存です。 これから紅葉のシーズンを向かえ、蓼科一帯の葉がキレイに色付き、皆様を感動させることと思います。 是非ここ蓼科本館にお越し下さい!!都会では味わえない大自然が皆様をお迎えいたします。 レストランで景色を見ながら、絶品イタリアンを召し上がってみませんか?? 特に写真にもございます、フランス産オマール海老は9月いっぱいまでとなっておりますのでお早めのご予約をお待ちしております!
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2012/09/05
一足お先に
こんにちわ。レストラン担当 須田です。 まだまだ、残暑厳しい季節ですが、朝晩は秋の顔を見せている蓼科です。 そこで、秋と言えば食欲の秋! これからの季節にぴったりの秋の味覚を紹介したいと思います。 少し距離はあるのですが「原遊覧園・原農園」というところで やっています梨狩り、ぶどう狩り ちょうど今の時期が旬の果物です。 営業時間・9時~18時 料金 大人 500円 小学生 300円 園児 250円 65才~ 400円 狩った果物を写真UPします!と、言いたいところなのですが、 残念ながらまだ行けていません... 原遊覧園・原農園の周辺地図・住所を載せておくので みなさま、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか? 周辺地図・http://www.shinano.biz/ 「原遊覧園・原農園」長野県塩尻市宗賀桔梗ヶ原71-52 電話0263-52-2958 FAX0263-53-6841 それでは、失礼します。
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2012/09/05
諏訪湖 新作花火大会に行ってきました。
フロント担当 岡田です。 今日の蓼科は爽やかな陽気となっています。 朝の気温は15℃と半袖では寒く感じます。 先日1日に行われました諏訪湖新作花火大会に行ってきました。 8月15日に行われた諏訪湖花火大会は4万発の花火があがり、全長2kmのナイアガラや水上スターマインといった豪快な花火のイメージがありますが、新作花火大会は全国から選び抜かれた若手の花火師さんが技術を競い合う大会で、1万8千発と規模は小さくなりますが芸術性の高い花火大会と言えます。 音楽に合わせ上がる花火は一つ一つ華やかで繊細な印象を受けました。 形、色使いも様々で花火の技術が進歩していることを実感させられました。 今回の花火大会には約30万人の方が来場されたそうです。
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2012/09/05
HVC伊東会員懇親コンペ兼HVカップ地区大会開催しました!!
皆様こんにちは。 HVC伊東の嶋津でございます。 夏もあっという間に終わり、気がつけばもう9月。 しかしながら、まだまだ暑い日が続きタオル、ハンカチを手放すにはもう少し時間がかかりそうですね。 【ゴルフコンペ兼HVカップ地区大会開催しました】 9月3日(月)に伊東市にある 伊東カントリークラブ にてHVカップ地区大会を開催しました。 当日は、一日中曇り空でしたので暑さも少し和らぎ絶好のゴルフ日和となりました。 一番成績の良かった1組のペアが来月蓼科東急ゴルフコースにて開催される決戦大会へと進出できる権利があります。 ペリア方式で行われるこの地区大会、手に汗握る白熱した大接戦の18ホールでした。 ご参加いただいた皆様本当にありがとうございました。 決戦大会へと駒を進めた2名様には是非とも良い成績を収められますよう健闘をお祈りいたします。
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