フロント對馬です。 少し前になりますが、7月下旬に岩井さんから教えてもらった平出ブルーベリー園にお邪魔し、ブルーベリー狩りをしてきました。我が家、、、、というよりは私が毎年ブルーベリージャムを作るようになり、3年目になります。最初のきっかけはブルーベリー狩りに行ったのはいいが、このブルーベリーは、さて、どうしようう・・・・・と迷っていたときに「そうだ、ブルーベリージャムを作ってみよう」と思い立ったのがきっかけでした。最初は「これでいいのか？」と疑問を抱きながらネットを見ながら作りました。 作って、食べてみたらハマりました！市販のジャムとは香りが違います。平出さんのブルーベリーはハーブのような香りがあり食べると口の中で広がります。毎日食べています。 ところで、当ホテルには各お部屋に電子調理器（IH）があります。お部屋に鍋の備え付けがないので、フロントで「調理セット」と というものを用意しています。 「調理セット」の内容は 両手なべ大・小（24cm・22cm） フライパン（26cm） ざる ボール 包丁 まな板 フライ返し パスタフォーク お玉 さい箸 布巾 以上です。これで1日525円でご用意しております。 高原でゆったり料理をして1日を過ごす・・・・・というのも、なかなかですよ！

シェフ、板長それぞれが厳選した食材を使用した鬼怒川自慢の特選ディナーコースです。ご夕食は季節の板長特選会席（和食）、季節のシェフ特選料理（フレンチ）、特選和魂洋才（和洋折衷)よりお選びいただけます。 【期間】2012年7月1日(日) ～ 2012年9月30日(日) 【料金】￥13,800 （1泊 2食付）

夏休みミニ縁日開催中です！！ ヨーヨー釣りと輪投げのミニ縁日をお楽しみいただけます。 【期間】～8月19日（日） 【営業時間】14：30～16：30

和洋５０種類以上のお料理が食べ放題！！ お子様向けのメニューも充実！ ご家族でお楽しみいただけるブッフェをご用意致しました。 今回、飲み放題が付いたお得なプランもご用意致します。 この機会に是非お召し上がり下さい！！ 【期間】　７／２１(土）～８／２６(日)までののブッフェ営業日 【料金】　１泊２食＋飲み放題付き 　　　　１３才以上　１２，０００円 　　　　７０才以上　１０，７００円 　　　　　１泊２食＋飲み放題なし 　　　　１３才以上　１０，６００円 　　　　７０才以上　９，３００円 １泊２食＋ソフトドリンク飲み放題付き 　　　　７～１２才　７，９００円 　　　　４～６才　５，６００円 ☆ご予約時にご希望のお時間をお申し付け下さい。（１７：３０／１９：２０　入替制） ☆小学生以下のお子様は飲み放題なしのプランはございませんので予めご了承下さい。 ☆バイキング営業日につきましてはお問合せ下さい。 ☆飲み放題（９０分／生ビール、ワイン、ウィスキー、焼酎、日本酒、ソフトドリンク）

みなさまこんにちは☆ おかげさまで、今回で１０回目のひとりごと です。 同じく売店を担当しているスタッフの1人は、 「ブログ登場１０回記念には何かいただきたいものです」と、自身の今年２月の更新内で述べておりましたが、わたくしのほうが先に１０回を達成いたしました。 さて、私は誰に何をいただきましょ～う?（*＾＾*) 話は変わりまして、今回のブログでは 売店の夏休み特別企画をお知らせ致します。 【☆期間・数量限定!! シェフお手製ミルクた～っぷりシュークリーム】 の販売です☆★☆ 有馬六彩イタリアンの古川シェフがひとつひとつ丹精込めてつくり上げる特製シュークリーム♪ 中には、淡路ミルクをふんだんに使った生クリームと、バニラビーンズが甘く香るカスタードクリームとがた～っぷりつまっており、香ばしく焼きあがったシュー生地との相性はバッツグンです!!(o＞v＜o) １つ￥１８０の大特価♪　８月１０日（金）～２０日（月）までの１０日間、期間・数量ともに限定でのご用意となります。 スタッフ一同自信を持ってお勧めする完売必至商品ですので、この機会にぜひともご賞味くださいませ（*＾Ｖ＾*)

こんにちは、レストランの発知です。 ８月に入り暑い日が続いておりますね。 涼しいイメージの蓼科にもやっと夏本番！といった感じがしております。 とはいえ、朝夕は冷えるのでお越しになる際は薄手の羽織れるものが１枚あると良いと思います。 さて、本日ご紹介致しますのはレストランでのイベントです。 本日８月４日（土）～１９日（日）までの約２週間、フレンチレストラン「フレグラント」にて ピアノの生演奏を開催いたします。演奏者は下諏訪・茅野・箕輪に教室を展開している小口由美さんをはじめ、 市川さつきさん、内田涼子さんの３名が日ごとに演奏いたします。誰がいつ演奏するかは･･･ お越しいただいた時のお楽しみに♪ 演奏は１８：００～／１９：３０～の２回で、各４０分間になります。 絶品のフレンチと素敵なピアノの生演奏の華麗な重奏を是非お楽しみにいらしてください！！ お待ちしております！

こんにちは。 今日のスキージャムは夏真っ盛りの陽気でした♪ さて、先日行われました今年で4回目を迎えた 「第4回越前和紙七夕吹き流しコンテスト」 ですが７月２３日に結果発表がありました。 今年も全国から２００点程の応募があったそうです。 今週から、フロントロビーにてコンテストで優秀作品に選ばれた吹き流しを展示しております。 圧倒的な迫力と、神秘的な美しさを是非感じてください！ ご来場お待ちしております★

本日は23℃（12:00pm）です。爽やかな風が吹いております。網代あたりは、最高気温31℃の予報ですので、気温差なんと8℃！ 涼しい高原でお待ちしております。

こんにちは。 本日の蓼科は朝から清々しいお天気です。 日中は30度近くまで気温が上昇しそうです。 さて、当館よりお車で50分程の所にあります、富士見パノラマリゾートでは夏休みスペシャル企画としまして、プレミアムナイトゴンドラ＆星の観察会を行ないます。 夜景を見ながらのゴンドラ乗車は、日中では味わえないロマンティックなひと時を過ごせます。 また、大パノラマの星空や、諏訪地方の夜景、遠くは甲府盆地の夜景も楽しむ事が出来ます。 ナイトゴンドラ運行日 ８月開催：８／４（土）・１１（土）・１２（日）・１３（月）・１４（火）・１８（土）・２５（土） ※雨天（悪天候）ゴンドラ運行中止 （開催日16時00分までに運行の可否を決定、ＨＰ等で案内します） ゴンドラ運行時間 １８時３０分【上り最終２０時００分】～２１時００分【下り線最終】 ゴンドラ往復 大人１２００円 子供６００円【未就学児無料】 ※ナイトゴンドラ営業特別料金。 富士見パノラマリゾート　TEL.0266-62-5666 〒399-0211　長野県諏訪郡富士見町富士見6666-703番地

はじめまして！ レストラン新入社員の平野です♪ よろしくお願いします。 さて、今回はラウンジ「アゼリア」の メニューの紹介をさせて頂きます。 ワッフルとプチケーキの盛り合わせに 信州産の紅玉りんごジャムと ミックスベリージャム、バニラアイスを添えた 「ワッフル＆プチケーキセット」を 12:00～16:00の夏季限定メニューとして ご用意をしております！ 夏の心地よい風を感じながら テラスで優雅なティータイム♪ なんていかがでしょうか？ 皆様のお越しを心よりお待ちしております！