こんにちは！レストラン担当　山崎です。 新しい年になり、寒さを増すこの頃ですが、皆さん風邪などひかれていませんか？ 私はさっそく1日から風邪をひいてしまいましたが… 手洗い・うがいをして予防をしっかりしなくてはと思い知りました。 今日は新しく、レストランフレグラントでお出しする「サングリア」を ご紹介します！！ 少し日の経った赤ワインとフルーツを一緒に漬け込んだスペイン生まれのドリンクです。 女性やお酒の苦手な方でも、飲みやすく、お酒好きな方ならぐびぐび飲めてしまいます。 今朝出来立てのフレッシュなサングリアをご用意してお待ちしております。 どうぞご賞味下さい。

寒～～～～い冬に心がポカポカ温かくなる素敵なイベントのご案内です。 今年も湯西川で“かまくら祭”が開催されます。 たくさんの「かまくら」が並び、夜になると灯がともった「氷のぼんぼり」がロマンチックな雰囲気を演出します。週末には河川敷にも「ミニかまくら」が置かれ、幻想的な光が浮かびます。 【日程】平成25年1月26日（土）から平成25年3月17日（日） メイン会場（沢口会場）９：００～２１：００ ミニかまくらライトアップ　１７：３０～２１：００ 　沢口河川敷会場・平家集落会場 かまくらバーベキュー 　１/７より予約受付　１０：００～１５：００ 　１/７からTEL ０９０－９３８１－４１４１ 　１/２６からTEL ０２８８－９８－７００５ ※かまくら場所の貸出とバーベキュー料金 　１人前１，５００円（２人前より） 【お問い合わせ】　湯西川・川俣・奥鬼怒温泉観光協会　　TEL→0288-97-1126 ＊ ＨＶＣ鬼怒川より車で約60分 ＊ 日程は気象条件により変更となる場合がございます。 ≪詳しくはこちらをご覧下さい。>>

新年、明けましておめでとうございます。フロント西田です。 2013年！！新しい年となりました。今年の元旦は珍しく雪のない、お天気の良い日となり、茶臼岳も綺麗に見る事ができました。 三が日も終わり、正月ムードが取れない方も多いのではないでしょうか？三が日最後の日、那須では雪が降り、例年の正月のような景色へと変わりました。 去年もブログでお伝えしましたが、私は雪の降る那須は、とても綺麗で大好きです。冬の那須の景色を見ると静かな時間の流れを感じる事ができます。 先日、３月に予定しているそば打ち体験と天鷹酒蔵ツアーの下見へと行ってまいりました。 最初に向かう場所は、大きな水車が目印の東山道伊王野道の駅です。こちらは、ホテルから約３０分ほどの場所にあります。こちらの水車は、大きい水車が直径12ｍ、小さい水車は5.6ｍもあるそうです。この巨大な水車が繋がる先は、こちらも巨大な直径2ｍもある石臼につながっていて、駅で栽培しているそばの実を実際に挽いています。丁寧にこだわって挽いたそば粉を使ってそば打ちをします。ツアーでは、実際にそば打ちの体験をしていただき、自分で打った、打ちたてのおそばを召上っていただきます。 新鮮な野菜や、地元の名産物、お土産、五平餅、などのご当地グルメもたくさん売っているので是非立ち寄ってみてはいかがですか？ そして次に向かう場所は、お酒の『天鷹酒蔵』見学です。 有機清酒「天鷹」は、お米と麹のみで造られていて。そのお米は全て日本農林規格（JAS法）に定められた「有機米」で造られているようです。だからこそ、有機米のもつ、甘みと旨み、そして優しさがお酒にでるそうです。 その有名で美味しいお酒を造る酒蔵の様子を見ることのできる貴重な体験ができます。酒蔵の様子は是非ご自分の目で確かめていただければと思います。笑 このおそばとお酒には共通点にあります！！そこが今回のツアーのポイントなのです。 そのポイントは、どちらも造る上で美味しい『水』が必要となります。栃木県の自然豊かな水を使って造られたおそばや、お酒の味を是非堪能していただきたいと思っております。 2012年、１年間イベントを担当させていただき、色々な場所へとご一緒させていただきました。本当に有難うございます。2013年もハーヴェストクラブ那須の楽しいイベントを企画していきますので是非お楽しみ下さい。今年も一緒に色々な場所へ行き楽しみましょう。 皆様本年も宜しくお願い致します。

おはようございます。　フロント紅谷です。 朝は大分冷え込んでおります。温度計が-5をさしておりました。 朝方ふとプライベートガーデンを歩いていますと、まさしく自然の絵画を見ている風景に出会いました。 写真は、「からまつ池」です。 池が凍っている箇所、凍っていない箇所この2つの状態が繰り出すユーモアな水模様、 さらにそこに降り積もる雪景色、なんともいえない自然のｱｰﾄは見ていて心が和みました。 綺麗はもちろん幻想的な風景は心にゆとりを与えてくれます。 これからさらに冷え込みが激しくなります。また、別の自然のｱｰﾄが見えてくるかもしれません。 当ホテルにお越しの際は、プライベートガーデンにて足を運び自然のｱｰﾄを見つけてみるのもいかがでしょうか？

新年を迎え、今年は巳年ですが、干支（十二支）でいえば６番目になります。暦では七草の季節になりました。春の七草は、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ（蕪）・スズシロロ（大根）の7種です。 この七草をお粥にして食べる七草粥の習慣は、江戸時代に広まったそうです。 七草の種類は、時代や土地によって異なり、七草がもっと多くなっったり、少ない場合もあったそうですが、いつの時代もどんな土地でも年頭にあたって豊年を祈願し、「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」と願います。食べると災いを除け、長寿富貴を 得られるらしいです。 お正月モードもそろそろ終わりに近づいていますが、長野県内では今週末ごろより、小正月の行事でどんど焼きが各地で行われます。

フロント担当　岡田です。 今朝の蓼科も大変冷え込んでおります。 深夜１２時の時点でマイナス８℃。 日陰で雪が残っているところは凍結しております。 お越しの際は速度を落とし、お気を付けてお越し下さい。 スパリゾート「鹿山の湯」では本日まで「りんご湯」を行っております。 露天風呂にりんごを浮かべ、今回大変好評を頂いております。 信州の特産物でもあるりんごは今回の為に諏訪市の農園さんから取り寄せています。 普段なかなか入ることのできない「りんご湯」。 ぜひこの機会に体験してみてはいかがでしょうか。 営業時間：１２時～２４時

こんにちは、フロント岡本です。 本日はお食事処を紹介させて頂きます。 勝味庵というとんかつとイワシ料理をメインにしたお店です。 こちらは勝味庵定食です。 カツとエビフライ、イワシのお刺身がついておりました。 衣はサクサクでソースもスリゴマと合わせて戴くという工夫があり、お刺身も美味しかったです。 量は私には少し多く感じましたが、たくさん食べる方には嬉しいですね。 ごはんやお味噌汁はおかわりもできるそうです。 ホテルからは４０分程の距離ではありますが、諏訪インターの近くですので帰りがけにお立ち寄りいただければと思います。 勝味庵　本店 〒391-0013 長野県茅野市宮川１３８８−１０ 0266-71-1777

謹賀新年 旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 今年度もスタッフ一同さらなるサービス向上に向け、 一層の努力を重ねて参りますので、何卒今後とも 旧に倍するご愛顧をお願い申し上げます。 本年が皆様にとって、よき年でありますようにお祈り申し上げます。 　 　　平成２５年　１月　　ティンガーラスパ　スタッフ一同

１月3日（木）お正月ロビーコンサートを開催致しました。 津軽三味線、箏、尺八の音色をお楽しみいただきました。 【第一部】 春の海 桜ゆらら 津軽三味線演奏 日光和楽踊 津軽三味線演奏 元禄花見踊 北海民謡調 風雪流れ旅 影をしたいて りんご追分 津軽あいや節 津軽小原節 津軽じょんがら節 【第二部】 春の海 桜ゆらら 津軽三味線演奏 日光和楽踊 津軽三味線演奏 北海道民謡調 みだれ髪 恋人よ ダニーボーイ マイウエイ 津軽よされ節 津軽タント節 津軽じょんがら節

あけましておめでとうございます！レストランの発知です。 新年が明け、本日から仕事始めの方もいらっしゃるのではないでしょうか。 本日の蓼科はお正月に降った雪が凍り、道路はツルッツルです。 これから週末にかけてお越しになる方も多いと思いますが、 チェーンなどの装備をお忘れなきようお気をつけください。 さて、そんな寒い蓼科ではございますが当ホテルでは 冷え切った皆様の身体を温めるべく、ラウンジの暖炉が灯り 皆様をお迎えしております。 パチパチといった暖炉特有の爆ぜる音と、火の揺らめき、 そして何より木の香り・・・ そこで飲むコーヒーやビールは普段と違って格別です！！ ラウンジはご宿泊のお客様以外もご利用いただけますので ぜひ蓼科にお越しの際はお立ち寄りください。 美味しいケーキもご用意してお待ちしております♪