スタッフがお届けする現地ブログ

旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2013/07/04

東急ハーヴェストクラブ25周年記念旧軽井沢・旧軽井沢アネックス会員様ホームパーティーを開催しました

皆様、こんぱんは。 本日、当施設では25周年のホームパーティーが開催されました。 今回のホームパーティーのメインイベントは「探偵ナイトスクープ」や「お願いランキング」のTVでも有名な林裕人先生をお招きしての料理教室です。前回の廣田のブログでもありましたが、わたくし、内田、今回は司会とオープンキッチンにて「ナポリタン」を作らせていただきました。 私、ナポリタンは生まれて初めての料理で、下調べなどせずにイメージだけで作りました。・・・・・結果、アルデンテとは程遠く、ケチャップべちゃべちゃ、たまねぎふにゃふにゃと美味しいとは程遠い結果となってしまいました。 その後、林先生に作っていただきましたが、私のそれとはまったくの別物。試食させていただきましたが、パスタの茹で上がりもそうだし、味もそうだし、全てが美味しいの一言でした。 この経験を生かして、今度のナポリタンは是非おいしいものを作りたいと思います。 ※写真最後の集合写真には箱根翡翠総料理長浅野が写っております。ホームパーティーの当日はお手伝い頂きました。

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蓼科アネックス

2013/07/03

坪庭のお花が綺麗です:北八ヶ岳ロープウェイ

フロント担当 大西です。 今日は朝から細かな雨がパラパラと降ったり止んだりの お天気となっております。 午後2時の気温は17度。いつもよりも少し肌寒く感じます。 今年は梅雨らしく雨の多い蓼科となっております。 毎年中旬ごろには梅雨明け宣言がされますが、早く気持ちの良い 高原らしいお天気の蓼科にならないかな と待ち遠しく感じます。 さて、今日はお得な前売り券も販売している北八ヶ岳ロープウェイ の最近の様子をご紹介したいと思います。 八ヶ岳連峰の北に位置する北横岳と縞枯山の間に架かったロープウ ェイで高低差466mを約7分で駆け上がる100名乗りのロープウェイです。 山頂駅からは溶岩台地の坪庭をお散歩することができ、お手軽な ハイキングにぴったりの場所です。 現在坪庭ではコメバツガザクラやコイワカガミといった可憐なお花が咲き 初夏の蓼科の風景を楽しませてくれています。 お天気が良い日には南八ヶ岳の峰々や南アルプス、中央アルプスそして 北アルプスまで見ることができる大パノラマが広がります。 一度はお出かけいただきたいスポットのひとつです。 ※お得な前売り券をフロントにて販売しております。 北八ヶ岳ロープウェイ(冬季:ピラタス蓼科スノーリゾート) 長野県茅野市北山4035-2541 TEL:0266-67-2009

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勝浦

2013/07/03

◇南房総道の駅巡り~前編~◇

みなさんこんにちは^^ 7月になりましたね~ もう1年の半分が過ぎてしまったなんて、本当にビックリです(*_*) 梅雨明けの発表はまだですが、勝浦のトップシーズンである夏は もう目の前ですね! 個人的に夏は開放的で大好きな季節なのですが、就職してからは 長い夏休みもなくなってしまい、好き度が減少してしまいました。 学生時代が懐かしいですね…。 さて、話は変わって…。 6月の最終日に私は連休があったのですが、 そのことを家族に伝えると、「じゃあ久々に勝浦に遊びに行きたいな」なんてメールが。 ひょんなことから日帰りプチ旅行をする事に♪ お昼に待ち合わせしてまず向かったのが、勝浦市内にある「竹乃内」というお店。 以前から何度か行ったことがあるのですが、いつ行っても新鮮で 美味しい海の幸を食べる事ができます。 当日もお刺身はもちろん、大きくて柔らかい金目鯛の煮付け、 郷土料理の鯵のなめろうやさんが焼までおなかいっぱい頂きました(^^) 食事の後は前から一度行ってみたかった金谷にある道の駅「The fish」へ☆ 以前も書いたことがありますが、私は道の駅が大好きなんですね。 南房総にはたくさんの道の駅がありますが、 その中でも「The Fish」は新しい、広い、キレイ!らしく ぜひ一度行ってみたいと思っていたんです。 わくわくしながら勝浦から向かうこと約90分♪ ようやく到着~! 本当に広いです!駐車場はいっぱいで、大きな観光バスも何台も止まっていました。 さっそくびわソフトののぼりが!おいしそーぅ♪ 店内に入ると奥にはレストランが。 テラスにも出られ、目の前の東京湾が一望できました。 一角はお土産コーナーになっており、房総の物産品や特産の お菓子など約4,000点が所狭しと並んでおりました。 ハーヴェストの売店でおなじみのぴーにゃっつグッズもたくさんありましたよ☆ ですが、ここの特筆すべき点はびわソフトでもぴーにゃっつでもなく、 「バームクーヘン」なんです! 金谷のシンボル「鋸山」をイメージしたバームクーヘンは 濃厚で柔らかく、2006年と2007年のモンドセレクションで2年連続 金賞を受賞したほどだそうです! ガラス越しに次々に作られていくバームクーヘン^^ 私も実際に購入しましたが、甘くて柔らかくてとても美味しかったです。 この後物好きな私たちは、さらに2ヶ所も道の駅巡りをしたのですが、 長々となってしまったので、この続きはまた次回お話させていただきます♪ お楽しみに~^^

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