スタッフがお届けする現地ブログ

旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2014/09/28

秋のひやおろし

みなさま、こんにちは。 レストランスタッフの増井です。 10月も近づくにつれて軽井沢も少しずつ紅葉が始まってまいりました。日増しに秋が深まり、 紅葉の見頃を迎える日も近いように感じられます。 さて、今年も秋のひやおろしの販売を10月より開始致します。 ひやおろしは、一般的な日本酒と比べてお酒本来の香りや味わいをそのまま楽しむことが できるのが特徴です。通常は貯蔵前と出荷前の2回火入れ(加熱殺菌)を行うのに対し、 ひやおろしは貯蔵前の1回のみ火入れをし、出荷の際は「冷やのまま卸す」ことから「ひやおろし」と呼ばれております。 当店では3種類のひやおろしをご用意致します。少しずつ楽しみたいお客様には3種飲み比べ セットもございます。この季節にしか味わえないお酒をぜひお楽しみ下さい。 ○積善 純米ひやおろし 長野県長野市(西飯田酒造店) 冷やで飲むひやおろしが多い中、燗にもできるひやおろしです。 まろやかな口当たりに、飲みごたえのある味わいです。 ○十六代九郎右衛門 純米ひやおろし 長野県伊那市(宮島酒店) 爽やかでキレのある香り、味わいです。 ○水尾 紅 純米吟醸生詰め原酒 ひやおろし 長野県諏訪市(宮坂醸造株式会社) 清涼感があり、口当たりがサラリとして品のある味わいです。 生原酒らしいフレッシュさと濃厚なコクがあります。 皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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蓼科アネックス

2014/09/28

秋めいてきた蓼科です。

フロント担当大西です。 昨日のブログでもお知らせしておりますが、御嶽山の噴火で 皆様ご心配をされていらっしゃるかと思います。 蓼科エリアは御嶽山とはかなり距離も離れており、現在被害 等はございません。不明な点などございましたらお問合せください。 蓼科は今日もみごとなまでの秋晴れ! 「爽やか」という言葉がぴったりのお天気となっております。 午後1時の気温は22度です。 日ごとに秋めいてきたこのごろ。 タウン内の道路両脇にありますドウダンツツジも少しずつ赤く なってきています。 写真は当館エントランスから見たホテル周辺の様子です。 木々もすこしずつ色づき始めています。 ホテルまでの道すがらも田んぼの稲が黄金色に変わり、青い空と のコントラストが本当に美しいです。 ドライブでただ車を走らせるだけでも十分「秋らしさ」を感じて いただけるのではないでしょうか? そして今年はマツタケが豊作とのことで、例年よりもお安く出回 っているそうです。食欲の秋!『新そば』・『マツタケ』を堪能 するのも良し、自然の美しさを感じてみるのも良し。 秋めいた蓼科に是非お出かけください。 週間天気も概ね晴れの予報が出ています。 平日・週末ともに空室がございます。現地ホテルまでお問合せください。

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勝浦

2014/09/28

1年の終わりそして・・始まり♪

この秋祭りネタは、これが最後です!(多分ですが。。) やっと、私のブログアップ日になりました(^o^)/ 男たちの熱き2日間「大原はだか祭り」が 23、24日に行われ、私も行って来ましたので 皆さんにお伝えしたくてしたくて♪ 夕暮れ頃、商店街約1キロを十八の神輿が2列に並び 祭り唄を唄いながらゆっくりと大原小学校へ向う「商店街渡御」 次々と、小学校の校庭に神輿が集まり「大別れ式」 力強く、力を競うかの様に走り続け、走り終わると高々と神輿を 投げ上げ、受け取りまた投げ上げと繰りかえされます。 この頃になると、日も暮れ、ちょうちんのそうそくに火が 付けられ柔らかで温もりのある明かりの包まれます。 花火もあがり、神輿を高々と上げ、いくつもの神輿を 寄せ合いながら「若けもんども 別れがつらい会うて 別れなけりゃよい」と祭り唄(地元人は『マチウタ』と呼んでいます)を 唄い別れを惜しみます。とっても幻想的ですよ。 来年までの別れを惜しんでいる様に見えるのですが 大別れ式お後は、地区ごとに夕食を取り終えると 商店街を行ったり来たりと走り出すので、また会うんですけどね。 商店街の通行止めが解除になる22時頃になると 神輿は各地区へ帰るために、また神輿を合わせ 別れの祭り唄を歌います。 私は、この「若けもんども 別れがつらい会うて 別れなけりゃよい」男性の低い声で歌われ響き渡る この時が、一番好きかもしれないですね。 今年は、ビデオで音声も撮っちゃいました♪ 気が付いてみれば神輿と神輿の間で撮影してました。。。 大原の人は、この祭のために1年間頑張ると言っても過言ではない!! 熱い2日間を楽しんで来ました♪ 私も来年の祭りまで頑張りま~す。

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