スタッフがお届けする現地ブログ

京都鷹峯 & VIALA

2020/05/24

今年初♪期間限定の鱧会席プラン

皆様こんにちは、フロント西田です。 京都鷹峯は、5/16(土)より営業を再開しております。 また皆様にご来館いただける日をお待ちいたしております。 本日の京都は気温がぐっと上がり、夏の気配を感じられます。 今回は、夏限定の宿泊プランのご紹介でございます。 しょうざんリゾート京都内「渓涼床」にて、 20周年の感謝を込めまして、特別会席をご用意いたしました。 川床料理 渓涼床20周年記念 涼月千寿鱧会席 ~葉月に食す 千寿閣の鱧会席~ 期間 8/1~8/31 コース料金 14,520円 プラン料金 21,080円 (VIALA客室ご利用の場合 16,460円+お部屋代) この時期しか味わうことのできない鱧料理の数々を 京都の夏の風物詩の、川床会場にてお愉しみ頂けます。 和食を知り尽くした料理長が自ら目利きし、匠の技をもって、 素材の良さを引き出して仕上げた特別会席です。 この時期しかお召し上がりいただけない会席となりますので、 是非皆さまのご予約をお待ちしております。 ※2名様より、前日17:30までのご予約制 ―お品書きー 先付 鱧ざく 蛇腹胡瓜 トマト蜜煮 若布 土佐酢ゼリー 造り 鱧水晶 梅肉醤油 あしらい一式 焼揚 鱧ずんだ焼 鱧アスパラ巻揚 甘長 強肴 鱧せいろ 煮物 鱧治部煮 酒蒸し玉葱 九条葱 焼白葱 糸唐辛子 食事 焼鱧寿司 野菜寿司 松野醤油 鱧の赤だし 水物 季節のゼリー寄せ

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2020/05/24

テイクアウト、はじめました♪

皆様、こんにちは!レストラン飛渡です。 ここ最近は雨が続いており、濃霧と肌寒い毎日です。 梅雨の訪れでしょうか。 週明けまで雨の予報ですので、当館へお越しの際は暖かい羽織物をお持ちになってお越しくださいませ。 レストランでは、朝定食の他に期間限定で朝のテイクアウト商品を販売しております。 和食は鮭、梅、炊き込みご飯の三種類が入った『いろどりおむすび弁当¥880』、 洋食は季節のフルーツを添えた『信州太郎ポークのカツサンド¥1,320』 をご用意しております。 洋食のカツサンドに使用している信州太郎ポークは、長野県上田市で育った甘味ともちもちとした食感が特徴のお肉です。 脂身の口溶けが良く赤身が柔らかで弾力があり、食べていてお肉全体に一体感があることも特有の魅力です。信州太郎ポークの旨味を最大限に活かした逸品でございます。 レストランでのお食事が心配な方もいらっしゃると思いますが、テイクアウトのお料理もご用意しておりますので是非お試しくださいませ。 受付時間  :前日21:00までの要予約 受け渡し時間:8:30~9:30 受け渡し場所:レストラン彩入り口 お問い合わせ:内線番号682(レストランAVANT)または内線番号9(フロント) ※上記料金は税込み価格となります。 ※仕入れの都合により、メニューを変更する場合がございます。 ※写真はイメージです。

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