スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALA

2020/12/01

安曇野から光の癒しをお届け

こんにちは、今年も残すところ31日でございます。 「今年こそは!」と、毎年目標を立てるものの、なかなかうまくいかない私でございますが、皆様は1年いかがでございましたでしょうか。 コロナの影響もあり、苦労をした記憶もあるかと思います。 このような中、少しでも癒しの思い出になればと思い、安曇野のイルミネーション「Winter Illumination 光の森のページェント2020」をご紹介させていただきます。 国営アルプスあづみの公園(堀金・穂高地区)にて、毎年違うテーマに沿った装飾で楽しめるイルミネーションです。 そして、今年のテーマは「不思議の国のアリス」。 アリスはもちろん、ハンプティダンプティ、白うさぎ、チェシャ猫、ハートの女王、さまざまなキャラクターがお出迎え、イルミネーションの中のどこにいるかはお楽しみです。 実際の物語を思い浮かべながら歩くと、不思議な世界へ迷い込んだ気分になります。 さらに、時折音楽に合わせ、イルミネーションも変化し、楽しませてくれ、とても癒されます。コロナの事を一時でも忘れ、幸せな時間が流れるように感じました。 そして、私は体験してないのですが、「Drink mu」「Eat me」と書かれた場所あるようで…。 ボタンを押すと何かが起きるとの事!! 軽井沢から少し離れますが、移動の道中で立ち寄れるようでしたら、おすすめでございます。 期間中の日曜日には5分ほどの花火も上がるようです。 心温まる幻想的なイルミネーションをぜひ大切な方とお楽しみください。 場所:国営アルプスあづみの公園 堀金・穂高地区 期間:2020年1月7日(土)~2021年1月11日(月) 点灯時間:16:00~21:00 休園日:12月7日(月)、12月14日(月)、12月31日(木)      1月1日(金)、1月4日(月) 入園料:大人450円 シニア(65歳以上):210円 子供(中学生以下):無料

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軽井沢 & VIALA

2020/11/30

ワインセミナー提供ワイン

皆様こんにちは、 ソムリエの内田です。 11月のワインセミナーも沢山のご参加ありがとうございました。 今回参加したお客様の中で次のセミナーの予約をして下さったお客様もいらっしゃいました🥺🥺 本当にありがたい事です✨ そしてまだ決まっていなかった1月のテーマが決まりました✨✨ テーマは『長野ワイン』です。 ご予約お待ちしております🤩 ここで11月テーマ『ニューワールドワイン』の4種類の中から2種類のご紹介させて頂きます👍 白ワインは南アフリカワインのファーストライト・シュナン・ブランというワインです🍇 南アフリカワインのコンセプトは「自然環境保護とワイン産業の共栄」です✨ フェアトレード、環境保護、教育支援など人や自然に優しく、現地の社会発展に貢献するワイナリーが多く近年南アフリカワインの価値を高めています🤔 このような事を聞くと、南アフリカワインに親近感が湧きますよね🤗 南アフリカで代表的な品種でもあるシュナン・ブランを今回は提供しました!! 赤ワインは「パウエル&サン バロッサ&イーデンヴァレー・シラーズ」というオーストラリアのワインです🍇 南オーストラリアのワインでこちらもオーストラリアの中で代表的な品種であるシラーズという品種です。 ちなみにオーストラリア以外の地域ではシラーズをシラーと呼んでいます🧐 シラーズとシラーは同じ品種です。 このワインは2つの産地のシラーズをブレンドして造られています。 バロッサヴァレーという力強くタンニンが際立つワインを生み出す産地と、 イーデンヴァレーというしなやかで滑らかな ワインを生み出す産地のブレンドです。 この2つの産地のシラーズをブレンドする事によって非常にバランスの良いワインが完成します。 このワインはお客様から大好評でした。 来月のワインセミナーは「土着品種」をテーマに行います。 現在既に満席になっておりますが、 席数を増やそうか検討しております。 お気軽にお問い合わせ下さいませ🤗 ワインテラス内にも赤白合わせて16種類の厳選したワインを取り揃えております。 お待ちしております!

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