皆様こんにちは、レストラン佃です。 箱根は、ここ数日天候に恵まれておりますが、まだまだ朝の冷え込みは厳しいもので私はお布団から離れがたい日々を過ごしております。 さて、今回は鉄板焼き利用の方におすすめの情報です！ 『おすすめ鉄板限定ワインセット』です。 こちらは、鉄板焼きに合う厳選したワインとお料理を楽しんでいただきたくご用意致しました。 ・Champagne 【キュペルリー　グランクリュ　レゼルヴ・ブリュット】 Cuperly GRAND CRU RESERVE BRUT 昨年に日本初上陸を果たしたシャンパーニュ。 スタンダードキュヴェもグランクリュのブドウを使用した贅沢なシャンパンです。 こちらは、焼き前菜で提供しております「白子、フォアグラのソテー」に合わせるのがおすすめです。 ・Blanc 【ブルゴーニュ　シャルドネ　ショームド　ペリエール】 Bourgognu Chardonnay Chaumes des Perrieres レモンや洋ナシ、黄桃を思わせる優しい香りに、樽由来のスモーキーさ、葡萄の熟度を感じさせるトロリとした舌触り。 クリアながらも様々な要素が詰まった複雑な味わいの一本です。 こちらは、洋風コースの「鰆のソテー」や鮑、オマール海老の鉄板焼きとご一緒にどうぞ。 ・Rouge 【16　エディツオーネ　チンクエ　アウトークトニ】 Edizione Cinque Autoctoni 樹齢が古く高品質な葡萄が出来る畑を選び作られたこのワインは、 さくらんぼやプラム、熟したブラックカラントの香り、またなめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシーな香りが楽しめます。 お肉とご一緒にお愉しみいただけるお勧めの一杯です。 こちらのワインセットは3種からお好きな3杯をお選び頂くことも出来ます。 3杯(各80ml)　4,400円 皆様のご来館心よりお待ちしております。

当館よりお車で約40分にあるはままつフルーツパーク時之栖で早春の訪れを 知らせる早咲きの紅梅が見頃です。 東エリアの「梅の園」では紅梅と白梅合わせて十七品種三百本ほどの梅を植栽。 中でも寒紅梅や八重寒紅などが七分咲きです。 浜名湖へお越しの際には皆様でお出かけしてみてはいかがでしょうか。

こんにちは。フロントの宮田です。 今回はお客様からもお問合せが多い「道の駅 保田(ほた)小学校」についてご紹介いたします。 ハーヴェストクラブ勝浦からはお車で約70分です。 2014年に学校としての役割を終え廃校となった安房郡鋸南町にある「町立保田小学校」が「道の駅 保田小学校」として生まれ変わりました。 新しく道の駅として生まれ変わった「道の駅 保田小学校」には、懐かしの給食メニューを提供する「里山食堂」をはじめ、オリジナルのソフトクリームやパンを販売する「cafe 金次郎」や、元々理科室として使われていた中華料理店「3年B組」などが誕生しました。 飲食店のほかにも体育館を利用した特産品を販売する直売所であり保田小学校オリジナルのユニークなグッズも購入できる「里山市場きょなん楽市」や、鋸山ハイキングでの疲れを癒すことのできる温浴施設「里の小湯」などが営業しています。 全体的に元の小学校の雰囲気をかなり残した造りになっていますので、懐かしい気分に浸る事が出来ます。 私は足を運んだ際に「cafe 金次郎」で食事をしましたが、内装がオシャレでかつ教室が再現されているのでとても気分が上がりました。 東京方面にお帰りの方にはぴったりの休憩所になる事でしょう♪ またフェリーでお帰りになられる方は近くに東京湾フェリー金谷港があり、神奈川県の久里浜港まで約40分ほどで到着できます。 皆様もぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 住所:〒299-1902 千葉県安房郡鋸南町保田724 電話:0470-29-5530 営業時間：9:00～17:00※新型コロナウィルス感染拡大防止の為 東急ハーヴェストクラブ勝浦からお車で約70分

みなさま、こんにちは！ レストランの佐藤です。 徐々に日が長くなり、春が近づく気配が感じられますが、いかがお過ごしでしょうか？ さて今回は、お客様から尋ねられることの多い、国産牛と和牛の違いについてお話しします。 「国産牛と和牛、どっちも日本で生産された牛肉ってことじゃないの？」 そうです。どちらも日本で生産された牛肉です。 では何が違うのでしょうか？ 国産牛は、「日本国内で育てられた期間が一番長い牛」を指します。 例えば、アメリカで生まれて5か月育てられ、オーストラリアでも4か月育てられ、その後日本に来て8か月育てられた場合、日本で育てられた期間が一番長いので、「国産牛」と名乗ることができます。 国産牛として販売されているものは、乳牛としての役目を終えたホルスタインや、ホルスタインなどの乳牛種と和牛の交雑種がほとんどです。 一方、和牛は、「日本国内で生まれ育てられた、指定の4種とこれらの交雑種」のみ、名乗ることができます。 指定の品種は、 ・黒毛和種(くろげわしゅ) ・褐毛和種(あかげわしゅ) ・日本短角種(にほんたんかくしゅ) ・無角和種(むかくわしゅ) の4つです。 和牛の方が厳しい条件ですね。 よく聞く「黒毛和牛」は、上記の黒毛和種のことで、和牛の9割を占めていると言われています。 【炭火会席　竹のうち】の「プリフィックスコース」では、炭火焼きのお肉をお選びいただきます。 国産牛と和牛、どちらもサーロインとフィレの2種類をご用意しておりますので、お選びの際にこのブログを参考にしていただけたら幸いです。 ※画像はイメージです。

こんにちは、レストラン松本です。 暖かい日もあったりしますが、蓼科はまだまだ 寒いです。ぜひ気をつけてお越しくださいませ。 さて、今回ご紹介しますのはご朝食の定食です。 稼働の少ない日は本来のブッフェではなく、 定食で対応させていただいております。 レストランに入店してから「洋食」か「和食」を お選びいただけます。また、洋食の場合は 「オムレツ」もしくは「フレンチトースト」から お選びください。 出来上がり次第お席までお運びいたします。 またご飯、みそ汁、パンやジュースなどおかわりも できますのでお気軽にお申しつけください。 閑散期だけにしか召し上がることができませんので 皆様のご利用をお待ちしております。 ※予約状況によりますので営業日につきましては 　お問い合わせください。 　料理写真はイメージになります。

こんにちは、レストランラコルタの帯川と申します。 2月も中頃に入り寒さが一段と増すかと思いきや、最高気温が10度を超える日もあり、少しづつですが春の到来を思わせる気候になってきたのかなと感じております。 とはいえ、寒暖差はかなり大きい為、お越しの際はどうぞ暖かいお召し物でお越しくださいませ。 本日ですが、ラコルタで実施しております、感染症対策の一部を改めてご案内させて頂きます。 ご朝食ブッフェに関しまして、「手袋とマスクの着用」のご協力をお願いしております。 レストランにお越しいただいた際に、入口で手袋を配布しており、ご着用の上お客様にお料理をお取り頂いております。 また、ハーヴェストクラブオリジナルのマスクケースもご案内の際に1枚づつ配布させて頂いております。 こちらはお食事をお召し上がりになる際に、マスクの置き場所を気になさらないように、お食事頂く皆様分ご用意させて頂いております。 このような情勢の中、お客様の皆様にご協力を頂いており、レストランは営業出来ております。 ご利用、ご協力頂いていらっしゃるお客様の皆様は誠にありがとうございます。 また、次回対策の一部をご案内させて頂きます。 初めてのお客様も、日々ご愛顧頂いておりますお客様も安心した旅路になりますよう、日々注力して参りたいと存じます。 本日はこの辺りで失礼致します。 ありがとうございました。

皆様こんにちは。 まだまだ厳しい寒さは残るものの、暦の上ではもう春を迎えました。 早く春らしい気温になってほしいと願うばかりです。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。 突然ですが、三ヶ日を走る天竜浜名湖鉄道の駅の中には 食事処が併設されたものもあります。 その中でも、三ヶ日駅に併設する「グラニーズバーガー」は三ヶ日牛を使った ハンバーガーがイチオシのお店です。 私もずっと気になっておりますが、あいにく土日しか営業しておらず、 なかなか食べる機会に出会えておりません。 いつか土日に行く機会があったら、食べてみようと思います。

皆様こんにちは！フロントの龍野です☆ 今回私は勝浦ならではの新鮮なお魚を使用した海の幸のコースを紹介させていただきます。 浜御膳 先付け　本日の先付け お造り　4種盛り合わせ　 煮物　金目鯛の煮付　 食事　白米　香の物　赤出汁　 水菓子　本日の水菓子　 期間　2021年3月31日(水)まで　 料金　5,500円　 量をあまりお召し上がりになられない方や、お手頃に海の幸を楽しみたい方に満足していただけると思います。 メニューの金目鯛の煮付けとご飯との相性が抜群です♪ 是非、勝浦へお越しの際は、新鮮なお魚をお召し上がりくださいませ。 尚、現在緊急事態宣言延長に伴いまして、レストランの営業時間を変更させていただいております。今後の新型コロナウィルス感染症の状況により変更となる場合がございますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。

こんにちは。リンパの女神リゾート鈴木です。 暦の上では春が始まっておりますが、まだまだ寒さが身に染みる季節ですね。 寒いと身体に力が入りやすく、知らず知らずのうちに緊張状態になっているかもしれません。 これも滞りの原因になってきます。 リンパの女神では、施術を受けていただく体勢ににも意識をしております。オリジナルのクッションを利用して、身体が脱力をしやすい状態をつくり副交感神経優位に。これが究極にリラックスできる状態です。 身体が副交感神経の時は、血流やリンパの流れがスムーズになり、休息、回復の状態でもあります。今大切な、免疫力にも関係するところですので、1日の終わりには心からリラックスできる時間をつくってあげたいですね。 「リンパリラックス」コースでフルクッションをご体感いただけます。 気に入ってご自宅でも使ってくださる方もいらっしゃいます。 身体が緊張しやすい、力が入りやすいと感じる方は、ぜひともこの究極のリラックスをご体感しにいらしてください♪

はいさ～い。あっ、沖縄じゃなかった(笑) こんにちは♪ レストラン野澤です。 先日、前会社の方と会う機会があり、 ハーブティを紹介してもらいました。 まだ当ホテルはお取引してませんが、 ネット販売をしてるので是非見てみてください。 朱麗～SYUREI～　赤のオーガニックハーブティー この茶葉は食べれます！！ 効果としてはインフルエンザ、熱、咳、抗ウィルスなど。 「万能の薬箱」と呼ばれるハーブを配合しており、 免疫力が気になる方におすすめです。 飲み終えた茶葉は食べれるので、加工してジャムにしたり、 私は氷としてブロックキューブにして食卓を彩ってます。 蒼痩～SOUSOU～　青のオーガニックリーフティー こちらの茶葉は食べれません。 効果としては肥満、血行改善、花粉症など。 スッキリとした味わいで油物や ちょっと食べすぎた時にピッタリです。 レモンを入れると化学反応で「紫色」に変わります。 ”西洋の漢方薬”を薬膳の専門家が 黄金比率でブレンド！！ 是非、皆様も飲むものにもこだわって 体の中から「美しく」なりましょう。 👇toutoブランド👇 https://www.touto.shop/