こんばんわ。　レストラン貞光です。   今回は、それぞれハーヴェストクラブ京都鷹峯から見える3つの山の 標高をお教えさせていただきますつつ！！！ 鷹ヶ峯は261ｍ！ 鷲ヶ峰は314ｍ！ 天ヶ峰は466ｍ！　　　です。（WEB上）   皆様ご存じだったでしょうか！！！   少しずつうんちくをあげさせていただきますっ☀  

皆様こんにちは。レストラン貞光です。   今回も鷹峯をお届けいたします。   先週は、雪が積もり綺麗な雪景色でしたがいかがでしたか？今週は雪が溶けていつもの鷹峯に戻りました。     今も寒い日が続いていますので皆様体調にはお気を付けください。    

皆様こんにちは。レストラン貞光です。     今回は2月に入り夕食のデザートメニューが変更されたので皆様にご紹介します！     「パイで覆った生チョコレート」です。   下に、パッションフルーツのソースがあり、上にしっとりとした生チョコレート、周りにパイ生地を散らしたデザートです。   生チョコレートとパッションフルーツの酸味、パイ生地の触感がマッチしてクセになる仕上がりとなっております。       同時期に新しくもう一つドルチェ「ヨーグルトのビアンコマンジャーレ」が加わりました。 内容は後日ブログでご紹介いたします。     是非オルティーボのディナーに来た際は食べてみて下さい。   スタッフ一同心よりお待ちしております！     二部制イタリアンコース   17：20～　　or　　19：30　　

皆様こんにちは。レストラン貞光です。   今週も鷹峯の山を皆様にお届けします。   2月に入りまだまだ寒い日が続いていますので皆様体調にはお気をつけてくださいね！

皆様こんにちは。　レストランの貞光です。   新年に入りますます気温が低くなってまいりましたがいかがお過ごしでしょうか？       本日はレストランの個室から見える景色です！！       一昨日には、雪が積もり幻想的な風景が見えましたね！改めて雪は綺麗で冬の風物詩だと感じました。       朝食　　AM7：30～AM10：00（最終入店9：30） カフェ　PM12：30～PM16：30

皆様こんにちは。 レストラン貞光です。   今週も鷹峯の山を皆様に見てもらおうと思います！     今回は、ラウンジから見える鷹峯を撮ってみました。     先週よりも赤、黄の葉は落葉し、常緑樹がひっそりと鷹峯を緑に染めています。   是非コーヒーなどを飲み景色を見て癒されてください。       朝食　　AM7：30～AM10：00（最終入店9：30） カフェ　PM12：30～PM16：30

皆様こんにちは。　 レストラン貞光です。   12月も終わりあと少しで2025年に入ろうとしていますが皆様いかがお過ごしでしょうか？   さて今回は、オルティーヴォのドルチェのメニューが変わったのでご紹介します！   毎年恒例のORTIVO特製ショートケーキです。 下に、苺やそのスープやソルベがあって、上からスポンジケーキを粉末状にしたものを散らしてショートケーキに見立てたデザートです。 苺の酸味とオリジナルで加えたバニラのジェラートの甘さがマッチしていて通常のショートケーキよりも味わい深い仕上がりとなっております。     同時期にもう一つドルチェ「チョコレートのテリーヌ」も新たなラインナップに加わりました。   双方とも年明けまでの限定メニューです！   お好みの物を是非オルティーヴォのディナーに来た際は食べてみて下さい。 スタッフ一同心よりお待ちしております！   ※期間限定でのご提供なので時期によってはラインナップが違う可能性があります。   二部制イタリアンコース 　　17：20～　or　19:30

皆様こんにちは。 レストランスタッフの貞光です。   最近は温度が急激に下がりとても冷え込んできました。   皆様いかがお過ごしでしょうか？   レストランオルティーヴォでクリスマスツリーを飾っているのはご存知でしょうか？ 毎年恒例のクリスマスツリーにはオルティーヴォスタッフが描いたジンジャーマンクッキーでデコレーションしております。そろそろクリスマスの時期になってまいりましたので皆様に少し早めのクリスマスツリーをブログにてご紹介いたしました。   是非写真だけではなくご宿泊の際は記念写真でも撮ってみてはいかがでしょうか？   是非オルティーヴォのバーでもクリスマスツリーをお楽しみください。 オススメのバーのカクテルはこちらから

皆様こんにちは。 レストランオルティーヴォの貞光（サダミツ）です。   12月に入り寒くなってまいりましたが、いかがお過ごしですか。   今回は最近リニューアルしたオルティーヴォの朝食でご提供する、サラダについてご案内します。   ご存知かとは思いますが、京都には伝統的な野菜「京野菜」というものがございます。 せっかく京都にいらっしゃるならと思いご朝食のサラダ盛り合わせにて「京野菜」を使用することになりました。     ただいまのラインナップは聖護院大根と金時人参です！   聖護院大根は通常の大根より大きく、丸い形が特徴の大根です。 その味わいはみずみずしく辛みも抑えられているので朝からドンドン食べ進めたくなるような味わいです。   金時人参は人参特有の香りが少なく、癖の無い野菜の甘味が強いのが特徴です。人参が苦手という方ほど是非お召し上がりいただきたいです！       現在はこの二種類の京野菜を使用していますが年中採れるものではないのでお野菜の種類は季節によって変わります。       是非旬のお野菜を鷹峯の朝景色と一緒にお召し上がりくださいませ。     ご朝食の詳細はこちらから   ホテルハーヴェスト京都鷹峯　リストランテ「オルティーヴォ」   TEL:075-491-0109   朝食 7:30~10:00(9:30最終入店)

皆様はじめまして！ 今年度より入社いたしました、レストラン配属の「貞光尋斗」です。   出身は福井県勝山市です。 好きなことはいろんな場所へ遊びに行くことです。 最近では、地元の友人と大阪へ出かけたり、 京都観光の勉強を兼ねて、一人で下賀茂神社にも行きました！   まだまだ不慣れなところも沢山ございますが、 楽しみながら日々成長していきたいと思っておりますので、 京都鷹峯にいらっしゃる際はお声掛けいただけると嬉しいです！ これからどうぞ、よろしくお願いいたします！！