スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALA

2022/09/15

スタッフの紹介 Part4

皆様、こんにちは。   レストランの堀込です。   9月も中旬となりましたが、まだまだ気温の高い日が時折見られます。同時に、お日柄の良い日も多くあります。ブッフェのダイニング会場から見る事が出来る、浅間山の絶景などもお楽しみ頂けますので、是非当館レストランにも足をお運び下さいませ。   さて、今回も私からは、海外からお越し頂いてるスタッフを紹介致します!   『ロカヤさん 写真左』 主にブッフェダイニングで活躍してくれています。 日本人顔負けの謙虚さで日々の業務に取り組んでくれるロカヤさん! そして、素直に物事を捉える姿勢は、教える側も気持ちが良く、安心して業務を任せる事が出来てます!   『スジャンさん 写真右』 主にブッフェダイニングで活躍してくれています。 軽井沢にきて間もないスジャンさんですが、幅広い視野を持って接客する姿には、私も脱帽です! 是非とも、スジャンさんの意見や、気づきを参考にレストランの運用に活用させて貰います!   彼らも、ネパールから来てくれているスタッフです。こちらにきてから間もないので、初めてお見えになる方も多くいらっしゃると思います! そして、お気付きの方もいるかと思いますが、これでネパール国籍のスタッフが5人となりました! 改めて思いますが、自国を離れ、不安が大きいなかで、こんなにも素晴らしい活躍をする彼らは、本当に凄いとしか言いようがないです。 私だと、日本以外の国でここまで活躍出来る自信はありません!   そんな才能溢れる彼らのサービスを、当館レストランで堪能して頂きたいと思いますので、スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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斑尾

2022/09/03

秋のオリジナルカクテル降臨!!

皆様、はじめまして!レストラン 齋藤海春(さいとう みはる)です。 初投稿です。よろしくお願いします!   本日は「秋の味覚」をテーマにしたオリジナルカクテルをご紹介いたします♪   🍐梨ジンジャー🍐 ¥800 梨のリキュールとジンジャーエールを合わせた甘すぎず飲みやすい黄金色のカクテルです!梨を使ったカクテルの大定番!! ぜひ乾杯の一杯にいかがでしょうか♪   🌰栗アイスコーヒーorアイスティー🌰 ¥800 栗リキュールに牛乳とアイスコーヒーorアイスティーを合わせた香り豊かなカクテルです!栗の甘みとコーヒー、紅茶の酸味がバランス抜群です♪ 食後にもおすすめのカクテルです♪   🍏りんごスカッシュ🍏 ¥700 グリーンアップルのシロップと信州のりんごを使用したりんごジュース、ソーダを組み合わせた、見た目も中身もかわいいノンアルコールカクテルです! お酒が苦手なお客様やお子様もお楽しみ頂ける一杯となっております♪   こちらのカクテルは「ル・タングラム」にて 11月中旬までの期間限定で販売しております! ぜひお楽しみくださいませ(^^♪

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軽井沢 & VIALA

2022/07/14

スタッフの紹介 Part.3

皆様、こんにちわ。 レストランの堀込です。   7月も中旬となり、軽井沢にも梅雨っぽさが目立つ日が増えてきました。早朝と深夜には霧が強くかかっている日もありますので、視界の状態にも気おつけてお越し下さいませ。   さて、前回から引き続き、レストランで活躍しているスタッフを私から紹介致します。 part.1、part2とございますので、まだご覧になっていない方はどうぞそちらもご覧下さいませ。 今回はネパールから来てくれている仲良しコンビの女性2人です!     「アニサさん」 写真右 主にブッフェダイニングとフレンチレストランで活躍してくれています。 アニサさんは、幅広いお客様のニーズに応えられるような素晴らしい接客をしてくれます! そしてなによりもその明るさが共に働く私達をいつも元気づけてくれる頼りになるスタッフです!   「カドカさん」 写真左 主にブッフェダイニングと和食レストランで活躍してくれています。 カドカさんはお姉さん的な立場として周りを良く見てくれています! ブッフェのカジュアルな雰囲気も良いですが、和食の落ち着いた雰囲気にもマッチしている姿は圧巻です!   同時期に来てくれた、仲良しコンビのアニサさんとカドカさん。2人が揃った時のこれ以上ないくらいの安心感、そして気持ちの良いサービスをしてくれてる2人には、感謝してもしきれません!これからも共に頑張りましょう♪   3ヶ月連続でのスタッフ紹介でしたが、また新しく活躍してくれるスタッフが入った際にはブログにてご案内致しますので、お楽しみにお待ち下さいませ。

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熱海伊豆山 & VIALA

2022/07/08

初めまして

皆様、はじめまして。 4月より入社し熱海伊豆山に配属になりました松下 歩睦(まつした あゆむ)と申します。 私の出身は栃木県の宇都宮市から少し北に進んだ小さな高根沢町という場所です。 大学の4年間は神奈川県の藤沢市で過ごしてきました。 海なし県出身のため、海の近くに住んでいることがとても新鮮です。   体を動かすことが大好きで、学生時代にはサッカー・バレーボール・テニスをやってきました。 その中でも好きなのはサッカーで、趣味はサッカー観戦です。 学生時代は好きなチームの試合開始時間に合わせて アルバイトのシフトを組むなどサッカー観戦中心の生活でした。   また映画鑑賞も好きで1度はまってしまったものを何度も見たくなってしまう性格のため 同じ映画を見るために映画館に2回、3回と足を運ぶこともあります。   現在は本館ロビー階ブッフェレストラン「オリーヴァ」で勤務しております。 滞在しに来る皆様が少しでも良い気持ちで過ごし 素敵な思い出を作るためのお手伝いをするために笑顔を忘れず頑張ります。 私を見かけた際にお声がけいただけると嬉しいです。 これからよろしくお願いいたします。

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熱海伊豆山 & VIALA

2022/07/01

はじめまして。

皆様、初めまして。 4月より入社いたしました、直井 莉菜(なおい りな)と申します。   私は、江ノ島で有名な神奈川県藤沢市の出身です。   お客様から「大学では観光や英語を学んでいたの?」とご質問いただくことも多いのですが、 大学では4年間保育学科で子ども支援について学んでいました。 しかし、学生時代に何度も旅行に行き、そこで働く人の姿を見ているうちに、 私も誰かの楽しい時間に携わる仕事がしたい!と思うようになりました。 今は学んだことのない分野の仕事を行うことに、期待と不安でいっぱいです。   休日は旅行の他にも、出かけることが好きで休日は友人とカフェに足を運び、 美味しいスイーツを探すことが楽しみの1つです。 今後は、熱海の美味しいスイーツ探しや観光地巡りをしたいと思っています。 熱海のオススメのスイーツやスポットなどございましたら、 ぜひお話を聞かせてください♪   現在は、本館ロビー階ブッフェレストラン「オリーヴァ」にて勤務しております。 まだ不慣れなこともたくさんありますが、細かい気付きを大切にし、 多くのお客様に「来てよかった」と思っていただけるように、明るく丁寧なサービスを心掛けていきます。 館内で私を見かけた際には、お声掛けいただけると嬉しいです!   皆様にお会い出来る日を楽しみにしております。 これからどうぞよろしくお願いいたします。

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