スタッフがお届けする現地ブログ

蓼科アネックス

2025/04/23

初めまして!

皆様、初めまして。 4月から蓼科リゾートより異動いたしました、伊藤巧(いとうたくみ)と申します。 出身は神奈川県藤沢市で江の島などがある海が身近な場所で育ちました。 昨年度までアネックスの向かいにあります、蓼科リゾート内レストランにて3年間料飲スタッフとして勤務しておりました。 フロント勤務は初めての経験でお手続きなどの際お時間いただいてしまうこともあるかと思いますがご容赦いただけますと幸いです。   さて、すっかりホテル周辺は積もっていた雪もなくなり、気が付いたら桜の見ごろも終わりを迎え始めておりますが ホテル自体標高が高いと場所に位置しておりますので、明け方などはまだまだ一桁台の気温が続く予報です。   特にこれから夏にかけては、季節感のずれを良い意味で感じられる気候になっていきます。 空気が澄んでおりサラッと過ごしやすい初夏にぜひ蓼科へ足を運んでみてはいかがでしょうか! 上記の写真は4月14日の高遠城址公園での写真です。 この日は満開宣言が出て3日ほど経過しておりましたので 画面いっぱいの桜が写し出されました! 趣味はドライブです 主に関東方面へ足を延ばすことが多いです。 これからの季節暖かくなり風が気持ちよく感じると思うと楽しみです! 最後に私事ですが新天地にて心機一転勤務してまいりますのでよろしくお願いいたします。 また、皆様のお越しを心よりお待ちしております。  

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VIALA箱根翡翠

2025/04/21

箱根翡翠 4/16会員懇親会のイベントレポート

皆様こんにちは。 フロント垣花です。 2025年4月26日に箱根翡翠が17年目を迎えるにあたり、4月16日(水)開業記念の会員懇親会を行いました!   当日はウェルカムドリンクに数種類のお菓子やアルコールも用意してお出迎え! 4月に着任をした総支配人の菊川と宿泊支配人の黒田がご挨拶にまわりながら会員様と談笑しながらチェックインのお手続きをしてスタッフも特別な日を楽しませていただきました。   イベントは2部制でこの日の為に用意した特別メニューのお食事会と皆さまに豪華賞品が当たる抽選会をお楽しみいただく計画を立て、入念にスケジュールの打合せをして当日を迎えました!   お食事会では4月に着任をした総料理長の立石がレストランでお出迎えをしました。   立石が厳選した旬の食材を一番おいしい状態で召し上がっていただけるよう『素材』に フォーカスしながら伝統的な日本料理の魅力と現代的な調理法を取り入れて献立てを組み立て、当日限りの特別なコースを構成しました。 召し上がった会員様たちは、皆さまキラキラと目を輝かせて次はどんな料理が出てくるのかと楽しみにされていました。美味しい美味しいとの声がお席から聞こえてきてお酒も進んでいる様子でした。 立石が1つ1つのテーブルへご挨拶に行き、直接会員様のお声を聞いてとても安心したそうです。懇親会後の総料理長の感無量の笑顔が忘れられません(笑)   抽選会では総支配人を始め、新入社員たちがご挨拶をして温かい拍手で迎えてもらいました。 お楽しみの抽選会では最後のじゃんけん大会で大盛り上がり! 会員様の笑顔がたくさん見ることが出来てスタッフにとっても本当に楽しい1日になりました。   みんなで同じ方向を向いて一丸となった幸せな1日でした。 皆様に喜んでいただけるよう、これまで大切にされてきた想いとこれからの新たな魅力も伝えていきたいと思います。ぜひご来館いただけますと幸いです。新体制となった箱根翡翠と日本料理一游、ご期待ください♪ ※総料理長 立石の料理は7月よりご提供させていただきます。

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