スタッフがお届けする現地ブログ

斑尾

2023/02/06

新販売!長野県の日本酒紹介!

皆様こんにちは、レストラン齋藤です!   本日は新販売の日本酒のご紹介です🍶   ○積善(せきぜん) 長野市/西飯田酒造店 グラス  ¥880 一合   ¥1540 四合   ¥5500 長野県で雄一、花酵母している『積善』 ベコニアの花酵母の特徴としっかりとしたキレと旨味が持ち味の超辛口のお酒です!   ○豊賀(とよか) 小布施町/高沢酒造 グラス ¥770 一合  ¥1320 四合  ¥5500 飲み口はやわらかく、控えめな吟醸香とほんのりと感じるガス感があり酸味と旨味のバランスがよく、後味はスッキリとしています。   ○ソガペールエフィス ヌメロシス サケエロティック 小布施町/小布施ワイナリー グラス ¥1100 一合  ¥1650 普段はワイン造りとワイン葡萄栽培をされていますが、冬の時期のワイン畑の出来ない数週間だけ【趣味のSAKE】をワイナリーないで醸しています。期間も限られ、特約店からしか入手ができない幻の日本酒です!!   こちらは全て、長野県で造られた日本酒です!是非ご賞味ください(^▽^)/   販売期間:2023/2/6~ 場所:コ―スレストラン【ル・タングラム/風車】 ※レストランは要予約制です    

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軽井沢 & VIALA

2023/01/03

新しいソムリエをご紹介します🍷

新年明けましてありがとうございます😌 ソムリエの内田です! 2023年も宜しくお願い致します😉 皆様にとって良い一年となりますように!   新年最初のブログは非常におめでたい報告をさせて下さい🍷🍷 それは、ハーヴェスト軽井沢にソムリエが1人増えました🍷❗️   その名は堀込 大輝(ほりこみ たいき) と申します✨✨ 去年1年間ソムリエ取得に向け猛勉強をして来ました!私自身ソムリエ資格取得の時は猛勉強をしたと自信を持って言えますが、そのくらいいやそれ以上に頑張って勉強していました✨ 休憩時間やお休みの時も一緒に本番を想定した練習など重ねて来ましたので試験の合格発表の時は堀込より先に私がネットで調べていたと思います😂笑 報告を受けた時は知らないフリしていました😁 自分の事のようにとっても嬉しくそして資格取得に向け猛勉強をした堀込を尊敬しています😊 私と堀込はソムリエの中では若く未熟な2人ですがお客様の好みに合ったワインを提供出来るようにこれからも2人で精進して参ります! ハーヴェスト軽井沢の魅力でもあるワインテラスでは、16種類のワインを並べており、そこでは今流行りのワインやなかなかグラス飲む事の出来ない格付けのワインなどを取り揃えております。 中にはソムリエ堀込選定のワインもこれから出てくると思いますので楽しみにして頂ければと思います。今年もワインセミナーやワインイベントなどのワインイベントを計画しておりますので、ワインを通じて沢山のお客様と出会って、素敵な時間を過ごしていければなと思っております! 開催する際は、お気軽にお問い合わせ、ご参加をスタッフ一同お待ちしております。

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VIALA鬼怒川渓翠

2022/12/08

共用部分のご紹介

皆様こんにちは。フロントスタッフ紀です。 いよいよ明日が開業です。 待ちに待ったこの日が近づき、期待で胸がいっぱいです。 昨日まで客室のご紹介をいたしましたが、気になるお部屋はあったでしょうか。 本日は最後の部分、共用施設をご紹介させていただきます。 ○自動チェックイン機 ハーヴェストクラブでは初導入! 非対面でのチェックイン・チェックアウトをご希望の方は、こちらをご利用ください。 ○テレワーク プライベートな個室空間を確保でき、誰にも邪魔されず、WEB会議等にご利用いただけます。 ○KINUGAWA TERRACE 1階のロビーラウンジから続くテラスです。 鬼怒川の川の流れに耳を澄ましながら、目の前に広がる雄大な自然を眺め、心を癒される空間です。食後のお散歩、いかがでしょうか。 夕方~夜にかけて、ファイヤーピットで火を眺めながら語らいのときを楽しめます。 ○THE VIEW TERRACW ご家族やお友達と一緒におしゃべりをしながら星空を眺めいただき、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。 皆様のご来館、お待ちしております。  

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