2009/11/26
つるし柿の風景
フロント斉藤です。徐々に冬に近づいてきましたね。まだ雪の予報は見られませんが、願いをこめて雪が降るのを待ちましょう。少し余談になりますが、私は実家が福井県なのですが、ちょうど実家でつるし柿をしていたので思わず撮ってしまいました。しぶ柿を木から撮って縄などでつるしておくと発酵して甘くて美味しい味になります。よく田舎ではこのような風景は多く見られますが、秋冬の甘味として作られます。
0
0
2009/11/26
~諏訪市・万治の石仏~
こんにちは、フロント坂井です♪本日の蓼科は、風はひんやりと冷たいものの気持ちの良い青空が広がりぽかぽか陽気となっております!さてさて、本日は私のお奨め観光スポットをご紹介したいと思います。★諏訪大社下社春宮・万治の石仏★写真でもお分かりになる通り何とも不思議なこの石仏は、諏訪市の諏訪大社下社春宮より歩いて5分ほどの所にございます。高さ約2m、胴回りが12m程あり、半球状の自然石で造られた胴体の上に別の石で造られた頭部がちょこんと置かれています。見る位置によって微笑んでいようにも、また悲しんでいるようにもとれ、春宮を見守るっているかのようにひっそりと佇んでおります。またこの石仏には伝説があり、万治3年(1660年)、下社春宮に石の鳥居を造ろうと鑿(ノミ)を入れたところ、その傷口から血が流れ出し職人が霊が宿る石として、阿弥陀如来を祀るようにようになったそうです。石仏は原則として1個の自然石から造らなければならないところ、何故胴体と頭部が別々の石で造られたのか、そして、そもそもこの石仏は誰がいつ造ったのか、今もなお由来は不明とのことです・・・。是非一度皆様もこのミステリアスな石仏をご覧になってみてはいかがでしょうか?
0
0
2009/11/26
12月・1月フェスタワイン♪
こんにちは、レストランラコルタの小澤です。 今日はワインフェスタ12月・1月のワインをご紹介します。(写真左から) ● ’07 ヒッチングポスト コルク ダンサー ピノノアール種 アメリカ・カリフォルニア州2004年に公開された映画『サイドウェイ』は、アカデミー賞5部門にノミネートされる大ヒットとなりました。この映画の重要な舞台になったレストラン「ヒッチングポスト」を経営するオーナーシェフのフランク・オスティーニと元漁師のグレイ・ハートレが造る世界でも注目のワインです。劇中にも登場しています。● ’07 ハーンエステート カベルネ・ソーヴィニオン種 アメリカ・カリフォルニア州1991年にモントレー湾からの冷涼な風を受ける『サリナス・ヴァレー』に創られたワイナリー。この地に近年では大規模ワイナリーがこぞって進出をしています。凝縮した果実の良さを余すところ無く活かしたパワフルな味わいはカリフォルニアでも常に高い評価を得ています。米国のテイスティング企画で第2位&BEST BUYを獲得。日本国内で流通する「USAワイナリーガイド・カリフォルニア部門」で屈指のコストパフォーマンスから5ツ星を獲得しています。● ’07 タンデム ブラン フランス・ラングドック地方ルーサンヌ・ソーヴィニオンブラン種フランス革命以前より存在しており、200年以上もの歴史があるラングドックの格付けワイナリー『シャトー・ラ・コンダミン・ベルトラン』ビオディナミ農法にこだわり、その健康な土壌から40年以上の樹齢になる葡萄の樹が育てられています。その古木より収穫された葡萄のルーサンヌ、ソーヴィニオン・ブランを50%ずつ使用し、バランスの取れた味わいを造りだしています。デイリーワインながら、3ッ星レストランでもオンリストされています。● ’06 ヴィル クレッセ アンドレ・ボノーム フランス・ブルゴーニュ地方ヴィオニエ種 わずか6ヘクタールの小さな畑から、極上のワインを生み出す『ドメーヌ アンドレ・ボノーム』。”良いワインは、良いブドウから生まれる”をモットーにマコネ地区の最良ワインは造られています。現在のバイオ技術に頼ることなく、1980年より化学肥料を一切使わない製法を守り抜き、マコンの見本とも言われており、トロワグロ、ジュエル・ロブション他、多数の3ッ星レストランでオンリストされるなど高い市場評価を得ています。今回は、ワインのストーリー・かんたんな特徴をご紹介しました♪次回からは「赤ワイン・白ワイン」それぞれを詳しく、テイスティングコメントなども載せる予定です♪ お楽しみに...
0
0
2009/11/25
~☆ピラタス蓼科ロープウェイ冬景色☆~
こんにちは!!フロント、八幡です♪今日も静かな蓼科でございます。。冬の平日になってくると、特に静けさが増します。蓼科を独り占めしている感覚ですね★ご予定があうようでしたら是非平日にいらしてください♪プライベートなひと時をお約束致します♪ さて、本日ご紹介しますのは「ピラタス蓼科ロープウェイ山頂駅」です♪11/21に見に行ってみましたがもう冬でした!(笑)気温は10:30頃で-6℃でした。雪は10~20センチほど積もっており、周りは真っ白でした♪顔と耳が冷たくて痛いぐらいでした★雪作りなどゲレンデの準備も行われており、あとはOPENを待つばかりです♪ スノーシーズンが近くなってまいりました♪心も体も準備が必要ですね☆初滑りはどこにしましょうか?♪
0
0
2009/11/25
本日の富士山
本日の天城高原は雨ですが、雲の間に富士山が見えました。こちらの写真は、午前9時の8階大浴場からの景色です。笠雲をかぶっていますね。雨でも、霧が出ていても、不思議と景色はこのように見渡せることがあります。しかしそれもほんの1時間の間でした。写真を撮る際、大浴場にいらっしゃったお客様とも、この珍しい景色を見ることができた感動を分かち合いました。このような、天城高原の素晴らしいさまざまな表情を、たくさんのお客様にご覧になっていただけたらと思います。天城高原にぜひお越し下さいませ。
0
0
2009/11/24
遅くなりましたが・・・
こんにちは。フロント、土屋です。昨日、ブログの更新ができなかったので、本日の朝のロビーからの景色を紹介します☆昨夜からの雨も止み、本日は見事な雲海が望めました。毎日違った景色を見せてくれるロビーからの眺めにいつも癒されます♪スタッフ一同心より皆様のご来館をお待ちしております。
0
0
2009/11/24
ホテルブレッドのご案内
当ホテルシェフおすすめのクロワッサン・シナモンロール・アップルパイをレストランにて販売しております。【販売時間】 8:00~10:00【料金】 630円(1袋4個入り)※内容は、変更になる場合がございます。
0
0
2009/11/24
蓼科周辺情報より
東急ハ-ヴェストクラブ蓼科アネックス 辻です。 蓼科も11月下旬になり、暦では小雪の頃になりました。冬の寒さもこれからいよいよ厳しくなる季節ですが、ウインタースポーツが楽しめます。『周辺情報』☆スキー場オープン情報のご案内です。 ※降雪状況により営業期間が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。◎ピラタス蓼科スノーリゾート○12/5(土)~2010年4/4(日)◇お問い合わせ ピラタス蓼科スノーリゾート TEL 0266-67-2009 ※HVCより車で約30分4kmのダウンヒルが楽しめる本格スノーリゾート。今シーズンはシニア券の対象年齢を55才に引き下げました。※毎週火曜:レディースデー(12/29(火)は除く) ※毎月第3日曜:スキーこどもの日・・・小学生以下のお子様は1日券が無料となります。
0
0
2009/11/23
りんご販売のご案内
こんばんわ、フロント佐藤です。昨夜は雪になるかと思いましたが大丈夫でした。日中は天気が良かったんですが夕方になると一気に寒くなってしまいました。そろそろスノーボードの季節に入るのにまだ古いワックスすら剥いでません。早く準備をしなくては。さてフロント売店・鹿山の湯売店よりご案内です。信州りんごの一大産地・安曇野産サンふじの販売を行っております。サンふじ秀6個入り 1,680円(税込)バラでの販売の場合は1玉250円(税込)で行っております。
0
0