こんにちは 箱根甲子園レストラン四季彩のスタッフ 山岸です 今回ブログを通して レストラン四季彩を 少し紹介させていただきます。 さて、じめじめした6月も今日で終わりです 6月7月の梅雨の時期を越えると もう夏がすぐそこまでやってきています。 箱根は相変わらず雲が多く 時には霧がかかって１０ｍ先も見えないくらいですが それももうすこし我慢すれば 皆様が楽しみにしている夏がやってきます。 夏と言えば夏休み！！ といいたいところですが 夏といえば夏野菜の季節！！と思っています。 夏野菜は健康によく個性豊かな野菜たちがそろっています。 ここレストラン四季彩でも 美味しい野菜を、料理にとりいれて 皆様に楽しんで食べていただけるよう工夫をしています。 例えば、カリフラワーのスープやグリーンピースのスープなど 美味しくいただけると好評です。 機会がございましたらぜひご賞味ください。 それともうひとつ 写真にあるようにレストラン内に水槽を置き 鮎を鑑賞できるようになっています。 こちらも旬をお楽しみいただけるものとなっておりますので レストランにお越しの際にはぜひ一度ご覧になっていただけると ちょっとした夏を感じていただけますよ。

東急ハーヴェストクラブ鬼怒川オリジナルのコーヒーをご用意致しました。キラキラ輝く新緑を眺めながら、ちょっと贅沢なひと時をお楽しみ下さい☆彡 ★オリジナルブレンドコーヒー　￥３００ ★カフェラテ　￥３５０ ★カフェモカ　￥３５０ ★カプチーノ　￥３５０ 【営業時間】 ＡＭ１０：００～ＰＭ４：００

東急ハーヴェストクラブ蓼科アネックス　辻です ６月も終わりになりいよいよ明日から７月になります。蓼科は昨日は夕方より小雨になり、暑さも少し和らぐ一日でした。まだ梅雨明けは先になりますが、もうすぐ蓼科らしい夏がやってきます。 【お知らせ】 東急トレッキングコースのご案内 600万㎡を有する蓼科東急リゾートタウンの敷地内には、絶景を堪能できる本格的なトレッキングコースがあります。八子ヶ峰を回る６時間の本格的コースから、６０分程度で楽しめる手軽なコースまでバリエーションが豊富です。八子ヶ峰まで登ると八ヶ岳、南・中央・北アルプス、浅間山と360度の大パノラマが広がり、晴れれば新潟の妙高山まで望むことができます。 　　　　　　　　　　　※また、当アネックス館には鹿山の湯が隣接されております。日帰り温泉としてもご利用ができます。弱アルカリ性の単純泉で肌触りが柔らかく、疲労回復・神経痛・関節痛などに効果があります。是非この機会に蓼科にお越しください。

こんばんは☆ 夜の遅くの更新になってしまい、申し訳ありません。 今日はいよいよワールドカップの決勝トーナメント一回戦、日本対パラグアイ戦です！ ぜひ勝利してベスト８に入ってほしいものですね！ そんな中、今日は三村さんが以前紹介したハルゼミを写真におさめることができたので、ご紹介します。 ハルゼミはヒグラシよりひとまわり小さく、松林に生育するので別名「マツゼミ」とも呼ばれるそうです。 今回写真におさめることができたのは、弱っていたようで足元で休んでいたところを見つけたためです。 蝉の寿命は短いので一生懸命に鳴いている姿を見ると、私も１日１日を大切にしようとあらためて感じました。 これからはさまざまな蝉の合唱を聴くことができる時期となります♪ すぐそこまで来ている夏が待ち遠しいですね（＾＾）

こんばんは！フロント土屋です。 昨日、レストラン・ラコルタにて、【ハーヴェストグランプリ・食の饗宴】が盛大に開催されました！ 今回は、第二回目のハーヴェストグランプリということで、「あなたが選ぶ次世代の料理人」をテーマに、お客様から各ハーヴェストクラブの若手料理人をアンケート投票し、選出していただきました。 そして、なんと！洋食部門・最優秀賞にハーヴェストクラブ蓼科所属の町田　広樹が受賞致しました！ 今回は町田の他、優秀賞のハーヴェストクラブ鬼怒川の藤田、未来賞のハｰヴェストクラブ浜名湖の下津との３名による「伊仏料理が奏でる香り豊かな海山の幸」をテーマに趣向を凝らした渾身の料理をご提供させて頂きました！ その中から今日は、ハーヴェストクラブ蓼科の町田が担当させていただきましたパスタ料理と肉料理を紹介いたします♪ まずはパスタ料理、「エスメラサータスとペーストジェノヴェーゼ　エンジェルヘアー夏風」です。 トルコ風ガスパッチョを下に敷き、バジリコ・松の実・チーズ・ニンニクなどを入れたソースを絡め、ウニと山芋を添えてあります。 お次は、メイン料理の「カナダ ケベック産　仔牛のインボルティーニ　ボローニャ風 蓼科スタイル」です。 水牛のモッツァレラチーズをケベック産 子牛のもも肉の中に包み、さらにプロシュート（生ハム）・トリュフをクレピネットで巻いて焼き上げたものです。 ソースはフルーツトマトを入れた辛口トマトソース（ソースアラビアータ）となっており、夏の食欲増進にはとても良いソースです。 本当はもっとご紹介したいのですが、本日はここまでとさせていただきます。 ・・・続きは是非お客様が直接、ハーヴェストクラブ蓼科内のレストラン・ラコルタにて絶品イタリアンをお召し上がり、お確かめ下さい♪ 7/1より、メニューも夏メニューに変わりますので、是非、お早めにご予約をお待ちしております。 詳しくは当ホームページ内のレストランメニューをご参考下さいませ。

6月も残すところあと１日ですね。そとはじめじめとした梅雨模様です。皆さん体調には十分お気をつけください。 ところで、今晩はワールドカップ日本×パラグアイ戦ですね。ぜひとも勝っていただきたいです。

【期間】5/1（土）～7/31（土） 今人気のイギリス発、健康サポートドリンクをそのままだけでなく、オリジナルカクテルでさらに美味しく仕上げました。ノンアルコールカクテルもご用意しておりますのでお気軽にご注文下さい。

　こんにちわ 　行ってきました。沼津港！！　 初めて訪れましたが、平日にも関わらず賑わっていました。以外にも地元の人達も頻繁に訪れている様です。 　ランチの時間だったので、イーノ魚食館２Ｆ『沼津魚市場食堂』に行き定食を食べました。 海なし県出身の私としては新鮮な体験でした。 『沼津魚市場食堂』は火曜定休日ですので是非どうぞ！ 　載せている写真は大型水門『びゅうお』です。 『びゅうお』とはビュー（オーシャン）と魚（うお）だそうです。天気が良ければ富士山も見れるそうなので運試しにチャレンジしてみて下さい。夜はライトアップしているのでそちらもオススメです。

今日の夕方、ノコギリクワガタを発見しました。 もう夏なんだなぁと、感じましたが、 クワガタが居た場所は、なんとユリ畑の中でした。 ユリ畑は、ホテル入口横の花壇にあるのですが、 まさか、こんな場所に居るとは思いませんでした。 こんな、まさかの事が起こる 自然いっぱいのスキージャム☆ 夏休みは、 是非スキージャムにお越しください♪♪

明日から７月です。 千葉でも外房に位置する勝浦市ですが、湾が多いため海水浴には最適です。 そんな勝浦の海水浴場では現在、海の家の準備がせっせと行なわれています。 職人さんたちも暑い中お疲れ様です。 そのまま海へ飛び込みたくなっちゃいますね。 皆さんも今年の夏はまぶしい太陽の下、勝浦のビーチでのんびりとリフレッシュしてみませんか！ 豊浜海水浴場　７月２１日（水）～８月１８日（水） 周辺はサーフィンのメッカ 勝浦中央海水浴場　７月１７日（土）～８月２２日（日） 駅から徒歩５分 串浜海水浴場　７月２４日（土）～８月２１日（土） エメラルドグリーンに輝く 鵜原海水浴場　７月１７日（土）～８月２２日（日） 南に理想郷を望む 守谷海水浴場　７月１７日（土）～８月２２日（日） 水の透明度抜群 興津海水浴場　７月１７日（土）～８月２２日（日） 非常に静か 海水浴場開設期間中、ＡＥＤが設置され、ライフセーバーが監視を行なっています。（８：３０～１７：００） 皆さまが安心して海水浴を楽しめるよう、必ず指定された区域内で遊泳をお願いしますネ。