スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreat

2010/06/26

食の饗宴 陳建一氏登場! 

フロント荻原です。昨日、那須のイベント「食の饗宴 ~和洋中の饗宴~ 陳建一氏を迎えて」を開催いたしました。   一昨年のアルポルト・片岡護氏、昨年は和の鉄人 中村孝明氏を迎えてお贈りしてきた那須の"食の饗宴"。いよいよ、今年は中華の鉄人「陳建一」さんにお越しいただきました。HVC那須料理長の秋森と、洋食部門を石井副料理長で、3名のコラボレーション料理をお楽しみいただきました。   今回の食の饗宴は1週間すぎで定員の60名を越え、キャンセル待ちになる反響でした。   私は厨房に入り、順調に進行しているかチェックに行くと、陳さんが目の前で中華鍋を振るっている姿を見て感動しました。この感動を会員様に少しでも味わっていただきたい!!そうして始まったのが、HVC那須名物の"厨房テレビ中継"です。   フロントスタッフがレポーターとして厨房に潜入して中継をしました。レポーター(北澤)と、カメラマン(柳)が、果敢に陳さんに迫りました。カメラを向けると、とても熱心に、そしてユーモアたっぷりでお話して下さいました。会場に設置したスクリーンに映し出してお楽しみいただきました。陳さんの解説が的確で会場はスクリーンに釘付け!!大興奮!!でした。      陳さんの黒酢を使った「酢豚」や唐辛子や山椒が効いた「四川風麻婆豆腐」、和食の秋森料理長の18番「フォアグラの茶碗蒸し」と陳さんの「フカヒレ餡」を合わせたコラボレーション茶碗蒸し等に、会場は大いに沸きました。   食事をお召し上がり、会員様にも大好評。陳さんは、会のはじめと終わりの2回も全テーブルを廻り、ご挨拶と記念撮影に応じてくれました。本日ご参加いただいた皆様には、きっと素敵な時間をお過ごしいただけたのではないかと思います。   イベントが無事終わり、台本作成をした私も、スムーズに進行して、会員様の喜ぶお声をいただき、ホッとしました。   また、今後もHVC那須では、「HVCの会員になって良かった」と言っていただけるイベントを、今後もたくさん企画してまいりますので、ホームページやハーヴェストタイムズのイベント情報を是非チェックしてください!   ◆現地ホームページでは更に詳しく写真で紹介しています! (http://www.nasu-resorts.jp/spot/)

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蓼科アネックス

2010/06/25

万治の石仏

こんにちは☆ 諏訪では日差しがまぶしい日々が続いております。 梅雨はどこにいってしまったのでしょうか?? 先日私は万治の石仏という場所に行ってきました。 場所は、諏訪大社下社春宮から歩いて5分くらいの場所に位置しています。 訪れた感想としては、正直に言いますと怖いです(笑)。 夕方暗くなってきた頃に行ったというのもありますが・・・。 細い道を通り、石仏にたどり着くと看板が建っていて、お参りの仕方などが書いてあります。 お参りをすれば、何もすることはありません(笑)。 ただ、この石仏は 「諏訪大社下社春宮に石の大鳥居を造る為にこの石仏を材料にしようと鑿を入れたところ、傷口から血が出てきたため職人達は祟りをおそれ、その晩に職人達が夢枕で上原山に良い石材があるという夢を見て、その山に行き探したところ見つけることが出来職人達はこの石仏を阿弥陀如来として祀った。それに因んでこの辺りに地名が石仏となっている」以上ウィキペディアより とのことで、ご利益がある石仏だそうです。 蓼科では駅などさまざまな場所に万治の石仏のポスターが貼ってあり、地域でもお勧めしているスポットのようです。 よろしかったら諏訪大社下社春宮にお立ち寄りの際は石仏も見に行ってみてください。 お車で行かれる際、万治の石仏専用の駐車場はございませんので、諏訪大社の駐車場に車を停めるのがよろしいかと思います。 詳しい行き方としては、諏訪大社に向かって左に延びている少し細い大社沿いの道をまっすぐ進みますと、川がでてきますので、川を渡って川沿いを右に進んで行きますと、畑の奥にたたずんでいます。 果たして、みなさんはどんな印象を受けるでしょうか?

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