と言うわけでなにやらブログ上で プレッシャーをかけられている ような気がする釣りバカ津田で ございます(^^ゞ 今年は投げ釣りガイドマップ なるものを出しておきながら、 自分はこの夏頃より全く釣り に行っていませんでした。 (ﾓｳｼﾜｹｺﾞｻﾞｲﾏｾﾝ^^;) その代わりに私の父親は せっせと船釣りに行っている ようで、先日南紀では定番 のイサギ(イサキ)をもらって きました。 イサギは釣りたてもいいですが、 １日置いて造りにすると甘み が出るのをご存知でしょうか？ 釣った日に調理するとき、３枚に おろして骨抜きで中骨を１本ずつ 抜きますが、身が締まりすぎて 骨抜きだけに骨が折れます。(笑) １日置くと比較的楽に骨が抜けて くれるので、調理も楽ですよ！ 写真は造りと皮の炙りにして みました。魚がおいしいのは 『皮ぎし』と呼ばれる皮と身の 間…。３枚におろした片身の 皮側だけを軽く焦げ目がつく 程度にバーナーで炙り、一旦 冷蔵庫で寝かせることにより、 包丁が引きやすくなります。 釣り初心者の方にも釣りやすい 船からのイサギ釣り、一度 挑戦してみてください！ あっ、クーラーボックスさえ あれば、エサ・氷付き (船により道具のレンタルあり) で、だいたい12,000円(半日) で利用できます。

先日ツアーの下見を兼ねて、分杭峠へ行って来ました。 麓の駐車場でシャトルバスに乗換え、ゆられること約10分、現地の駐車場に到着して、まずは「気場」へ…。 約30分位居ましたが、何となく体が軽くなったような、ならないような…気分によってかなり左右されるのかもしれません。 次にツアー昼食後にご案内する伊那高原へ。 写真のような赤いそばの花が咲く場所へご案内します。 これからもっと赤味が強くなってくるみたいなので、あと１週間弱でどこまで変わるのかが、個人的に楽しみでもあります。 締切日は過ぎていますが、催行が決定していますので、これからのお申込でも大歓迎です。 ツアーでご一緒できることを楽しみにしております。

皆様こんにちは。 今日は１日涼しい日でしたね、天気も下り坂でここ最近としては珍しい空模様となりました。 そんな中本日私は、伊東市宇佐美沖の海上にて、ＨＶＣ伊東主催の船釣り体験イベントに同行して参りました。 今開催は初の試みとなる午後の催行でした。 海上は雨がかなり激しく降っており、波も高く大荒れでした。 しかしながら、釣果の方は皆様多くの魚を釣り上げることができ、かなり大きな鯵が上がった時は船内は大興奮状態となりました。 私自身も鯵を釣り上げることができ、あまりの嬉しさにテンションもかなり上がっています！！ 　　 　 今後のイベント情報はコチラを！！

こんにちは、フロント佐藤です。 昨日、今日と雨が降っていて寒いくらいです。一昨日までの暑さがウソのようです。明日からはお天気も回復しそうです。 さて、先日八島湿原に行ってきました。今年は暑い日が続いていてまだまだ秋は遠いかと思っていましたが、八島湿原では既に草紅葉が始まっていて秋を感じる事が出来ました。

こんにちは。今回は私、レストランの播間が更新させて頂きます。 さて、暑い夏が終わり雨と共に涼しさを感じる日が増えてきました。 今年は例年よりも暑い日が多かっただけに、３０℃を下回るだけでも涼しく感じたりもしました。 また、この９月。私事ではございますが、浜名湖に赴任させて頂き一年が経とうとしています。 思い返せば仕事や環境の変化、会員の皆様との出会いもあり、駆け抜けるように過ごしてまいりました。 次の一年は皆様に更に満足いただける様なサービスを目指して行きたいと意気込んでいます。 特にワイン商品において知識を深めて、皆様に最適なワインをお薦めできる様現在勉強中です。 当店では皆様のご希望にあわせて、メニューには載せていない甘口のデザートワインも御用意させていただきました。 スタッフまでお声掛け頂き、是非お試し下さい。 また、当店にて皆様とお会いできます日をお待ちしております。

こんにちは☆ 本日の蓼科は降り続いている雨により、気温がかなり下がっております。 最近は朝晩ともに冷え込みますので、上着をお持ちくださいませ。 本日は【香草庵】というお蕎麦屋さんをご紹介します。 一枚目の写真をご覧のとおり、見た目は「これが本当にお蕎麦屋さん･･･？」というような外観。 入ってみると、とても落ち着いた雰囲気で、まるで洋風のレストランにいるようでした。 今回食べたのは「ぶっかけそば」です。 西京みそをもり汁に入れて溶かし、かけて食べます。 揚げ玉や揚げそば米などが入っており、独特の食感が味わえます。 秋は新そばの季節です。 ぜひ足を運んでみてください★ 住所　　　長野県諏訪郡原村原山17217-3693 営業時間　11：00～14：00（売切れ次第終了） 　　　　　18：30～21：00（そば会席のみの営業、１組限定）

こんにちは。フロント松本です。 今日は朝から雨が降っており、半袖では少し肌寒い気がします。 先日の台風のおかげでだいぶ秋らしくなってきましたネ。 昨日、波のサイズはもも～たまに腹でしたが一宮海岸でサーフィンしてきました。海水はまだ温かく海パン＋タッパーで十分入れますよ（＾＾）ｖ。 今週末は高気圧の吹き出しによる東よりのうねりが遊べるサイズで続く見込みのようです。サーファーの皆さん三連休が楽しみですね。僕は仕事ですが･･･（；_；）。 ところで、先日の台風の翌々日に開催した『勝浦潮風コンペ』の結果をここで発表いたします。 当日（9/10）は午後から少し陽が照ってきましたが、ほぼ曇り空で気温も上がらず、絶好のゴルフ日和でした。 参加者は15名と少なめでしたが、仲間の方々や初めてお会いする方々と色々な話をされながら、和気藹々と楽しくプレーされている姿が印象的でした。 優勝はＫ.Ｋ様。 なんと今年のベストスコアを出しての優勝です。おめでとうございます。勝浦東急ゴルフコースの平日ペアプレー優待券＋鮑＋さざえをＧＥＴして帰られました。次回は練習中の奥様も参加して下さいね。 準優勝はＨ.Ｔ様。 前日にご宿泊のご予約を頂き、その際にこのコンペをお薦めして急遽ご参加いただきました。息子さんとの初ラウンドの予定をなくしてしまいまして申し訳ございません。次回は息子さんとご一緒にご参加下さい。賞品はＨＶＣ勝浦のペアディナー招待券＋マスクメロン2個でした。 第3位はＮ.Ｙ様。 毎回のようにご参加くださいましてありがとうございます。そしていつもお上手です。ＨＶＣ勝浦ペア宿泊招待券＋干物詰め合わせをお持ち帰りになりました。 4位～は下記のとおりです。 　4位Ｍ.Ｍ様 　5位Ｍ.Ｆ様 　6位Ｓ.Ｋ様 　7位Ｋ.Ｋ様 　8位Ｔ.Ｎ様 　9位Ｙ.Ｆ様（ベスグロ79！） 　10位Ｍ.Ｋ様 　11位Ｋ.Ｋ様 　12位Ｙ.Ｙ様 　13位Ｓ.Ｍ様 　14位Ｋ.Ａ様 　15位Ｏ.Ｋ様 次回勝浦でのコンペは12/12（日）前夜祭、13（月）プレーの『クリスマスカップ』です。 クリスマスカップではさらに豪華な賞品をご用意する予定ですので、みなさま奮ってご参加下さい。

毎年恒例の「ゴーセンカップ　スウィングビーチ牧之原国際女子オープンテニス」がいよいよ９月１８日（土）より開催されます。１週間熱戦が期待されます。会場の設営も進み本戦が楽しみになってまいりました。 さて、当レストランでは大会期間中に限り、ランチメニュー「焼肉丼」を￥１，０５０にて追加いたします。昨年好評をいただきましたので選手たち同様スタミナをつけてご観戦を。お越しの際にはご注文お待ちしております。

こんにちは！！先日大雨が降った箱根ですが、今日は涼しい秋の風がそよそよと吹いております…☆*。 本日のぶらり日記は、秋の植物が館内に飾ってあったのでぱしゃり。 写真の植物は「薄」「吾亦紅」「竜胆」「千振」。皆様この漢字読めますか？ブログを書く前に、ちゃんと調べました！！ この植物達はススキ、ワレモコウ　リンドウ、センブリと読みます。ススキなんかは写真をぱっと見ただけで分かりますが、漢字になるとあまり馴染みがないかもしれませんね☆*。 夏の緑豊かな木々も素敵でしたが、やっぱり秋の草花は心癒されます。 ご来館される皆様はぜひ、箱根翡翠へやってきた『秋』を楽しんでいってくださいね！！

フロントの横関です。 毎年、春と秋2回行われている上諏訪街道呑み歩きが来月行われます。 日時：2010年10月9日(土）15：00-19：00 上諏訪街道呑み歩き：http://www.nomiaruki.com/ 上諏訪駅からすぐの国道20号線沿いに集まる諏訪の有名な酒蔵（真澄・舞姫・麗人・横笛等）で、各酒蔵の色々なお酒を飲み比べしながら楽しもうというイベントです。 会場（駅や酒蔵等）で2000円の呑み歩きパスポートとお猪口を手に入れたら、もう常連気分であっちの酒蔵、こっちの酒蔵と顔を出してみましょう。 もちろんお気に入りを見つけたらその場で即購入も可能。 この機会に上諏訪でお気に入りのお酒を探してみるのはいかがでしょうか？ くれぐれも飲みすぎにはお気をつけ下さい。