2014/02/26
熱海のパン屋さん
皆様こんにちは。フロントの森です。 本日は熱海駅、仲見世通りにある「パン樹 久遠」をご紹介させて いただきます。 駅から歩いて約2分。熱海ブランド認定のお店です。天然酵母で作 られた、クロワッサンやデニッシュ、豊富なラインナップの菓子パ ン。特にお勧めなのは、熱海で取れた橙を使った、シロアンパンで す。白餡の甘さと橙の苦さがとてもバランスが良く、おいしいで す。 是非熱海にお越しの際は、足を運んでみては如何でしょうか? 営業時間 7:00~18:30 定休日 木曜・第3水曜 住所 静岡県熱海市田原本町7-3 電話番号 0557-81-3310
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2014/02/26
河津桜が見頃を迎えております。
みなさんこんにちは。 フロントの松浦です。 先週の寒気が嘘のように本日は暖かい陽気となりました。 空模様も晴れ渡り、富士山も天城高原から綺麗に見えており、 積もっている雪も次第に解けていくのが感じられます。 2/5から始まっております河津桜祭りですが、 今週の暖気の影響で桜も一気に開花し、見頃を迎えております。 私が実際に会場に行き桜の写真を撮って来ました。 つぼみになっている部分もまだそれなりにはありましたので、 おそらくまだまだ楽しめるのではないかと思います。 屋台や足湯なども桜並木に沿うようにあり、 お子様を連れてのお花見でも十分に満足いただけるのではないかと思いました。 ホテルからは海岸線の国道に出ていただき、 お車で混んでいなければおよそ1時間程度の場所でございます。 また電車でも伊東駅から河津駅までおよそ1時間程度の乗車時間です。 天城高原にて温泉やお食事を楽しみながらゆったりとした時間をお過ごしいただいた後、お帰りの際には河津桜祭りに立ち寄って初春の伊豆半島を存分に楽しんでいただけたらと思います。
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2014/02/26
諏訪湖に行ってきました
こんにちは、ラコルタの酒巻です。 本日の蓼科は快晴です。ラコルタの窓からも朝の陽ざしが差し込み、とても暖かく春の訪れを感じました。 写真は、先日諏訪湖に行ってきた時の写真です。 諏訪湖の周りを歩いてみたのですが、湖は寒さの影響で凍っていて、スケートリンクみたいになっていました。 あれほどの特大リンクをみると、思わず滑りたくなってしまい、私も気が付いたら足を一歩踏み出していました。 最近は、暖かい日と寒い日が続いており、寒暖差で体調も崩しやすいですのでお気を付けください。 路面状況も一部凍結しているところがございますので、蓼科にお越しの際はお気をつけてお越しくださいませ。
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2014/02/25
★枇杷ソフトクリーム★
みなさんこんにちは♪ フロント溝井です(^^) 写真は先日行った道の駅【とみうら枇杷倶楽部】の枇杷ソフトクリームです★ 枇杷の味がしっかりとしていて、とても美味しかったです(^^) 種類もいくつかあって果肉が乗っているソフトクリームもありました♪ ぜひ、とみうら枇杷倶楽部にお立ち寄りの際はお召し上がり下さい♪
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2014/02/25
河津バスツアー
こんにちは、本日28名で河津バスツアーにいってまいりました。 天気も良く気持ちのいい一日で皆様大変喜んでいられました。 河津桜はほぼ満開で観光客もかなりいてにぎわっていました。 落合楼での食事も何日か前の雪も溶けていて山の中ですが、 大変暖かかったです。 最後のいちご狩りも大変甘く実をつけ私も何粒食べたか わからないほどでした。 まだツアーは続きますので是非皆様一度ご参加して頂ければ と思います。
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2014/02/25
本日の蓼科
こんにんちは。 今日の蓼科は晴天に恵まれております。 外気温は14時現在3℃と平年並みとなっております。 ただいま、蓼科アネックスは設備点検の為、全館休業となっております。 2月28日(金)より営業をスタートいたします。 是非、皆様のお越しをお待ちしております。 また、東急リゾートタウン蓼科内の路面状態は、凍結している箇所がございますので、お越しの際は冬用タイヤ・チェーンを忘れずに安全運転でお越しくださいませ。
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2014/02/25
イベントのご案内
こんにちは。フロント山﨑です。 先週の大雪の影響も少しずつ緩和されてきましたが タウンの中はまだまだ凍結箇所や積雪箇所も多い状態です。 蓼科へお越しになられる際は必ずスタッドレスタイヤで お越し下さいませ。 ☆イベントのご紹介☆ 【信州随一の桜の名所】高遠城址公園お花見弁当付 送迎バスプラン 日程 4月6日(日)~4月18日(金) ※土曜日は除きます 料金 1泊3食付 15,200円(お弁当+ドリンク+高遠への送迎バス付) 毎年多くの方にご参加いただいているイベントです。 全国でも有名な桜の名所へお連れ致します。 詳しくはフロントへお問合せくださいませ。 ◎休館日のおしらせ◎ 以下の日程は設備点検の為休館日となりますので 予めご了承くださいませ。 3月2日(日)チェックアウト後より3月6日(木)まで <空室状況> 2013年3月 01日(土)⇒△ 08日(土)⇒× 15日(土)⇒× 22日(土)⇒× ・・予約状況マーク凡例・・ ×→満室 △→10R以下空きあり ◎→25R以上空きあり 空室状況は2013年2月25日時点の状況です 詳しくはお問合せくださいませ
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2014/02/25
『旨いもん便り』
こんにちは。レストランスタッフの前田です。 やっと暖かくなって、道路に残っていた雪も解け始めました。 今回は3月の和食のメニューを少しご紹介します。 料理は主に春を意識して、竹の子や桜を使った料理があります。 御飯にはちらし寿司と桜海老の寄せ揚。 楽懐石では桜鯛のしゃぶしゃぶをご用意しております。 また、3月・4月限定「四周年特別懐石 15,000円(税抜)」 もおすすめです。 季節を感じられる料理を用意してお待ちしております。 是非、ご賞味ください。
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2014/02/24
はまぐりのお吸い物♪
みなさま、こんにちは^^☆ レストランスタッフの関口美香です。 軽井沢は大雪から一週間が経ちほとんどの道は開通しましたが、当分の間はこの残雪と隣りあわせの毎日です。 私自身、腰上まで積もる雪を見たのも、雪の中を掻き分けながら(泳ぎながら?)出勤したのも人生初体験で正直戸惑いました。 しかし、残雪の間を通る人や車が譲り合う光景を見ながら、本当に人ってすばらしいな・・・と改めて感じるとても良い機会にもなりました。 さて、本日は季節の食材をふんだんに取り入れた会席料理のご案内です。 来月は、3月の旬味である桜鯛や鰆、蛤をとりいれたメニューでご用意いたします。 蛤というと、ひな祭りですね♪ ひな祭りのお祝いの献立は、ちらしずし、蛤のお吸い物、ひなあられ、ひし餅、白酒など女の子の健やかな成長を祈る気持ちが込められたメニューが一般的です。 この中でも蛤のお吸い物は絶対に欠かせない一品だそうです。 なぜかというと、蛤は二枚貝で上下が一対のためもとの貝同士でないとピッタリ合わないことから、お嫁にいった時に仲むつまじい夫婦でいられるようにと願いをかけるためです。 もちろん、特選和会席、おとりよせ会席、東雲懐石にも蛤を使ったお椀をご用意しています!! 総料理長岩間のこだわりと旬の食材をふんだんにつかった会席をお楽しみ下さい^^♪ みなさまのご来館を心よりお待ちしております。
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2014/02/24
みんなで作る楽しい旅行 ~休日楽園倶楽部ツアー報告~
こんにちは。フロント西田です。 先週は、大雪で大混乱の那須でしたが、今週末は打って変わりとても良い天候となりました。 そんな快晴の中、休日楽園倶楽部【秋森総料理長と行く仙台"塩釜水産物仲卸市場"と松尾芭蕉のゆかりの地"松島を巡る"】のツアーを本日行いました。 塩釜のおいしいお魚と、普段ホテルの料理を作る、総料理長の秋森が現地で料理を振舞う特別なツアーイベントです。 こちらの塩釜水産物中卸市場は業者さんなどはもちろん、一般の方でも自由にお魚を買うことができる場所です。先週は大雪のためあまりお客様がいらっしゃらなかったようですが、今週の快晴でまた活気ずいていました。 現地の昼食時に総料理長がお客様からのご質問なども真剣にお答えする姿はまさに料理人の目つきでした。 今回の昼食は、皆様どんぶり片手にご自分でネタをのせ、盛り付けを行いました。色々と個性のあるどんぶりがたくさんできました。 ご自分で作った海鮮丼と総料理長が用意したあら汁を贅沢に召し上がっていただき、皆様とても満足!! 午後は、塩釜からフェリーに乗り松島へ!ウミネコにえさあげができるこのフェリーは間近でウミネコが見れます。 松島湾を縦断するこのフェリーでは仁王島や鐘島をごらんいただくことができます。 松島では、ミシュラン観光ガイド2つ星に選定された円通院や国宝の瑞厳時、重要文化財の五大堂など多くの観光スポットがあります。松島は那須よりも暖かく比較的に雪が溶けており、観光しやすいとても良い日程でツアーを行うことができました。 今回のツアーでは総料理長の協力や塩釜水産物中卸市場の方の協力そして、お客様の協力など皆の力でできたとても良いツアーでした。 ハーヴェストクラブ那須ではただのツアー旅行ではなくあくまでホテルのスタッフとお客様が一緒に楽しめるツアー旅行を目指し新しい事をどんどん取り入れてまいりますのでこれからも是非お楽しみにしていただければと思います。
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