紀南地方の6月といえば、梅の収穫・梅仕事の時期です。 スーパーには青梅が並び　ご家庭で梅酒や梅ジュースを作られる方も多いのでは 今月私は　田辺市にある中田食品株式会社　本社直売店で　 梅シロップ手作り体験に参加してまいりました。 作業時間は20分ほど　材料は冷凍した南高梅と砂糖だけ （梅は１度　凍らせてから使うと　短時間で漬け上がり　梅のエキスもよく出るそうです） 　 シロップ作りの手順は　手と道具の消毒をし　密封瓶に砂糖と梅を交互に入れていくだけですので　小学生のお子様でも簡単に作れます 最後にオリジナルラベルを貼り　自宅に持ち帰り　完成するのは約10日後 出来上がるのが　とても楽しみです。 体験後は広々とした売り場で　梅干しの試食・梅酒の飲み比べの試飲ができます。 梅の専門店なので　種類が豊富！　 きっと　お気に入りの商品が見つかるはずです。 南紀のお土産に梅商品を、旅行の記念に手作り梅酒・梅シロップはいかがでしょうか？ （手作り体験） 本社売店『紀州梅の里なかた』 梅シロップ体験　　対象年齢：小学生以上　　お１人様700円（税込） 梅酒体験　　　　　対象年齢：20歳以上　　　お１人様1000円（税込） 体験前日までにお電話にてご予約をお願いいたします。 ご予約・お問い合わせ　　　TEL 0739-22-2858 （直売店　営業時間） 月曜～土曜　8：30～17：00 日曜・祝日　9：00～17：00 〒646-0292　和歌山県田辺市下三栖1475　中田食品株式会社

2017年8月5日(土)、6日(日)に栃木県立日光霧降アイスアリーナで日光東照宮「国宝 陽明門平成の大修理」完成記念し、日光では初めてプリンスアイスワールドが公演されます。 フィギアスケーターの荒川静香さん、本田武史さん、安藤美姫さん、村上佳菜子さん、町田樹さん他が出演します。

今回は、梅雨入りした事もあり雨の日グッズを色々取り揃えてみました。 定番の晴雨兼用はもちろん、レインバック、レインコート、 ワークコートなど持っているとちょっと便利なグッズに、 周りに迷惑を掛けない、水濡れ防止のスルット傘、 傘立無しで自立する、さかさま傘（濡れた面が内側になり 服や荷物を濡らしません）など、少し変わり種の傘もご用意 致しました。 是非、売店にお立ち寄り頂き手に取ってみて下さい。 なお、お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、甲子園休館に伴い、売店も１９日午後～２３日午前まで、 営業はお休みさせて頂きます。

こんにちは、フロントの渡邊です。 関東も梅雨入りしまして、ぱっとしないお天気の 日が多くなってきましたが、皆様、いかがお過ご しでしょうか？？ 本日は、少し早起きをして勝浦朝市リポートに行っ て参りました。 お天気は快晴とはいかず、曇りではありましたが 寒くもなく暑くもない丁度良い感じでした(^.^) 自分が少し早めに行ったせいか？出店数はいつも より若干少なめではありましたが、新鮮な魚介類 をはじめ、野菜、果物、花、わらび餅を販売して いるお店が並んでおりました。 この時期ですと、枇杷も店頭に並んでおりました。 今が旬の魚では、カツオ、サバ、アジが多く出品 されており、「今が1番美味しいよ」と販売所の方 が言っておられました。 勝浦にお越しの際は、勝浦朝市で散策されてみるの はいかかでしょうか？？ 当ホテルレストランにおきましても先日、レストラン スタッフがブログで御紹介してますように、「アジフライ」 やお刺身の盛り合わせ等の単品メニューもご用意しており ますので、勝浦で今が旬の魚料理をぜひともご堪能くださ いませ！！ まだまだ今月はお部屋空いている日もございますので、 お気軽にフロントスタッフまでお問合せください！ 皆様のご予約お待ちしております!(^^)! ※勝浦朝市は毎週水曜日がお休みなのでお気をつけ 　くださいませ。 ※朝市へお車で行かれるときは、無料の市営駐車場が 　ございますので、そちらをご利用くだいませ。 　(勝浦ホテル三日月の前にあります）

皆様こんにちは！ 新入社員の『國田 大喜(こくだ だいき)』と申します。 レストランの配属となりました。 出身地は埼玉県 狭山市です。 お茶が特産品なので、家の周りには茶畑が広がっています。 趣味は写真撮影で休日はカメラを片手に 熱海の美しい風景を撮っています。 満月の夜、海に月光が反射する【ムーンロード】 という現象が、とても美しいのでオススメです！ 今後、皆様に熱海のオススメできる場所があれば お伝えしていきたいと思っています。 皆様に1日でも早く顔と名前を覚えて頂けるように、 笑顔を大切に頑張っていきたいと思います。 どうぞよろしくお願い致します。

　こんにちは！フロント、八幡です♪梅雨の知らせがありましたが、蓼科は過ごしやすくさわやかな日々が続いております。先日の休みで望月東急ゴルフクラブでプレーしてきました☆ちょうどいい気温のなか、楽しいラウンドでした☆蓼科東急とはまた違った楽しさを感じていただけると思います！ホテルからは車で90分ほどかかりますが、機会がございましたらぜひ1度プレーなさってみてください♪ 　さて、本日は車山高原のレンゲツツジのご案内です。タウン内のレンゲツツジは咲き終わりましたが、車山高原のレンゲツツジはこれからがよい時期となります★車山高原中腹～山麓は現在5分咲きとなっております。リフトに乗って、歩いて降りてくるルートがおすすめです★写真は21日、23日、26日に行う無料送迎バスイベントの目的地車山肩の状況です♪現在1～2分咲きとなっており、ここ1週間くらいで咲いてくると思われます♪23日についてはお席の余裕がございますので、よろしければご参加ください★こちらは無料です。 　また、7月にはニッコウキスゲを見に行く無料送迎バスもご用意しております☆ご予約のお問い合わせも数件頂いております☆14日、19日、21日の3日間限定のイベントでございます☆ぜひご参加ください♪ 　7月12日～14日の休日楽園倶楽部もご予約もお待ちしております☆

こんにちは、フロントの瓜生です。 先日、美ヶ原高原に行ってきました。 美ヶ原高原は、標高2000ｍに広がり、アルプスの絶景が望めます。 美ヶ原高原美術館や王ケ頭付近の散策など、観光としても楽しむことのできる場所です。 また、春から秋にかけては牛の放牧も行っており、のどかな風景も見ることができます。 ホテルからは、ビーナスラインの最終地点まで車で1時間半ほどで着きます。 皆様も行ってみてはいかがでしょうか。

かねてより禁煙室のご希望を多くいただいていたため、6/11(日)から6/15（木）の休館日中に光触媒による集中清掃を行い、7階のお部屋を喫煙室から禁煙室へリニューアル致しました。 なお、3階のお部屋は今まで通り喫煙可能なお部屋です。

皆さんこんにちは！ レストランスタッフの荒井です。 6月も中旬に入りまして、本格的に梅雨の季節になってまいりました。 このところ梅雨寒の日が続いており、 霧の多い軽井沢らしい気候となっております。 しかし、晴れ間が覗いた際に雨に濡れて映える、 新緑と木漏れ日の景色の趣きは一見の価値有りです♪ さて、本日はグランブッフェ『彩』の今月のおすすめお料理をご紹介いたします！ 現在グランブッフェ『彩』では、“信州近隣の食材”や総料理長オリジナルの エッセンスを加えた“信州郷土料理”など、 信州の魅力を楽しんでいただけるお料理をご用意させていただいております。 その中でも私がおすすめするお料理は、 ●『佐久の鯉のエスカベッシュ』 地元の佐久市で200年以上の歴史のある銘産「信州佐久鯉」を使用した 程よい酸味が食欲をそそる一品 ●『凍み豆腐冷やし』 信州の方言「しみる」が名前にもなっている凍み豆腐を使用し、 さっぱりとグリーンピースと共にいただく一品 ●『長野県産米豚の冷しゃぶ』、『長野県産米豚のローストポーク』 飼料用米の配合飼料で育てた、長野県産のオリジナルブランド豚を使用した 和食、洋食のおすすめ品   また、メインディッシュが付いた 『プレミアムブッフェ』もオススメします♪ 今月のメインディッシュは・・・ ・和食【鰻の卵とじ】 鰻を出汁と共に卵とじにした逸品 うなぎは夏バテ予防に良いとされるビタミンを豊富に含んでおり、 徐々に暑くなってくるこの時期にぴったりの逸品をぜひお楽しみください♪ ・洋食【信州ハーブ鶏のソテー　バジルソース】 天然ハーブ数種と、ビタミンEを配合した飼料で育ち、 脂肪の酸化を抑えた風味のあるジューシーな味わいが特徴の 信州ハーブ鶏のソテーをバジルソースの香りと共にお楽しみください♪ 新緑と霧に包まれた幻想的な軽井沢で是非、信州のご旅行をお楽しみください！ 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。 ╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋ ╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂ 【料金】 大人　　　　　　　　4,860円 シニア(70歳以上)　　4,320円 中人(7～12歳)　　　 2,700円 小人(4～6歳)　　　　1,890円 ≪プレミアムブッフェ≫ 大人 　　　　　　　 6,480円 シニア(70歳以上)　　5,940円 ※お料理の写真はイメージです ╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋ ╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂┼╂

皆様こんにちは。 勝山は連日晴れて過ごしやすい日が続いております。 本日は周辺観光スポットのご紹介をさせていただきます。 福井市にあります『養浩館庭園』 江戸時代には福井藩主松平家の別邸でした。 今は観光名所・市民の憩いの場として親しまれています。 私も先日行ったのですが、本当に静かで癒されました。 時間がゆっくり流れますので、読書を楽しまれている方も いらっしゃいました。 福井駅からも徒歩圏内ですが、本当にここだけ別世界の様でした。 ぜひお出かけください。 養浩館庭園 TEL：0776-20-5367 開園時間：午前9時～午後5時 休園日：年末年始（12月28日～1月4日） 入園料：一般210円